墨新聞｜記者張游舜／台北報導

此篇文章最開始出處為: 許縣長會勘南投市10件道路排水工程　將投入1800多萬元改善

墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導

您想過優雅的公主、深情的王子，還有神祕的山魔王，可以從五線譜裡跳出來，和孩子們一起冒險嗎？今年五月，臺南奇美博物館將帶領大小朋友展開一場充滿想像力的聽覺旅程。

▲2026 奇美博物館「天鵝湖組曲」親子故事音樂會，透過生動戲劇導聆營造故事情境，帶領孩子展開想像十足的音符探險。圖為現場示意圖。（照片：奇美博物館提供〉

奇美博物館深受好評的「親子故事音樂會」今年邁入第四年，即將在5月23號推出全新主題「天鵝湖組曲」。這次的演出特別精選了兩大古典樂大師的經典之作，上半場由「北國蕭邦」葛利格的《皮爾金組曲》打頭陣，透過清澈的長笛聲與低音管的驚險氛圍，帶領孩子跟著愛作夢的少年皮爾金，穿越挪威山林與摩洛哥沙漠；下半場則是由柴可夫斯基最著名的《天鵝湖組曲》壓軸，大家熟悉的〈天鵝主題〉與俏皮的〈四小天鵝之舞〉都將一一呈現。

▲「天鵝湖組曲」親子故事音樂會，透過生動戲劇導聆營造故事情境，帶領孩子展開想像十足的音符探險。圖為現場示意圖。（照片提供：奇美博物館）

為了讓古典樂更貼近孩子的生活，館方特別邀請致力於兒童藝術教育的「對位室內樂團」合作。不同於傳統音樂會，現場將透過生動的「戲劇導聆」與互動環節，讓小朋友不只是坐在台下聽，還能化身為小天鵝隨音符舞動，在精緻的十八人室內樂編制中，親自感受樂器發聲的悸動。

▲「天鵝湖組曲：親子故事音樂會」將在5月23日登場。（圖片提供：奇美博物館）

「天鵝湖組曲：親子故事音樂會」目前已經正式開放售票。為了回饋樂迷，館方特別推出早鳥購票八折優惠，活動一直持續到5月11號為止。如果您想在這個初夏與孩子一起走進音樂的故事世界，現在就可以前往 OPENTIX 兩廳院文化生活售票系統搶購，或上奇美博物館官網查詢詳細資訊。

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墨新聞｜新聞策劃編輯部

記者李婉如／綜合報導

當AI科技從探索式進入生成式，全球詐騙趨勢也正式進入陸海空全面入侵，不僅對財產安全造成威脅，更將被詐騙者的個資重複利用詐騙下一個受害者，傷害無限綿延，令人防不勝防！（4/14）ETtoday舉辦2026「AI斥詐風雲論壇」，由總統府率領內政部警政署、法務部、金管會等政府單位，與全台頂尖一流的企業齊聚台北喜來登大飯店，共同研討、分享在AI當道的現代，如何以「AI反制AI」，杜絕AI工具成為不法分子的犯罪溫床。

銘傳大學犯罪防治學系助理教授林書立提到，人們對於AI的需求來到最高峰，但AI詐騙的程度更勝一籌，結合「網路資通科技」與「真人工智慧」，科技犯罪比人們更了解AI，且善於運用AI。特別是透過社群傳播的病毒式擴散，搭配以假亂真的假冒合成技術，從文字、聲音到影像，甚至是品牌與政府官網，都能惟妙惟肖的仿造。根據統計，2025年全美損失高達159億美元，澳洲人均詐騙財損金額超過100美金。台灣政府與民間企業在日以繼夜的呼籲下，單日財損金額雖從5億台幣下降到2億，但被害金額依然十分可觀。

