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在台北市的跨年活動「2019台北最High新年城」由黑人陳建州、天心和海裕芬共同主持，跨年晚會由電競比賽揭開序幕，現場民眾反應冷清，不過，隨著歌手鼓鼓、謝和弦等人開唱，氣氛轉趨熱絡，儘管細雨綿綿，但當天后張惠妹高唱「三天三夜」時，全場尖叫聲不斷，氣氛達到最高潮。
北捷統計，截至今天凌晨2時止，台北市政府周邊4站（市政府、國父紀念館、台北101／世貿站、象山站）運量為34.6萬人次，較去年的37.2萬人次，減少2.6萬人次。
總運量部分，北捷約235.9萬人次，比去年同期的241.2萬人次，減少5.3萬人次，目前營運狀況一切正常。
北捷今年動員車站服務人員、志工、捷運警察、清潔保全人員等約2500人，協助旅客疏運，較平日服務人力增加1700人左右，並循例42小時不收班。
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元旦4天連假進入最後一天，1月1日當天，凌晨0時至上午10時，國道免收費，盼能吸引部分北返車流提早上路；不過，高速公路局仍預測下午9處北上路段易塞車。
根據高公局上午8時路況資訊，全線車流順暢，國5南港-石碇雙向車流量較多，車速仍可達60公里以上，其他各路段車速都在80公里以上。
高公局預測，下午9處北上易塞車時段及路段如下：
國道1號：下午3時至晚上8時，西螺-埔鹽系統；下午3時至晚上8時，南屯-后里；下午4時至晚上8時，新竹系統-竹北，行車時間都是平日4倍。
國道3號：下午5時至晚上7時，關西-大溪；下午4時至晚上8時，大山-香山；下午4時至晚上8時，竹山-中興；下午4時至晚上8時，霧峰系統-霧峰，行車時間都是平日3倍。
國道5號：中午12時至下午4時，頭城（台9礁溪轉運站）-坪林，行車時間平日7倍。
國道6號西向：下午4時至晚上7時，舊正-霧峰系統，行車時間平日3倍。
此外，高公局下午2時至晚上9時，將在國5蘇澳、羅東、宜蘭及頭城，各交流道北上入口匝道，實施高乘載管制，小型車須含駕駛3人以上才能進入。
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交通部說，目前台灣有科技或創新業者，自行研發或引進國外無人操控自動駕駛車做測試，地點包括農業博覽會、台中花卉博覽會、台灣大學校園、高雄駁二特區等，但都在封閉的區域內；有業者曾在台北市信義路公車專用道測試，但也是深夜封路進行。
元旦起，交通部開放業者向公路總局申請自動駕駛車測試車牌，在實際道路上測試與其他運輸工具行駛在共同道路上的情形。
交通部說，申請自動駕駛車試車牌的測試道路，需先向地方政府提出，再送交通部審查，通過後才能開始測試，交通部也預計明年一月辦理說明會。
交通部說，因自動駕駛車仍有風險，測試車輛在實際道路測試時，除一般車輛應遵守的規範外，還有額外的規定，例如，在測試的道路四周，要設有警語標示，提醒其他運具駕駛人或路人注意。
另在實際道路測試的自動駕駛車輛，一定要有隨車人員，隨時因應可發生的情況，業者除為車輛投保強制第三責任險外，還要投保商業保險或提出保證金。掛有測試車牌的自駕駛車輛在實際道路若發生事故，會立即取消測試資格。
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根據高公局31日上午最新路況資訊，全線車流順暢，車速都可達80公里以上，國5雙向車流稍多，車速仍在60公里以上。
國5高乘載管制時間為下午2時至晚上9時，分別在國5蘇澳、羅東、宜蘭及頭城各交流道北上入口匝道。
高公局預測，午後國道最易壅塞時段及路段如下：
國道1號：下午3時至晚上9時，北上西螺-埔鹽系統；下午3時至晚上9時，北上南屯-后里；下午3時至晚上10時，新竹系統-竹北，行車時間都是平日4倍。
國道3號：下午4時至晚上8時，北上關西-大溪、北上大山-香山，行車時間都是平日4倍；北上竹山-中興、北上霧峰系統-霧峰，行車時間都是平日3倍。
