墨新聞｜記者江育銓／基隆報導
為提升基隆市烘焙食品的衛生品質，並保障市民的飲食安全，基隆市衛生局於今（114）年度邀請專家學者，採無預警抽查方式，針對轄內128家烘焙業者進行衛生分級評核。評核結果共有9家業者榮獲「優等」、11家獲「良等」。衛生局除對獲獎業者頒發獎牌外，亦將評核結果公開於衛生局官網，方便民眾上網查詢。
烘焙產品深受民眾喜愛，是日常生活中常見的食品之一，其製作過程中的安全與衛生管理至關重要。本次評核依據《食品安全衛生管理法》與《食品良好衛生規範準則》，主要評核項目包括：作業場所環境及設備衛生、食品原料來源及保存管理、從業人員衛生管理、製作流程與產品標示等，衛生局透過持續輔導與評核機制，期提升業者自主管理能力，讓消費者在選購麵包、蛋糕、甜點時更有信心， 安心享用美味糕點。
基隆市衛生局局長張賢政表示：我們希望透過衛生分級制度的推動，提升業者對食品安全管理的重視，並以實際行動守護市民健康。未來，衛生局將持續提供輔導與資源，協助更多店家邁向『優等』目標，讓基隆成為「安心甜點城市」。
衛生局也提醒市民，購買烘焙食品時，可優先選擇獲得「衛生優良」評等的店家，以確保食品品質與衛生安全。本次評核結果已公布於衛生局官網（https://www.klchb.klcg.gov.tw/tw/klchb/1462-308964.html），民眾可上網查詢。此外，衛生局也呼籲烘焙業者要持續落實環境清潔、人員訓練與食品安全管理，共同守護基隆市的食品安全，讓甜點成為市民生活中「最安心的幸福滋味」。
此篇文章最開始出處為: 基隆烘焙業者衛生評核結果出爐！衛生局肯定優良業者共同守護食安
嘉義縣文化觀光局推廣「親子旅遊」，特別推出融合文化與自然體驗的「新美部落一日遊」行程，邀請家長帶著孩子走進阿里山山林，親身感受鄒族獵人文化，體驗親子步道健行與創意手作活動，讓孩子們在遊戲中學習、在體驗中培養對文化與環境的尊重，共同打造寓教於樂的親子旅程。同時也歡迎大小朋友參加12月6日、7日於逐鹿文創園區盛大登場的「2025嘉義縣部落旅遊節」，透過豐富的展演、文化與體驗活動，讓孩子走進部落、認識部落。
位於阿里山鄉的新美部落以豐富的自然生態與深厚的鄒族文化聞名，當地的「新美尼亞后薩獵人營」以推廣鄒族獵人文化為主題，設計了「小小獵人養成班」、「獵人特別行程」等親子活動。孩子們可在族人指導下學習辨識山林植物、體驗傳統射箭與陷阱設置，從實作中理解鄒族獵人與自然共存的生活智慧。活動中還安排「鄒式風味餐」，竹筒飯、山豬肉、野菜湯等道地料理，讓家長與孩子一同品嚐山林間的純粹滋味。文化觀光局指出，親子同遊部落不僅能增進家庭互動，更能讓孩子透過親身體驗，理解文化多樣性與環境永續的重要意涵，是一趟充滿啟發的學習旅程。
文觀局進一步表示，親子旅遊的價值不只在「同行」，更在於「共感」。在文化導覽與體驗過程中，家長能與孩子一同探索未知，從孩子的眼光重新認識土地與文化；孩子則能在參與中培養觀察力、同理心與對自然的尊重。這類體驗不僅啟發孩子的探索精神與文化理解力，也讓家庭關係在共享的回憶中更加緊密。