長榮航空更近一步指出，詐騙手法五花八門。從網路假冒免費機票，優惠里程數回饋，到行李箱等旅遊用品都是消費者容易上鉤的慣用伎倆。甚至透過Deepfake假扮機師、空姐身份，騙取個資、詐取匯款資料等方式。由於詐騙發生多為點對點的私下行為，企業較難主動阻斷詐騙發生，當在第一時間獲報不實廣告時，才能透過官網與官方社群平台發布澄清與提醒。此外，長榮航空更主動與航警局等警調單位積極配合，呼籲民眾如收到有疑慮的訊息，可以立即聯繫官方客服，或是撥打165反詐騙專線，避免在資訊不完整的情況下，做出錯誤的決策，造成無法避免的損失。

「AI斥詐風雲論壇」圓滿落幕，主辦單位ETtoday新聞雲期許防詐不只是口號，更是長期抗戰。唯有政府、企業、人民三方聯手，連成點線面全方位的斥詐防火牆，真正落實可執行、可落實、可防詐、可打詐、可堵詐的政策，才能貫策賴清德總統指出的「地獄不空，誓不成佛」，將詐騙犯罪真正根絕的終極目標。

照片提供：ETtoday

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墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導

救人也要救地球！奇美醫療財團法人奇美醫院於4月15日在第五醫療大樓國際會議廳舉辦「ESG綠色永續醫療論壇」。本次論壇由奇美醫療財團法人奇美醫院院長林宏榮領軍，匯聚環境部、衛生福利部、國家科學及技術委員會南部科學園區管理局，以及衛生福利部雙和醫院（委託臺北醫學大學興建經營）、新光吳火獅紀念醫院、玉山商業銀行股份有限公司、台灣積體電路製造股份有限公司十四B廠、台灣永續能源研究基金會等產官醫學研代表齊聚一堂，共同響應聯合國永續發展目標(SDGs)。透過跨領域交流與實務分享，展現產官醫三方攜手推動臺灣醫療體系的綠色轉型與企業永續發展。

▲跨界護地球！奇美醫院舉辦「ESG綠色永續醫療論壇」減碳淨零，現場吸引近200位產官學研代表與醫界人士參與。（圖／奇美醫院提供）

論壇首先由政策面揭開序幕，由環境部綜合規劃司簡任技正李奇樺說明我國綠色醫療在環境面向的推動策略，強調政府將持續協助醫院推展淨零與綠色成長行動。衛生福利部醫事司司長劉越萍指出，根據2021年聯合國氣候變遷大會(COP26)共識，建構「氣候調適」的永續衛生系統已是國際趨勢，臺灣必須緊跟英國國民保健署(NHS)等國家的腳步，未來將推動低碳健康體系納入重要政策。國家科學及技術委員會南部科學園區管理局局長鄭秀絨則從政策與治理層面出發，分享南科推動企業社會責任與綠色治理的策略與亮點，強調永續政策能開創園區營運動能，壯大產業聚落，提高面對永續風險韌性，朝國際標竿永續園區邁進。

▲奇美醫療財團法人奇美醫院副院長鄭天浚說明，該院以「能源管理」、「溫室氣體盤查與減碳」、「儲能與創能」三大目標為核心，制定短、中、長期環境政策。（圖／奇美醫院提供）

奇美醫療財團法人奇美醫院副院長鄭天浚說明，奇美醫院以「能源管理」、「溫室氣體盤查與減碳」、「儲能與創能」三大目標為核心，制定短、中、長期環境政策，將龐大的醫療體系轉化為兼顧醫療品質與環境責任的低碳守護者。憑藉長期深耕永續行動，奇美醫院成為全臺首家榮獲國家企業環保獎「金級獎」的醫療院所。在環境保護(E)方面，透過電子醫療收據加密技術，每年減少4.572公噸碳排；在社會責任(S)上，奇美落實性別平權，高階女性主管比例達74%，並針對醫護同仁推出「好孕喜來登」福祉計畫；在組織治理(G)上，更於2025年奪下全臺首張專為醫療院所設計的ISO 7101國際認證，象徵其病人安全與管理制度已與國際最高規格接軌。

