墨新聞|記者孫筱華/新北報導



此篇文章最開始出處為: 生活大小事離不開手機和App 新北培訓數位陪伴員 提升長輩數位能力
墨新聞|記者孫筱華/新北報導



此篇文章最開始出處為: 生活大小事離不開手機和App 新北培訓數位陪伴員 提升長輩數位能力
墨新聞|記者孫筱華/新北報導


此篇文章最開始出處為: 新北市推動「生活式交通安全宣導」 侯友宜:讓交安觀念融入市民生活
墨新聞|記者孫筱華/新北報導
此篇文章最開始出處為: 早晚溫差大 東北季風增強 新北提前啟動街友與獨老關懷
墨新聞|記者張游舜/台北報導
根據國民健康署資料,成人每日總熱量來源中,碳水化合物應占50%至60%,以國人平均攝取熱量2000大卡計算,約需250至300公克碳水化合物,40顆紅白小湯圓約等於4顆甜餡湯圓,熱量約280大卡相當於1碗白飯,應適量攝取,因湯圓屬於精緻澱粉,血糖上升速度較快,搭配膳食纖維可延緩糖類吸收、增加飽足感並促進腸道蠕動,因此建議享用湯圓時搭配蔬菜等高纖食物,幫助穩定血糖、維持腸道健康。
嘉義縣社區營養推廣中心營養師孫薇鈞推薦4大招教鄉親吃得更健康,「主食巧代換」因湯圓屬於主食,建議依平日飯量調整份量,避免額外增加熱量;「多菜足纖維」建議在湯圓中加入菇類、深綠蔬菜、洋蔥等多種顏色蔬菜不僅提升美味程度也提升纖維攝取量;「天然搭風味」建議甜湯可以桂圓、紅棗、枸杞取代糖水,鹹湯選用蔬菜湯底能降低油脂攝取;「標示選湯圓」應遵循看懂標示原則,挑選低糖、低油、添加物少的湯圓,並避開油炸或煉奶等高糖沾醬,減少身體負擔。
衛生局長趙紋華表示,健康從日常做起,冬至享用湯圓時也要注意均衡飲食,因湯圓為糯米製品,易腸胃脹氣或消化不良者,應避免攝取過多,並細嚼慢嚥,烹調方式建議以清水川燙,避免搭配高糖、高油的湯底或沾醬。此外,應適度運動,避免額外攝取過多熱量,若有慢性病或特殊飲食需求者,應依醫師或營養師指示調整攝取量。
如需相關營養諮詢,歡迎洽詢嘉義縣社區營養推廣中心0800-600786,陪伴民眾一起健康過冬。
圖/嘉義縣政府提供
此篇文章最開始出處為: 冬至聰明吃湯圓 嘉義縣衛生局呼籲鄉親掌握4招健康不增重
墨新聞|記者王承綸/高雄報導
那高雄港務分公司114年因全球經濟受美國關稅政策不確定性影響,高雄港船舶到港艘次及貨物裝卸量成長放緩,在營業收入部分預估約86.21億元;貨櫃裝卸量約880萬TEU;郵輪業務則展現招商具體成果,迎來亮眼成績,到港艘次創歷年次高。
高雄港務分公司114年透過多元化經營策略,在全體同仁共同努力下,取得豐碩成果,尤其在鞏固櫃量、綠色能源、離岸風電、郵輪產業等領域表現亮眼:
1. 連海船舶裝卸承攬股份有限公司續租高雄港42、43號碼頭案:
高雄港務分公司於114年7月23日與連海船舶裝卸承攬股份有限公司簽訂續租「高雄港第一貨櫃中心第42、43號碼頭」10年契約,經營貨櫃及散雜貨物裝卸儲轉業務。
2. 鴻明船舶貨物裝卸承攬股份有限公司續租高雄港70號碼頭案:
高雄港務分公司與鴻明船舶貨物裝卸承攬股份有限公司於114年6月18日簽署20年長約,鴻明公司將於124年底前於70號碼頭投資更新1台橋式起重機、8台門式起重機及2台堆高機。
3. 台船環海風電工程股份有限公司承租高雄港116號碼頭案:
