墨新聞｜新聞策劃編輯部
每天都要喝水，但該怎麼選？市面上從鹼性水、礦泉水到純水，宣稱各種不同功效，其中「鹼性水」透過業者廣告訴求抗氧化、改善體質等機能，吸引眾多消費者追捧。然而，根據食品藥物管理署《藥物食品安全週報》指出，至今沒有足夠科學證據支持鹼性水能調整酸鹼體質，人體有強大的酸鹼平衡機制，飲用鹼性水並不會改變體質。因此，消費者越來越傾向回到基本面：製程是否安全、水源是否透明，以及喝起來能不能安心。
揭曉網友熱議Top 3關鍵：pH值、製程、品牌
根據《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析近一年六萬多則的瓶裝水相關網路聲量2，消費者討論焦點已從「好不好喝」轉向「能不能安心喝」。從「酸鹼值」的迷思，到「製程」的透明，再到「品牌」信任感，以下三大關鍵成為網友最常提到的關鍵 :
一、水的 pH 值：最常被提及，但不等於健康
在瓶裝水相關話題中，「酸鹼值（pH）」依舊是最吸睛的關鍵字，約佔整體討論量的 24%。不少網友表示「鹼性水聽起來比較健康，但差別說不上來」，顯示消費者對 pH 值的關注多半來自印象與行銷用語。
食品與營養專家指出，pH 值僅是水的化學特性之一，並不代表健康與否。人體會自行維持酸鹼平衡，飲用鹼性水不會改變體質。專家強調，飲水安全的核心仍在於水質乾淨、來源可靠，而非酸鹼值的高低。
二、製程安全：「過濾」與「煮沸」觀點並存
網路聲量分析顯示，約有 16% 的討論聚焦於「製程安全」。許多網友在意瓶裝水是否經過煮沸處理，或僅以過濾方式淨化。一名網友表示：「市售礦泉水大多經過多層過濾處理，基本飲用無虞」，也有家長留言：「沒煮沸的水我不敢給小孩喝」。
可見「過濾方式」與「是否煮沸」各有擁護者。食品科學專家指出，不同水源與製程各有特點，只要產品經合法檢驗並符合衛生標準，即屬安全可飲。專家也建議，品牌若能主動揭露製程與檢驗資訊，有助於提升消費者信任與市場透明度。
三、品牌信任：熟悉度與安全印象影響選擇
除了水質與製程外，「品牌熟悉度」仍是消費者購買決策的關鍵因素之一。約有 12% 的網友討論「品牌差異」，顯示購買行為仍深受習慣與信任影響。
有網友分享：「在便利商店看到熟悉的品牌就會直接拿」、「我偏好國外礦泉水品牌」、「最愛黑瓶設計的竹炭水」。根據近期網路聲量觀察，討論度較高的品牌礦泉水推薦排行榜中包括統一 PH9.0、悅氏 Light 鹼性水、台鹽海洋鹼性離子水、evian 天然礦泉水與泰山純水等，呈現出「水質訴求」、「國際形象」與「信任感」三種主要偏好。
除了品牌與製程外，消費者對瓶裝水的偏好，也受到口感、水源與包裝設計等細節影響。根據網路討論觀察，部分民眾表示會依「味道與口感」選擇品牌，並分享個人經驗，例如：「我對水很挑，主要是味道其次是口感」、「平常會挑自己覺得順口的品牌」。可見即使是無色無味的飲品，「口感差異」仍是消費者在意的指標之一。
在水源方面，法規要求瓶裝水必須標示水源別與地點，以保障資訊透明與消費者知情權。多數品牌使用地下水作為來源，也有部分產品以特殊水源為特色，例如台塩海洋鹼性離子水取自海水來源，泰山純水則標示為自然湧出的山泉水。專家指出，不同水源對風味及礦物質含量確實會有所差異，但只要經合格檢驗並符合衛生標準，皆可安全飲用。