而衛生福利部雙和醫院（委託臺北醫學大學興建經營）院長李明哲則分享「以領導力驅動永續轉型」經驗，雙和積極邁向2050淨零排放目標，全面推動「一科一ESG」低碳醫療轉型，並落實醫療廢塑膠循環經濟，秉持「利他」思維，期盼帶動醫療產業綠色轉型，讓臺灣永續經驗接軌國際。新光吳火獅紀念醫院院長室特助傅健泰則強調，ESG已成為醫院競爭力的核心，結合「健康臺灣深耕計畫」，醫療機構應在追求病人安全的同時，同步落實節能減碳。

▲玉山商業銀行個人金融事業處、消費金融處處長蔡宗樺分享了如何透過「消費碳足跡計算器」導引低碳消費，落實綠色金融推動食農永續。（圖／奇美醫院提供）

除了醫療體系的實務分享，本次論壇的另一大亮點在於「跨界經驗分享」，透過向企業典範取經，促進不同產業間的互學共好，共創永續理念。玉山商業銀行股份有限公司個人金融事業處、消費金融處處長蔡宗樺分享了如何透過「消費碳足跡計算器」導引低碳消費，並落實綠色金融推動食農永續，也因卓越表現榮獲第7屆國家企業環保獎最高榮譽「巨擘獎」。同樣榮獲「巨擘獎」的台灣積體電路製造股份有限公司十四B廠，由副處長張健麟介紹電子級四甲基氫氧化銨(TMAH)回收再利用計畫，成功將廢液再製為可重新使用的電子材料，並成立淨零輔導團，實踐「以大帶小」走訪企業協助減碳。台灣永續能源研究基金會秘書長周麗芳則呼籲，透過獎項機制的激勵與跨界經驗的持續交流，不僅能加速組織行動力，更有助於將永續理念內化為企業與機構的核心價值，使「永續DNA」深植於各行各業，共同推動社會整體邁向永續發展。

▲奇美醫療財團法人奇美醫院院長林宏榮於ESG綠色永續醫療論壇活動上致詞。（圖／奇美醫院提供）

奇美醫療財團法人奇美醫院院長林宏榮表示，醫療機構作為社會資源的使用者，更有責任在拯救生命的過程中，減少對環境的衝擊。透過本次「ESG綠色永續醫療論壇」，不僅看見醫療界在節能、減廢上的實質成果，也促成與金融、半導體業跨域交流的火花。未來，奇美醫院將持續深化聯合國永續發展目標(SDGs)，並結合「健康臺灣深耕計畫」範疇四「社會責任與醫療永續」串聯綠色供應鏈，不僅期許成為守護生命的燈塔，更要攜手各界，共同打造一個健康與環境並重、永續共榮的未來。

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墨新聞｜記者梁偉華／台北報導

曾沛慈近期因參加《乘風2026》（浪姐7）表現亮眼，受到高度關注，節目中的表現獲得許多好評。不僅在節目中持續發光，她在音樂作品上同樣收穫滿滿，師兄林宥嘉為她創作的歌曲〈最後一次哭〉，其MV成功入圍英國倫敦國際創意大賽 London International Creative Competition（LICC）影像類決選名單；此外，她近期驚喜翻唱《終極一班》經典歌曲〈孤單心事〉，勾起粉絲滿滿回憶，再度引發熱烈討論。

這次引發熱議的翻唱作品，其實正是華研國際音樂於2026年春季推出的全新音樂影像計劃《音樂產房 HIM & Her Production Room》首支單曲。該計劃打造專屬音樂空間，邀請歌手以自身獨到風格重新詮釋膾炙人心的經典歌曲；本次邀請曾沛慈重新演繹由藍又時演唱的〈孤單心事〉。時光倒回20年前，由《終極一班》揭開序幕的「終極系列」正式播出，不僅是陪伴一整個世代成長的集體回憶，也成為了曾沛慈踏上演藝之路的重要契機，這次她邀請大家一起回到一切的起點，回到孫尚香與雷婷出現之前，重新感受〈孤單心事〉的深刻情緒。

