墨新聞｜記者張游舜／台北報導
雲林縣政府9日於口湖鄉「台灣鯛生態創意園區」舉辦2026年「雲林山海豔」食漁教育推廣活動，結合在地漁產、農產為主力食材，透過旅宿、餐飲業者創意巧思，推出多道特色料理，展現雲林山海資源融合的豐沛「食魚力」，呈現兼具美味、教育與永續理念的山海盛宴。
縣長張麗善表示，去年底高雄市政府衛生局發生烏龍檢驗事件，一度對雲林台灣鯛產業造成衝擊，也引發外界對食安的關切。所幸在縣府、業者及漁民共同努力下，針對相關產品進行一連串嚴格檢驗，結果均為零檢出，不僅成功澄清疑慮，也讓消費者重新建立對台灣鯛及雲林農漁畜產品的信心。
張麗善指出，雲林縣對農漁畜產品品質一向嚴格把關，從產地到餐桌皆落實自主管理與安全檢驗，感謝口湖鄉漁業生產合作社總經理王益豐長期堅持品質原則，每位契作漁民對養殖管理的高度自律，才能確保產品符合最高標準，讓縣府對雲林漁產品安全深具信心。
她表示，「雲林山海豔」活動，結合劍湖山渡假大飯店、三好國際酒店、虎尾海中寶及好蝦冏男、口湖漁業生產合作社等在地業者，將海產、農產與畜牧產品完整整合，透過主廚巧手轉化為精緻年菜，不僅品質優良、價格實惠，也讓民眾在年節將近之際，能輕鬆上桌、安心享用，與家人團圓品嚐最具代表性的雲林在地好滋味。
張麗善表示，「雲林山海豔」不僅是一場料理展演，更是一堂寓教於樂的食漁教育課程。她期盼透過「山海豔」活動，成功串聯產地、餐飲與觀光，為地方產業加值。
口湖鄉漁業生產合作社總經理王益豐表示，雲林台灣鯛無論產量、品質與外銷實力皆為全台之最。感謝縣府在台灣鯛事件即時全力協助業者洗刷冤屈，將損害降至最低。合作社未來將持續提升品質，協助漁民拓展國際市場。
副縣長謝淑亞指出，健康是吃出來的，雲林擁有最優質的農漁畜產品，鼓勵民眾以行動支持在地農友，同時為自己與家人帶來健康。
口湖鄉長李龍飛表示，「雲林山海豔」是2026年首場重要推廣活動，感謝縣府以實際行動支持在地產業，誠摯邀請全國消費者到口湖選購優質農漁產品，歡度新年。
農業處長魏勝德表示，今天新鮮、安全與美味並呈的山海豔，展現雲林農漁業堅強實力，歡迎企業、公司來雲林舉辦尾牙宴，品嚐最棒的農漁畜產品，親近了解農漁業，實踐食農、食魚教育。
魏勝德強調，雲林無論山、海或平原，在農業、漁業及畜牧生產量皆居全國重要地位，占全台比例超過三分之一，是名符其實的農漁產重鎮。縣府持續以「安全、健康、新鮮」為最高原則，確保所有農產品品質無虞。
圖/雲林縣政府提供
此篇文章最開始出處為: 「雲林山海豔」食漁教育推廣登場 展現雲林農漁產實力與食魚力
嘉義縣番路鄉衛生所今（9）日攜手番路鄉公所及番路鄉立幼兒園，辦理「柿染拓印代間學習」活動，邀請醫事C據點長輩化身小老師，與幼兒一同進行藝術創作，透過在地柿子文化，打造溫馨且富有地方特色的世代共學時光。
活動以「長輩當老師、孩子做學徒」為主軸，長者分享務農、曬柿與製作柿餅的生活經驗，幼兒則以童趣創意回應，一筆一印間交織出動人的代間互動，也讓尊重、同理與陪伴自然融入學習過程，展現長照向下扎根的具體實踐。
嘉義縣衛生局趙紋華局長指出，目前全縣設有94處醫事C據點，持續推動健康促進及預防延緩失能課程，鼓勵長輩走出家門、參與社區活動，透過社會互動與感官刺激，達到活躍老化目標。
本次完成的柿染拓印作品與長者主題畫作，將於番路鄉公所老人文康中心藝文牆展出至2月底，邀請民眾一同欣賞長幼共創的溫度與番路獨有的人文風景。
民眾如有長照或據點課程相關問題，可洽嘉義縣長期照顧管理中心或撥打1966專線諮詢。
位於阿里山楓葉故鄉「拉拉吾雅」（樂野部落）的阿里山國民中小學，近日舉辦「愛在拉拉吾雅」系列活動，不僅選拔校園「健康大使」宣讀活力宣言，更帶著學生走進部落，引導長者維持口腔健康，為偏鄉注入溫暖的健康力量。
在校內，大使們鏗鏘宣讀活力宣言，展現對健康自主的堅定承諾；志工家長帶領孩子走入部落文健站，孩子們牽起長輩的手，與長者一同跳起「潔牙舞」，互動溫馨且充滿笑聲。志工們也拿出大型牙齒模型，親自示範「貝氏刷牙法」，讓口腔保健觀念以更生動的方式傳遞給部落長者。
12月校慶運動會中，校方更是規劃健康促進闖關活動，將口腔保健、菸檳防制等議題融入趣味競賽。同場並頒發「口腔保健績優家庭」獎項及進行「潔牙小天使」授證儀式，表揚一年來在部落健康推動中默默耕耘的每一位英雄。
