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不用飛泰國!台南遠東香格里拉「遠東Café」雙廚客座,5/21限定泰味百匯登場

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

不用飛泰國,台南也能感受道地泰北風味。位於台南遠東香格里拉飯店十樓的「遠東Café自助餐廳」,將於5月21日至5月27日推出「清邁直送・『泰』美味」主題饗宴,特別邀請姊妹飯店清邁香格里拉雙廚來台客座獻藝,將清邁代表料理與多道經典泰菜帶進府城。活動期間,限定菜色將於午、晚餐時段輪替供應,每位1,180元起+10%,另設兒童優惠。詳情請洽訂位專線(06)702-8856,或至官網查詢:https://sltn.tw/rGd74。

此次菜單規劃以清邁料理為起點,向外延伸至泰國各地具代表性的經典菜色,形成「以泰北為引、以全泰為體」的餐飲架構。除了保留泰北料理的香料特色與文化風味,也同步融入市場熟悉的經典泰菜,讓整體餐檯兼具主題性與接受度。


▲左起為專精泰北傳統料理、擁有逾21年廚藝經驗的 Chef Kednarin;右為擅長現代泰式料理呈現的 Chef Sasipong。雙廚客座聯手,由泰北風味出發,結合泰國經典料理限定饗宴。(圖/台南遠東香格里拉提供)

此次客座由擁有逾21年廚藝經驗、長年專注於泰北料理的主廚姬達娜琳・吉猜(Chef Kednarin Kidchai)領軍,其料理風格講究香料層次與傳統工序;另一位主廚莎西蓬・恩米(Chef Sasipong Ngernmee)則曾於米其林二星餐廳歷練,擅長以現代餐飲美學重新詮釋傳統風味。兩位主廚一傳統、一當代,形成鮮明互補,也讓整體餐飲體驗在道地性與精緻感之間取得平衡。


▲「泰北咖哩雞雙脆麵 」以濃郁椰奶咖哩湯底融合滑順湯麵與酥脆炸麵,展現清邁最具代表性的經典風味。(圖/台南遠東香格里拉提供)

在此次餐檯中,「泰北咖哩雞雙脆麵」無疑是最具代表性的焦點菜色。這道源自泰北蘭納文化的經典麵食,以椰奶咖哩湯底融合香料辛香與溫潤甜味,同時結合滑順湯麵與酥脆炸麵兩種口感層次,也成為許多旅人對清邁最深刻的味覺記憶。


▲「香檸雞肉綠咖哩」,以椰奶與多種辛香草本熬煮,呈現層次豐富的酸辣香氣與濃醇風味。
▼人氣鮮蝦炒河粉以鮮蝦、河粉與特製醬汁大火快炒,酸甜鹹香交織,呈現經典泰式街頭美味。


除泰北代表料理外,餐檯亦同步供應多道廣受歡迎的經典泰菜,包括香氣濃郁的「香檸雞肉綠咖哩(Gaeng Kiew Waan Gai)」、口感醇厚的「帕能牛肉咖哩(Panang Moo)」、酸辣鮮明的「冬蔭功(Tom Yum Goong)」、辛香開胃的「打拋豬(Krapao Moo Sab)」與街頭人氣料理「泰式鮮蝦炒河粉(Pad Thai Goong)」,呈現泰式料理酸、辣、甜、香交織的風味特色。


▲「炭烤松阪豬(Kor Moo Yang)」以爐火燒烤逼出迷人焦香,搭配泰式沾醬,呈現鹹香微辣的層次風味。

此外,現場料理區(Live Cooking)亦帶來濃厚泰國街頭氛圍,包括爐火現烤的「爐烤松阪豬(Kor Moo Yang)」、「沙嗲雞(Kai Satay)」與高溫翻炒、充滿鍋氣的「泰式鮮蝦炒河粉(Pad Thai)」等料理等料理,呈現泰國熱鬧的飲食氛圍。


▲泰國經典甜點「芒果椰漿糯米糕」,以香甜芒果搭配Q彈糯米與濃郁椰奶,呈現熱帶風味獨有的清甜層次。
甜點部分則推出泰國人氣甜品「芒果椰漿糯米糕(Khao Niao Mamuang)」與「椰奶冰品(Ruam Mit)」,以濃郁椰香與熱帶果香作為收尾,也讓整體味覺在濃郁辛香之後回歸清爽。


