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永和民權社區勇奪 2026 亞太養老創新獎 推動長者賦權與世代共融 受國際肯定

墨新聞|記者孫筱華/新北報導

台灣社區照顧關懷據點的服務創新實力再次驚艷國際,新北市永和民權社區發展協會,在新加坡舉行的第14屆亞太養老創新大獎中,以獨創的「共生社區世代共融與長者賦權模式」,在社區照顧類中,從眾多國際參賽者中脫穎而出,勇奪「年度最佳社區獎」。
新北市社會局表示,這次獲獎不僅是台灣高齡照護的里程碑,更證明長者不再只是「被動受助者」,而是能推動共生社區共創共榮的「主動創造者」。新北市永和區民權社區的獲獎,為全球面臨超高齡社會的城市提供了極具參考價值的台灣經驗。
亞太養老創新獎(Asia Pacific Eldercare Innovation Awards)由 Ageing Asia 主辦,被譽為「高齡產業的奧斯卡」,在亞太地區極具權威性,目的在表彰能夠提升長者生活品質並改變「老化」定義的創新照顧模式。該獎項每年吸引來自新加坡、澳洲、日本、韓國等長照強國的頂尖機構競爭。永和民權社區能在眾多競爭者脫穎而出,顯示在社會參與和共生社區的卓越成就,獲得國際專家學者的肯定。
永和民權翻轉老化定義 社區由長者領航
民權社區在人口密度極高的永和區,建立了一套強大的互助網絡,成功解決都市高齡化帶來的孤獨感與照顧壓力。在這次參賽核心方案中包含三大支柱:全台首創的「爺奶熊寶貝歡樂園」,培訓了 57 位長者成為合格保姆,服務使用率增長高達204%;對抗心理隔離的「孤獨處方箋」,由活力長者主動關懷高風險鄰居,讓孤獨分數下降 10%;以及讓長者與精障居民共同經營的「烘焙社會企業」,使社區達成 67% 的財務自給自足。
永和區民權社區的「孤獨處方箋」,讓長者走出家中,進入社區據點學習新知樂開懷。左1為邱秀蘭執行長。(新北市社會局提供)
永和民權社區發展協會執行長邱秀蘭表示,感謝主辦單位及評審團的肯定,因為民權改變了社區照顧的觀念,不只是提供服務,而是讓長輩重新發現自己的生活價值。當長者從「被照顧者」轉變為「守護者」,他們就成了社區最強大、最永續的資源。
永和民權社區的「爺奶熊寶貝」運用培訓的合格保母幫忙照顧社區嬰幼兒。(新北市社會局提供)
邱秀蘭也感謝外交部的支援協助,新北市政府社會局的長期培力,林萬億、黃珮玲、楊寧茵、張淑卿、林立峯等專家學者的輔導,立委林德福服務處、嘉安建設、欣紘建設、中華金點社區促進聯盟、匯眾長照聯盟、劉憶如等單位的贊助,讓他們能順利成行參加決賽勇奪大獎。
新北市社會局長李美珍表示,台灣已進入超高齡社會,新北長者人口也超過81萬6千多人,占全市人口20.20%。全市佈設640個社區照顧關懷據點,469個社區發展協會,另里里均有銀髮俱樂部。民權社區榮獲亞太養老創新獎,說明翻轉觀念和重新定位非常重要,當長者在社區共生共融,不僅減輕國家整體長照的負擔,紓解家庭的照顧壓力,也能讓長者的生活更有尊嚴,人生更有意義,更映照古人說的「莫道桑榆晚,為霞尚滿天。」

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未來新藥與永信藥品簽署策略合作備忘錄

墨新聞|新聞策劃編輯部

記者李婉如/綜合報導

未來新藥今(16)日宣布,已與永信藥品簽署策略合作備忘錄(MOU)。雙方表示,將以AI藥物預測技術平台、產品商業化規劃,以及全球CDMO與區域授權等面向為合作基礎,朝建立長期策略夥伴關係方向推進,並持續觀察市場與法規環境,審慎規劃後續發展。

未來新藥指出,公司近年持續投入產品開發與國際臨床相關布局,並逐步累積研發與商業化相關經驗。本次與永信藥品合作,預期可結合雙方在產品開發、製造管理與市場通路等不同面向之資源,作為未來推動產品發展與市場規劃的參考基礎。

圖: 在長期發展上,雙方將以產品合作與技術平台為基礎,進一步深化為策略夥伴關係。

依雙方初步規劃,此次合作方向將涵蓋多項面向。首先,在CDMO與劑型開發方面,將評估結合既有製造與製程管理資源,作為產品由研發階段銜接至後續生產規劃之參考;其次,在區域授權與市場布局方面,雙方將依產品特性、市場需求及各地法規條件,研擬適合之合作模式,作為後續推進之依據;此外,亦將評估將AI技術平台應用於藥物篩選及相關研究流程中,以作為輔助研發決策之工具之一。