國道5號：中午12時至晚上10時，北上頭城（台9礁溪轉運站）-坪林，行車時間為平日7倍。
國道6號：下午4時至晚上7時，西向舊正-霧峰系統，行車時間為平日3倍。
高公局建議用路人，多利用台61、台63及台9等替代道路，避開易壅塞路段。
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31日是元旦連續假期第3天，台灣高鐵研判下午及晚上旅客較多，當天上午宣布將增開2班北上各站停靠全車自由座（商務車廂除外）加班車。
台灣高鐵說，2班加班車將分別自左營站、台南站發車；旅客若欲搭乘這2班次的商務車廂，可持自由座車票，經列車長依照座位利用狀況，補足差價安排入座。
2班加班車時間為：北上8816車次下午2時10分，自左營站發車，下午4時35分抵達南港站；北上8826車次晚上7時22分自台南站發車，晚上9時35分抵達南港站。
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氣象局預報指出，受東北季風及南方雲系北移影響，各地天氣仍涼，迎風面北部、東北部降雨仍持續，依舊有局部大雨的可能，其中桃園以北整天偏濕涼，白天溫度在15、16度左右，東部也有短暫雨斷斷續續發生。
中南部及東南部雲量漸增，偶有小飄雨，降雨時間不長，多半時間都是雲多的狀態，高溫在23度至26度間，沒有陽光時略有涼意。
跨年夜天氣除北部、東北部雲層厚且降雨明顯，東部短暫雨陣陣外，其餘地區雲量偏多，然而仍有些許飄雨可能，還須留意。
氣象局預報表示，31日與元旦兩天深夜及清晨中部以北、東北部低溫約14至16度，東部、東南部及南部為17、18度，請注意保暖。
另外，東北風仍偏強，台南以北、東半部（含蘭嶼、綠島）、恆春半島及澎湖、金門、馬祖沿海、空曠地區易有8至10級強陣風，海面風浪偏大，海邊活動請多加注意安全。
據行政院環保署空氣品質預報資訊，31日受東北季風以及隨著南方雲系北移影響，北台灣有局部大雨發生的機率，中南部也會有短暫雨；中部以北空品區及澎湖受降雨洗除作用，空氣品質為「良好」等級，中部空品區內陸靠山區風速稍弱，仍有機會達「普通」等級；雲嘉南、高屏空品區及馬祖、金門為「普通」等級；詳查環保署網站。
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北京日前公布餐飲業第一個與北京烤鴨相關的烹飪規範標準，明年2月1日起實施，其中規定鴨子重量在2.5到3公斤，配烤鴨的荷葉餅為20張。
新京報報導，由北京市商務局和北京市質監部門指導，北京烹飪協會起草的「京菜 傳統掛爐烤鴨烹飪技術規範」和「京菜 傳統燜爐烤鴨烹飪技術規範」團體標準28日正式對外發布，2019年2月1日實施。
上述規範對掛爐、燜爐烤鴨的術語和定義、原輔材料及要求、烹飪器具、製做工藝、裝盤成型及食用方式、品質要求等方面做出了具體規定。
標準還規定，選用的鴨子，重量要在2500公克到3000公克，豐滿膘足，無破皮，無淤血，鴨掌紅潤，體型勻稱，腰部呈圓形，皮膚呈乳白色，表面乾燥、無鴨毛。
吃烤鴨的配料也有講究，標準規定為荷葉餅20張、白砂糖10公克、甜麵醬120公克、蔥絲100公克、黃瓜條150公克。
至於烤鴨的片法，一般來說包括片條、片片、皮肉分片3種，但北京烹飪協會認為，不同片法的區別對烤鴨的整體品質的影響較小，因此規範中不具體寫明擺盤方法，只要保證整體盛裝美觀大方即可。
報導引述北京烹飪協會會長雲程說，希望通過京菜標準的認定，使京菜技藝和文化得以傳承和弘揚，提升品質。烤鴨標準是作為京菜標準的開篇，接下來將正式啟動中國京菜標準的制定。
北京烹飪協會表示，並不排斥菜品個性化，制定標準的目的是讓菜色不致失傳，可以在「遵守共性標準的基礎上更好地發揚個性」。
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蔡英文總統28日出席「中華職棒30週年特展開幕記者會」，說明國球棒球是一個教我們永不放棄，在挫折中成長的運動，而「全力拚戰、永不放棄」，就是棒球教我們的精神。