〈孤單心事〉原曲略帶搖滾氣息地痛快訴說暗戀一個人的心酸與執著；而在曾沛慈的詮釋下，情緒更顯沉靜深刻，如同一場漫長孤寂中的心碎獨白。曾沛慈表示很榮幸可以重新演繹這首歌，「我本來就滿喜歡把經典歌曲重新改編演唱的感覺，會好奇說自己可以做到什麼樣的地步。」但她也坦承這次的改編翻唱對她有一點難度：「因為原曲在大家的心裡刻劃得太深了，我覺得最難的部分，是如何在致敬的同時，讓大家聽起來又有一點不一樣。」此外，曾沛慈也透露〈孤單心事〉本來就是自己的愛歌：「在我很年輕的時候，那時候上節目我還沒有自己的歌，我就有在節目上表演過〈孤單心事〉。」

〈孤單心事〉是許多人心中的金曲，而曾沛慈心中的金曲則是偶像孫燕姿的〈天黑黑〉，最初聽到這首歌的時候，學生時期的曾沛慈馬上就被驚豔。曾沛慈說：「我覺得所謂的金曲，就是在大家心目中，留下不管過多久都沒有辦法抹滅的感動，〈天黑黑〉就帶給我這樣的感覺。」最後，曾沛慈向大家喊話：「我重新演繹的〈孤單心事〉已經在各個平台上線囉！大家趕快去聽！」

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墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導

安平開台天后宮4年一科的「上香山迎媽祖」湄洲晉香聖駕回鑾遶境大典，將於4月25、26日舉行，除了在漁光島「迎媽祖上香山」科儀外，尚有在安平區內連續的2天遶境，屆時將有與天后宮的交陪廟宇總共有40多頂神轎共同參與。安平開台天后宮的「迎媽祖上香山」是安平區第一個核定登錄的市定民俗活動。

「上香山迎媽祖」是將媽祖迎送至大陸湄洲去省親，探望其雙親及回祖廟探望，此儀式，最主要弘揚孝道、身體力行孝順父母。安平開台天后宮「上香山」迎媽祖是具有獨特歷史與遙祭傳統的民俗活動。其由來起源於清代，當時安平媽祖定期需渡海至湄洲祖廟謁祖「進香」（稱上香山），到了日治時期因戰爭與時局中斷，戰後為延續傳統，改以在安平海邊設壇，以「遙祭」方式向湄洲方向行「上香山」大禮，兼具表達不忘本與思鄉之情，至今發展為4年一科的盛大遶境活動，是安平開台天后宮最具代表性的文化記憶與傳統。

天后宮主委盧友禮表示，「迓媽祖」是一項優質的宗教文化，今年「迎媽祖上香山」科儀，訂國曆4月25至26日於安平漁光島舉行，除無形文化資產内特殊儀式如香山、香窟、布兵旗等，更吸引人的八班夜巡（4月22日至24日晚上6時開始）、神童等皆是廟埕文化的特色，4月25日晚上邀請明華園歌仔戲團在慶平路尾的安億停車場內，由孫翠鳳領軍演出戲曲「蓬萊仙島-漢鍾離」；還有媽祖遶境路線有民眾在住家前設「香案」者，廟方均備有燈籠、八仙彩、祈願卡贈送，可事先至天后宮領取。

安平區長蕭泰華表示，媽祖是注重孝道，此活動也是以孝道為出發點，希望大家能踴躍參與，也借由媽姐的兩天在安平區遶境，能將孝道發揚光大，並祈求全區平安。

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墨新聞｜記者梁偉華／台北報導

全新運動競技節目《全城地圖：最強明星隊》自開播以來話題不斷、收視持續攀升，本週日（19日）將播出全新第5集。本周迎來「演藝圈星二代」全面參戰，分別有吳宗憲之子：鹿希派、包偉銘之子：包庭政、許仙姬之子：許明杰、李㼈之子：李奕龍、資深藝人康雷與張鴻之子：李東軒、林瑞陽之子：林禹、焦恩俊之女：焦曼婷、柴智屏之女：高雋雅。選手們的強大背景，也讓藍隊隊長錢薇娟笑說：「聽說這集你們背景都很硬喔！」