在技術層面,未來新藥表示,旗下Future AI平台涵蓋AiPLEX與AiTOX等技術模組,未來將視合作進展與實際需求,評估於相關研發流程中之應用可行性,作為支持產品開發之參考工具。

圖:未來新藥與永信藥品此次展開策略合作,有助於提升國際市場競爭力。

就長期規劃而言,雙方表示,未來不排除在既有合作基礎上,持續評估更多合作可能性,包括新劑型平台開發、技術合作或其他研發相關項目等,惟相關內容仍須依實際協商結果與外部環境條件調整,尚未形成具體決議。

未來新藥進一步指出,此次合作規劃係以多元產品與技術平台整合為出發點,透過不同合作模式之評估與推進,逐步累積相關經驗,並作為未來拓展國際市場之參考依據。

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龍山寺廟埕舉行萬華區成年禮 47位青年循古禮、製銅飾謝親恩

墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導

今年萬華區公所「115年度萬華區成年禮」,於115年4月11日(六)上午9時30分在龍山寺廟埕由萬華區公所結合艋舺龍山寺共同舉辦,萬華區民俗委員會協辦。活動遵行古禮的成年禮儀式進行,讓禮生透過正式儀式來表達對於父母的養育之恩。參加對象為設籍臺北市或就讀臺北市高中職、大專青年男女(民國97、98、99年次出生者),計有47位禮生參加。

「115年度萬華區成年禮」參加對象為設籍臺北市或就讀臺北市高中職、大專青年男女(民國97、98、99年次出生者),計有47位禮生參加。[圖:臺北市萬華區公所]

萬華區為臺北最早發源地區,古蹟寺廟林立,本次成年禮,萬華區公所特別安排在國家古蹟龍山寺廟埕舉行,結合傳統儀式與實作體驗設計,讓青年不僅參與成年典禮,更能透過親手完成紀念銅飾,為成年留下具體象徵,其中一件銅飾由青年自行保留,另一件於儀式中由家長為其佩戴,透過交付與見證,為成長增添深刻意義。

活動當日除了成年禮儀式外,也安排祝福演出,邀請新住民舞團「柳柳創意舞團」帶來精彩活潑的舞蹈表演,在多元文化氛圍中為禮生揭開序幕。柳柳創意舞團是由大陸廣東的團長曹素柳召集愛好舞蹈的新住民所組成的舞團,舞蹈風格多樣,廣受大眾喜愛和歡迎,這次特別為了本次活動帶來精采的演出,藉由輕盈妙曼的舞姿讓禮生們一起感受精緻的視覺饗宴,並祝福參加禮生的未來大有作為!

成年禮儀式由萬華區大家長柯俊宏區長擔任主持人、並邀請龍山寺董事長黃書瑋擔任上賓,為參與學子獻上誠摯祝福與建言,並在家長陪伴下完成感恩與祝福儀式,象徵青年邁向人生新階段。這次成年禮儀式不僅以古禮進行,更有新住民舞團精湛的舞藝演出。

這次成年禮儀式不僅以古禮進行,更有新住民舞團精湛的舞藝演出。[圖:臺北市萬華區公所]

萬華區柯俊宏區長表示:萬華區新舊融合的多元風貌,感謝龍山寺提供歷史悠久的國家古蹟宗教聖地舉行本次活動,也感謝來參與活動的青年學子及家長。另外龍山寺也贈送每位禮生精緻的禮物,表達祝賀之意,期望所有參加這次成年禮的青年學子,不僅能孝親感恩,更能有所體悟成年之轉變,勇於承擔對家庭、社會國家的責任與使命,成為負責有為的現代公民,開創未來美好的人生。

萬華區柯俊宏區長感謝龍山寺提供歷史悠久的國家古蹟宗教聖地舉行本次活動,也感謝來參與活動的青年學子及家長。另外龍山寺也贈送每位禮生精緻的禮物,表達祝賀之意。[圖:臺北市萬華區公所]

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玖壹壹攜手金曲歌王許富凱、金曲客語歌王黃子軒與山平快 5/9炸翻「雲林人之夜」! 結合地方藝術打造跨世代文化盛宴

墨新聞|記者梁偉華/台北報導

雲林年度重量級活動「雲林人之夜」即將在 5月9日星期六母親節前夕於雲林縣立田徑場重磅登場!活動當天下午 14:00 由熱鬧的「雲林良品市集」先行開跑,匯集在地優質農特產為盛會暖身;16:00 則進入核心亮點「萬人孝親洗腳」儀式,在母親節前夕號召上萬民眾參與,透過最真誠的行動向家人表達感謝,打造前所未見的溫情場景。隨後於 18:30 由「雲林人之夜」晚會壓軸震撼登場,以華麗舞台與感人氛圍,為全雲林人獻上一場融合情感與土地記憶的頂級盛宴!