113年8月，在衛生福利部中央健保署南區業務組媒合下，第一銀行文教基金會慷慨捐贈學校專業牙科診療椅，協助偏鄉醫療設備升級；嘉義縣牙醫師公會醫療偏遠地區服務團也風雨無阻，每月兩次到校診療，解決部落就醫不便的困境。學校更進一步推廣「全家一起看牙醫」方案，目前已有7個家庭完成全家口腔健檢，讓健康觀念真正落地到每個家庭。
「愛在拉拉吾雅」系列活動，讓口腔保健從課本躍入部落日常，更透過「健康大使」的純真力量跨越青銀世代，實踐「從齒幸福」的偏鄉醫療正義。
嘉義縣在中央預防保健的基礎下，不斷創新加碼，結合智慧科技提供更多元免費的健檢服務。自112年推動骨鬆肌少症智慧聯合照護，運用樂齡醫療專車，結合雙能量X光骨質密度檢測、胸部X光骨鬆AI影像判讀、身體組成分析(Qcheck)及FRAX骨折風險評估工具，截至114年度共完成37,227人次，其中14,992人次屬骨鬆肌少風險個案，後續依風險分級轉介醫療或銜接社區運動營養課程，落實「篩檢—醫療—保健」的完整守護網絡。
為提升基層醫療服務量能，嘉義縣衛生局攜手慈濟慈善事業基金會與鴻海數位健康團隊，布建智慧醫療設備「CoDoctor Pro」，並於今(9)日上午舉辦使用說明會，透過實機操作與教育訓練，協助第一線衛生所醫事人員熟悉數位醫療工具，打造全方位數位健康創新平台，強化偏鄉地區醫療照護。
「CoDoctor Pro」智慧醫療設備整合血壓、心電圖、血氧、血糖、尿酸及總膽固醇等六合一檢測功能，並支援遠距健康監測與視訊諮詢，提供多功能且高效率的智慧醫療服務，協助偏鄉地區即時掌握民眾健康狀況。
此次說明會共有阿里山、大埔、竹崎、梅山、番路、義竹、東石、六腳、鹿草、布袋、溪口及中埔等12個衛生所參與，由鴻海科技數位健康專案執行長劉秉昊親自說明並指導實機操作，協助醫事人員快速上手，提升服務效率，讓智慧科技真正走入社區、貼近民眾需求。
衛生局長趙紋華指出，過去衛生所護理人員進行社區巡迴或到宅醫療時，需攜帶多項檢測設備，不僅笨重也增加工作負擔。現在透過「CoDoctor Pro」一機即可完成多項關鍵生理指標檢測，大幅提升便利性與行動效率。
2026台灣燈會主燈「光沐—世界的阿里山」及小提燈「喔熊馬抵嘉」造型亮相！縣長翁章梁今9日赴圓山大飯店出席發表記者會，包括交通部次長林國顯、觀光署長陳玉秀及創作藝術家齊聚，熱烈歡迎全台遊客來嘉賞燈。
翁章梁表示，今年以「光躍台灣‧點亮嘉義」為策展主軸，將融合在地及國際元素，展現嘉義縣在文化及產業科技發展方面的成就，今天公開主燈、小提燈造型也作為一大亮點，盼吸引全國鄉親共襄盛舉。
交通部指出，2026台灣燈會睽違8年再度與嘉義縣合作，主燈以全球知名景點「阿里山」為設計發想，以阿里山神木為靈感延伸，主體高達21公尺，命名為「光沐-世界的阿里山」，由藝術家姚仲涵、盧彥臣與陳威志共同創作。
觀光署表示，相較於主燈的壯麗，小提燈造型則更具趣味及親和力，今年首度以2026年生肖「馬」和臺灣觀光代言人「喔熊」結合，以喔熊騎木馬的造型展現童趣，命名「喔熊馬抵嘉」，融合嘉義縣名，逗趣又可愛。
翁章梁說，2026台灣燈會自3月3日元宵節開燈，活動持續至3月15日共計13天，展區涵蓋縣府前廣場四大塊空地及太子大道，為方便遊客賞燈，規劃接駁車動線直達展區，並與台鐵、高鐵協調，現場也準備了2萬個以上的停車位，相信人潮會非常多，我們盡全力讓交通順暢，希望大家玩得愉快。
嘉義縣政府表示，台灣燈會已成為全球瞩目的燈光藝術盛會，誠摯邀請大家2026一起來嘉義縣見證這場壯大的藝術盛典。
市長謝國樑表示，勞工是城市發展的重要基石，工會幹部更是勞工權益的第一線守護者。透過系統性且實務導向的專業培訓，不僅能深化工會領袖對勞動法令與協商實務的理解與應用，也有助於提升工會整體運作效能，確保會員勞動權益獲得更周全的保障。
本次特邀請勞動部勞動力發展署前署長黃秋桂專題演講，黃秋桂具備豐富實務經驗，並參與多項勞動政策制定。透過案例解析、實務分享與互動討論，協助工會幹部深入掌握最新勞動法令趨勢，並強化在勞資協商過程中的溝通、談判與問題解決能力，進而有效回應會員在職場中所面臨的各項勞動議題。