《全城地圖：最強明星隊》迎來最強星二代參賽，選手們扛著父母的金字招牌，準備來場大亂鬥！本周首次進到泳池進行比賽，鹿希派一下水就大喊：「真的很冰、很冷耶！」不過他興致一來隨口哼起了包偉銘經典歌曲〈跑跑跑〉，讓正牌包大哥星二代包庭政顧不得比賽還在進行中就大喊說：「我才是包偉銘之子！你不要搞錯！」讓現場笑聲不斷。

本週競賽場地再進化，特別進軍最強百貨「小北百貨」，參賽選手穿梭在貨架間進行高強度的比賽，生活百貨跟健身器材形成高反差的強烈對比，意外增添比賽的趣味性與精采度。當鹿希派在「槓鈴波比跳」項目時，因體力不支腳軟，自己喊停：「等一下，褲子要掉了！」立即被一旁的隊長錢薇娟催促：「不要等一下，快一點啦你！先下去休息！」但身為綜藝大哥之子的鹿希派依舊不急不徐地跟錢姐寒扣，表示：「安全第一。」讓錢薇娟無可奈何，直呼：「幫我叫他爸（吳宗憲）來！」江宏傑則在一旁笑到流淚，更笑說：「我第一次看到錢姐看這麼無能為力的表情。」

有趣的是，鹿希派退場休息後，藍隊反而狀態大爆發，連續拿下多項勝利。許明杰更打趣表示，坐在場邊的鹿希派就像《X戰警》中的「X教授」，而鹿希派也配合擺出招牌手勢，儘管無法再戰，依舊成為全場笑點製造機。另一方面，紅隊在江宏傑帶領下急起直追，連勝兩場讓雙方獎盃數差距縮小。江宏傑甚至向製作單位開玩笑表示，希望「多發鹿希派」，但不要分在自己隊伍。越來越精彩的《全城地圖：最強明星隊》，敬請準時鎖定台視主頻每週日晚間8點、LINE TV每週日晚上１０點、官方YouTube每週五晚上１０點準時釋出。

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墨新聞｜記者江育銓／基隆報導

國立臺灣海洋大學食品科學系龔瑞林特聘教授日前榮膺國際食品科技聯盟（IUFoST）旗下2026第15屆國際食品科技學院院士（IAFoST Fellow），成為本次全球27位當選名單中唯一來自臺灣的學者，亦是我國歷年來第9位獲得此項食品科技界最高榮譽的傑出學者，預計於今年10月在香港舉行的世界食品大會(IUFoST 2026 World Food Congress)正式頒授證書。

1970年成立於美國華盛頓的國際食品科學技術聯盟(International Union of Food Science and Technology, IUFoST) 是一個國際性的非營利性組織，致力於推動全球食品科學的合作發展與教育訓練，而其在1997年增設的國際食品科技學院（IAFoST），每兩年嚴格選拔不超過30位新院士，藉此表彰對全球食品科技做出開創性貢獻的科學家、技術專家或工程師，院士頭銜被公認為該專業領域的終身榮譽。

海大龔瑞林特聘教授長年深耕於食品功能性成分開發、精準營養與健康促進研究，在食品生技與機能性食品領域積累了豐富的研究成果。龔教授在過去五年內發表超過24篇學術論文，主要刊登於《International Journal of Nanomedicine》、《Scientific reports》與《Biomedicine & Pharmacotherapy》等Q1等級的頂尖期刊，其創新研究聚焦於食品奈米科技與海洋機能性食品，並在奈米包覆技術與二氧化矽-殼聚醣複合材料方面擁有先驅性專利，成功開發出新型傳輸系統與材料。針對海洋塑膠微粒攝入引起發炎的問題，他也透過實驗證實,益生菌及褐藻醣膠等保健食材具有減緩塑膠微粒對腦神經與生殖兩大系統的毒性傷害，對ESG與SDGs展現極大貢獻。