縣長+玖壹壹。照片資料提供:雲林縣政府

作為台灣最重要的農業大縣之一,雲林孕育出無數日常餐桌上的農產品,從稻米、蔬果到養殖漁產,支撐著整座島嶼的生活節奏。長年與土地共處、以雙手耕耘的生活方式,也形塑出雲林人特有的性格—樸實、厚道,且格外重視人與人之間的情感連結。正因如此,「感謝」在雲林,從來不只是言語,而是一種願意親自付出的行動。

記者會大合照。照片資料提供:雲林縣政府

本次記者會現場,雲林縣長張麗善親自出席,並宣布將於活動當天親身參與洗腳儀式。她表示:「我們希望孩子的學習不只停留在書本,更要從生活中實踐品格教育。透過這樣的活動,讓孩子學會尊重長輩、懂得感恩回饋,把孝心真正落實在行動中,而不是只停留在課堂上的知識。」她進一步指出,雲林因農而生,也因人而溫暖,「在這片土地上長大的人,更懂得彼此扶持與感謝的重量。」她也強調,「萬人洗腳」將成為雲林重要的文化象徵之一,「我們要讓全台灣看見,雲林不只是農業大縣,更是一個有情有義、有文化深度的地方。」

副縣長+健志+縣長+洋蔥。照片資料提供:雲林縣政府

  除了儀式外,當天晚會演出特別邀來重量級卡司助陣,包括由台味潮流天團玖壹壹及金曲歌王許富凱領軍,偕同金曲客語歌王黃子軒與山平快、人氣樂團Who Cares胡凱兒、青虫aoi及在地歌手蔡義德等藝人輪番獻藝,此外更力邀霹靂布袋戲、雲林愛樂室內合唱團與在地武術順武堂武術協會等演出團體一同演出,以強勢集結流行音樂與在地文化團隊的表演方式,呈現跨世代、多語言的文化交織舞台。

Who-Cares-胡凱兒。照片資料提供:雲林縣政府

為此,身為「雲林人之夜」的壓軸表演嘉賓–玖壹壹特別於日前在造勢記者會上驚喜現身,為活動站台。他們表示:「這次回到中部參加這麼有意義的活動,覺得特別感動。『萬人洗腳』應該是首次舉辦這種活動,把情感轉化為行動,我們覺得很酷,也很有力量。」對於即將到雲林的演出,洋蔥顯得相當期待,並預告將帶來在地化的驚喜:「這次特別把〈南北二路〉這首歌與雲林四湖『順武堂武術協會』進行武術跨界合作。我們希望能把氣氛炒到最高點,為樂迷留下不一樣的母親節夜晚。」此外,身為美食愛好者的他也喊話,希望演出之餘能吃到美味的鴨肉飯,歡迎粉絲多多推薦美食清單

青虫aoi。照片資料提供:雲林縣政府

  儘管沒有「幫媽媽洗腳」的親身體驗,但玖壹壹對於此次以「孝親」為出發的母親節活動依然展現高度熱情與支持;提及平時如何身體力行敬孝道,玖壹壹的洋蔥透露平常自己讓會固定準備一筆「孝親費」,以經濟上實質的支持讓父母親無後顧之憂,「我有一筆固定的孝親費放在父母那邊,讓他們可以隨時買想要的東西。他們現在退休了,只要有任何需要,都可以隨時跟我說。」走「實際派」孝親路線的他更不忘以「陪伴」的身體力行方式孝親,更分享了自己獨特的「回鄉方式」竟是「跑馬拉松」!他笑說:「有時練習馬拉松時,會沿著潭雅神自行車道直接一路跑回老家,進門跟爸媽聊聊天、喝水休息,再跑回市區,將興趣與親情結合。被問到母親節如何慶祝,洋蔥表示:「每年我們都會預訂台菜餐廳,邀請所有親戚朋友齊聚一堂,熱鬧吃飯慶祝。」

黃子軒與山平快。照片資料提供:雲林縣政府

  至於去年升格為人父的健志則透露今年會全家一起過母親節,更加碼分享去年透過「替兒子手寫卡片」的方式送給老婆當驚喜,「因為小孩還不會說話寫字,所以我特別代替兒子準備了手寫卡片送給老婆。我想我會再幫兒子代勞個三、四年,等到他長大一點,就要換他自己親手送給媽媽了。」字裡行間展露了新手爸爸體貼妻子的一面。