至於包裝設計，便利性成為另一項關鍵。網友提到：「歐洲瓶裝水幾乎都採瓶蓋不脫落設計，真的方便許多。」不少家長也表示，在攜帶孩童與物品時，「瓶蓋不易掉落的設計」特別實用。這類看似細微的設計，實際上大幅影響使用體驗，也被視為品牌重視消費者需求的體現。
挑水的關鍵，選水從「品質」與「口感」開始
從網友的真實分享可見，人們最終尋找的並非特定 pH 值，而是一份「信任感」。真正決定一瓶水好壞的，是製程是否安全、來源是否透明，以及品牌是否值得信賴。下次走進貨架前，或許你也會先翻看標示，再決定哪一瓶要帶回家。能安心飲用、口感純淨、讓人願意天天喝的水，才是真正的「好水」。
此篇文章最開始出處為: 【瓶裝水觀察】每天都要喝水，但該怎麼選？網友熱議三大關鍵：pH值、製程、品牌信任
活動時間：114年11月29日（星期六）下午2點至3點30分
斗六市長林聖爵遞交連署給交通部官員,傳達市民盼盼儘速核定斗六鐵路高架化計畫。
縣長張麗善向交通部、鐵道局官員說明斗六鐵路立體化對於雲林發展至關重要。
參加說明會的民眾仔細觀看簡報。
為提升民眾交通安全意識及防詐騙能力，溪湖警察分局前往東螺溪欒樹節，展開婦幼安全與反詐騙宣導活動，吸引眾多在地民眾熱情參與。
彰化縣長王惠美縣府團隊長年注重廉能價值，彰化縣地方稅務局參加法務部廉政署主辦的「透明晶質獎」選拔，經激烈角逐後脫穎而出，榮獲「整體廉能作為」類特優機關，是六都以外唯一獲獎的地方政府機關。這項殊榮不僅是對稅務局長期耕耘的肯定，更突顯王縣長致力推動廉能政府的卓越成果。
地方稅務局表示，此次獲獎歸功於全體同仁的共同努力，感謝評審委員肯定，讓更多人了解稅務工作的價值。廉能與行政透明不是口號，而應深化在每一項業務的具體行動。從民眾角度思考，主動協助解決痛點，透過科技運用與服務品質的雙重提升，營造一個值得民眾信賴的廉能透明的稅務環境。
本次地方稅務局榮獲「透明晶質獎」特優機關，不僅是彰化縣推動廉政工作的重大成果，更是王縣長建立「廉能政府」施政理念的最佳具體表現。地方稅務局將持續強化廉能治理，精進簡政便民措施，營造優質賦稅環境，並透過標竿學習將成功的廉能經驗擴散分享至全國，讓彰化縣成為陽光透明的美好城市。
王縣長表示，感謝各位替代役備役役男配合政府政策，放下工作參與4天的訓練，彰顯替代役後備組織力量，為救災備援、保衛家鄉盡一份心力。另外，縣府積極打造青年友善創業環境，由青年發展處編列預算「青年創業獎勵補助1,000萬元」，只要完成30小時創業課程並撰寫提案就能申請，其中「創業圓夢類」每人最高30萬元，並設置中興莊、和興青創基地，輔導彰化青年留鄉、返鄉創業，以積極行動支持青年創業。另外，家中若有經營傳統產業，縣府近年皆於4月辦理「彰化縣地方產業創新研發SBIR計畫」，協助縣內中小企業升級轉型，單一公司最高補助經費100萬元，若有兩家廠商聯合申請，最高補助200萬元，以促進在地企業永續經營。
民政處表示，此次替代役備役役男的初級救護(EMT-1)繼續教育課程，共召訓222人，四天的訓練課程，除了有全民國防等課程外，也有救護技能的實作演練。課程結束後，替代役備役役男的EMT-1證照效期即可延長3年。
今(114)年度本縣共辦理20場次的備役演訓，並確保每梯次召訓任務能如期如質，在安全狀況下完成演訓召集任務，11月4日至7日實施替代役備役男初級救護員(EMT-1) 繼續教育召集，此次訓練感謝和美龍華慈惠堂的全力支持。縣府全力配合中央政策，積極辦理各類演訓，全面提升訓練品質成效，凝聚全民力量，共同為國家安全、社會穩定貢獻心力。
