墨新聞｜記者張游舜／台北報導
東南亞最具規模與指標性的「2026年新加坡國際食品展」今4月21日在新加坡盛大登場，嘉義縣副縣長劉培東率團參與，攜手6家「嘉義優鮮」品牌業者進軍國際市場，積極拓展東南亞市場商機，現場吸引眾多國際買主駐足洽談，氣氛熱絡。
新加坡為東南亞重要經貿樞紐，也是全球食品產業交流的重要平台，嘉義縣已連續3年參展，除了創造商機，也是展現品牌實力的重要機會，去年創下4,000萬元商機，盼今年持續提升外銷訂單業績。
本次參展的6家「嘉義優鮮」業者各具特色，鑫溶實業推出創意精緻果乾烏魚子及頂級黑金烏魚子；東和油脂以百年工法製作健康便利的麻油薑絲蒟蒻麵；義益農產以阿里山意象打造地瓜酥禮盒；松井生技的山葵調味產品已成功拓展國際市場；長壽田天然苦茶產品深受消費者信賴，另有首次參展的上昇糧食，以取得日本評鑑特A認證的台灣米進軍東南亞市場。
劉培東說，嘉義縣幅員橫跨山、海、平原，農業資源豐沛，縣府推動「嘉義優鮮」農產品共同品牌，整合在地業者，從產地生產、品質控管到通路行銷層層把關，持續提升農產品國際競爭力。
目前「嘉義優鮮」已累計235家業者、800項產品通過認證，品牌規模持續擴大。延續今年3月東京國際食品展的亮眼成果，並積極拓展日本實體通路，這次參展也期望進一步深耕東南亞市場，參展業者已陸續取得各項國際認驗證，可望擴大海外通路布局。
劉培東也指出，嘉義縣積極推廣城市魅力，今年3月的台灣燈會為期13天，吸引超過1,360萬人次參觀，創造316億元觀光產值，此外阿里山入選「紐約時報」全球52個必訪勝地，是台灣唯一上榜景點。
農業處表示，食品展期間嘉義優鮮業者與新加坡在地知名餐廳合作推出聯名菜品，為拓展東南亞市場再創亮點；也會拜會馬來西亞高端超市及電商平台，掌握當地通路與消費趨勢，進一步拓展合作契機。
未來會持續透過國際展會、通路合作與品牌行銷，推動「產品走出去、旅客走進來」策略，持續提升嘉義農產品的國際能見度與競爭力。
此篇文章最開始出處為: 嘉義優鮮再登新加坡國際食品展 6家業者攜手拓展海外通路
今日課程內容涵蓋標準架構、組織邊界設定、溫室氣體盤查清冊建立及內部查證計畫等，展現縣府團隊對碳管理與永續治理議題的高度重視。
環保局表示，嘉義縣自112年9月成立全台首座淨零學院，已辦理42場次氣候變遷相關課程及宣導活動，課程內容包含產業碳管理、碳費徵收實務、因應歐盟CBAM過渡期申報作業實務及自願減量專案說明等，累計2,440人次參加。
成果展以「竹排仔公園」為主題，基地位於八掌溪畔，過去居民仰賴竹筏往返兩岸，是重要的生活場域，隨著橋梁興建及堤防築起，竹筏需求與文化也跟著逐漸消失。
為了重拾在地的文化記憶，在社區規劃師與社區居民的共同努力下，透過環境整理、植栽綠化及步道建置，讓廢棄空地轉化為承載地方記憶、展現社區創意的文化生態場域。
綜合規劃處長陳皇成表示，社區規劃師駐地輔導計畫強調由下而上的參與精神，透過社區居民共同參與規劃與施作，結合專業資源，讓地方特色得以延續並轉化為具體成果，成果展除展示今年度施作內容外，亦安排導覽解說與交流分享，讓民眾深入了解場域轉變歷程及未來發展方向。
攤位現場特別準備自製的趣味圖卡，詳盡解說「假投資詐騙」、「網路購物詐騙」等新型犯罪手法。透過充滿活力的現場 QA 互動問答，讓隨香信眾在祈福途中，也能練就「法眼」識破詐騙集團的假投資訊息與一頁式廣告陷阱，保住隨身香油錢與辛苦錢。