雲林人之夜主持人黃鐙輝。照片資料提供:雲林縣政府

而擔任本次雲林人之夜晚會主持人的雲林子弟黃鐙輝也分享心情:「能夠主持這場屬於雲林人的活動真的很榮幸,這不只是表演,而是一種回家、回到土地的感覺。雲林的溫度,其實就來自這些日常累積的人情味。」身為雲林人的黃鐙輝不忘當起「在地導遊」推薦當地美食景點,更分享自身的私藏口袋名單與旅遊心法;他建議以「走廟」及「慢活」的旅行方式去深入體驗雲林,「像是『北港朝天宮』、『北港武德宮』都是必去的地方,感受香火鼎盛且傳承百年的在地信仰文化,為自己與家人祈求財運與整年的平安。」若行程較充裕,他也極力推薦到五年千歲公園走走,欣賞充滿特色的園區景觀與迷宮般的造景,「這些都是最真實、也最貼近人心的雲林樣貌。」至於家鄉美食部份,黃鐙輝特別推薦「美食玩家」級小吃,「像是虎尾人氣小吃–廣香春捲水煎包絕對不能錯過,重點是一定要配上那一味『靈魂辣椒』,真的會讓人一口接一口停不下來!」對他而言,這種味道就像雲林這座城市一樣,簡單卻深刻,只要吃過一次就會刻在腦海裡。

許富凱。照片資料提供:雲林縣政府

本次「雲林人之夜」特別邀來金曲歌王許富凱助陣,他預告屆時將在 5/9 的演出上帶來誠意滿滿的暖心歌曲,希望透過自己的歌聲陪伴大家一同共度這個溫馨的日子。他表示:「在母親節前夕用這樣的方式表達感謝,非常有意義。音樂可以感動人,但這場活動是用行動去感動人,我很期待那一刻的到來。」談到自己的「孝親觀」,許富凱認為「陪伴」就是最好的孝行。雖然因為工作忙碌,無法時時刻刻守在媽媽身邊,但他仍堅持每天都會給媽媽打通電話,聽聽彼此的聲音,分享生活點滴。

歌手蔡義德宣傳照。照片資料提供:雲林縣政府

本次活動也特別規劃在地飲食體驗,邀請入選「雲林100碗」的特色店家到場,記者會現場也提供水林祥美餅舖的香菇豬肉油飯、阿德的家的地瓜瑞士捲,以及屋簷下的幸福芋頭西谷米,透過最具代表性的在地滋味,讓民眾在參與活動之餘,也能品嚐屬於雲林的日常風景與人情溫度。

記者會大合照。照片資料提供:雲林縣政府

主辦單位表示,「雲林人之夜」不僅是一場晚會,更是一場文化行動。從土地出發,連結人與人之間最真誠的情感,讓更多人重新認識雲林的深度與魅力。此外,當天現場也規劃豐富多元的周邊內容,包含百攤特色擺攤市集,集結在地美食與文創品牌,讓民眾在參與活動之餘,也能深度體驗雲林在地風味;同時由黃世志電視木偶劇團打造布袋戲文化的親子互動演出,透過寓教於樂的形式,打造適合全齡參與的友善活動空間,讓大小朋友共享溫馨歡樂的時光。

在這一夜,萬人彎身的瞬間,不只是感謝的展現,更是農業土地孕育出的情感回應,也將成為屬於雲林、屬於這片土地上每一個人的共同記憶。

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新北市勇奪第16屆金所獎「雙卓越」榮譽 從都會板橋到山城雙溪 守護健康無城鄉差異

