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萬花筒

中秋訪柚原鄉麻豆 親子同樂享旅行

杜曉瑜/臺南報導

說到九月中秋,烤肉、月餅和柚子是不可或缺的,大家在吃飽喝足後,拿著柚子邊吃邊玩,就這樣度過節日。若是在中秋前後,不妨安排個時間到柚子的原產地走走逛逛,度過一個不一樣的中秋節。

跟柚子畫成等號的絕對非臺南麻豆莫屬,其實它除了酸甜可口的柚子外,還有許多值得尋訪的美食與景點。例如:提供DIY碗粿的「南方米造」,享受親子共廚的美好時光;「5012 柚意思果園」則讓小朋友貼近大自然;想讓小朋友接受藝文陶冶,「總爺藝文中心」一定會給予滿滿的驚奇。

如果拜訪臺南麻豆時,剛好是八月下旬,還有機會遇到「麻豆文旦節」,活動包括靜態展覽、動態表演及各項趣味競賽等,一定可以為親子小旅行添上更多歡樂氣氛。

遊玩一天後,不妨帶些與柚子相關的伴手禮回去,除滿足口腹之欲外,還能雙手滿滿的開心賦歸。

永靖鄉成美文化園區 中臺灣的國際級庭園

「成美公堂」百年常民生活博物館,靜謐的古典之美,巧奪的工匠之藝,邀您慢慢欣賞、細細品味。

■文/高永謀 圖/翻攝自成美文化園粉絲專頁

拜免簽證、廉價航空風起雲湧之賜,加上日幣貶值,臺灣每年造訪日本的遊客,已逼近500 萬人次。當下,自由行已成旅遊的主流型式,旅遊景點也愈來愈多元,庭園詢問度也與日俱增;日本最知名的3 大庭園,當屬石川縣金澤市的兼六園、岡山縣岡山市的後樂園,與茨城縣水戶市的偕樂園。

然而,臺灣亦有足資驕之國際的庭園,如位於新北市板橋區的林本源園邸(即林家花園),與位於彰化縣永靖鄉的成美文化園區。成美文化園區原為頂新集團魏家的祖厝,魏家四兄弟耗費約二十三年的時間、逾30億元經費,將其改造為對外開放的常民生活博物館。

主體建築成美公堂

成美文化園區的主體建築為成美公堂,最初興建於1885 年(清光緒11 年)。此年,魏家祖上魏尚瑩秉持孔子「成人之美」原則,逐步興建成美公堂,供家族成員居住,到1917 年(大正7 年),才正式完工。隨著子孫不斷開枝散葉,原有空間已不敷使用,到了1950 年之後,魏家逐步擴建成美公堂。

成美公堂為二進雙護龍的木造建築物,佔地近2,200 坪,前輩歷史學家林衡道稱之為「駟馬拖車」;在十九世紀末葉時,永靖鄉仍只有耕田與低矮房舍,其相當顯眼、壯觀。

不過,因成美公堂缺乏現代化設施,魏家家族成員相繼搬出,僅在年節時返回祠堂、神明廳祭祀,加上無人維護、修繕,在風雨侵襲下,導致部分建築倒塌、若干傢俱遭竊。自1980 年起,身為魏尚瑩第八代子孫的頂新集團魏家四兄弟,有感於祖厝日益凋零、殘破,遂興起修復的念頭,並陸續向魏家宗親收購土地所有權。

1994 年,堪稱關鍵的一年。魏家四兄弟終於取得成美公堂全區土地所有權,修復工程得以正式開展;成美公堂修復工程聘請全臺知名古蹟修護國寶級師匠團隊,依傳統建築工法進行修復,開啟臺灣古蹟修復首例。