▲遠東Café自助餐廳推出「清邁直送・『泰』美味」主題饗宴,由清邁香格里拉主廚團隊客座獻藝,結合泰北風味與多道經典泰菜,呈現完整的泰式餐飲體驗。

「清邁直送・『泰』美味」限定佳餚將於5月21日至5月27日午、晚餐時段輪替供應。除泰式主題料理外,遠東Café 自助餐廳亦同步供應中式、日式、義式、印度料理,以及海鮮、甜點與飲品等豐富餐點選擇,打造一站式的異國美食體驗。

遠東Café自助餐廳

地址:台南市東區大學路西段89號10樓(台南遠東香格里拉)

訂位專線:(06) 702-8856

官方網站:https://sltn.tw/1hg9y

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迎接淡江大橋通車 新北4條新公車路線 明天至6/10日試營運

墨新聞|記者孫筱華/新北報導

淡江大橋今日正式通車,新北市交通局同步完成公共運輸整備,新闢「988板橋快線」、「989機場快線」、「990機場快線」及「115淡水八里觀光公車」等4條公車路線亦於試營運前完成實車運行,另既有的593、837、880公車路線也同步停靠淡水轉運站,提供民眾更便捷、舒適的轉乘服務。
交通局運輸管理科科長許芫綺表示,新闢4條公車路線將從明(13日)起至6月10日試營運,已開放民眾透過「跳蛙公車2.0平台」線上預約,目前已有近2,500人預約,歡迎民眾踴躍預約搭乘並提供搭乘意見(問卷表單連結:https://forms.gle/6b3nbjds2i8fc6Fs8)。

交通局副局長曾昭雄檢視機場快線公車的行李置放區。(新北市交通局提供)
許芫綺指出,試營運期間採預約購票方式搭乘,除協助駕駛熟悉行駛路線及營運模式外,也將同步蒐集民眾對班次規劃、站位配置、轉乘銜接及整體服務品質等意見,作為後續正式上線營運的重要參考,持續優化淡水、八里與雙北生活圈公共運輸服務。

交通局副局長曾昭雄測試乘車座椅的舒適度。(新北市交通局提供)
交通局副局長曾招雄日前也前往八里公車場站視察車輛整備情形,實地檢視車內設備、乘車空間、安全設施及行李置放區,以及無障礙設施等細節,並要求業者加強車輛整潔、行車安全及駕駛教育訓練,提供民眾安全舒適的乘車服務。
交通局表示,這4條新公車路線今天行駛淡江大橋,進行實車測試,交通局亦派員隨車完成軟、硬體檢核作業,包含路線圖張貼、候車站牌及標誌、標線完整性等,全面確認通車後公共運輸服務順利運作。。
交通局也提醒,既有的593、837、880等公車路線也將從明天起停靠淡水轉運站,原停靠的「招呼站(向東)」站位將撤站並整併至「淡水捷運站」站位,提升民眾候車空間舒適度及轉乘便利性。公車業者已於原站位加強公告宣導,提醒民眾至新站位候車;自5月20日起,原「招呼站(向東)」站位即不再提供上下客服務,請搭車民眾多加留意站位調整訊息。

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迎接淡江大橋通車 新北4條新公車路線 明天至6/10日試營運

墨新聞|記者孫筱華/新北報導

淡江大橋今日正式通車,新北市交通局同步完成公共運輸整備,新闢「988板橋快線」、「989機場快線」、「990機場快線」及「115淡水八里觀光公車」等4條公車路線亦於試營運前完成實車運行,另既有的593、837、880公車路線也同步停靠淡水轉運站,提供民眾更便捷、舒適的轉乘服務。
交通局運輸管理科科長許芫綺表示,新闢4條公車路線將從明(13日)起至6月10日試營運,已開放民眾透過「跳蛙公車2.0平台」線上預約,目前已有近2,500人預約,歡迎民眾踴躍預約搭乘並提供搭乘意見(問卷表單連結:https://forms.gle/6b3nbjds2i8fc6Fs8)。

