墨新聞｜記者張游舜／台北報導
為推廣當令國產香蕉與高麗菜，雲林縣政府今(29)日於國道1號西螺服務區南站舉辦「雲林蕉出健康力 當季蔬果好活力」農產推廣記者會，縣長張麗善偕同農業處長魏勝德、交通部高速公路局中區養護工程分局副分局長蘇英豪、縣議員李明哲、雲林縣農會總幹事陳志揚、新東陽股份有限公司副總經理梁誌賢、協理陳桂鳳、農聯福利中心執行長吳瑞忠及多位農會、合作社、產銷班代表，一同向民眾推薦當季最鮮甜的雲林蔬果。
縣長張麗善指出，雲林香蕉種植面積約700公頃，目前正是主要產季，冬季香蕉品質穩定、口感香甜，富含膳食纖維與鉀，有助消化與維持代謝；此外，雲林也是高麗菜最主要產地，每年種植面積超過1,700公頃，高麗菜素有菜王稱號，深受一般大眾喜愛，更富含維生素C、K與多種抗氧化物質，有「顧胃菜」之稱，目前正是品嘗高麗菜和香蕉的好時機。
張麗善縣長表示，今天縣府在高速公路局及新東陽的大力支持下，在西螺服務區舉辦促銷活動，把產地蔬果帶進國道樞紐，縮短食物里程，以優惠價格回饋民眾，包括高麗菜買一送一、香蕉超值促銷等，讓大家以最實惠的價格品嘗在地新鮮好味道，歡迎旅客把雲林優質農產帶回家，用實際行動支持在地農民。
張縣長還說，雲林良品除生鮮蔬果外，也涵蓋多元加工品，目前全台已有超過1萬2千個銷售據點，甚至在日本、韓國、新加坡、馬來西亞等地都設有專賣櫃，希望讓更多海內外朋友都能品嘗到雲林最新鮮、最優質的農產品。
活動安排張麗善縣長與陳世苓主廚共同示範「蕉薯能量船」、「甘藍蕉點大阪燒」等香蕉與高麗菜創意料理，凸顯當令食材入菜，從點心到家常菜的多元應用。張縣長表示，這些料理做法簡單，既能增添家庭料理的樂趣，也能讓媽媽們更輕鬆做出美味佳餚與家人共享。
雲林香蕉、高麗菜正對時，縣長張麗善等人共同邀民眾國道品嚐產地直送鮮味農業處長魏勝德補充，雲林高麗菜逐漸進入生產高峰，而冬天正是品嚐高麗菜的最佳季節，今天特別選在南來北往人潮最密集的西螺服務區，把雲林最新鮮的蔬果-高麗菜及香蕉推薦給大家，誠摯邀請大家到西螺服務區選購，支持雲林在地農產品。
高速公路局中區養護工程分局副分局長蘇英豪表示，很高興有這個機會把高公局西螺服務區提供給雲林縣政府辦理農產品推廣活動。雲林是台灣的重要糧倉，農產品種類多元，希望透過今日活動協助農民推廣、促銷在地好物，同時讓南來北往的用路人在用餐之外，也能順道採買具地方特色的質農產品。
魏處長表示，今年雖歷經多起颱風衝擊，但果農及菜農於災後迅速復耕、精準管理，產地供應已恢復穩定、品質優良。除國道1號西螺服務區外，省道台61雲林口湖休息站、 新竹新豐休息站等據點亦可買到雲林產地直送香蕉；縣府也將持續透過跨通路上架等措施擴大觸及，兼顧市場供需並提升農民收益。
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圖/雲林縣政府提供
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本年度活動聚焦於南投縣偏鄉，本次受補助學校包含羅娜國小、田豐國小、中山國小、名崗國小、瑞竹國小、桶頭國小、鯉魚國小、永和國小、魚池國小、土城國小、虎山國小、平林國小、埔里國小、互助國小、發祥國小、鳳鳴國中及草屯商工等17所中小學，共55名學童受益，捐贈總金額達55萬元。營養早餐的準備方式由學校統籌購買或透過家長、鄰近早餐店協助完成，讓孩子無論在何處皆能享用熱騰騰的早餐。此外，相關單位亦捐贈大甲麵供應偏鄉學校營養午餐，進一步完善孩子們的飲食需求。
縣府教育處特別感謝愛的文化教育推廣協會與相關單位的善舉，對偏鄉孩子而言，這不僅是營養的補充，更是精神上的支持。希望藉此活動拋磚引玉，喚起更多企業與個人關注偏鄉教育問題，共同營造更友善的學習環境。
協會創辦人陳麗鳳女士表示：「早餐是一日的開始，也是孩子學習的基石。協會期盼透過這項計畫，協助孩子打好基礎，縮短城鄉資源落差。」今年的營養早餐補助已邁入第五年，期望在社會各界的支持下，形成長期關懷弱勢家庭的善循環。未來，玉德慈善會將持續推動「送愛到偏鄉」系列計畫，陪伴更多弱勢學童安心成長，攜手打造教育公平、充滿希望的社會。
草屯鎮長簡賜勝邀請縣長許淑華、立委馬文君、台灣工藝研究發展中心主任陳殿禮、縣議員廖梓佑、唐曉棻、林友友、蔡銘軒、鎮代會主席陳文忠等眾多佳賓及鄉親共同「藝」起參與開幕式。今年的稻草工藝聚焦編織匠師們發揮巧思、以傳統技法編織出的多款主題作品，包括寓意吉祥的圓圓福氣馬、趣味橫生的酷炫草泥馬、以及造型獨特的倒立黑白馬等等。這些栩栩如生的作品打造出「稻草新樂園」，不僅可愛吸睛、人氣爆表，更將廢棄稻草華麗變身為工藝品，展現草屯尚讚的在地亮點與深厚文化底蘊。
已持續舉辦27年的稻草工藝文化節，今年將有長達兩週活動精彩不斷、傳統挑戰與互動體驗兼具的精彩豐富內容，開幕式就展現挑戰文化傳承創紀錄的雄心，由北投社區擔綱「草鞋墩風華~北投堡擔埔社百人扛巨無霸扁擔王巡禮」，在簡鎮長及許縣長率領下，社區居民肩扛共同製作的長達28.16台尺（853公分）的超大「扁擔王」，許縣長特別期許這具北投社區重現「鹿港擔埔社」的扁擔王，能成功申請通過金氏世界紀錄認證，進一步讓國際看到草屯的文化傳承。
開幕典禮還設置夢幻打卡區： 設置多樣夢幻稻草裝置，如稻草泡泡聖誕樹、時尚潮流娃娃、卡哇伊熊讚，並有多元體驗，提供免費超值DIY、打草鞋技藝、古董版畫印製、古早味童玩等，還有闖關遊戲及好禮大摸彩更是深受歡迎，更有由同德高中師生精心料理的在地「千人滷肉飯饗宴」，吸引大排長龍的民眾等候品嘗，搭配草屯星光大『稻』人氣應援會、稻熱鬧慶豐收表演等精彩節目。
縣長許淑華致辭表示，非常感謝簡賜勝鎮長上任以來對在地文化的用心推廣，對於文史工作者及編織家們為稻草帶來新意更是令人刮目相看。針對簡鎮長有心規劃推動，在草屯演藝中心廣場設置大型天幕的構想，縣府樂觀其成，相信完成後，一定能提供更好的市集與藝術品展現空間。而緊鄰的，草屯鎮國民運動館也已招商完成，未來將配合鎮公所整合游泳池、體育館等設施與文化活動，使草屯成為一個結合文化與運動的優質宜居之地。