匠師匠藝巧奪天空,木作為國寶匠師鄭楠騰作品。木上繪為已故畫師陳壽彝作品。

臺灣古蹟修復典範

為了將祖厝改造為成美文化園區,魏家延請全球頂級建築師事務所NBBJ操刀設計,期許打造出世界一流的庭園。曾被評為「全球10 大最具創新力的建築事務所」之一的NBBJ,代表作多得難以勝數,如美國聯邦法院、瑞典醫學中心等,知名庭園作品則有比爾.蓋茲夫婦基金會(Bill & Melinda Gates Foundation)園區與可口可樂園區,成美文化園區則是其另一傑作。

2008 年,成美公堂登錄為彰化縣歷史建築。2012 年,成美公堂修復工程終於全部竣工,被古蹟專家李乾朗譽為「臺灣20 大民宅」之一,實為臺灣古蹟修復典範;該年年底,成美文化園區正式開放民眾免費參觀。

塗料養護,修舊如舊。

成美公堂修復工程,遵循傳統建築技藝工法,結合師匠專業技藝、現代保存修復技術,在修復過程中,不僅將舊有工法、技藝拆解重現,並以影音完整紀錄,更用心保存師匠的圖稿、施工夾板,以免前人工匠藝術散逸、失傳,且建造專區進行教學展示,以發揚閩、客建築文化特色。

特別的是,為求精準修復成美公堂,師匠團隊取最難修復、最複雜的高低差部分,即第二進正身與左內護龍交接處,搭設1 比

1 的試作區,預將所有工法模擬試作。成美公堂修復工程約八成沿用舊料,約兩成使用養木兩年的臺灣檜木、緬甸柚木,但新舊交接處卻可完美結合。

成美文化園百日紅,開花盛景。

不少人來拍婚紗照

當下,成美文化園區面積廣達16 公頃,建築物除了成美公堂,還有鉅鹿堂,庭園則有和德園、如雪園,和德、如雪正是魏家四兄弟父親、母親的名字。園區內不僅有池塘、拱橋、假山,還有蓊鬱的林蔭大道;其現已是永靖鄉最知名的觀光景點,不少新婚夫妻更來此拍攝婚紗照。

特別的是,成美文化園區還不定期舉辦各式文化、農業、園藝、公益活動與市集,非常適合全家在暑假時,一起進行一趟知性之旅。

宴會上的魅力焦點

施雅婷/世界教育組織美育專業美洲區顧問

文/施雅婷

每個國家初次見面的禮節其實都不太一樣, 有點頭為禮、有握手、擁抱或臉頰禮。一直到現在,不論東方、西方, 第一次見面時, 都是握手禮。握手是最常見的社交禮儀,有些細節要特別注意。

首先, 握手, 將會傳達著一些訊息。當你握手時, 大拇指與食指中間的虎口要和對方虎口握緊,手掌要堅定有力, 感覺上妳是充滿自信並且誠心誠意。相反的, 常常有很多人, 無論是男士或女士,手掌軟弱無力, 甚至只給對方握著四個手指, 會讓人覺得沒有誠意及不在乎,完全破壞了第一印象, 這就很可惜了。

握手時, 眼睛要看著對方, 握著的雙手上下晃動兩、三下就可以了, 不要上、下一直晃動, 而且不鬆手。我們有時在大型的宴會上會看到一些知名的人士, 因為要打招呼的對象太多, 明明正在與這人握手, 眼睛卻和另外一人打招呼, 這是非常沒有禮貌的舉止,一定要避免。

如果握手的是男女雙方, 男士一定要等女士先伸出手才可以伸手, 否則男士們只要微笑、點頭就可以了; 萬一男士沒等女士就先伸出手, 女士們也不要太直接拒絕, 握手代表禮貌, 一旦拒絕, 會讓男士們很尷尬。但是在商業場合, 比如在辦公室裡或在外洽談生意時, 無論男士或女士, 你都應該先伸出手來向客戶握手。

在國外, 熟人和親人間, 除了握手還會擁抱一下, 東方人通常比較不習慣這種方式。擁抱時, 只要兩手一上一下, 彼此輕輕擁抱一下, 互相拍拍肩膀就可以了。有些女士不喜歡, 或者擔心男士會趁機上下其手, 如果妳只想握手, 一般來說, 擁抱的主動權和握手一樣, 應該是由女士或長輩先表示,才可以擁抱。

