文：郭可盈｜圖：中華亞太旗袍文化聯合會
中華亞太旗袍文化聯合會台灣總會理事長何一琦，與締結姐妹會的廈門海滄旗袍協會衛會長所率領的旗姐們，共同在8月30日舉辦「飛翔‧中國夢」中華民族服飾表演與創意大賽公益結盟儀式，藉以推動兩岸中華文化交流。
兩岸知名的國際武打巨星楊麗菁，在好友何一琦理事長的盛情邀請下，擔任亞太旗袍協會的公益形象大使。而在大陸頗負盛名的「哈雷奶奶」黃炎貞，也受邀來台舉辦粉絲見面會。
哈雷奶奶今年74歲, 喜歡穿旗袍、騎重機、壯遊四方，這次到台灣來亞太旗袍協會榮譽顧問黃秀榕總監也特別安排台灣的國際獅子會300A2區的區策長姜禮義，以及台灣美式重型機車推廣協會總會長顏家霖先生所帶領的「天母幫美式重機車隊」，與哈雷奶奶相見歡。
精彩的活動上菁英薈萃，甫在八月份奪下世界旗袍女王爭霸賽的冠軍吳美慧、亞軍葉梅蘭、殿軍羅群，魅力女神亞軍劉瑩，以及團體獎冠軍的旗姐佳麗，也都出席結盟記者會。
活動現場來自兩岸旗袍會的旗姐們穿著各式美麗的旗袍穿梭會場，充分表現出中華女性端莊典雅的氣質。兩岸的旗袍美人因旗袍結緣, 也用精彩的人生閱歷證明美麗和年齡無關, 並且願意將自己的影響力投注在公益及文化推廣上，追求人美心美的真善美境界。
兩岸美女旗袍聯合會
文：林玲｜圖：編輯部
設立於1935年，擁有80年歷史的築地魚市場即將於10月搬遷，移至比現在大上1.7倍的豐洲市場。
築地市場業者說，夏天的話，要在35度、40度的氣溫下賣作為生魚片用的魚，就算加再多冰塊也是很快就融化，根本無法做好溫度管理。因為市場裡沒有空調，魚市場裡的海鮮不是用冰塊溫控，就是得放卡車裡開冷氣降溫。而且築地市場已經非常老舊，道路坑坑巴巴，屋頂、停車場的柱子都生鏽了。
相較於築地市場的老舊與不便，豐洲市場空間更大、設備更新穎，甚至有鮪魚專用的拍賣空間，且整層樓會使用中央空調，把溫度控制在攝氏10.5度來保證鮪魚的鮮度。
築地市場業者表示，豐洲市場是符合現代衛生標準的設施，過去築地無法應付的部分，在豐洲是可以做到的。豐洲市場預定在今年10月11日啟用，80年以上歷史的築地市場即將成為大家的回憶。
文：郭可盈｜圖：Green common
全球吹起蔬食風，不僅要吃得美味，也要兼顧飲食均衡，然而各地飲食習慣的差異，不僅是調味烹煮的方式不同，還有食材運用的習慣也不一樣，目前熱門的食材有哪些呢？帶大家一塊來瞧瞧。
優質蛋白質的最佳選擇，藜麥
近年來，藜麥在台灣漸漸火紅，不過其實藜麥早在國際掀起熱潮，而受西方文化影響深遠的香港，在餐桌上很常見的藜麥這種食材。藜麥除了營養成分優於其他五穀雜糧，有豐富膳食纖維，脂肪與澱粉含量少，其蛋白質含量高， 更被聯合國譽為解決兒童營養不良的「希望之糧」，堪稱為素食者絕佳的蛋白質選擇，吃下健康的同時也讓身體輕鬆無負擔！
「超級食物」（Superfood），甜菜根
味道清甜的紅菜頭（甜菜根），是大自然超級補品，更是生機飲食界的天后。在台灣對紅菜頭的認識大多是從生機飲食店裡的精力湯，然而被稱為「超級食物」（Superfood）的紅菜頭，在香港的餐廳裡將其廣泛運用在煲湯，或蒸熟後切片混入沙拉食用。甚至還有顛覆想像，兼具「薯條」口感的「紅菜頭條」，成功吸引大朋友、小朋友的味蕾。
異國蔬菜，羽葉甘藍（Kale）
或許你對羽衣甘藍這種蔬菜感到陌生，但是它可是歐美家庭餐桌上的常客，近年來在好萊塢女星的魅力加持下，甘藍汁清腸飲食風靡全歐美，甚至傳到了香港，成為減肥明星食品。
根據最新的研究發現，與綠花椰菜、花椰菜和高麗菜同屬於甘藍家族的羽衣甘藍菜，已被證實能降低膽固醇及降低罹患某些類型癌症的可能性。口感爽脆的羽葉甘藍一般最適合拿來做沙拉，而香港稱沙拉為「沙律」，看到時別忘了點份來品嚐看看喔！
果中珍品，酪梨
台灣的酪梨口感清甜，常見的食用方法是加上牛奶打成營養豐富的果汁，而目前也有自國外進口，其香氣濃郁、口感滑順，食用方法多樣化，除了直接吃之外，入菜則鹹甜皆宜。
酪梨不論以何種方式呈現都是美味可口的佳肴，在香港的餐廳以作為前菜沙拉最為常見，也可以做成風味甚佳的果醬，有機會來到香港旅遊不妨一試。