台船環海風電工程股份有限公司於114年10月17日起承租碼頭及部分後線場地3個月,作為離岸風電船停泊及施工用重件機具吊掛、儲放、改裝及動火施工等專用場域,可增裕營收。
4. 高雄港船舶替代燃料(生質燃油)加注服務公開招商案:
為因應國際減碳趨勢及航商需求,配合交通部海運替代燃料推動小組期程,以高雄港為首要船舶替代燃料加注服務發展港口,刻正推動第一階段生質燃油加注服務公開招商案,已於114年10月1日至10月14日辦理公開閱覽,預計於115年第1季辦理公開招商作業。
5. 高雄港旅運中心商業空間招商案:
高雄港旅運中心商業空間已全數完成招商並營運,免稅商店由澎坊股份有限公司進駐,提供國際郵輪旅客免稅商品購物需求服務,懸挑區A、B區由承億酒店股份有限公司經營,自114年6月起展開為期1年的推展期,以週末及郵輪靠港期間提供輕型飲食服務,並預計於115年6月起提供正式餐飲服務。
6. 亞灣遊艇開發股份有限公司續租高雄港22號碼頭部分陸域及水域租賃契約案:
亞灣遊艇開發股份有限公司持續經營遊艇相關業務,擴大投資近億元興建餐飲設施,於114年第4季起續租高雄港22號碼頭部分陸域及水域10年,未來高雄港遊艇產業將自第三船渠串聯至22號碼頭,活絡高雄港內遊艇活動及帶來觀光效益。
7. 高雄港洲際一期海底電纜廠開幕暨A6-A碼頭啟用:
華新麗華股份有限公司與丹麥海纜生產製造商NKT公司合資設立華新電纜公司,並由華新電纜公司於高雄港洲際A6-A用地18.4公頃場域投資逾130億元打造全台首座海底電纜生產廠房,創造400個以上就業機會,搭配港務公司興建長度約229公尺之A6-A重件碼頭及其後線3.9公頃新生地,將成為結合製造、運輸與裝載功能離岸風電產業核心基地,完善國產化供應鏈。
8. 高雄港第三及第五貨櫃中心碼頭改建工程:
因應全球貨櫃輪大型化趨勢及 高雄港長遠發展布局,高雄港70號碼頭加深改建至水深-15.2公尺,並新增100呎軌道、繁靠設施更新;77至79號碼頭加深改建至水深-18公尺,可供2萬4 TEU超大型貨櫃輪靠泊裝卸。79號部份碼頭已於114年3月交付予航商,供其橋式起重機及門式起重機上岸。
9. 高雄港郵輪績效:
高雄港114年國際郵輪到港預報艘次為95艘次,其中母港42艘次、掛靠港53艘次,創歷年次高。另麗星郵輪首次雙船同步布局高雄港母港(探索星號)及掛靠港航線(領航星號);歌詩達郵輪深耕高雄母港市場,已連續三年以高雄港為母港營運。
10. 安平港:
水岸複合觀光遊憩區於112年6月由安平星鑽股份有限公司繼受並分三期投資開發,個案環評於114年6月核備通過,目前辦理第一、二期工程交評及都審送審作業,預計118~120年分期完工,打造全臺規模最大的水岸綜合度假城。
11. 布袋港:
為提升布袋商港往返澎湖旅客服務品質及提升貨運運輸效率,實施客貨分區管理,以客(東)、貨(北)碼頭做分區規劃。有海盛航運公司113年正式啟用之倉庫外,114下半年玉豐倉儲及長奕航運公司等將陸續於北碼頭後線完成全新倉庫之興建,將改善以往貨運作業區緊鄰旅客服務中心之狀況,屆時布袋商港客、貨運碼頭區位配置將重新調整,並配合港區貨車行駛路線與旅客動線分離,增加港區交通安全。
12. 馬公港:
