文：林益瑞｜圖：編輯部

桃

園市長鄭文燦於2日下午前往市府文化局前廣場，出席「2020桃園蓮花季宣傳記者會」，鄭市長表示，2020桃園蓮花季將於7月5日至8月30日止，以國際蓮花園為主題，由蓮花園休閒農業區內6個農場分別配合活動主題，打造出不同的國際拍照景點，包括法式的「莫內的花園」、日式的「林家古厝」、巴西亞馬遜雨林大王蓮田的「康莊蓮園」、泰國紅蓮花水上市場的「荷竹農場」、越南河內西湖蓮花池的「蓮荷園」、印尼峇里島的「青林農場」，加上神似澳洲墨爾本莫內湖的「蓮花故事館」等場景，期盼到訪遊客透過異國風情的桃園蓮花季，在炎炎夏季享受疫情解封後的活動樂趣。

除了展現不同國家文化風情的蓮園外，2020年度蓮花季市府與饗賓集團的「果然匯」餐廳合作，從7月1日起聯手推出9道蓮花餐點，展現蓮花食材多元運用方式。此外，考量當前疫情趨緩，也推出農事體驗及社區小旅行，並恢復周末特色活動，從7月5日的「花遊世界國際蓮花園」揭開活動序幕，至8月30日壓軸的「好客音浪演唱會」，周周有活動，非常精彩，歡迎大小朋友共同體驗不同的文化魅力。

桃園市長鄭文燦提到，適逢肺炎疫情舒緩，市府以新屋的「來去農博野一夏」及「2020桃園蓮花季」系列活動打頭陣，邀請鄉親朋友共襄盛舉。此外，為鼓勵國人走出戶外，農委會7月15日不僅發行面額250元的「農業旅遊券」電子化票券，可搭配各休閒農場的折扣運用外，市府農業局也與教育局合作，補助師生戶外教學至休閒農場等農遊店家，進而推廣農事體驗活動，相信可讓市民感受農莊魅力，也可達到旅遊振興效果。

桃園市農業局長郭承泉表示，2020桃園蓮花季搭配在地的蓮花園休閒農業區，規劃多樣化活動，包括「花遊世界國際蓮花園」、「桃園西瓜節瓜王爭霸戰」、「客家文化古婚禮」、「花現觀音親子童遊」、「火燄蟲客家說演團」、「荷田野餐美食宴」、「瘋原Band」、「街頭藝人嘉年華」、「紙風車劇團」、「農事體驗週」、「一心戲劇團」、「親子寫生嘉年華」、「原林舞集」及「好客音浪演唱會」等精彩活動，期間更結合「FB打卡活動」，凡活動期間於觀音區蓮花園休閒農業區拍照打卡，即可參與Nintendo Switch遊戲主機抽獎，歡迎大小朋友一同走訪桃園國際蓮花園。更多活動詳情，可參考2020桃園蓮花季官方網站或Facebook搜尋「觀音區蓮花園休閒農業區－2020桃園蓮花季」查詢。

文：林益瑞｜圖：編輯部

您

知道台北有一條自行車綠色廊道嗎？炎炎夏日阻止不了一顆想親近大自然的心情，來一趟綠油油的自行車之旅吧!隱藏在北投大業路527巷裡的田心仔公園自行車道沿途綠樹成蔭，自然美景圍繞，宛如自行車的綠色廊道，是一處可邊騎著單車活動筋骨，又可欣賞周邊田園風光的夏日好去處。

北市工務局長林志峯表示，自行車騎士可從捷運北投站下車後，沿著北投路二段騎乘，穿越大業路口後銜接大業路527巷，就可進入田心仔公園自行車道了。

進入自行車道後，映入眼簾中滿滿的綠意，著實令人暑氣全消!自行車道總長度約1公里，依各路段路型及寬度規劃，有人車分道及人車共道兩種型式，其中自行車專用道寬度為2.5公尺，人車共道寬度為3.8公尺。自行車道沿線兩側綠帶種植了山櫻花、臺灣欒樹、苦楝、黑板樹及木棉等喬木，充滿綠意的林蔭大道，令人身心舒暢，沿途許多知名或不知名的野花野草亦紛紛探出頭來吸引遊客目光，一路走來好不熱鬧。