交通局副局長曾昭雄檢視機場快線公車的行李置放區。(新北市交通局提供)
許芫綺指出,試營運期間採預約購票方式搭乘,除協助駕駛熟悉行駛路線及營運模式外,也將同步蒐集民眾對班次規劃、站位配置、轉乘銜接及整體服務品質等意見,作為後續正式上線營運的重要參考,持續優化淡水、八里與雙北生活圈公共運輸服務。

交通局副局長曾昭雄測試乘車座椅的舒適度。(新北市交通局提供)
交通局副局長曾招雄日前也前往八里公車場站視察車輛整備情形,實地檢視車內設備、乘車空間、安全設施及行李置放區,以及無障礙設施等細節,並要求業者加強車輛整潔、行車安全及駕駛教育訓練,提供民眾安全舒適的乘車服務。
交通局表示,這4條新公車路線今天行駛淡江大橋,進行實車測試,交通局亦派員隨車完成軟、硬體檢核作業,包含路線圖張貼、候車站牌及標誌、標線完整性等,全面確認通車後公共運輸服務順利運作。。
交通局也提醒,既有的593、837、880等公車路線也將從明天起停靠淡水轉運站,原停靠的「招呼站(向東)」站位將撤站並整併至「淡水捷運站」站位,提升民眾候車空間舒適度及轉乘便利性。公車業者已於原站位加強公告宣導,提醒民眾至新站位候車;自5月20日起,原「招呼站(向東)」站位即不再提供上下客服務,請搭車民眾多加留意站位調整訊息。

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出門更方便 南投幸福巴士年底全縣到位

墨新聞|記者張游舜/台北報導

縣議會上午總質詢,議員肯定縣府幸福巴士政策,許縣長面對媒體訪問,做成上述表示。

許縣長指出,幸福巴士是她到任縣府後重要施政項目之一,不僅投入大量時間,與中央監理單位協調、也舉辦地方說明會,積極尋找願意承接服務的廠商。目前已陸續在7個鄉鎮完成建置,本月將再新增埔里、信義、魚池等3個鄉鎮,預計年底全縣13個鄉鎮市幸福巴士將通通到位。

「南投山區非常偏遠,很多地方連公車都到不了。」許縣長說,雖然有台中地區的計程車加入服務,但偏遠路線業者仍不願意跑。為此,縣府除強化運具外,也成立南投在地車隊,以幸福巴士填補客運路線不足、班次稀少的問題。實施幾年下來,鄉親反應普遍良好。

對於議員關心的學童接送,許縣長表示,過去許多家長或阿公阿嬤必須親自帶孩子上學,如今幸福巴士上路後,孩童可自行搭乘,減輕長輩負擔。縣府也採納議員建議,新增學生優惠票種。幸福巴士以服務為主、非以營利為目的,僅收取10至20元象徵性費用,多數鄉親都能接受;長輩則可使用南投縣政府的愛心卡搭乘。

她強調,未來將加強宣導工作,結合各鄉鎮公所、村里辦公室及社區,廣泛告知長輩與有需求民眾這項便民政策,讓更多人知道並實際利用。

圖/南投縣政府提供

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出門更方便 南投幸福巴士年底全縣到位

墨新聞|記者張游舜/台北報導

縣議會上午總質詢,議員肯定縣府幸福巴士政策,許縣長面對媒體訪問,做成上述表示。

許縣長指出,幸福巴士是她到任縣府後重要施政項目之一,不僅投入大量時間,與中央監理單位協調、也舉辦地方說明會,積極尋找願意承接服務的廠商。目前已陸續在7個鄉鎮完成建置,本月將再新增埔里、信義、魚池等3個鄉鎮,預計年底全縣13個鄉鎮市幸福巴士將通通到位。

「南投山區非常偏遠,很多地方連公車都到不了。」許縣長說,雖然有台中地區的計程車加入服務,但偏遠路線業者仍不願意跑。為此,縣府除強化運具外,也成立南投在地車隊,以幸福巴士填補客運路線不足、班次稀少的問題。實施幾年下來,鄉親反應普遍良好。

