墨新聞｜記者劉政／台東報導
臺東縣衛生局針對屏東「百威食品有限公司」，涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，並流向台北、桃園、屏東和高雄等地區之違法事件表示，臺東縣雖未接獲通報有產品流入，為使民眾買得放心、吃得安心，近日派員至轄區內進行抽驗稽查。稽查單位包括，傳統市場肉品攤商、食品製造業、通路賣場、餐廳、小吃等場域業者計45家，查核有供應豬腸相關食品業者19家、抽驗20件(含快篩)，並於現場抽樣豬腸相關產品以快篩試劑檢驗過氧化氫5件，快篩結果均合格。
臺東縣衛生局呼籲，食品業者應善盡食安把關責任，我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。相關食品加工所使用之過氧化氫，必須符合食品添加物之相關規定，並切記不可使用工業用之過氧化氫。業者如有使用工業級雙氧水加工食品，涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，相關產品依同法第52條應予沒入銷毀；並將依同法第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金。
衛生局局長孫國平局指出，「過氧化氫」別名「雙氧水」，低濃度的過氧化氫，僅具輕度刺激性質，但若食用過多可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，甚至還會導致腸胃道潰瘍、出血、黏膜發炎等危險。民眾應避免選購「過白、過亮、來路不明」的食品，若食用後身體不適，請立即就醫。衛生局將持續加強查核抽驗豬腸相關產品，以保障消費者食用安全。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺東縣衛生局089-331172食品藥政科專線電詢。
此篇文章最開始出處為: 因應黑心豬腸事件 臺東縣衛生局加強查核抽驗 結果均合格
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簡代理秘書長感謝扶輪社響應公益、造福社會大眾，發揮「服務心，春陽照陋室；奉獻情，冬寒送溫馨。」的精神，捐贈遠距醫療設備等提供魚池及中寮鄉民眾更便利的專科診療服務，期盼藉此拋磚引玉，喚起各界共同關懷，挹注資源擴大偏鄉醫療服務能量。
台中東北扶輪社長黃培展表示，這是東北扶輪創立30年來首次申請到國際扶輪全球救助金，金額達130萬元，與南投縣政府衛生局接洽了解偏鄉民眾需求後，進而規劃「南投縣魚池鄉與中寮鄉偏鄉地區醫療照護提升及疾病預防計畫」，採購高階攜帶型數位醫療影像系統、耳鏡鏡頭、皮膚鏡、眼底鏡、口腔鏡、數位裂隙燈、視訊設備，並建立臺中榮總與魚池、中寮兩鄉衛生所間的遠距醫療會診平台，讓往返都會區交通不便的魚池鄉和中寮鄉鄉民，能直接取得醫學中心等級的專科會診服務。
簡代理秘書長指出，南投縣除了南投、草屯、埔里、竹山四大市鎮擁有醫院外，其餘鄉鎮都是醫療偏鄉，尤其是所謂的「不山不市」的鄉鎮的區域醫療資源缺乏的嚴峻程度，更不亞於山地原鄉。除了急重症醫療缺乏，眼科、耳鼻喉科、皮膚科、心臟科、腸胃科、神經內科或胸腔科這些專科也是醫療重要的項目。很多民眾如有治療需求，因交通不便，只能輾轉至鄰近鄉鎮醫院就醫，光是交通往返時間就需要1.5至4小時不等，對老年人來說負擔沈重且極其不便。
簡代理秘書長非常感謝國際扶輪社的大愛捐助，他說，現在透過遠距會診平台及遠距醫療儀器，到離家不遠的衛生所，就能取得臺中榮民總醫院專科醫師的同步會診與治療與取藥，對於中寮、魚池鄉民來說，這是一個開創性的發展，科技的輔助大大的提高醫療的可近性，更能大幅減少居民舟車勞頓的負擔，讓長者能在社區內享受更便利的復健醫療服務，實現「健康活躍老化」及「在地老化」的願景。
後續衛生局會持續追蹤本項計畫服務狀況，衛生所醫師、護理師也將積極與臺中榮民總醫院專科醫師合作，一起讓更多居民享受到完善的醫療服務，共同迎接高齡化社會帶來的挑戰。
捐贈揭牌典禮，包括衛生局長陳南松、魚池鄉衛生所主任洪元哲、中寮鄉衛生所主任劉耿維、魚池鄉長劉啟帆、縣議員王秋淑，還有居間大力促成的立林長青事業有限公司董事長詹詠薇及3461地區總監蔡陽明、前總監何信宗、總監當選人廖勝揮、台中東北扶輪社前社長陳君旭、葉榮鴻、江振德、台中東昇扶輪社社長王雲以等眾多扶輪社夥伴共同出席見證。
城市暨觀光發展處表示，被廣泛運用在飲品及料理上且高營養價值的仙草，此次透過2025台灣設計展的平台，讓這項傳統食材以全新設計語彙重新登場。「仙草凍思樂冰」不僅是創意飲品，更是一種「城市設計思維的延伸」，喚起民眾對彰化在地風味的記憶，也吸引年輕族群用味覺參與設計，進而體驗彰化的多元觀光魅力，帶動地方經濟發展。
展期期間，縣府也邀請民眾尋找你心中的「彰化味」！透過《一碗彰化天地味》風格小卡，拿起鏡頭，框出屬於你的彰化味。無論是在巷口飄香的肉圓，鹹香下飯的爌肉飯，或是湯頭清甜的蛤仔麵，都是我們想收集的彰化日常美食的縮影。來一碗，和我們一起「呷碗彰化」吧。
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