龔教授不僅在學術研究上具備創新實力，對公共政策與產業發展更具有深遠影響。他擔任衛福部TFDA「健康食品審議小組」委員長達20多年，積極參與並塑造了目前產值超過新臺幣 1,500億元的健康食品市場的監管環境。在產學合作方面，他指導超過 50 家企業，成了如「台灣蜆精」與「褐藻醣膠」等具代表性的商業產品的開發，並共同創辦三家生技新創公司。此外，龔教授創立「台灣愛鮮食安保健聯盟」（iFRESH.Taiwan）並擔任理事長，利用人工智慧（AI）、物聯網（IoT）與區塊鏈技術建立透明且永續的食品供應鏈，且曾擔任台灣保健食品學會及台灣褐藻醣膠發展學會理事長與多項國際組織要職，展現卓越的社會貢獻與國際領導力。

本次龔瑞林教授獲得IAFoST Fellow殊榮，是歷年來海大繼孫寶年榮譽講座教授、江善宗終身國家講座教授的第三位得主，不僅彰顯其在國際學術領域的高度影響力，更讓臺灣食品科研實力再度站上國際舞台，成為學界與產業界共同關注的焦點。這項殊榮對於校內年輕研究者具有極大的鼓舞，未來將持續推動國際學術交流，在食品安全、永續發展與營養科學等全球議題上發揮更關鍵的影響力。（圖／海洋大學提供）

此篇文章最開始出處為: 唯一台灣學者！海大龔瑞林教授獲IUFoST院士　10月香港授證

墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導

115 年度全國保健會議於雲林縣舉行，臺南市政府衛生局在六都組競賽中表現亮眼，榮獲保健業務總成績優等獎，獎金 30,000 元；各分項業務成績同樣傲視全國，獲獎總金額高達 85,000 元，成果豐碩、備受肯定。

▲臺南市榮獲多項保健業務獎項，李翠鳳局長帶領衛生局所團隊受獎。（圖／南市衛生局提供）

臺南市政府衛生局指出，本次獲獎項目涵蓋多個核心健康領域(榮獲四項六都第一)，包括：

• 縣市執行菸害防制法成效第1名

• 菸害防制工作成果展達成情形第2名

• 提升高齡友善社區涵蓋率第2名

• 40–64 歲成人預防保健服務第1名

• B、C 型肝炎擴大篩檢服務涵蓋率第1名

• 癌症篩檢陽性個案追蹤成效第1名

• HPV 疫苗接種率績優

▲安定區衛生所榮獲第16屆金所獎佳作。（圖／南市衛生局提供）

另外，安定區衛生所更以優質的基層服務脫穎而出，榮獲「金所獎佳作」，展現臺南基層公共衛生深耕在地、成效卓越的能量。

衛生局李翠鳳局長表示，此次在全國性評比中多項業務名列前茅，是全體局隊、醫療院所、區衛生所及社區夥伴共同努力的成果，象徵臺南市致力推動健康城市的決心獲得專業肯定，也讓團隊深受鼓舞。

李翠鳳說，展望未來，衛生局將持續推動健康促進、癌症預防、菸害防制及高齡友善等政策，透過跨局處與社區協力，打造更健康、更有活力的城市。

此篇文章最開始出處為: 臺南市衛生局勇奪全國保健大會多項大獎　展現「台南活力健康魅力」

墨新聞｜記者江育銓／基隆報導

基隆市政府教育處公告115學年度公立幼兒園（含國小附幼）、公立國民小學，以及市立高中國中部暨國民中學教師聯合甄選簡章，本次三大類甄選合計釋出203名正式教師缺額，廣邀具備教育專業與教學熱忱的優秀師資加入基隆教育行列，持續為教育現場注入穩定且多元的新動能。