對於議員關心的學童接送,許縣長表示,過去許多家長或阿公阿嬤必須親自帶孩子上學,如今幸福巴士上路後,孩童可自行搭乘,減輕長輩負擔。縣府也採納議員建議,新增學生優惠票種。幸福巴士以服務為主、非以營利為目的,僅收取10至20元象徵性費用,多數鄉親都能接受;長輩則可使用南投縣政府的愛心卡搭乘。

她強調,未來將加強宣導工作,結合各鄉鎮公所、村里辦公室及社區,廣泛告知長輩與有需求民眾這項便民政策,讓更多人知道並實際利用。

圖/南投縣政府提供

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2歲半女童出生即「心臟缺損」!奇美醫院微創心導管封堵術助重拾健康

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

現年3歲3個月大的陳小妹妹,出生時即被發現有明顯心雜音,心臟超音波確診為第二型心室中膈缺損,缺損大小約4.5毫米,並導致左心室擴大。醫師先以藥物治療與定期超音波追蹤觀察兩年半、體重達12公斤時,考量缺損仍未自然閉合,且為預防未來可能出現的長期併發症,進行微創心導管封堵術,將心室中膈缺損封堵起來。

手術過程採用局部麻醉搭配鎮定藥物,不需全身麻醉和插管,手術時間約2小時,僅鼠蹊部兩個針孔傷口。手術隔天即順利出院,且無需自費醫材。術後長期門診追蹤穩定,未出現主動脈瓣閉鎖不全、心律不整、封堵(栓塞)器移位或殘存血流等併發症,置入的封堵器日後也不需取出。如今,陳小妹妹體重穩定增加,跑跑跳跳也充滿活力,家長懸著的一顆心終於能放下。』

心室中膈缺損不用怕!奇美醫院微創心導管封堵術讓病童免「開心」

奇美醫療財團法人奇美醫院兒科部兒童心臟科主任陳俊宇指出,「心室中膈缺損(VSD)」是常見的先天性心臟病,若缺損過大恐引發心臟衰竭甚至猝死。過去需接受開心手術治療,所幸現在醫學發達,透過微創心導管封堵術即可安全修補「破洞」,傷口僅如針孔般大小,也降低手術負擔,讓孩子能快速康復,回歸健康生活。

▲成功案例陳小妹妹的父母,於記者會中致贈花束給兒科部兒童心臟科主任陳俊宇,感謝醫療團隊的用心照護。(記者蔡清欽攝)

心室中膈破了洞?千分之三發生率,心室中膈缺損恐致多重併發症

陳俊宇說明,心室中膈缺損簡單來說,就是心臟左右兩個心室之間的隔牆(中膈)出現破洞,發生機率約千分之三。雖然部分小缺損有機會自行閉合,但若因為缺損過大或是長期未閉合,血液流量異常則會導致心臟負擔加重,引發心臟衰竭、呼吸喘、食慾不好、體重減輕、反覆肺部感染,長期併發症甚至像是肺高壓、瓣膜脫垂、甚至是主動脈竇破裂等。

免開胸新選擇!微創心導管封堵術恢復較傳統開胸快、風險低

傳統治療心室中膈缺損往往需要進行「開心手術」,長長的傷口常讓家長心疼不已。陳俊宇表示,目前醫療技術非常先進,微創心導管封堵術已能取代傳統的開心手術。此術式不需鋸開胸骨,僅經鼠蹊部股血管放入導管,將封堵器(關閉器)送達心臟破洞處進行修補,不僅傷口小、復原時間快,更降低了手術的風險與恐懼。

警覺徵兆!及早修補預防猝死,守護孩子「心」未來

陳俊宇提醒,若發現孩子出現心雜音、暈厥、容易呼吸喘、家族有猝死或是心臟病史等,建議儘速至兒童心臟科安排心電圖及心臟超音波檢查。一旦確診為心室中膈缺損,應依醫師評估進行治療,以免孩童日後出現肺動脈高壓、瓣膜脫垂、心臟衰竭甚至是猝死等問題。

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2歲半女童出生即「心臟缺損」!奇美醫院微創心導管封堵術助重拾健康

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

現年3歲3個月大的陳小妹妹,出生時即被發現有明顯心雜音,心臟超音波確診為第二型心室中膈缺損,缺損大小約4.5毫米,並導致左心室擴大。醫師先以藥物治療與定期超音波追蹤觀察兩年半、體重達12公斤時,考量缺損仍未自然閉合,且為預防未來可能出現的長期併發症,進行微創心導管封堵術,將心室中膈缺損封堵起來。