從大業路527巷一進入田心仔公園自行車道不久，即可看見路旁的構樹，在夏日成熟時迸開一顆顆紅色果實，圓形果實像叮噹般掛滿整棵樹!紅色果實像草莓般甜美多汁，常吸引綠繡眼及白頭翁等鳥類來覓食，還有昆蟲、蝴蝶也喜歡吸食，亦是松鼠的食物來源之一，在構樹上形成一個小小食物鏈，可作為自然觀察很好的樹種；在農業時期養鹿人家，採下構樹嫩葉，拿來當作餵鹿，因此也叫做「鹿仔樹」。

順著自行車道再往下走，還可看見結實纍纍的桑樹及瑪瑙珠，桑樹的葉片為單葉互生，葉緣呈現銳鋸齒狀，為蠶之食物，果實由許多雌花發育聚合而成，成熟時先由綠轉紅再變紫黑色，樹皮纖維可作造紙原料。瑪瑙珠為多年生常綠小灌木，果實為漿果，幼果綠色，成熟後漸轉成橙黃色、橘紅色，瑪瑙珠的果實雖然漂亮，但是有毒性，要小心避免誤食。

在人車共道及人車分道之間的中央分隔綠帶，種滿了一排排的朱槿及光臘樹，現在正是賞花的好時節，朱槿充滿喜氣的紅色大花，搭配著油亮光滑的葉片，真是美不勝收!光臘樹的樹幹上留有雲形剝落痕跡，因其材質具有油蠟色澤，又名「白雞油」，是優良樹材，其黃白色花序及翅果掛在樹頭，搖曳生姿。遠處的黃蝴蝶原稱「蛺蝶花」，花瓣鮮紅，似蝶翼，花絲細長，當花朵盛開綻放時，宛如一隻隻美麗的蝴蝶在樹梢翩然起舞，其花朵也是一種很好的蜜源植物喔。

田心仔公園自行車道沿路設有多處座椅區，可提供單車騎士休憩空間，順便欣賞周邊的田園時光，看著田間的芋頭葉片及樹下乘涼的小貓咪，是臺北市少見具有鄉村風味與休閒遊憩功能的市區自行車道。田心仔公園自行車道可串連貴子坑溪自行車道，沿途可欣賞關渡平原綠油油的稻田景色，兩側更是臺北市少見農業區呢！終日忙碌的市民朋友們，不妨試試遠離惱人塵囂，跟著我們騎著單車賞花看樹吧。

文：林益瑞｜圖：編輯部

行

政院長蘇貞昌5日參觀「2020新北市鼓藝節～新莊响仁和鼓文化特展」，院長手持鼓棒親自敲擊响仁和大鼓，藉此鼓舞人心。院長表示目前疫情逐漸穩定，許多商業活動盛大開展，鼓勵國人多出外走走、參觀藝文活動，所以他今天特別前來，並向國寶級師傅致敬。希望舉國同心，在疫情趨緩後振興經濟，一起努力讓台灣成為亂世中的福地。

他要向台灣鼓王王錫坤師傅致敬，也向每一位國寶級師傅致敬。多少代、多少年以來，靠許多人一步一步、一天一天，夜以繼日才能有百年傳承的成績，台灣能在世界有一席之地，十分不易，大家應該要向國寶級師傅致敬。

新北市政府與响仁和一起舉辦鼓藝傳承活動，希望民眾來參觀這個百年傳承、享譽國內外的文化特展。响仁和製鼓技藝好，台灣、世界各地如日本的古老廟宇都購買他們的鼓，响仁和也經常在新莊舉辦兒童活動等。技藝傳承很不簡單，台灣要了解自己的國寶，鼓勵民眾多來參觀，讓孩子知道地方就有寶。

蘇院長表示，自古以來說「擊鼓進軍」，鼓聲傳久遠千萬里，製鼓師傅百年傳承、享譽國際，台灣國寶响仁和很了不起。希望未來在國家級的重大活動，帶著百年大鼓，請國寶級响仁和王老師及蔡英文總統親自擊鼓、全國進軍，將很振奮人心。