馬公港旅運設施優化計畫已於114年4月底完成旅運中心優化工程,作為國際郵輪與國內客輪的門戶,旅客服務中心此次優化整合售票、候船、通關與旅遊資訊等功能,提升通關效率亦改善以往排隊等候的問題。另也導入智慧化服務,包含電子航班資訊顯示、票務自助機、免費 Wi-Fi 及充電設備,再增設緊急應變通道,以利行動不便者也能輕鬆快速通關。

展望115年,我們將持續與航港產業夥伴攜手前行、共榮共好,打造永續、優質、安全效率及多元發展的港口,重點工作包括:
1. 高雄港新亞灣雙子星大樓開發案:
本案用地為港務公司自有土地,基地容許開發項目含商辦、餐飲零售、會展中心、旅館及停車場等使用,已委託顧問公司評估整體開發構想、引進產業類別及後續招商條件與策略等。另考量基地周邊待開發坵塊眾多,為增加開發誘因,刻正研議不同開發方式評估結果,待完成提報內部程序再行啟動招商作業。
2. 高雄港液化天然氣接收站之卸收碼頭及外廓防波堤案:
台灣中油股份有限公司為配合政府推動能源轉型政策,穩定供應國內天然氣需求用量,規劃於高雄港洲際二期辦理「洲際液化天然氣接收站投資計畫」,並於西南側海域投資興建外廓防波堤、卸收碼頭及附屬設施等商港設施,預計於115年底與高雄港務分公司完成簽訂投資興建契約,整體計畫預計於118年第三季先期供氣營運,120年全面供氣營運。
3. 港區工程:
將賡續推動「高雄港第四船渠碼頭及護岸整建工程」、「高雄港洲際A6碼頭護岸及新生地填築工程」、「高雄港第三及第五貨櫃中心碼頭改建工程」等工程,並新增辦理「高雄港過港隧道消防設備效能提升改善工程」、「(代辦中油公司)高雄港洲際液化天然氣接收站建港工程」、「高雄港1號碼頭旅運中心新建工程」等,以提供優質港埠作業環境。
4. 郵輪產業:
高雄港旅運中心於112年3月6日正式啟用,蓬萊國際旅運中心預計於115年3月完成整建並啟用,屆時將與高雄港旅運中心形成雙核心據點,最多可同時停靠4艘國際郵輪,提升高雄港旅運的接待量能與服務品質。
5. 布袋港客運服務區活化招商:
原東2碼頭後線貨運業者預計於114年底前完成搬遷,場地原有兩棟倉庫將招商轉型作為觀光遊憩使用,同時與北面相鄰之東一碼頭水泥圓庫活化 (113年已完成招租)相互串聯並連結南面相鄰之布袋港旅客服務中心(111年已完工啟用),將布袋商港之客運服務區範圍由原有之0.5公頃大幅增加至2.5公頃,進而帶動港區整體發展,屆時將於客運服務區引進餐飲購物、旅宿、遊憩等觀光休閒元素進駐,帶動水岸觀光及活絡經濟活動。
6. 澎湖港馬公港區招商案:
115年預計辦理馬公港埠大樓旅館部及馬公郵輪旅運中心商業空間設施招商案,刻正整合各方意見並與業者追蹤聯繫,以整合業者投資意向。
此篇文章最開始出處為: 高雄港務分公司多角化經營 鞏固高雄港櫃量 喜迎郵輪到港艘次創歷年次高
墨新聞|記者張游舜/台北報導
為強化二林所測量人員專業知能,提升數位工具操作效率,於114年12月12日特請前中正所秘書林登建講師講授「土地鑑界案件TWD67運用TWD97圖根成果辦理複丈作業」。因課程與實務應用關聯性高,且該應用程式為測量實務所發想的創新項目,除本所人員參加外,縣內各地所及縣府長官皆踴躍報名本次研習,學員們反應熱烈,學習氣氛十分熱絡。此篇文章最開始出處為: 二林地政以TWD67 & TWD97圖根資料 應用於複丈教育訓練
墨新聞|記者張游舜/台北報導
