文：林益瑞｜圖：編輯部

台北市勞動局陳信瑜局長今天證實文華東方酒店已於5月27日透過網路通報系統，於晚上18:56提出大量解僱計畫書，預定6月7日資遣212人，勞動局已受理審核中。

目前員工勞保人數863人，以3月27日至5月27日已資遣通報資料顯示，台北文華東方酒店近期已通報資遣人數39人，如果再加上預定的212人，將有251人離開酒店職場，已達大量解僱勞工保護法規定之標準。

北市勞動局長陳信瑜表示，關切員工生計，倘事業單位因受景氣與疫情影響，須調整營運機制，仍應優先保障勞工權益，目前有接獲1名孕婦在解雇名單，期待資方要能與勞方坦誠協商，透過大量解僱、資遣條件等完備法定程序。

針對勞工被資遣後的保障，可向北市就業服務處提出失業給付申請或是參加北市府千人防疫就業、安心立即上工計畫，也可運用台北人力銀行的線上就業博覽會尋找工作，北市勞動局將責成就服處主動入廠，提供勞工就業資源協助。

文：林益瑞｜圖：編輯部

台北市百齡國小自2020年5月12日起至7月14日與君品酒店合作，由君品酒店廚藝團隊派駐2位主廚到百齡國小午餐廚房進行廚藝交流，期能激盪出新的火花，讓學生從口味變化中，更喜歡營養午餐，健康從口入，提升免疫為面對疾病作好準備。

提升營養午餐品質，減少廚餘，一直是百齡國小努力的方向，除了加強菜單審查以及辦理飲食教育、青菜吃光光等活動，讓學生喜歡吃營養午餐也是很重要的，當君品酒店丁原偉總經理提出派駐主廚至百齡國小時，校方相當樂見，並積極與校方午餐委外廠商宏遠國際餐飲公司協調合作。

君品酒店為了感謝學校師長們在防疫期間的辛苦，以及學生們認真帶口罩、勤洗手做好防疫工作，免費提供米其林三星餐廳｢頤宮｣知名的酥皮焗叉燒包，為百齡國小師生的營養午餐加菜。當日營養午餐其他菜色為：夏威夷炒飯、港式豉汁蒸排骨、有機青菜及海芽魚丸湯，由君品酒店廚藝團隊，百齡國小委外廠商宏遠國際餐飲公司的廚師群共同完成，師生們吃得相當開心，非常感謝君品酒店的熱心，讓師生在學校的團膳中，吃到美味的星級餐廳料理。

君品酒店總經理丁原偉表示：現在疫情期間雖然對我們有一些影響，但同時也是我們可以對社會有更多幫助的時候。一個國家的文化是從餐飲教育開始，所以味蕾必須從小培養，逐漸養成對生活的品味。從5月12日（二）起就進駐到小學營養午餐的廚房和團膳業者一起廚藝交流，希望可以激盪出新的火花，也讓學生從口味的變化中，更喜歡營養午餐，在美食、餐飲的興趣上得到啟發。

文：林益瑞｜圖：編輯部

青春就要秀，青少年年度時尚盛事「秀17-台北市青少年時尚造型設計競賽」即將登場。台北市青少年發展處為青年學子量身打造專屬走秀T台，邀請時尚設計大師溫筱鴻、徐秋宜、張瓊瑤，以及高中職未來的時尚新教主，一起定義“時尚流行新趨勢”，6月1日起線上報名，10月30日時尚競技舞台等你大膽show出新自信！

17歲，青春洋溢、熱情奔放，擁有時尚穿搭、男/女神彩妝，卻少了秀自己的舞台嗎？秀17-青春專屬造型秀，不僅讓你超前設計穿搭，更實現你在伸展台秀自己的心願，“2020設計新星”非你莫屬。

第六屆秀17時尚造型設計競賽無主題限制，高中職組以成衣改造、國中組以妝髮設計為核心，鼓勵有創意的你秀出前衛設計，為自己驕傲一次，在青春歲月記上一筆精彩的回憶。

秀17，是青少年設計師人生第一場時尚秀，啟發青少年創意設計，也提供各校好手競技與觀摩的舞台。2019冠軍隊育達高職「都市傳說」成員表示：「秀17是高中時尚造型科學生一大賽事，自己因為高一參賽未得獎，所以決定畢業前再參加一次，想不到能獲得冠軍，謝謝自己不放棄參加比賽。」

秀17時尚競賽，2020年10月30日（五）將於青發處10樓花漾展演空間正式登場，歡迎國、高中職青年時尚設計師踴躍參加！報名時間自2020年6月1日至7月15日止。活動當天歡迎民眾前來體驗17歲的時尚新潮流。詳情請至官網查詢。

文：林益瑞｜圖：編輯部

當2020年5月底 COVID-19冠狀病毒疫情已有降溫趨勢，台灣連續45天無本土病例，中央流行疫情指揮中心也逐步針對國內民眾生活解禁，更將開始振興國內旅遊，27日卻傳出台北文華東方酒店將裁撤所有客房部員工，相當於全酒店一半以上的員工，且短期內不再接受訂房。