新北市政府連續14年舉辦鼓藝節活動，以响仁和而言，有百年傳承且不斷創新，以及年輕人接棒等許多故事。他擔任台北縣長時也舉辦海洋音樂祭，展現各地的文化特色就是地方創生，請文化部多舉辦類似活動並邀請全國民眾參與。

蘇院長此行除聽取响仁和傳承三代的鼓藝起源，欣賞傳承影片，在媒體朋友邀請下親自敲擊大鼓，院長客氣地表示要在國寶大師前敲鼓「獻醜」，然而擊出的鼓聲響亮且強而有力，不僅讓現場民眾驚訝，聽到鼓聲也為之一振，大呼院長敲得很「讚」！此外，院長也參觀音階鼓、武能鼓、彩繪鼓等多項收藏鼓及文創商品。

文：林益瑞｜圖：編輯部

新

北市環保局於4日午間接獲民眾陳情，反映三峽區中正路2段附近有空氣污染情形，遂立即派員循線追查，果然查獲有業者正在燃燒廢棄馬達，稽查員當場要求業者撲滅火勢。業者燃燒廢馬達已違反空氣污染防制法第55條第2項規定，另其未取得公民營廢棄物清除處理許可，逕行非法清除處理廢棄物，亦涉及違反廢棄物清理法第41條第1項及第46條第1項第4款規定，稽查員同步通報三峽分局吉埔派出所協助，後續將移送新北地方檢察署偵辦，最重可處5年以下有期徒刑得併科新臺幣1,500萬元以下罰金。

新北市環保局說明，近來有民眾反映三峽區中正路2段常於夜間8至10點、下雨天或假日聞到塑膠焚燒的刺鼻味道，造成家中孩童及長者呼吸道不適。民眾又於4日下午即時反映正聞到刺鼻味道，稽查員隨即出動展開地毯式搜索，終於查獲不肖業者正在非法焚燒廢棄物，稽查員原以為業者是於鐵桶內燃燒木材，仔細查看卻發現，業者焚燒之物為回收來的廢棄馬達。

稽查員訊問之下，業者表示為了將廢棄馬達外圍包覆的材質燒熔軟化，以便去除塑膠外皮並取出銅線予以變賣，故將馬達放在鐵桶上焚燒，卻沒想到此舉會造成空氣污染及影響居住品質。本案因業者未向新北市政府申請廢棄物清除處理許可文件，非法進行清除處理，且燃燒廢馬達致污染空氣，已同時違反廢棄物清理法第41條第1項、同法第46條第4款及空氣污染防制法第55條第2項等規定，將併同移送新北地方檢察署偵辦。

新北市環保局強調，空氣污染具有排放時間短，且易隨天氣、風向等因素而影響飄散位置，提高稽查難度，民眾若有發現環境污染情事，請立即撥打1999市民專線提供相關線索，稽查員將及時出動打擊污染。並也呼籲業者，勿心存僥倖，新北環保稽查員為24小時輪班稽查，全年無休，假日也不例外，一旦查獲污染環境情事，必將依法處分絕不寬貸。

文：林益瑞｜圖：編輯部

為

了解決食物浪費的問題，新北市政府農業局規劃「惜食分享餐廳」計畫，媒合餐飲業者使用來自全台各地的「蔬果格外品」，從產地拯救原本可能被浪費的蔬果。位在臺北市中正區的呷米蔬食，執行長王淑珍邀集志同道合的夥伴，嚴選在地有機、友善耕作小農生產食材，以多樣化料理手法將格外品變成令人驚豔的佳餚，因此每周末登訪的食客總是絡繹不絕。為讓顧客有安全且舒適的用餐環境，餐廳決定於端午連假期間重新整修，並於6月30日重新開幕，希望舊雨新知攜家帶眷共啖綠色餐飲。

「呷米」，一家希望以「食的力量改變臺灣」的惜食分享餐廳，店內95%食材來自當季、在地米糧，目標是扶植在地有機、友善耕作的小農。為把關食材品質與加強產銷連結，執行長王淑珍經常拜訪合作農友，並協助農友銷售農產品。另推動惜食理念也是呷米肩負的重任，餐廳除了以格外品及全食物製作料理，也辦理多種活動，教導民眾如何烹調各式食材，及善用剩餘食材及邊角料，如今年4月與羅東高商餐飲科合作，帶領學生將店內剩餘米飯、白蘿蔔皮做成蘿蔔糕，成品不僅與一般蘿蔔糕無別，亮麗的外觀令人歎為觀止。去年呷米對土地友善與惜食議題的努力終於獲得回報，被譽為臺灣綠色米其林之稱的綠色餐飲指南針對合作的20家綠色餐廳針對優先採用有機、當季食材、遵循永續生態及海洋原則等6項指標進行調查，呷米在各項指標均表現亮眼，被稱讚為綠色餐飲業者中的模範生。