和美鎮德美路與和潭路口發生一起交通事故。一輛普通重型機車與一輛自小客車發生碰撞,在警方處理完畢準備移車時發現受損機車的側柱(腳架)竟牢牢卡在自小客車底盤,導致兩車無法分離,導致路口交通受阻。
這場救援行動,展現了警民合作無間的最佳典範:在警消人員與民眾齊心協力、發揮群體力量之下,大家共同嘗試了多種方式,運用各種方法與巧勁,最終成功地將卡住的普重機從自小客車下方取出,才讓兩車得以分離。 此篇文章最開始出處為: 驚險瞬間!機車側柱「卡死」轎車底 和美警消與熱心民眾聯手救援解除危機
墨新聞|記者張游舜/台北報導
2025年「高山茶都.嘉義」12月13日至21日在嘉義縣中埔穀倉農創園區盛大登場,以「一杯茶,走入一座山」為主題,透過策展空間與多元茶文化體驗,打造兼具文化深度與產業動能的交流平臺。
活動重點之一的「旅之所」匯聚品牌好茶、職人茶具、茶風味飲食,完整呈現嘉義茶文化的多元樣貌。今年共有21家優質品牌進駐,內容涵蓋棉麻服飾、柴燒陶藝茶具、茶道古物、環境友善手作設計及嘉義在地茶葉品牌。
活動期間可參加互動抽獎活動,民眾前往1號服務台填寫活動問卷即可參加抽獎,獎品由現場攤商提供,包含精選茶葉、茶杯、茶點等多樣好禮,讓民眾體驗茶文化之餘,也能把屬於「高山茶都.嘉義」的茶香記憶帶回家。
園區每日開放時間為上午10點至下午6點,民眾可在展銷館中近距離與茶農、職人交流,期望透過策展方式,讓茶葉連結自然、人文與旅遊,推動嘉義茶產業持續向前。邀請全國民眾來嘉義旅行,以一杯茶為起點,品味山城風景,感受屬於高山茶都的溫度。
圖/嘉義縣政府提供
此篇文章最開始出處為: 21家茶職人品牌齊聚「高山茶都 嘉義」一次購足嘉義嚴選茶好物
墨新聞|記者張游舜/台北報導
嘉義與台南之間的台鐵每月通勤量超過16萬人次,為減輕通勤族的交通成本,嘉義縣積極與嘉義市、台南市完成協商,推動定期票方案。2個TPASS新方案服務範圍涵蓋嘉義縣、嘉義市及台南市的所有公共運具及台鐵各站。
「TPASS嘉義799定期票」方案及「TPASS 嘉嘉南999定期票」方案將在MeNGo平台推出,服務範圍包含嘉義縣市境內公車、幸福巴士(小黃)、YouBike公共自行車及嘉義縣市境內台鐵各站,新方案將台鐵適用範圍延伸到台南市境內,北可至嘉義大林站、南至台南中洲站,涵蓋沙崙支線。
首次加入MeNGo會員的通勤族只要按照下列4個步驟即可完成購買:
第1步「買空卡」:至指定通路預購TPASS空卡,線上通路有博客來、一卡通蝦皮商城;實體通路可至4大超商預購,持有2代卡的民眾可直接使用,不需另購新卡。
第2步「加會員」:至MeNGo官網或下載MeNGo App註冊會員並綁定卡號。
第3步「買方案」:在MeNGo平台網頁或App選擇適用方案並設定開始日期。
第4步「過卡」:使用iPassMoney App用手機NFC感應過卡或到7-11 ibon、MeNGo機台完成實體過卡,完成啟用程序。
為協助更多民眾完成購卡及開通,嘉義火車站設置短期TPASS實體服務據點,114年12月17日中午12點起至115年1月5日止,周一至周五每日中午12點至下午6點將有專人提供購卡到啟用的一站式服務,歡迎民眾多加使用。
圖/嘉義縣政府提供
此篇文章最開始出處為: TPASS嘉義799定期票及嘉嘉南999定期票 開放預購
墨新聞|記者張游舜/台北報導
