墨新聞|記者張游舜/台北報導
清明節即將到來,嘉義縣衛生局針對傳統市場、潤餅專賣店、各大生鮮賣場、糕餅店、製麵店進行稽查,抽驗潤餅皮、花生粉、米食與麵食製品、豆製品、糕粿糬類製品等應景食品,檢驗食品添加劑(包含防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑)、甲醛、黃麴毒素等項目,共抽驗48件產品,檢驗結果全數與規定相符。
嘉義縣衛生局說明,民眾選購潤餅皮時,若發現產品顏色過於白皙,或口感異常Q彈且久放不壞,就要提高警覺,這類型食品疑似添加工業用漂白劑「吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉)之產品,分解後可能產生甲醛,恐刺激呼吸道及結膜黏膜,引發過敏、腸胃不適、噁心或嘔吐等症狀。
花生粉等產品若保存不當,易受黴菌污染產生黃麴毒素,長期攝取恐影響肝臟健康,避免選擇顏色異常或帶有油耗味、苦味之食品,以維護食用安全。
民眾購買食品時應優先選擇包裝完整商品,選購散裝食品時秉持「先看、後聞」原則,避免外觀過於鮮豔或白皙,也不要挑選具刺鼻、酸臭等異味之產品。
清明期間氣候炎熱,祭祀供品及各類食品不宜長時間置於常溫,熟食及易腐敗食品應儘速食用;未食用完畢者應在2小時內冷藏(7℃以下),食用前充分加熱。落實生熟食分開處理,並注意手部清潔,降低食品中毒風險。
衛生局長趙紋華呼籲,食品業者應遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,確保食品添加物使用符合範圍及限量標準,以保障食品安全,若不符規定者,可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。
本次抽驗結果公布於衛生局網站,位於網站首頁「機關業務」的「主題專區」的「食(藥)品安全報你知」,若有任何食品安全衛生問題,歡迎電洽衛生局消費者食品衛生專線05-3620613洽詢。
此篇文章最開始出處為: 嘉義縣衛生局抽驗清明節應景食品 全數合格






















































雲林記憶Cool原為臺南地方法院虎尾出張所,設立於 1921年,見證日治時期地方治理與土地制度發展,並於 2012年登錄為歷史建築。自 2018年 起由台灣公益CEO協會承接經營,持續以虎尾糖業文化為核心,推動展覽、導覽、體驗教育、地方餐飲及文化行動,讓歷史建築不只是靜態保存,更成為串聯產業、生活與地方記憶的重要文化節點。2026年 更進一步擴展至原出張所宿舍群,持續深化文化基地的整體發展。
本次活動以 「文化基地 × ESG」 為主題,除展出雲林百大文化基地巡迴展內容外,也將公開發表 蔗渣循環杯 與 旅遊布包 等永續設計成果,並致贈公益團體,傳遞文化、環境與公益共好的行動理念。活動現場並安排 虎尾糖糖唬嚕DIY 及 雲林百大文化基地講座,透過互動體驗與交流分享,讓參與民眾從五感中認識虎尾糖業文化,進一步理解地方文化與永續生活之間的連結。

代表捐贈善款,由社會局長李美珍代表受贈.webp)


其中「水濱療癒花園」導入五感體驗設計,結合林蔭步道、療癒植栽與高架棧道,並規劃無障礙環形步道系統,串聯各景觀節點,提供民眾親水、散步與放鬆的舒適空間。







張麗善縣長指出,面對極端氣候與強降雨的挑戰,防災工作除了仰賴社區力量,更需要科技的輔助。縣府近年持續建置智慧防汛系統,包括淹水感測器、監視影像、抽水機遠端監控及即時災情通報平台等設備,強化災情監測與防救災調度能力。
今日於虎尾建國眷村舉行114年度雲林縣水患自主防災社區推動記者會及成果座談會暨意見交流活動,縣長張麗善、縣府水利處長許宏博、雲林縣消防局長林文山、虎尾鎮長林嘉弘、莿桐鄉長廖秋蓉、黃美瑤議員、陳乙辰議員、虎尾鎮民代會主席陳明聖等蒞臨。


為提升公共政策宣導效益並強化資訊傳遞能見度,雲林縣政府於虎尾高鐵綠園道規劃設置電視牆,結合數位科技進行政令宣導,藉由高流量場域優勢,打造即時、直觀且具影響力的公共資訊平台。今(26)日上午縣長張麗善、交工局長汪令堯、虎尾鎮長林嘉弘及多位議員、代表及里長一同揭幕啟用。
縣長張麗善表示,採用LED電視牆進行政令宣導,目的在盡量減少一次性的旗幟及文宣浪費,讓環境更加永續,宣傳的內容除了攸關縣政外,各鄉鎮及機關團體如有一些重要活動訊息或民眾權利與義務宣傳,都可以提供給交工局來播放廣告,讓鄉親更了解地方政府及自己家鄉正在做什麼,保障自身權益,也提升在地認同。
汪局長表示,此電視牆建置早於今年初完工,經2個多月的試營運,獲得好評;220吋大螢幕,設計兼顧景觀融合與安全性,採用適度亮度與節能設備,避免光害並確保用路人視線安全,每天早上10時到晚間9時播放,並管控音量,避免影響鄰近居民及台大就診的病患。在提升政令宣導功能的同時,也維持綠園道整體環境品質。