執行長王淑珍表示，經過許多年自己與夥伴們一同奮鬥並克服種種挑戰，餐廳收支上也漸漸平衡，但近期疫情的衝擊，讓店內收益也受到影響，剛好考量店內設備及屋況老舊問題，備電量也不足，為讓顧客有安全且舒適的用餐環境，因此決定趁端午連假期間顧客較少時，進行裝修，並於6月30日以新風貌迎接貴賓。改頭換面的呷米，除了店門位置調整外，顧客在一樓的展示區就能飽覽琳瑯滿目的點心，並觀看大廚們料理秀，到時歡迎喜歡呷米的朋友們蒞臨品嘗色味俱佳的新創料理，與呷米一同支持在地有機、友善農業。

新北市農業局長李玟表示，農業局協助媒合餐飲業者使用來自全台各地的「蔬果格外品」，各惜食分享餐廳也用心為顧客們製作美味格外品料理，然而因疫情影響各餐廳業績，如今國內疫情趨緩，民眾只要遵守中央疫情中心的防疫新生活建議，可安心到惜食分享餐廳用餐。對呷米或惜食議題有興趣的朋友歡迎追蹤「呷米蔬食 / 素食餐廳 Rice revolution vegetarian restaurant」、「新北市農業局-稼日蒔光」或「惜食分享餐廳」FB粉絲專頁，關注店家最新資訊及惜食新知。

文：林益瑞｜圖：編輯部

澎

湖縣政府縣務會議於6月29日討論花火節防疫，澎湖縣政府表示，縣府鼓勵民眾觀賞花火時依中央疫情指揮中心「防疫新生活」規範，戶外保持1公尺社交距離，若無法保持社交距離，建議配戴口罩，旅遊處同時公告6處花火節觀賞地點，民眾可至不同地點觀賞花火。

澎湖縣政府旅遊處表示，因應花火節期間防疫措施，西嶼鄉赤馬安檢站、馬公金龜頭礮臺文化園區、風櫃蛇頭山、案山漁港、第三漁港、重光海堤都是適合觀賞花火的地點，鼓勵民眾以分流方式，前往不同據點欣賞璀璨花火，又可保持社交距離。

澎湖縣長賴峰偉指出，全球疫情尚未結束，隨時還會有第二波疫情，為了健康安全著想，鼓勵民眾花火節期間保持社交距離，如無法保持社交距離，希望民眾自發性主動戴口罩，不要因為疫情平穩有所鬆懈。

澎湖縣政府指出，雖然國內疫情放緩，但國外疫情仍不斷上升，縣府防範未然，遵照中央疫情指揮中心防疫新生活指引，建議民眾保持戶外社交距離。

澎湖縣政府表示，受到「新冠肺炎」疫情衝擊，2020年澎湖國際海上花火節延至7月6日至9月3日間舉辦，因疫情緩和，疫情指揮中心逐步解封，旅遊市場開始回溫，今年花火節開幕預估有2萬人次湧入澎湖。

文：林益瑞｜圖：編輯部

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月4日是美國244週年獨立紀念日，美國在台協會AIT今年首次移師台南市立棒球場，4日晚間在統一獅主場對陣中信兄弟的比賽中，舉辦「美國日紅不讓」國慶慶祝活動。台南市黃偉哲市長受AIT酈英傑處長Director Brent Christensen之邀出席這場意義非凡的盛會，跟全場球迷及賴清德副總統、國安會顧立雄秘書長、外交部吳釗燮部長、經濟部王美花部長、交通部林佳龍部長、衛福部陳時中部長、科技部吳政忠部長、中央研究院廖俊智院長、駐美大使蕭美琴等嘉賓一起嗨翻歡慶美國生日快樂。