總統致詞時表示，很高興自己除了是總統身分，還是中華文化總會會長，也算是主辦單位之一，在中華職棒30週年特展為中華職棒加油。
總統說，棒球是國球，而中華職棒就是棒球運動的火車頭，希望能夠藉由特展，讓國人更重視棒球這項活動。她曾說，要建立一個傳統，就是邀請每一年臺灣大賽的總冠軍到總統府作客。我們曾經做了一次，在這裡，也要告訴今年的總冠軍─Lamigo桃猿隊，將會邀請他們到總統府作客。
總統強調，棒球是臺灣團結的象徵，雖然她和中華職業棒球大聯盟吳志揚會長分屬不同政黨，但說到棒球就會團結在一起。此次特展希望透過展覽活動，讓大家了解棒球，尤其職棒在臺灣成長的歷史；喚起我們一起歡呼、流淚與心情起伏的記憶，也希望透過這個特展回憶共同的經歷。
總統認為，棒球是一項教我們永不放棄，在挫折中成長的運動，她看了許多位在現場且曾經是棒球選手的故事，尤其是中華職棒大聯盟馮勝賢秘書長的故事；他曾經在一場國際比賽中，因為漏接一個球，遭受許多責備，但他沒有放棄，最後還拿下新人王，也拿了四次的金手套獎，而他也是棒球選手出身的聯盟秘書長，值得肯定。
總統提到，有時候比賽的前半段是落後，但在最後出局數前，「比賽還沒有結束，都要全力拼戰，就是我們永不放棄的精神，這也是棒球教我們的精神」。
最後，總統再次邀請大家前往參觀職棒30週年特展，對於吳會長稍早提到的，她也要再講一遍，「真正的球迷才來的，來的就是真正的球迷，希望大家來一起看我們中華職棒30週年的特展」。
隨後，總統也與現場貴賓共同進行特展開展儀式，並參觀特展，親自體驗體感互動挑戰及棒球VR遊戲。包括文化總會秘書長林錦昌、教育部體育署長高俊雄等亦出席是項記者會。
總統離開會場前接受媒體聯訪，談及今天早上行政院年終記者會。她說，行政團隊就過去一年的施政重點做了報告，相信大家聽完以後，都和她一樣感受到行政團隊過去一年的努力。國家在很多層面上都有進展、進步。
總統指出，賴清德是一位好投手，是行政團隊裡最重要的領導核心人物，希望他可以繼續領導行政團隊，對於政局穩固、政策延續以及國家發展都是最好的走向，希望在這個最困難的時候，賴院長可以留下來和我們一起努力。
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澎湖公教福利中心在經營超過25年之後，31日熄燈，曾是島內最大的便利商店，在不堪年年營運虧損和租約到期下，將結束營業，令地方人士不捨。
一位服務多年的員工表示，澎湖公教福利中心早在民國80年代設立，提供有民生用品、百貨等，服務澎湖的軍公教人員，曾經是澎湖地區最大的便利商店，之後改制為澎湖縣機關學校員工消費合作聯合社至今，縣內並有多家消費合作社委託營運。
澎湖地區近年來，包括統一和全家等便利超商與全聯福利中心陸續進駐，目前在澎湖全縣和離島，至少有40家大小超商與購物中心，加上24小時營運，嚴重威脅到公教福利中心的營運，加上租約到期，合作社決定營運至31日止。
這些天來，公教福利中心進行部份特價優惠，不少會員、消費者都趕著撿便宜，但對中心結束營業都感到相當惋惜，部份供貨廠商也進行退貨清點作業。
這名資深員工表示，公教福利中心營運至今，服務有20多年，先前中心配合勞基法修正實施，辦理過一次年資清算給付，這次對中心結束營業，感到不捨，中心也給予近10位員工每人1.5個月的資遣費。
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台中市交通局表示，元旦起，設籍台中的民眾、新住民、12歲以下兒童可免費參觀台中花博，園區設置台中市民專用通道，只要出示身分證、健保卡、居留證、護照等有效證件，即可免費入園。
交通局指出，因應元旦新制，台中市民若持有花博卡進入花博園區，視同使用悠遊卡，將扣取全額票價。
交通局長葉昭甫表示，花博卡可持續做為悠遊卡儲值消費，並享有搭乘市公車10公里免費、搭乘台鐵轉乘台中市區客運全程免費、設有電子票證系統的台中市公有停車場停車費5折優惠，以及花博期間3000多家特約商店優惠。
葉昭甫指出，只要屬於未使用過的有效票，108年1月31日前可至原購票通路申請退票，不收取手續費；1月31日至4月花博閉園前，也可持續退票，惟須依規定收取一定比例手續費。
