文/編輯部 圖/編輯部
台灣人口結構已漸漸邁入超高齡社會，針對高齡化社會常見的四大健康挑戰，營養補充應採取「預防性補給」策略。以下是根據各項問題整理的重點營養建議：
- 缺鈣（預防骨質疏鬆）
- 關鍵組合：鈣質 + 維生素 D3 + 維生素 K2。
- 補充來源：
- 鈣：乳製品、小魚乾、深綠色蔬菜、豆腐。
- 助攻：D3 促進鈣吸收（日曬或補充劑），K2 則像導航員，確保鈣質進入骨骼而非血管。
- 視力（預防黃斑部病變與白內障）
- 關鍵組合：葉黃素 + 玉米黃素 + 花青素。
- 補充來源：
- 葉黃素：菠菜、甘藍（需長期穩定補充才有效）。
- 花青素：藍莓、桑椹、黑醋栗，有助於舒緩眼部疲勞及微血管循環。
- Omega-3：改善乾眼症狀，保護視網膜細胞。
- 失智（大腦認知健康）
- 關鍵組合：DHA/EPA + 維生素 B 群 + 卵磷脂。
- 補充來源：
- 深海魚類：如鯖魚、鮭魚，抗發炎並保護神經元。
- 維生素 B12/葉酸：預防大腦萎縮與神經傳導功能退化。
- 地中海飲食：多攝取堅果與橄欖油，降低神經退化疾病風險。
- 行動力退化（預防肌少症與關節磨損）
- 關鍵組合：優質蛋白質 + 膠原蛋白/非變性二型膠原蛋白 (UC-II)。
- 補充來源：
- 蛋白質：豆蛋魚肉類要吃足（每餐一掌心），這是維持肌肉量、預防跌倒的基礎。
- 葡萄糖胺與 UC-II：有助於維護關節軟骨。
- 支鏈胺基酸 (BCAA)：若有規律運動，可協助肌肉修復。
💡 綜合小叮嚀
- 腸道健康是前提：若腸胃吸收能力差，補再多效果也有限，建議攝取益生菌維持腸道環境。
- 原型食物為主：補品為輔，並搭配適度的負重運動（對骨質和肌肉至關重要）
醫師建議，除了飲食方面的調節之外，運動是最接近長壽的萬靈丹，保持活動、飲食簡單、多吃植物性超級食物、建立深厚的社交連結，可以維持良好健康。