台南市長黃偉哲表示，台南一直是台灣的棒球城市，棒球跟市民生活密不可分，棒球傳遞出努力不懈的精神，不僅是台美共享的價值，更是台南人的寫照，台南不僅將連續主辦7屆「WBSC U12世界盃少棒錦標賽」，且多年來先後培養出許多傑出的棒球選手，包括今天擔任開球嘉賓的王建民、郭泓志，都是在美國職棒大聯盟創下好成績的台南子弟，因此感謝AIT這次別具慧眼選中台南作為國慶活動的舉辦地點，讓所有台南人都與有榮焉。

全球受疫情嚴重衝擊，唯獨台灣防疫有成，台灣職棒才能成為世界上少數幾個正常運作的職業賽事，尤其台南在防疫作為上的超前部署，是六都之中確診病例最少的城市，而這個賽季每場統一獅在台南的主場比賽，也提供全程英文轉播，讓全球球迷零時差觀賞賽事，並鼓勵每個人都能從比賽傳達的活力與選手積極應戰的精神中，獲得在艱難中繼續邁步前行的力量。

台美關係近來空前緊密，台南作為地方城市，跟美國的互動也同樣頻繁，在這波疫情初始，台南市第一時間就對美國的14個姊妹市與友誼市送上慰問。就在昨天同個場地，台南市也跟友誼市密蘇里州堪薩斯市合作，在統一獅主場比賽前播放由雙方市長為對方錄製的加油影片，更因兩個城市在地球隊（統一獅vs.堪薩斯市皇家）的吉祥物都是獅子，影片中兩隻獅子也加碼為對方獻上祝福，不僅象徵台南跟美國的友好，也代表台南市對於AIT國慶活動落腳在此的熱忱歡迎，亦期盼未來與美國雙方間的友誼能透過視訊或是球賽的方式，繼續持續下去。

除此之外，由於台灣2020的國慶煙火即將在台南的漁光島施放，黃市長也特別藉著參與這次美國國慶活動的機會提出邀請，希望美國好朋友也能在10月10日再度來到台南為台灣慶生，不僅欣賞美麗的煙火，更可以多走走看看，感受台南的文化與熱情！

文：林益瑞｜圖：編輯部

7

月4日是國際合作社日，顧名思義，合作就是人與人間互相配合、協作，把共同目標達成，新北市有25家農會及5家漁會，其中有6家農漁會輔導的田媽媽班，透過農家婦女團隊合作，推廣地方優質的農特產品所開發的美食品牌及美味佳餚。

新北市內共有6家田媽媽品牌，分別位於瑞芳、貢寮、坪林、石門、三峽及石碇，皆是利用在地農特產品素材，開發具地方特色且新鮮健康又有媽媽味的田園風味料理！瑞芳地區農會田媽媽班，主要推廣新北健康三寶-山藥，而山藥也有神仙之食別稱，故田媽媽班以「神仙的窩」命名，推出山藥養生饅頭、山藥粿與山藥芝麻香菇包等品項，也會配合節慶推出山藥傳統粽、山藥月餅，還有過年的山藥年糕禮盒等，將山藥加工產品發揮的淋漓盡致。

坪林區田媽媽「快樂農家米食餐飲坊」當中的班員大多來自製茶人家，對茶葉十分熟悉，將坪林茶葉融入料理當中，不同發酵程度及作法的茶葉有不同的香氣，能為菜餚增添與眾不同的風味，讓茶葉及在地食材做了完美的結合。石門區農會輔導的「田媽媽北海驛站石農肉粽」，以手工製作，在石門粽眾多品牌中立有一席之地，除了有傳統的北部粽外，還有內含東港櫻花蝦及金山跳石芋頭的芋香櫻花蝦粽，成功將石農肉粽的名號打響成為北海岸必吃美食之一。