嘉義縣元旦盛事,「2026阿里山日出印象音樂會」即將登場,縣長翁章梁今(16)日在宣傳記者會上表示,今年以「雲上之夢」為主題,將融合爵士、搖滾、古典三大風格,邀請四組重量級嘉賓,共創只有阿里山才能擁有的雲端音樂饗宴。
文化觀光局表示,重量級陣容包括董事長樂團、Skyline天際線融合爵士樂團、樂興之時管絃樂團,及以鄒族音樂文化聞名、橫跨金曲、金鐘、金馬舞台的三金女聲高蕾雅擔任主持人,Skyline今在記者會率先帶來精彩樂章,悠揚樂音演繹阿里山晨曦與雲海意象。
Skyline天際線融合爵士樂團同時也從翁縣長手上接下重任,宣布將為本次活動重新編曲經典名作「歡樂頌」,屆時將於元旦音樂會透過多平台同步轉播,邀請全台民眾在雲端共迎第一道曙光,感受穿越山海的震撼樂音。
翁章梁說,阿里山日出印象音樂會已成功建立跨年迎曙光最具代表性的品牌,串聯音樂演出、觀光行銷與文化推廣,不僅展現阿里山珍貴的自然風景,也讓世界看見嘉義縣在文化與觀光整合上的潛力與高度,縣府將持續以國際化視野打造高山藝術舞台,提升旅遊體驗與交通服務品質,迎接全球旅客。
文觀局說,這次活動更擴大整體觀光體驗,推出「五感體驗員」全國招募計畫「試聽、試走、試吃、試玩、試睡」五大體驗,凡完成指定任務,並於「慢遊嘉義」FB粉絲專頁分享體驗心得者,即有機會獲得限量「阿里山英迪格酒店住宿券」;加入「慢遊嘉義」line官方帳號,還有機會獲得「2026台灣燈會在嘉義」限量好禮及多家在地店家的限量優惠券。
更多活動資訊請至「阿里山日出印象音樂會」 https://reurl.cc/XaZjEa、「慢遊嘉義」 https://www.facebook.com/chiayitravel 、「嘉義縣文化觀光局」 https://reurl.cc/4b61WV FB粉絲專頁查詢,誠摯邀請全台民眾放慢腳步、登上海拔最高的音樂舞台,迎接2026年最美好的第一道曙光。
翁章梁指出,日出音樂會舉辦第24年,大家齊聚海拔2,400公尺山上等待日出,清晨5點30分表演節目就會開演,從黑暗陪伴大家到陽光露臉,並以貝多芬歡樂頌迎接元旦曙光,感受陽光照耀身體那一剎的暖流、許下最美的願望,是不在高山上就體驗不到的奇妙感受。
2026台灣燈會在嘉義,1月1日當天清晨也將在日出印象音樂會現場,由縣長翁章梁等人主持燈會倒數啟動儀式,歡迎來自海內外的遊客來嘉賞燈。
圖/嘉義縣政府提供
此篇文章最開始出處為: 2026阿里山日出印象音樂會啟航 四大重量卡司陪伴迎新年日出
墨新聞|記者張游舜/台北報導
嘉義縣新住民茶藝協會15日在「高山茶都.嘉義-嘉義茶博會」會場展出「小小泡茶師成果發表會」,由小小泡茶師擔任司茶人,招待貴賓品茶,其中最小茶師今年國小一年級,熟練穩定的手法獲得眾人讚賞。
「小小泡茶師培力課程」由新住民茶藝協會向內政部新住民發展基金申請補助,過去協會培訓對象皆為新住民成人,今年度向下扎根茶文化,攜手水上鄉南靖國小、中埔鄉社口國小、大有國小等學校,邀請對茶道有興趣的新住民孩子參與,讓小朋友在泡茶中學習品味人生。
課程自11月展開,由理事長魏珍群及張家鳳講師帶領7堂課共21小時培訓,從認識茶葉、泡茶工具、泡茶入門技巧、茶道禮儀及茶與禪的故事,讓小朋友們從玩茶、品茶,轉化成司茶,心境上也獲得許多收穫,不少小茶師們表示希望能繼續參與進階培訓。