墨新聞|記者孫筱華/新北報導

新北市角逐國民健康署「第16屆金所獎」再創佳績,板橋區與雙溪區衛生所分別拿到都市組及醫療資源缺乏地區組最高榮譽「卓越獎」,土城區衛生所獲都市組佳作,衛生局也連續3屆榮獲「督導有方獎」,新北市獲獎數全國之冠。
板橋區近55萬人口為全國最多,面對超高齡社會浪潮,板橋區衛生所率先布局,以失智照護為核心,推動「智聖先施,憶起協力」策略,從社區守護站建置、失智友善人才培力,到多元社會處方及跨局處無障礙環境優化,全面打造具韌性與整合力的失智友善城市,成為都會型健康治理典範。
板橋衛生所獲卓越獎,由葉雅韻主任(右)代表領獎。(新北市衛生局提供)
雙溪衛生所獲卓越獎,由王玉如護理長(右)代表領獎。(新北市衛生局提供)
位處偏鄉的雙溪區衛生所,則以創新翻轉資源限制,雙溪區衛生所為全國第一家設立物理治療所的衛生所,導入專業人員在地服務,協助民眾掌握黃金復健期,同時建置二手輔具媒合平台,提升資源使用效益。更針對高齡聽障族群需求,導入骨傳導輔助設備優化診間溝通,並推動衛教圖像化,顯著提升長者健康識能,打造兼具溫度與效率的偏鄉照護模式。兩所雙雙榮獲卓越肯定。
雙溪區衛生所建置二手輔具媒合平台,提升資源使用效益。(新北市衛生局提供)
土城區衛生所則以「ICOPE分級管理」精準掌握長者健康六力,透過分級、分層、分工的整合照護機制,落實預防醫學並有效延緩失能,展現智慧化健康管理成果獲得佳作。衛生局組成專業輔導團隊,帶領衛生所提供優質服務,也獲得「督導有方獎」殊榮。

土城衛生所獲佳作獎由洪淑娟護理長(右)代表領獎。(新北市衛生局提供)
市民健康是新北市首要施政重點,衛生所是基層公共衛生與醫療保健第一線,本次獲獎是專業服務的肯定,衛生局將持續強化基層衛生所在地化服務量能與品質,打造最堅實的健康照護體系。

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日本腦炎不「腦」人 接種疫苗做好防蚊 雙管齊下最有效!

墨新聞|記者張游舜/台北報導

衛生局表示,日本腦炎以三斑家蚊、環紋家蚊及白頭家蚊為主要病媒蚊,常孳生於水稻田、池塘及灌溉溝渠等處。請民眾儘量避免於高峰時段在高風險環境附近活動;如無法避免,應穿著淺色長袖衣褲,並於身體裸露處使用政府機關核可,含敵避(DEET)、派卡瑞丁(Picaridin)或伊默克(IR3535)成分的防蚊藥劑,避免被叮咬而感染。患者大多無明顯症狀,僅少數可能出現頭痛、發燒或無菌性腦膜炎,嚴重可能出現意識改變、對人時地不能辨別、全身無力、腦神經功能損傷、輕癱等,甚至昏迷或死亡。倘民眾有上述疑似症狀,請儘速就醫並主動向醫師告知旅遊活動史,防範社區疫情蔓延。

衛生局長陳南松呼籲,日本腦炎與登革熱同樣具社區傳播風險,民眾除關注登革熱疫情,也須留意其他病媒蚊預防措施。預防日本腦炎除注意避開高風險環境、使用衣物藥物防蚊,最有效的方法為接種疫苗,民眾應按時帶家中滿15個月以上的幼兒至各地衛生所或合約院所接種。住家或活動地鄰近豬舍、水稻田等高風險環境的民眾應加強防蚊,如自覺有感染風險的成人,可至縣內旅遊醫學門診(衛生福利部南投醫院、埔基醫療財團法人埔里基督教醫院)評估自費接種日本腦炎疫苗,避免因感染衍生嚴重後遺症。有關防疫相關資訊請參閱疾管署全球資訊網(https://ntshb.tw/hc03TerN6),亦可撥打免付費防疫專線1922或撥打本縣防疫專線049-2220904洽詢。

圖/南投縣政府衛生局提供

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台南遠東香格里拉端午粽禮預購登場 江浙名菜入粽、雙禮袋組打造企業與個人送禮首選

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

迎接2026端午佳節,台南遠東香格里拉飯店推出端午粽禮,將館內中餐廳「醉月樓」招牌菜轉化入粽,並搭配兩款具保溫保冷功能的禮袋設計。一袋集結多種風味,從鹹粽、素粽到甜粽一次到位,滿足送禮與分享需求。禮袋組售價1,398元至1,698元,即日起至5月8日前預訂享85折優惠,並提供企業大宗訂購方案;單顆粽子售價228元至398元。詳情請洽(06)702-8856或參閱官網:https://sltn.tw/sqoUp。

▲台南遠東香格里拉飯店推出兩款端午粽禮袋,搭配保溫保冷設計,兼具實用與美感;5月8日前預購享85折,大宗訂購另有優惠。(圖/台南遠東香格里拉提供)

今年推出兩款禮袋組,每袋六顆、涵蓋四種風味,一袋即可滿足不同需求,讓端午送禮更簡單便利。禮袋具保溫與保冷功能,粽子享用後亦可作為日常提袋使用,兼具實用與質感。

▲「青雅典藏粽禮袋」以墨綠皮革質感設計,內含多款風味粽,涵蓋葷素甜粽,兼具保溫保冷功能與送禮質感。(圖/台南遠東香格里拉提供)