另因應即將到來的地方公職人員選舉，政風處特別提醒民眾，應堅持「不賣票、不收賄」。若發現疑似賄選行為，請撥打反賄選專線 0800-024-099#4，共同為社會點亮一盞正直清廉的光明燈，守護乾淨選風。
今年嘉義縣借問站再添新據點，「魚罐頭咖啡館」加入行列，目前嘉義縣文化觀光局共輔導設置14處「借問站」，串聯在地觀光、特色店家與旅遊服務，成為旅客深入嘉義的重要據點。
位於嘉義縣民雄鄉田野間的魚罐頭咖啡館，由青創夫妻打造，以水族館為主題，建築臨魚池而建，旅客可欣賞魚群悠游，感受療癒氛圍。
其餘13處借問站包括：余順豐花生觀光工廠、山海大飯店、梅問屋梅子元氣館、民雄金桔觀光工廠、德旺商旅、十信視界、中埔村辦公處、東石湛藍海寓、大林好物、佐登妮絲城堡觀光工廠、飛鼠咖啡、品皇咖啡觀光工廠、幕後咖啡等，遍及嘉義縣內各鄉鎮，致力於讓旅客感受到更全面的貼心服務。
黃珞旖父親黃俊勝是嘉義縣專任運動教練，耳濡目染下，對角力有濃厚的興趣，投入角力運動已6年餘，長期於各項全國賽事中累積實戰經驗，113年全國中等學校角力錦標賽同級別獲第二名，並於114年全中運國女組自由式49公斤以下級勇奪第二名。
此外，黃珞旖在114年度全國角力錦標賽暨國家代表隊選拔賽中獲得第三名，以及於總統盃全國角力錦標賽中於不同量級摘下第三名，顯示其具備跨量級調整與應戰能力，亦曾在嘉義縣各項運動會奪得第一名。
嘉義縣政府指出，角力運動講求力量、技巧與戰術運用，黃珞旖在訓練歷程中展現高度自律與穩定性，並逐步提升臨場判斷與抗壓能力，從連續站上全國賽頒獎台的表現觀察，其競技實力已具備挑戰更高名次的條件。
教練團方面由其父親黃俊勝教練親自指導，俊勝教練長期投入角力基層培訓，帶領選手於各大賽事中屢創佳績。114年度在總統盃全國角力錦標賽、全國中等學校角力錦標賽及國家代表隊選拔賽中，累積多面金銀銅牌，並於全中運角力項目中摘下銀牌，展現整體訓練成效與團隊戰力。
縣府表示，教練專業指導與完善訓練體系，是選手穩定成長的重要關鍵，將持續攜手推動角力發展，黃珞旖的成長歷程，正是嘉義縣深耕基層體育的具體展現。
本次稽查期間為4月20日至21日，重點涵蓋餐飲衛生設施、食品製程、標示、貯存環境及油炸油檢測等項目。稽查人員除逐一要求業者落實食品良好衛生規範準則外，更特別強調業者應落實自主管理，包含確保食材新鮮、維持環境整潔、注重油品安全、保障餐具衛生及清楚標示食品資訊，積極為民眾食安把關，讓民眾在祈求媽祖保佑之餘，也能吃得安心、食得放心。
嘉義縣衛生局長趙紋華特別提醒，遶境期間常有民眾自發提供餐食供香客及信徒享用，呼籲熱心供餐民眾應落實預防食物中毒五要原則：處理餐食過程要確實洗手、要選新鮮食材、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度，並避免提供隔餐食品，以降低食物中毒風險，確保飲食安全。
趙紋華同時呼籲食品業者應符合食品良好衛生規範準則規定，餐飲製備流程應嚴防生熟食交叉污染，作業期間從業人員應配戴口罩、保持手部清潔，並嚴禁吸菸、嚼食檳榔等行為。同時，食品容器具及環境必須維持整潔，食品貯存應具備防塵、防蟲等衛生措施，期許業者與民眾共同營造優質衛生的飲食環境。