台北文華東方酒店在27日晚間發出聲明證實，6月1日起將暫停訂房服務，但餐廳及婚宴仍照常提供，也將資遣客房部部分員工。住房主要依靠國際來台的高端客戶，由於國際疫情仍處在不明朗狀況，目前還無法看見邊境管制解封的那一天，因此決定先暫停訂房業務，然餐廳、婚宴仍有台灣國旅市場支撐，因此此部分營運不受影響。

台北文華東方酒店表示，暫停訂房業務後將針對客房部員工工作進行調整，也會資遣部分員工，一切都合乎勞動法規，絕對會保障勞工權益。暫時性關閉客房服務，幾時再重新開放，端看疫情發展而調整，希望在疫情過後，國際觀光旅遊的盛況重新啟動時，台北文華東方酒店會盡快回復全館運作，並再度以最好的傳奇經典服務，舒適雅致的客房與設施，迎接每一位支持及愛護文華東方的賓客。

根據大量解僱勞工保護法規定，同一事業單位的同一廠場僱用勞工人數在500人以上者，於60日內解僱勞工逾所僱用勞工人數五分之一或單日逾80人；或是同一事業單位在60日內解僱勞工逾200人或單日逾100人，應在60日前將解僱計畫書通知主管機關及相關單位或人員並公告揭示。

勞動部已經主動去電了解狀況，台北文華東方酒店表示確實有要提大量解僱計畫，至於確切人數多少須等飯店提出計畫書，才會對外公布。

文：林益瑞｜圖：編輯部

新北市招商一條龍第61案「興富發金山凱悅酒店」27日下午開工，新北市長侯友宜出席動土儀式並表示，酒店完工後將帶來500個就業機會，結合周邊景點，共同帶動金山觀光產業發展。

金山是新北市好山、好水、好風景的珍珠皇冠，興富發建設透過市府「招商一條龍」協助，排除各項投資障礙，在此斥資15億元興建金山凱悅酒店，預計111年完工，開幕營運後每年產值可達8億元，並帶來500個就業機會。

金山區是新北「青春山海線」的中心點，串起金萬石、三芝、貢寮等旅遊景點，未來在凱悅酒店進駐後，配合「城鎮之心」周邊環境改造、中角沙珠灣衝浪基地、金山老街、朱銘美術館等景點，將帶動更多觀光經濟及產業發展。

雖因新冠肺炎疫情讓招商受影響，新北市長侯友宜也宣示，新北市拚防疫也要拚經濟，新北市2020年招商目標1,500億元不變，不因疫情影響招商工作進程，在後疫情時代持續帶動新北市的經濟產能。

興富發建設總裁鄭欽天表示，本案引進國際知名酒店集團─凱悅（Hyatt Regency）規劃打造五星級溫泉度假酒店，未來將提供湯屋、大眾湯池、宴會廳等多樣化遊憩選擇，期待能將金山推銷到世界各地，讓來訪旅客看到台灣北海岸之美。

新北市經發局表示，除了金山凱悅酒店興建案，後續將再公告八里台北港產二用地等多筆公有土地招商案，朝年度招商目標1,500億元邁進。

文：林益瑞｜圖：編輯部

貢寮鮑是在貢寮當地潮間帶養殖的九孔及黑盤鮑，新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品，除了建立「貢寮鮑」品牌，亦積極輔導貢寮鮑養殖戶取得產銷履歷認證，是安心在地的絕佳食材。

養殖池在貢寮區龍洞灣的區劃漁業權業者鄭慶煌伯伯表示，貢寮潮間帶養殖池放養的稚貝多採購自苗栗、宜蘭或台東等地區種苗繁殖場，繁殖場會在前一年也就是去年9月至10月期間培育今年要放養的九孔稚貝，培育6至7個月左右，於今年5月至6月當稚貝殼長達3公分以上，就會將稚貝販售給貢寮的九孔養殖戶進行中間育成，這些稚貝放養在貢寮沿海天然無汙染的潮間帶，經過養殖戶們6個多月的細心照顧，待九孔達上市體型（貝殼長達6公分以上，約30～35粒/台斤）便可出貨。

鄭慶煌伯伯說，他不擅長使用電腦和操作網路，只會用手機看網路，為了登載產銷履歷資料，拜託女兒鄭淑瓊協助，將爸爸口述的貝苗進貨紀錄、生產作業等林林總總的紀錄資料，一筆筆鍵入水產品產銷履歷登錄系統內，過程雖然辛苦但卻溫馨，只有父女同心協力，詳實記載每一筆養殖紀錄，才能確保每一批貢寮鮑符合產銷履歷的規範和標準。

近年來新北市府輔導貢寮鮑養殖漁民通過產銷履歷認證或使用生產追溯條碼，讓消費者能夠買到新鮮、安全、可追溯的貢寮鮑，歡迎大家多支持在地安心優質的水產品。2020年度養殖漁業放養量申報已開始受理，配合貢寮鮑養殖漁民放養作業，市府已向中央主管機關申請展延申報時間至6月底，請養殖戶務必於6月30日前向當地區公所申報，亦可委託漁民業團體（如貢寮區漁會或有限責任新北市鮑魚生產合作社）向當地區公所申報，並協助轉知同業周知，避免因逾期而損及自身權益。