三峽區農會輔導的田媽媽品牌「千戶傳奇生態農場」，以養殖鴨嘴鱘、鱘龍魚等聞名，遊客不僅能動手DIY體驗製作鱘龍魚排、鱘龍魚滷肉飯及加入萃取自鱘龍魚身上的膠原蛋白，所調配而成的膠原蛋白珍奶，還能親自下水體驗抱大魚，是一處好吃又好玩的好所在。石碇區農會輔導的田媽媽餐廳「三才心靈芝旅養森食堂」以石碇靈芝為特色，開發出靈芝養生餐，近期更推出靈芝香菇元寶餃及靈芝香筍元寶餃，食材採用在地綠竹筍、黑毛豬肉、珠蔥及椴木香菇，使民眾在家就能享用養生又美味的新北農產。除了農產外，貢寮區漁會在福隆漁港輔導經營「海景咖啡簡餐」田媽媽餐廳，主打料理「透抽兩吃」等漁村料理，選自漁港的新鮮漁獲，鮮美滋味難以言喻，傍晚時分坐在餐廳看著夕陽西下及漁港海景，搭配由咖啡、手工石花凍及鮮奶製作而成的特色餐點漁村冰咖啡，悠閒的步調非常適合放鬆身心。

新北市農業局長李玟表示，新北農漁會輔導經營田媽媽餐廳，除行銷在地農漁特產外，還能創造農漁村就業機會，增加農漁村社區凝聚力，歡迎大家不妨趁著假日，來趟農漁村小旅行，品嚐農漁村媽媽的好手藝！

文：林益瑞｜圖：編輯部

充

滿異國風情的新移民特色市集，2020年7月5日下午1點～6點，在信義公民會館中央廣場熱鬧展開！來自日本、韓國、英國、菲律賓、印尼、泰國、馬來西亞等國家的新移民朋友，精心打造21個特色攤位，帶來家鄉美食、趣味遊戲、文創飾品DIY，要讓大家一個下午玩遍各國！

台北市是一個多元友善的城市，截至2020年6月底共有3萬6,000多名新移民在這裡生活，他們在台北的大街小巷打造了許多異國美食餐廳或特色飾品小店，為我們帶來了豐富多樣的文化交流，今年度台北市首次推出新移民特色市集，邀請來自各國的新移民朋友齊聚擺攤，讓大家吃美食、做飾品、玩遊戲、看表演，各種體驗一次滿足！

馬來西亞新移民的「瘋馬來」攤位，特地準備了8種娘惹糕、娘惹粽，琳瑯滿目的馬來娘惹糕要讓大家目不暇給！「台灣韓人女性會」的恩英和韓國姊妹們一起規劃「辣辣隊」，用韓式煎餅、辣炒年糕，一舉攻佔你的味蕾！而來自日本的「台灣嫁の会」，是新保和子與一群日本好友們，將日本傳統祭典上必玩的「釣水球」遊戲，原汁原味在新移民特色市集呈現，一定會讓小朋友玩得不亦樂乎！還有英國新移民David特調的英式奶茶、寮國新移民的檸檬香醬米線、緬甸朋友特製的緬甸冰奶茶，幫大家在炎熱的夏日午後，用一杯異國飲料沁涼消暑一夏！

特別值得一提的是這次推出「涼爽一下」的攤位成員，是去年參加民政局與職能發展學院合辦「新移民飲料調製班」的畢業學員—來自印尼的新移民貞緣。她和姊妹們融入課程所學，把家鄉特色香料香蘭葉、椰子水、山粉圓巧妙結合，推出創意飲品「蜻蜓點水」，展現了課程的學習成果，也準備好要挑戰市民的味覺感受！

除了特色攤位體驗以外，當天不能錯過精采的舞台表演，由越南新移民吳瑤紅、陸籍姊妹的新心演藝團、泰國新二代小朋友帶來演出。吳瑤紅在越南是小有名氣的歌手，目前在台灣經營美甲店、網路直播，是個十足吸睛的小網紅；新心演藝團的大溪地草裙舞，以曼妙舞姿展現熱帶島國的熱情活力；泰國新二代小朋友帶來泰北傳統舞蹈，展現活潑可愛的活力！

有好吃、好玩的特色攤位體驗，當然少不了好康的摸彩活動，當天只要在現場任何攤位消費1次，就可以兌換摸彩卷1張，實用的果汁機、吹風機、造型小夜燈、禮卷等豐富獎品，就有機會帶回家喔！

台北市新移民特色市集，7月5日下午1點～6點，在信義公民會館中央廣場，邀請大家來和新移民朋友一起度過熱情歡樂的午後時光。