( 節錄自《獨家報導》第1144期)

探索湧泉區價值 中市府創基礎資料庫

大安水蓑衣生態教育園區是全臺水蓑衣數量最多地方。
(圖/翻攝自網路)

曾玉如/臺中報導

臺中市政府推行臺中市湧泉調查及利用計畫,建立湧泉區基礎資料庫,主要目的是為了探討湧泉對於地方文化與經濟上的價值。日前更進一步在大安區農會辦理「認識我家厝邊湧泉」講座,邀請講師分享人類湧泉用水軌跡、湧泉保育與多樣性價值,讓社區民眾在引導說明下,去探索在地湧泉文化,盼讓優質鄉土永續流傳。

水利局指出,湧泉對於地方文化與經濟上具有豐富價值,因此市府特別邀集專家學者針對臺中市湧泉實施調查及再利用計畫,建立湧泉區的水質、水量、生態、文化、產業等基礎資料庫,並規劃湧泉整體發展,包括生態環境復育、產業營運操作模式,以及永續經營發展。

日前座談會上,以現地導覽介紹大安區湧泉社區總體營造概況,分享國內外相關案例,希望能對大安區湧泉文化有更深入的探討。

大安水蓑衣生態教育園區屬於大安溪及大甲溪沖積扇地下水分區,水利局表示,經調查地下水資源蓄積豐富,地下水水位相對穩定,當地農民以乾淨的湧泉培育出許多優質農產品,如水稻、青蔥及芋頭等。大安區農會更將稻米特別取名為「安泉米」,口感香味十足,深受消費者喜愛。

期待藉由座談會,讓在地民眾了解湧泉生態保育、文化保存、觀光與經濟產業價值,凝聚社區保育自然資源的共識。市府也可傾聽在地民眾聲音,作為後續利用可行性評估與規劃基礎。

 

金馬電影課 奠基影視能量

與會貴賓宣布 2017 第三屆金馬青少年電影課,臺中開課!
(圖/臺中市政府)

呂美娟/臺中報導

2017 第三屆金馬青少年電影課,首度將青少年電影課程移師臺中,此屆擴大招生至55 名學員,共吸引296 名青少年報名,反應熱烈,創歷年報名人數之冠。臺中市長林佳龍表示,在金馬執委會執行長聞天祥促成之下,讓優質的影視教育得以在各縣市均衡發展,期盼從小培養年輕人對電影的喜好,讓影視文化向下扎根。

林佳龍強調,影視產業是結合藝術及科技的極致,涵蓋音樂、多媒體影像,不只是文化,也是一項產業。臺中市近年積極構築影視基地,在霧峰打造中臺灣影視基地,還在水湳打造中臺灣電影中心,更與文化部合作推動國家漫畫館,期望在臺中打造完整的影視產業鏈。

聞天祥指出,金馬青少年電影課舉辦宗旨是「深入電影」,課程涵蓋類型包括電影史、動畫、紀錄片、劇情片、黑白默片等,除了經典影片賞析與課程講授,也邀請柏林影展泰迪熊獎最佳紀錄片「日常對話」的導演黃惠偵、石昌杰等專業影人與學員近距離對談互動,分享創作及策劃影展的心路歷程。

由多位知名影人帶領對電影有高度熱忱且具獨立思考的青少年,進入電影精彩世界,一窺影像幕前幕後的奧秘,金馬青少年電影課這兩年來為許多年輕學子開啟了探索電影藝術之路,期盼未來能持續透過這個活動,提升影視發展能量。

臺中捷運綠線G8a站 逢甲商圈與人潮無縫接軌

捷運綠線G8a 站坐擁臺中精華地帶,未來將成逢甲商圈新門戶。
(圖/臺中市政府)

