墨新聞 |新聞策劃編輯部
記者李婉如/綜合報導
你吃飯時,想的是「今天 吃了 幾卡」 ? 還是「吃進多少營養」?在外食、手搖飲與外送平台充斥的年代,多數人對吃進去的食物 雖 不陌生,卻很少 檢視 自己長期吃了什麼,只在健檢出現紅字或體重失控時才驚覺問題存在。
台灣健康科技新創Healthy Plate觀察到這個現象,認為飲食不應只是熱量輸入,而是理解生活節奏與健康狀態的重要入口,因此推出「Healthy Plate 21天好好吃飯馬拉松」 活動 ,以「ABC321運動」作為主軸:ABC 代表 Awareness 覺察、Balance 平衡、Consistency 持續, 先覺察自己怎麼吃,再調整飲食平衡,並 進而 嘗試持續 做下去 。 321則 是 「找3位好友,一起努力21天」。只要三人以上組隊,活動期間每天至少記錄一餐,透過App累積21天 自己 與隊友的 飲食紀錄, 正視健康還能搶一個拿首獎黃金的好 機會 。
只要開始餐前三秒的覺察與紀錄,就能確認自己吃得是否健康與均衡。(Healthy Plate提供)
餐前三秒喀嚓 營養攝取立抓
市場上 多數健康 A pp 常因為 紀錄流程繁複 ,例如 搜尋食物、輸入重量、選份量、算熱量 等 , 讓人 很難堅持。Healthy Plate 的操作 , 讓使用者拿起手機、 選好餐盤、 按下快門,就完成 了 一餐的紀錄, 將 門檻降到最低。拍照後 透過 AI辨識主食、蛋白質、蔬菜與配菜 比例 ,掌握一餐大致營養結構 與 卡路里。Healthy Plate 創辦人 Emma 詹述親 表示 :只要願意留下紀錄,未來 就 有機會回看、分析與調整, 掌握營養組成與實際份量, 健康管理才能真正走進日常生活。
飲控養生不只看熱量 更看營養和份量
在慢性病與生活型態疾病成為全球負擔的今天,「怎麼吃、吃多少」對健康的長期影響不容忽視。許多AI食物辨識工具可以說出照片 的內容 ,但真正影響健康的關鍵在於份量。Healthy Plate結合AI與AR技術,利用餐盤大小、容器高度與食物比例 ,甚至連不同尺寸的外食便當都可選擇 , 判斷 出 主食與配菜份量, 提供貼近日常的參考值,減少完全靠自己目測的誤差 。 Healthy Plate也特別提醒,這些數據不等同醫療診斷, 但能夠 協助觀察 飲食 的 模式 是否健康 , 進而有所憑據 與營養師或醫師討論 未來 調整方向。
因應台灣豐富多元的素食文化,Healthy Plate持續優化素食辨識功能。(Healthy Plate提供)
素食友善好厲害 連豆製肉品都看出來
台灣擁有 豐富 多元 的素食文化,但許多 加工素料 如 素火腿、素雞、素魚、豆皮、麵筋等 製品 外觀與葷食相似,常成為飲食辨識的盲區。 對此, Healthy Plate 特別 將素食視為重 點、 優化辨識功能。使用者 可以 設定 飲食 習慣、種類 與情境,例如 選擇 素 食, 協 助判斷餐盤中的素肉品 被 完整 的 紀錄與分析 ,充分友善素食族群 。
好好吃飯 讓健康 從 每一餐 開始
世界衛生組織指出,不健康飲食 及 缺乏 運 動 ,與 三 高及肥胖等代謝問題密切相關。台灣國民健康署調查顯示,18歲以上成年人過重及肥胖比率已超過一半,蔬果與乳品攝取不足、熱量與豆魚蛋肉攝取偏高,是國民健康的共同挑戰。
「 Healthy Plate 21天好好吃飯馬拉松—ABC321運動 」 ,希望陪伴更多人 好好吃飯, 把健康管理從健檢後的補救,提前到餐前三秒的覺察,確認自己吃得均衡。 搭配 App 提供 的 正念飲食設計 慢慢吃飯, 是對身體溫柔的選擇 , 更 是 可以長久實踐的 好 生活習慣。
想了解 更多 活 動資訊請 上官網 :https://healthyplate.app/
此篇文章最開始出處為: Healthy Plate「21天好好吃飯馬拉松」啟動 ABC321運動