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2019年桃園跨年驚喜連連，網路第一手報導搶先曝光。晚會除了聚焦「姐姐」謝金燕最新造型表演；首度來台跨年的韓國超人氣男團「Highlight的起光&耀燮」擔任壓軸嘉賓；還有將在2020年步入禮堂的黃子佼與孟耿如，會不會在台上合體？可說是全台最不可錯過的跨年晚會。
「2019就愛桃園擁抱美好跨年晚會」將於12月31日晚間7點在桃園高鐵前廣場熱鬧登場，由王牌主持人黃子佼與主持小天后LULU師徒聯手主持。台灣電音女神「姐姐」擔任開場表演，從不玩老梗的姐姐，彩排現場搞神秘只進行走位動作，連主辦單位跟導播也不知道歌單為何，對於曲目、服裝及道具都保密到家，謝金燕只肯透露：「這次表演，將有別以往，絕對讓大家耳目一新！」
而首度來台跨年的韓國超人氣男團「Highlight的起光&耀燮」擔任壓軸嘉賓，由於兩人皆會在明年上半年度入伍，許多Light（粉絲名）們，在彩排前一天就到場搭帳棚卡位，就算夜排也要把握在台見歐巴的最後機會。
演而優則唱的藝人孟耿如，這次將獻上跨年表演處女秀，她透露：「這是我第一次登上『桃園跨年晚會』的大場面」，特別邀請到博恩來合唱〈幸福離島〉。彩排時，男友黃子佼也貼心的在台下陪同；跨年當天佼哥除主持外，也將以歌手身份為大家獻唱〈同學會〉等歌曲，至於兩人有沒可能同台製造浪漫火花，被視為跨年晚會中最令粉絲期待的彩蛋。
今年二度為桃園跨年開場的謝金燕也將把最精彩、最驚喜的勁歌熱舞大秀獻給來桃園跨年的民眾，嗨翻現場幾十萬人的電音派對。除此之外，跨年表演陣容還有金曲歌后「艾怡良」、金曲歌王「翁立友」、「畢書盡」、樂團「BOXING」、田亞霍、李佳薇、李建軒、陳彥允、李玉璽、LamiGirls、A-TEAM、孟耿如、宇宙人、Kimberley陳芳語等超強卡司輪番獻唱。
獨家壓軸則是韓國超人氣男團「Highlight的起光&耀燮」；晚會將從7點開始到凌晨0點30分，由年代MUCH台全程轉播
桃園跨年晚會 機場捷運將首創跨年41小時不打烊，
首度選定桃園高鐵站前廣場舉辦，交通建議：1.搭機捷2.坐公車3.少開車。主辦單位規劃捷運及接駁專車等大眾運輸路線，並呼籲民眾多加利用，輕鬆便捷的前往會場。
1.桃園南區
民眾可於22點前自中壢火車站搭乘170、171、5087、5089等公車路線、22點後搭乘跨年專車綠線前往機捷A21環北站，轉搭捷運至A18高鐵桃園站前往會場
2.蘆竹地區
民眾可於18點至22點於蘆竹區公所搭乘跨年專車藍線至機捷A10山鼻站，轉搭捷運至A18高鐵桃園站前往會場，跨年夜中壢至機捷環北站專車綠線回程，及蘆竹至機捷山鼻站藍線回程也將配合延長於凌晨1點30分收班
3.北區
民眾可於18點至22點於桃園火車站搭乘跨年專車紅線直達活動會場，除外時間則可搭乘206、707等公車路線，返程接駁專車則將行駛至凌晨1點30分。
周邊除有國道2號大竹交流道、台31等眾多道路可開車前往外，另外，活動會場設有大型免費停車場，民眾可自國道二號大竹交流道下，往高鐵桃園站方向沿臺31線行駛，右轉高鐵站前西路前往停車，南桃園民眾亦可沿臺31線行駛，左轉高鐵站前西路後前往停車。會場周邊還有眾多民間及公有停車場，方便自行開車民眾停車使用。
12/31相約桃園，更多活動詳情及交通資訊請上活動官網http://www.nye2019.tycg.gov.tw
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知名歌手劉德華28日在香港紅館舉行演唱會時，唱約3首歌後因喉嚨發炎，落淚向在場歌迷鞠躬道歉，也宣布取消當晚演唱會。劉德華所屬公司29日發表聲明，取消12月28日至30日3場演唱會，30日又再宣布剩餘4場演唱會全取消。
劉德華所屬公司聲明指出，劉德華患上流感，醫生建議需全面休息，取消剩餘4場（2018年12月31日至2019年1月3日）演出，並請已購買這些場次的人務必保留門票，主辦機構將會盡快公布後續安排事宜。