曾玉如/臺中報導

臺中捷運綠線G8a 站位於文心櫻花路口,旁鄰7 期新市政特區、逢甲夜市,以及佔地高達250 公頃、以智慧及低碳為發展主軸的水湳智慧城,場站共構開發案設計規模為地上19 層、地下6 層,招商作業預計將於下半年正式對外公開,邀投資人共同打造逢甲商圈新門戶。

市府交通局長王義川表示,未來會透過公車和iBike,打造G8a 成為捷運通往逢甲商圈的橋樑,並讓捷運服務效益由「點」擴大為「面」,型塑G8a 成為區域交通新門戶。

臺中捷運綠線G8a 站坐落於文心路軸線上,北有逢甲夜市及水湳特區、東有科博館、南有新市政特區,西有秋紅谷與朝馬轉運站,臺中捷運綠線G8a 土地開發場站將臺中市精華地帶全數囊括,堪稱完美生活圈。

此外,住宅區內的G8a 站,鄰近有兩大量販店家樂福與愛買,生活機能完善,加上學區內包括國小到大學等各級學校,只要透過iBike 就能方便到達,通學無壓力,由於擁有這樣的優勢,不論是投資現在還是未來,G8a 區位都前景看好。

王義川指出,去年估計就有千萬人次造訪逢甲夜市,對於交通規劃長期以來一直是個大挑戰,未來透過G8a 站,將人潮與捷運接軌,進一步串聯臺鐵與高鐵,讓來訪旅客都能透過臺中捷運體驗逢甲夜市的內涵,同時也讓G8a 成為逢甲商圈代言人,透過共構開發創造嶄新的入口意象。

此外,捷運綠線G8a 站周邊區域發展已相當成熟,早已遠近馳名的逢甲夜市,加上未來還有前景無限的水湳智慧城,人潮與商機潛力無窮,不論是現在還是未來,投資價值都令人期待。

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高齡藥事服務計畫 打造社區照護鐵三角

桃園市推動「整合型高齡友善藥事服務計畫」,提供社區、居家及機構式三大藥事照護服務,維護長者健康。
( 圖/桃園市政府)

胡淑娟/桃園報導

桃園市65 歲以上的長者佔10.2%,許多長者都有用藥問題。今年起,桃園市推動「整合型高齡友善藥事服務計畫」,由衛生局委託桃園市藥師公會, 包含社區、居家及機構式藥事照護等三大服務、「一據點一藥師」用藥安全宣導、成立150 家「高齡友善藥局」等兩項社區關懷服務以及「個人化7 日藥盒」服務, 以提升長者用藥安全。

所謂的「一據點、一藥師」藥事照護政策, 是由藥師深入家庭與社區,全面提升市民用藥安全,讓用藥安全成為老人照護的一環。

如果民眾如有2 種(含)以上慢性病、領有2 張(含)以上慢性病連續處方箋、使用5 種(含)以上醫師處方藥品、懷疑出現藥物副作用或藥物治療效果不佳等情形之一,即可就近由社區、機構或經由居家訪視提供專業藥事服務,讓專業藥師透過深入社區據點,時時刻刻提醒民眾及高齡長者用藥安全的觀念。

其次,桃園市也將有150 家「高齡友善藥局」,提供測量血壓、協助民眾用藥指導等高齡友善健康關懷服務,透過社區、居家及機構等藥事服務,讓民眾獲得就近且貼心的照護,為在地建立一套友善且用藥安全的環境。

最後,桃園市還新增「個人化7 日藥盒」服務,由專業藥師先幫忙分藥,並在盒上註解用藥提醒,長者不必再擔心「吃錯藥」,該活動今年會先選10 個點試辦,並視成效明年擴大辦理。

衛生局表示,2017 年度「整合型高齡友善藥事服務計畫」已正式啟動,民眾可視照護需求,就近向各區衛生所或健保藥局洽詢。

廢棄物回收再發電 解焚化廠困境

多年來,桃園只有1 座欣榮焚化廠(見上圖),在人口成長及既有設備逐漸老舊的雙重壓力下,確實有興建生質能源中心的必要。
(圖/桃園市環保局)