除了新美部落，文化觀光局也推薦親子家庭順遊番路鄉「公興森態園區」，園區擁有生態豐富、路線平緩的「龍美步道」，是親子健行的理想選擇。沿途林蔭環繞、鳥鳴不絕，家長可牽著孩子的手，一起觀察植物與昆蟲，享受靜謐的山林時光。園區內還規劃多樣DIY體驗，如彩繪斗笠、彩繪燈籠、植物拓染與木筷手作等，讓孩子發揮創意，留下專屬於自己的手作紀念。結束行程後，可在園區品嚐「山粉圓檸檬愛玉」，以清爽甜品為美好的一天畫下句點。
嘉義擁有豐富的山林景觀與多元原鄉文化，是全台最適合親子共遊的地區之一。從新美部落的文化體驗，到番路的自然步道，縣府持續整合在地資源，打造安全、教育性高、互動性強的親子友善行程。誠摯邀請全國家庭旅客帶著孩子走進嘉義山林部落，一起化身小獵人、森林探險家，在體驗中學習文化、在遊戲中拉近親情距離，感受嘉義親子旅遊的獨特魅力。
一年將盡，是時候給自己一點獎勵！結束一整年的忙碌，最值得的犒賞不一定要遠行，也許是一趟能讓身心都慢下來的旅程，嘉義縣文化觀光局推薦「阿里山微奢年終假期」，體驗一場介於自然與品味之間的「微奢度假」。
文觀局表示，位於海拔約1300公尺的「阿里山英迪格酒店」，是全台最高的國際精品酒店，建築外觀呼應阿里山森林小火車的意象，室內空間以在地鄰里文化為設計靈感，簡約卻極具質感，清晨可在無邊際水池邊欣賞日出，夜晚則可倚著山風與星光靜靜放鬆。
從飯店出發，步行幾分鐘便能抵達「龍銀山步道」，這條約874公尺的步道穿梭在竹林與杉木之間，沿途設有觀景亭與休憩平台，旅人可在此停下腳步，看霧氣在山谷間流動，聽林間風聲與鳥鳴交織。
文觀局提到，走出山林沿著阿里山公路，璟隆咖啡莊園以「山中咖啡鍋物」為特色，擁有寬闊視野與溫暖氛圍，是許多遊客心中的山中聚會首選；歷經一年二個月重新打造的仙井咖啡館，以溫潤木質與柔光氛圍，成為旅人心中最自在的角落，店家主打讓遊客品嘗到滿滿的情緒價值，成為旅人放鬆身心的好去處。
放慢腳步，不是懶散，而是一種懂得享受生活的方式！」在山林之間，旅人可以重新找回與自己對話的節奏，迎接新年的時刻，阿里山更將以音樂為旅程寫下最動人的符號，1月1日清晨5點半開始，阿里山祝山觀日平台將化身為雲端舞台舉辦「阿里山日出印象音樂會」，董事長樂團、Skyline天際線融合爵士樂團以及樂興之時管絃樂團，將以搖滾、爵士與古典樂交織出新年的第一首樂章。
年末假期對自己好一點，到嘉義走進阿里山，讓雲海、茶香與音樂成為最值得收藏的回憶，這不只是一次旅行，而是一場心的重整，在山的節奏裡，重新感受生活應有的溫度，更多阿里山旅遊推薦遊程可搜尋「慢遊嘉義」Facebook、Instagram及YouTube。
嘉義縣政府推薦嘉義縣財政稅務局參加115年第4屆透明晶質獎，為強化跨單位作業協調與資訊同步，政風處今21日辦理「115年透明晶質獎第1次聯繫會議」，邀請嘉義縣財政稅務局局長蕭俊明及科室主管與會討論透明晶質獎參獎內容。
嘉義縣環保局今21日上午攜手水上鄉公所，於國姓村舉辦「村里清潔大作戰」，環保局長張輝川領軍，鄉公所、國姓村辦公室及村里志工50人，齊心清掃國姓村三界埔頂三宮至嘉138鄉道路段兩側道路及水溝髒亂點，落實「庄內就是咱ㄟ厝內」理念。
今動用機具與人力，搭配志工協力清理，不僅有效去除髒亂，也展現政府與民間合力守護環境的決心，張局長強調公部門的努力有限，透過全民參與的「滾動式管理」才能真正維持長期整潔，邀請更多鄉親加入環境維護行列。
環保局表示，未來將持續依各村里實際需求，結合公所、社區與民間機構推動更多環境整治工作，讓每個角落都成為潔淨舒適的幸福家園。