此次缺額分布涵蓋幼兒園、國小及國中教育各階段需求，其中，學前教育階段甄選共開出25名缺額，包括幼兒園教師12名、學前特殊教育教師13名；公立國民小學教師聯合甄選共66名缺額，包含國小一般類教師37名、原住民重點學校一般教師1名、國小英語專長教師7名、國小專任輔導教師5名及國小特教身心障礙類教師16名；市立高中國中部暨國民中學教師聯合甄選則合計開出112名缺額，涵蓋25類科，展現基隆市對各教育階段、各專業領域師資補實的整體規劃。

在甄選期程方面，三項簡章均已於4月8日（三）公告於基隆市政府教育處網站(https://www.klcg.gov.tw/tw/education)；初選線上報名與繳費時間均自4月13日開始至4月23日截止。國小及公立幼兒園教師甄選採同一系統（https://psexam.kl.edu.tw）辦理，市立高中國中部暨國民中學教師甄選則另以甄選系統（https://jhexam.kl.edu.tw）。初試日期皆訂於5月31日，複試日期則統一訂於6月14日辦理，讓有志投入基隆教育現場的教師能夠及早掌握報名節奏與應試安排。

市長謝國樑（上圖）表示，師資穩定一直是提升教育品質的重要基礎，基隆市近年持續透過聯合甄選方式整合學校開缺需求，不僅讓甄選資訊更透明、流程更一致，也有助於各校在新學年度開始前及早完成正式教師補實，降低臨時性人力調整對教學現場造成的影響；尤其本次甄選缺額除一般類科外，也包含特教及輔導等專業領域，反映當前教育現場對適性教學、學生輔導、多元展能及專業支持系統的高度需求。

謝國樑強調，教師是陪伴孩子成長、引導學習發展的關鍵力量，並精進專業支持機制與優化教學環境，提供更完善的學習照顧與更多元的發展機會，讓每一位學生都能在優質、穩定且具前瞻性的教育環境中成長。歡迎有志投入教育工作的優秀教師踴躍報考，加入基隆教育團隊，與市府攜手打造更穩健、更創新、更多元的學習環境。

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墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導

初春微風拂過民權校園，一場融合大橋頭傳統智慧與現代永續理念的教育盛會展開。民權國中日前舉辦「手作雜草粿—從產地到餐桌的文化饗宴」，由師生與志工家長親自採摘、揉捻，深度融入食農教育、品格教育與淨零排放等核心價值。

民權國中與「厝邊味」鄭雅珺老師、「林貞粿行」及「雜草町」合作，致力復興大橋頭米食文化。 學生自學期初便在老師帶領下翻土播種，學習植物知識。 活動中，師生小心採摘悉心照顧的植物葉片，七年級學生興奮表示，這項課程引導他們反思人與土地的連結，將抽象生物知識轉化為深刻感官記憶。

製作雜草粿極需耐心與細膩，不同於傳統主要使用鼠麴草，民權國中使用小田園種植的「地瓜葉」、「桑葚葉」、「艾草」及隨處可見的「酢漿草」、「昭和草」。 學生分工合作，有人負責燙熟葉片，有人揉捻包餡，志工媽媽則協助蒸熟。雅珺老師提醒，「揉捏米糰不能急，過猶不及的平衡感正是品格中『節制』與『恆心』的實踐」。最後安排「敬長共享」環節，讓學生將成品分享給師長、警衛與志工，在分享中學習感恩。

在追2025淨零排放趨勢下，民權國中將環保理念植入活動。雜草粿主食材皆產自校內，實現「零距離」的超低碳採購模式，內餡以紅豆泥取代肉類，降低碳排，並以校園採摘的酸桔樹葉襯底，學生選用在地、當季食材，其碳足跡僅為進口甜點的十分之一。

民權國中徐雅鐘校長強調，教育應與環境脈動接軌，透過小田園計畫城市孩子找回與自然的親密度，更在揉捏過程中展現對環境保護的承諾，這抹深綠色的雜草粿，象徵對土地的敬意，也標誌著民權國中推動跨域教育的堅實一步。

此篇文章最開始出處為: 民權國中「手作雜草粿」　從採摘到品嘗傳承大橋頭智慧