林怡欣/桃園報導

桃園市將於桃科園區內,打造全國首座具有厭氧發酵單元、熱處理單元與固化掩埋場三合一的生質能源中心,最快可於2017年底辦理招商,未來將採BOT(興建、營運、移轉)模式興建,焚燒垃圾同步發電,兼顧環保與經濟,徹底解決桃園垃圾問題,達到垃圾自主處理的目標。

多年來,桃園只有1 座欣榮焚化廠,每天固定處理市內約1,100 噸生活垃圾,該焚化廠於去年十一月曾發生火災意外,造成抓斗設備損毀,桃園垃圾一度堆置露天掩埋場,險成垃圾危機。雖然在市府團隊與欣榮公司緊急應變下,用最快速度完成搶修,然而此次事件,確實凸顯出桃園在垃圾處理上風險頗大。

在六都中,臺北市、新北市與臺中市各有3 座焚化廠,臺南市有2座焚化廠,高雄市擁有4 座焚化廠,而桃園市目前卻僅有1 座民有民營(BOO)焚化廠,無自有的焚化廠;在人口成長及既有設備逐漸老舊的雙重壓力下,確實有興建生質能源中心的必要。

桃園市目前只有一座民有民營焚化廠,在人口成長及既有設備逐漸老舊的雙重壓力下,確實有興建生質能源中心的必要。
(圖/桃園市環保局)

桃園市生質能源中心面積約1 萬5,000 餘坪,將設立在桃園科技工業園區內的環保設施預定地,以BOT 模式興建,在不影響桃園市的家戶垃圾收運情況下,可紓解臺灣地區垃圾焚化廠處理量能逐漸下降及事業廢棄物增加且去化困難等兩大壓力,自根本處解決垃圾問題,達成經濟與環保的雙贏。

環保局長沈志修表示,桃園市生質能源中心擁有能源生產與廢棄物回收處理的雙重效益,極具開發潛力。「固化掩埋場」可作灰渣最終處理;「熱處理單元」可焚燒垃圾同步發電;「厭氧發酵單元」不僅能處理廚餘和水肥,還能將廚餘和水肥產生的沼氣作為發電使用,大幅提升廢棄物資源化效益。

沈志修提到,生質能源中心預計最快於2017 年底辦理招商,興建時間約二至三年,最快預計於2020 ∼ 2021 年開始營運。除了可紓緩欣榮焚化廠歲修期間的垃圾處理問題,也能使掩埋場舊垃圾活化,成為一座「零廢棄、低污染、多元化處理與永續經營」的循環型環保科技園區。

桃市強勢發展低碳科技 赴歐發展商機

gogoro 電動機車去年銷量1.7 萬臺,今年銷量預計倍增,顯示愈來愈多人重視環保綠能的新生活。
(圖/桃園市政府)

胡淑娟/桃園報導

近年來, 身為工業大城的桃園極力倡導綠能與環保,市府有計畫的扶植綠能產業,並訂定電動機車友善政策,睿能創意公司( 下文稱

gogoro)便是桃市府重點支持對象之一。

gogoro 的製造基地以及研發中心均位於桃園市龜山區,是桃園市綠色運具代表企業,也是臺灣電動機車龍頭,銷售市占率達65.6%。gogoro 的能源運用模式及創新設計,獲得德國 BOSCH 集團新創子公司COUP 雙輪共享平臺青睞,分別規劃進軍法國巴黎及德國柏林市場,提供智慧雙輪租賃服務。

gogoro 創辦人暨執行長陸學森表示,gogoro 電動機車去年銷量1.7 萬臺,今年預計倍增,預購量高過他的預期,他希望未來能與其他車廠或產業展開合作,帶動臺灣供應鏈在電動機車市場上居領導地位。

gogoro 位居臺灣電動機車產業龍頭地位,市占率達65.6%。
(圖/桃園市政府)