其中,「青雅典藏粽禮袋」以墨綠色調呈現皮革質感設計,展現沉穩風格,每袋內含主打新品「淮揚御醬鴨方粽」兩顆,搭配御品麻油土雞飯粽兩顆,以及松露蕈菇五米素粽與桂圓蜜薯芋泥粽各一顆,售價1,698元。

▲「暖陽精選禮袋」以亮黃色調打造輕快節慶感,一袋集結多款風味粽,兼具實用性與送禮便利。(圖/台南遠東香格里拉提供)

另一款「暖陽精選禮袋」則以明亮色系結合防潑水機能設計,呈現輕盈節慶氛圍,每袋內含去年電商熱賣、今年回歸飯店通路的「傳香無錫燒肉粽」兩顆,搭配金絲蛋黃菜飯粽兩顆,以及松露蕈菇五米素粽與桂圓蜜薯芋泥粽各一顆,售價1,398元。

江浙名菜入粽,新舊並陳六款風味。本次粽禮系列由「醉月樓」廚藝團隊研製,共推出六款風味,其中四款延續去年於飯店與電商通路熱賣的經典口味,兩款為全新創新粽款,兼顧熟悉風味與新意體驗。

▲「淮揚御醬鴨方粽」為端午新品,取材香酥鴨方,鴨肉與腐竹入餡,層次分明。(圖/台南遠東香格里拉提供)

今年主打新品「淮揚御醬鴨方粽」靈感源自餐廳經典名饌「香酥鴨方」。嚴選嫩口鴨肉並加入腐竹入餡,腐竹在慢火烹調中充分吸附微甜醬香,為內餡增添了溫潤豆香與層次咀嚼感。調味上更巧妙融入微辛的花椒油,提升鴨肉鮮甜之餘,更賦予一份優雅的辛香尾韻。糯米則採用南部粽水煮慢燉工法,確保米粒濕潤飽滿並徹底吸收名菜精華。

▲「桂圓蜜薯芋泥粽」為端午新品,以桂圓與芋泥入餡,口感溫潤清甜。(圖/台南遠東香格里拉提供)

另一款甜粽「桂圓蜜薯芋泥粽」亦為今年亮點之一,並提供素食選擇,以桂圓、地瓜與芋泥入餡,呈現溫潤細緻的甜香層次,適合作為餐後或節慶分享。

▲「傳香無錫燒肉粽」為去年電商熱賣款,今年納入粽禮系列,甜鹹醬香層次豐富。(圖/台南遠東香格里拉提供)

此外,飯店同步回歸多款熱賣口味,其中「傳香無錫燒肉粽」繼去年於電商通路熱賣後,今年首度正式進駐飯店實體通路銷售。主廚以名菜「無錫排骨」結合「紅燒肉」為靈感,選用肥瘦適中的五花肉為核心,精準呈現濃油赤醬、甜鹹交織的深邃醬香。同場回歸的還有融合上海菜飯風味的「金絲蛋黃菜飯粽」,以及展現台式溫情的「御品麻油土雞飯粽」。針對素食需求,則提供「松露蕈菇五米素粽」,搭配西式松露點睛、風味清爽。

▲ 台南遠東香格里拉飯店端午粽禮袋適合親友拜訪或自用,兼具風味與質感。(圖/台南遠東香格里拉提供)

台南遠東香格里拉端午粽禮即日起至6月19日開放預購,單次購買30組禮袋以上享台灣本島單一地址宅配服務乙次,提貨日期為5月20日至6月19日,需提前三日預訂。單顆粽子及禮袋皆可使用香格里拉會點數兌換。詳情請洽(06)702-8856、702-8803或702-8888。飯店地址:台南市東區大學路西段89號。官方網站:https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/。

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青青小田園實作學習 育達烘焙科從土地培養食安意識

墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導

臺北育達高中烘焙科持續推動「青青小田園」課程,本次教學主題聚焦於「溫度控制與施肥管理」,讓學生從植物生長的基礎條件出發,學習如何照顧作物,期待小苗能健康茁壯成長。透過實際操作,學生不僅理解理論,更能在觀察與照顧中培養耐心與責任感。

臺北育達高中烘焙科持續推動「青青小田園」課程,透過實際操作,學生不僅理解理論,更能在觀察與照顧中培養耐心與責任感。 [圖:臺北市政府教育局]

面對現今食安議題備受關注,過量添加物、農藥殘留等問題層出不窮,如何吃得安心成為重要課題。育達透過小田園課程,引導學生從源頭認識食材,親手栽種、親自管理,建立正確的飲食觀念,讓「從產地到餐桌」不再只是口號,而是實際參與的學習歷程。