嘉義縣社會局長張翠瑤表示,社會局為新住民提供來嘉生活的支持,積極輔導各團體單位投入新住民服務,其中內政部提供的新住民發展基金共分為「新住民社會安全網路服務計畫」、「新住民家庭學習成長及子女托育、多元文化推廣及相關宣導計畫」、「辦理家庭服務中心計畫」、「辦理新住民創新服務、人才培力及活化產業社區計畫」4大塊,涵蓋生活各面向,鼓勵嘉義縣有意提供新住民家庭服務者洽嘉義縣社會局05-3620900#2519黃先生連絡。
圖/嘉義縣政府提供
此篇文章最開始出處為: 嘉義縣新住民茶藝協會辦「小小泡茶師成果發表會」 小學生展現穩定泡茶技藝
墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導
由開平餐飲學校主辦、邀集業界名廚擔任評審的「開平餐飲主廚盃」,長年致力於發掘國中餐飲潛力新秀。今年第27屆賽事圓滿落幕,緊扣餐飲產業永續發展趨勢,延續「食當季、食在地」的核心理念,規劃「臺灣好米」創意料理與「臺灣之美」蛋糕裝飾兩大競賽類別。逾百位國中選手以臺灣的風景、風味與情感為創作起點,將學習歷程化為一道道別具巧思的作品,讓現場家長與師生看見新世代學子豐沛的創意視野。

近年餐飲界推崇以本土、當季食材入菜,不僅承載土地風土與文化記憶,也能有效降低食物里程、回應永續議題。本屆賽事特別與花蓮縣富里鄉農會合作,由其贊助臺灣首支燉飯專用米「花蓮26號」作為創意料理指定食材。該米種久煮不爛、口感Q彈,充分展現臺灣米糧的優質特性與高度可塑性,讓國中選手能大膽嘗試跨界料理的各種可能。

本次創意料理組冠軍作品之一的「壽司蛋糕」顛覆既定印象,為凸顯臺灣好米的典雅風味,捨棄傳統醋飯,改以精準比例搭配多元食材,成功獲得評審一致肯定。另外也有選手融合記憶中的家鄉味,打造「麻油雞燉飯」,以中西合併的料理技法展現十足的風味層次,體現全球化浪潮下跨文化的料理思維,獲得亮眼佳績。

「臺灣之美」蛋糕裝飾競賽同樣競爭激烈,選手們以翻糖、巧克力、奶油霜等不同質感元素,描繪臺灣獨有的自然與人文景緻。有作品重現澎湖雙心石滬的湛藍海色,也有選手以漸層技巧捕捉鹽田夕照的溫潤光影。特別引發評審共鳴的是,多組選手不約而同以「鏟子超人」為靈感,將花蓮光復鄉洪災後居民互助的身影化為創作主題,讓評審感動表示,學生以作品記錄災後的人性溫暖,那正是除了山海風景外,最能代表「臺灣之美」的深刻意象。
本屆主廚盃邀集堅強評審陣容,由開平餐飲學校廚藝總監王陸通、台北喜來登宴會主廚林玉罡、梧作私房料理負責人陳汶鑫、哈肯舖手感烘焙西點行政主廚何文熹,以及開平餐飲學校烘焙教學副主廚吳雅茗共同擔任評選。
多數參賽選手在活動回饋問卷中表示,評審師傅的講評專業且深入,讓他們獲得許多平時難以接觸的實務經驗。長年帶隊參賽的桃源國中教師也指出,主廚盃是難得能讓學生提早試探專業的競賽舞台,學生在獲獎過程中累積成就感,更加確認未來職涯方向,對於熱愛餐飲的孩子而言,是一個極具價值的成長契機。

開平餐飲主廚盃打造料理創作的舞台起點,也是一堂連結土地、產業與未來的職涯啟蒙課程。透過名廚引領與實作歷練,學生得以在探索自我興趣的同時,理解餐飲專業所承載的文化深度與社會責任,也為臺灣餐飲產業培育更多懷抱熱情、立足在地、放眼國際的新生力量。
此篇文章最開始出處為: 看見餐飲新星創意!開平主廚盃百位國中生演繹「臺灣好米」與「臺灣之美」