此外,針對電動車用戶最擔心的充電問題, 陸學森也做出回應。他說,gogoro能源網絡由超過 382 個電池交換站組成,在都會區,平均每一公里就有一個電池交換站,全天提供能量飽滿電池,隨時提供用戶預約更換。每個充換電站間彼此還會進行溝通及支援,提供用戶最好的綠能體驗。

而gogoro 的銷售重點不只放在臺灣,還打算向其他國家進軍。陸學森指出,gogoro 目前已向德、法等國販賣電動機車,對於油價高且人口密度高的城市來說,電動機車是非常有競爭潛力的。

為發展綠能產業,桃市府編列500 萬元的低碳科技產業補助,包括製程改善、低碳技術或高效率節能產品等均可申請,另外,市府也與銀行合作共同推出總額300億元的綠能產業貸款,凡設籍桃園或設備設置於桃園的企業,皆可申請優惠貸款。

世大運攜人潮 機捷搶移動商機

捷運大廳佇立的燈箱廣告,向乘客潛移默化投放著廣告訊息。
(圖/翻攝自網路)

張志輝/桃園報導

2017 年夏季世界大學運動會(下文稱世大運)即將於8 月18 日登場,將有來自150 個國家、約 1.2 萬名的體育健將訪問臺灣,預估帶來超過 150 萬人潮。旅客往來雙北與桃園之間,透過機場捷運(下文稱機捷)為桃園帶來商機,捷運站的燈箱廣告、站體圓柱以及捷運閘門,都成為業者投放廣告的必爭地,廣告收入預計將為機捷帶來可觀商機。

根據過去俄羅斯、韓國等世大運舉辦國家的經驗來看,有「小奧運」之稱的世大運,將帶來一波「運動經濟」。不但觀光飯店業者蓄勢待發,運動服飾、零售餐飲、健康食品、智慧型穿戴

裝置等業者,也有望趁機賺進大把鈔票。

由於北市府發送了結合悠遊卡功能的智慧手錶給選手與隨隊

職員,再加上機捷A6 到A9 站離競賽場館及選手村的距離也不遠,機捷成為世大運期間選手、職員與觀眾往來雙北與桃園場館的最佳選擇。人潮給機捷帶來商機,而機捷的商機主要分布在燈箱廣告、站體圓柱及月臺閘門等三地。

首先是各個出口往來必經的大廳層與捷運月臺的燈箱廣告區,大廳與月臺都是人潮往來必經之地,是業者宣傳產品的首選,透過連續的燈箱廣告,能在潛移默化中,無形建立旅客對品牌的初始印象。

月臺是旅客搭車時駐足最久的地方,捷運閘門廣告業蘊含了商機。
(圖/翻攝自網路)

其次,若想替品牌做氣勢、打形象,業者可以搶下機捷站體中的連續圓柱,利用圓柱的視覺效果,掌握進出站旅客的目光。超人氣插畫家「我是馬克」便與廣豐國際合作,推出「#馬克在桃捷」系列活動,讓乘客和馬克的作品合照後打卡抽獎品,不但讓機捷瞬間成為合照打卡的最新熱點,也達到宣傳自身品牌的效果。

最後,是捷運的月臺閘門區,無論是北捷或機捷,「閘門」都是炙手可熱的廣告新寵兒。特別是機捷的班距最長達15 分,機捷月臺閘門成為業者的「兵家必爭之地」,只要搶下月臺閘門,就能讓所有乘客對自家產品訊息無縫接收。

《大數據玩行銷》作者陳傑豪指出,在資訊爆炸的時代,消費者期待的是企業在他們消費動機萌芽的時候,適時且提供適當的產品或活動資訊。業者運用捷運站的燈箱廣告、站體圓柱以及月臺閘門投放廣告,讓捷運成為業者宣傳產品與刺激潛在客群的媒介。更由於業者投放廣告時必須付給機捷廣告費,這筆廣告收入,讓機捷與業者雙贏,共享世大運商機。