「育達小田園」栽種多樣香草植物,包括辣椒、刺蔥、百里香、甜羅勒、迷迭香、甜菊與香蜂草等,由學生輪流澆水與照護,在無農藥的環境下細心培育。待植物成熟後,將直接應用於烘焙與廚藝課程中,成為料理的一部分,讓學習成果轉化為實際風味體驗。

透過這樣的課程設計,學生不僅學會專業技能,更在過程中建立對土地與食材的尊重。從一株小苗開始,延伸到餐桌上的每一道風味,育達以實作教育深化學習,讓學生在成長過程中收穫知識,也收穫成就感。

透過課程設計,學生不僅學會專業技能,更在過程中建立對土地與食材的尊重。 [圖:臺北市政府教育局]

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餘屋出租省稅有撇步 農業用房屋免稅應核實

墨新聞|記者張游舜/台北報導

南投縣政府稅務局提醒納稅義務人,如果將閒置房屋出租,符合一定條件,就可以節省房屋稅;農用房屋要享有免徵房屋稅優惠,第一要注意使用情形須符合房屋稅條例第15條第1項第6款規定,第二則要注意向稅務局申報使用情形的日期期限,二者缺一都不行。

縣府稅務局說,非自住用房屋採全國歸戶計算,並依持有戶數按差別稅率2.6%~4.8%課徵,房屋出租給符合租金補貼申請資格者,成為公益出租人,或加入社會住宅包租代管,就可享受與自住用相同的稅率1.2%課徵房屋稅。另外,將房屋委託民間包租代管業者出租,只要申報租賃所得達到本縣一般租金標準,出租期間的房屋稅就可以按單一稅率1.5%課徵。

如果房屋為一般出租住宅,只要申報租賃所得達到標準,並於規定期間內向本局提出申報,就可以跟繼承取得共有房屋合併計算全國總持有應稅房屋戶數,而可以適用較低的稅率1.5%~2.4%。

針對農業用房屋是否免稅,稅務局則表示,並不是農業設施或農業用房屋均可免徵房屋稅,需實際使用用途符合房屋稅條例第15條第1項第6款規定,房屋若閒置未使用,或是供烘培非培植、供醃漬蔬菜、洗選作業等農產加工或集貨包裝使用的農業用房屋,都不在免徵房屋稅範圍,仍應按房屋實際使用情形課徵房屋稅。

稅務局指出,房屋稅是以附著於土地的各種房屋及增加房屋使用價值之建築物為課徵對象。依房屋稅條例第15條第1項第6款規定,農業用房屋使用情形為「專供」飼養禽畜之房舍、培植農產品之溫室、稻米育苗中心作業室、人工繁殖場、抽水機房舍;「專供」農民自用之燻菸房、稻穀及茶葉烘乾機房、存放農機具倉庫及堆肥舍等,可依規定向房屋所在地的地方稅稽徵機關申請免徵房屋稅。

房屋稅已改按年課徵,房屋實際使用情形如有變動,請於每期房屋稅開徵日前,向房屋所在地稽徵機關申報,倘變動後稅額減少,則申報當期就可適用;如果變動後稅額有增加或逾期才申報,則自變更的次期起適用。

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成屋買賣契約新制4/1上路 中市地政局同步更新契約線上產製系統 提升交易透明度

墨新聞|記者馬源培/台中報導

內政部為推動近零碳建築政策並強化不動產交易資訊透明,修正「成屋買賣定型化契約應記載事項」及「不動產說明書應記載事項」,並於115年4月1日正式上路,未來不動產業者銷售成屋時,須主動揭露「建物太陽光電發電設備設置」、「加壓受水設備設置」及「硬固混凝土中最大水溶性氯離子含量」等資訊。

為鼓勵業者使用符合法規的契約書及不動產說明書,台中市政府地政局全國首創「成屋買賣契約書」及「不動產說明書」線上產製系統,因應此次內政部修正重點,完成系統更新,提供即時、正確且便利的資訊,供業者及民眾知悉。

地政局長曾國鈞表示,不動產交易資訊的完整揭露,對於保障消費者權益至關重要,地政局全力配合內政部新制政策,此次成屋契約書修正「建物現況確認書」新增揭露:一、建物是否設置太陽光電發電設備。二、社區是否設有「用戶加壓受水設備」及其維護管理責任。三、「硬固混凝土中最大水溶性氯離子含量」檢測標準與容許值說明。不動產說明書則新增揭露建物是否取得建築能效標示及是否設置太陽光電發電設備。

地政局說明,為保障買賣雙方權益,不動產經紀業者受託銷售不動產時,須依「成屋買賣定型化契約應記載事項」及「不動產說明書應記載事項」辦理製作成屋買賣定型化契約及新版不動產說明書,並確實向買方說明。違者依規可處新台幣3萬元以上30萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

地政局已依新制修正「成屋買賣契約書」及「不動產說明書」線上產製系統。民眾可至地政局官網(https://www.land.taichung.gov.tw/)首頁/線上服務/不動產交易類項下使用相關服務,有效提升作業效率並確保業者與消費者訂約內容符合法令規定,歡迎多加利用。

成屋買賣新制上路,本局更新線上產製系統圖卡

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投縣府探視車禍受傷印尼籍看護工 致贈慰問金盼早日康復

墨新聞|記者張游舜/台北報導

縣府社會及勞動局表示,T君為本縣雇主簡嘉傳所聘僱之印尼籍家庭看護工,於115年3月15日凌晨請假返國前往機場途中發生交通事故,造成肝臟撕裂傷、創傷性休克及右側恥骨閉鎖性骨折等多處傷勢,經緊急送往中山醫學大學附設醫院救治,目前傷勢已逐步好轉,醫療狀況穩定,近日已轉入一般病房持續治療與休養。

縣府社會及勞動局指出,於接獲通報後即持續掌握其醫療情形,並透過相關服務機制提供必要協助。本次慰問除致贈慰問金外,林志忠局長亦向陪同之育祺人力仲介公司表達關心,並了解後續照護與協助情形,期使移工能安心接受治療。

外籍移工長期投入家庭照顧與產業發展,對地方社會具有重要貢獻,縣府將持續透過各項服務與關懷措施,協助移工在臺工作期間獲得適切支持與保障,以營造友善、安全之工作與生活環境。

圖/南投縣政府提供

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許縣長會勘南投市10件道路排水工程 將投入1800多萬元改善

墨新聞|記者張游舜/台北報導

縣長許淑華16日上午在縣府工務處同仁及市長張嘉哲的陪同下,前往南投市分別會勘共10件基層道路及排水、護岸等改善工程,並邀集當地鄉親到場了解溝通工程施作方式,共簽核近1,800萬元改善經費,希望透過基層道路和排水溝、堤防護岸的改善,能讓在地鄉親有更平順安全的進出道路與生活環境。

許縣長一行首先前往南投市樂利路會勘道路改善,並簡報彰南路一段1巷道路改善工程,縣議員林儒暘、張秀枝與多位鄉親都到場關心,其中樂利路因鄰近南投國宅、五育中學與旺來園區,人車經過頻繁,部分路段已陸續改善完成,此次預計投入250萬元完成最後200公尺的路面改善工程。

隨後則是前往軍功里會勘龍南排水幹線右側護岸補強及加高改善工程,包括縣議員張秀枝、蔡宗智、多位代表與鄰里長鄉親們都到場關心,希望縣府能解決豪雨演水的問題。許縣長在聽取工程簡報與民眾陳述意見後表示,目前縣府會針對龍南大排的右側護岸部分進行兩處的堤防加高工程,左側護岸則是已經申請到丹娜絲颱風災修復建工程經費也將進行改善,完成後將可提高此河段的堤防護岸。

而針對民眾反映每次大雨一來河水暴漲後,大排河水還是會倒灌讓市區淹水的老問題,許縣長表示,淹水還須從源頭解決問題,因龍南大排出口為樟平溪,屬貓羅溪水系,縣府這幾年來一直持續與水利署進行相關貓羅溪排水治理,除持續改善堤防,並辦理內、外轆排水系統、增設滯洪池、抽水站等,目前第三河川分署也正進行南崗大橋附近的河道疏浚工程,未來將會持續疏濬貓羅溪河道,將可有效降低水位;另外,也會責請工務處研議在此處設置自動防水閘門,避免大排的水倒灌進市區。

隨後,許縣長一行則是前往永豐里會勘了解彰南路三段400-532巷及500巷路面改善工程,並分別前往平山里彰南路二段596巷、新興里自強路99號前及新興里成功二路一街的道路路面改善工程,縣議員張婉慈、張秀枝也到場關心,這4個路段都是人口聚集的市區道路,每天車輛人員出入頻繁,希望透過重新刨鋪AC路面,能提供更舒適平順的道路,讓鄉親進出能更安全便利。

最後,則是前往福興里吉利路旁的小半山排水幹線會勘,因此野溪河道中雜草叢生,縣府將會投入118萬元進行長約1.1公里的河道整理改善工程;而對於民眾反映清完不久就會再雜草叢生,希望能有長久的治本方法,許縣長表示,會請工務處研議,在不影響排水功能下,改採混擬土方式施作河道以一勞永逸。

圖/南投縣政府提供

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