手術過程採用局部麻醉搭配鎮定藥物,不需全身麻醉和插管,手術時間約2小時,僅鼠蹊部兩個針孔傷口。手術隔天即順利出院,且無需自費醫材。術後長期門診追蹤穩定,未出現主動脈瓣閉鎖不全、心律不整、封堵(栓塞)器移位或殘存血流等併發症,置入的封堵器日後也不需取出。如今,陳小妹妹體重穩定增加,跑跑跳跳也充滿活力,家長懸著的一顆心終於能放下。』

心室中膈缺損不用怕!奇美醫院微創心導管封堵術讓病童免「開心」

奇美醫療財團法人奇美醫院兒科部兒童心臟科主任陳俊宇指出,「心室中膈缺損(VSD)」是常見的先天性心臟病,若缺損過大恐引發心臟衰竭甚至猝死。過去需接受開心手術治療,所幸現在醫學發達,透過微創心導管封堵術即可安全修補「破洞」,傷口僅如針孔般大小,也降低手術負擔,讓孩子能快速康復,回歸健康生活。

▲成功案例陳小妹妹的父母,於記者會中致贈花束給兒科部兒童心臟科主任陳俊宇,感謝醫療團隊的用心照護。(記者蔡清欽攝)

心室中膈破了洞?千分之三發生率,心室中膈缺損恐致多重併發症

陳俊宇說明,心室中膈缺損簡單來說,就是心臟左右兩個心室之間的隔牆(中膈)出現破洞,發生機率約千分之三。雖然部分小缺損有機會自行閉合,但若因為缺損過大或是長期未閉合,血液流量異常則會導致心臟負擔加重,引發心臟衰竭、呼吸喘、食慾不好、體重減輕、反覆肺部感染,長期併發症甚至像是肺高壓、瓣膜脫垂、甚至是主動脈竇破裂等。

免開胸新選擇!微創心導管封堵術恢復較傳統開胸快、風險低

傳統治療心室中膈缺損往往需要進行「開心手術」,長長的傷口常讓家長心疼不已。陳俊宇表示,目前醫療技術非常先進,微創心導管封堵術已能取代傳統的開心手術。此術式不需鋸開胸骨,僅經鼠蹊部股血管放入導管,將封堵器(關閉器)送達心臟破洞處進行修補,不僅傷口小、復原時間快,更降低了手術的風險與恐懼。

警覺徵兆!及早修補預防猝死,守護孩子「心」未來

陳俊宇提醒,若發現孩子出現心雜音、暈厥、容易呼吸喘、家族有猝死或是心臟病史等,建議儘速至兒童心臟科安排心電圖及心臟超音波檢查。一旦確診為心室中膈缺損,應依醫師評估進行治療,以免孩童日後出現肺動脈高壓、瓣膜脫垂、心臟衰竭甚至是猝死等問題。

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嘉縣首場大型徵才登場,41家企業釋出1,100職缺

墨新聞|記者張游舜/台北報導

嘉義縣政府大型徵才活動「優職嘉義 幸福就業」將於5月16日上午9點至下午1點在民雄國中活動中心舉行,41家優質企業聯合徵才、釋出超過1,100個職缺,歡迎社會新鮮人、中高齡、二度就業者、身心障礙者及有求職、轉職需求的民眾,把握機會來嘉就業,尋求理想工作機會。

縣長翁章梁表示,為了促進青年返鄉並擴大在地就業機會,縣府積極推動招商引資政策,吸引多家知名企業進駐嘉義,提供更多的就業職缺與發展機會。今年首場大型徵才匯集製造業、科技業、食品加工、旅宿觀光等多元職缺,從基層技術、工程研發等職缺,想找工作的朋友千萬不要錯過。

過去參與縣府徵才活動的求職民眾回饋,現場能直接與企業人資面對面交流,比單純線上投遞履歷更能了解工作內容與企業需求,也有民眾透過活動順利媒合錄取,目前已穩定就業,縣府鼓勵民眾為自己找到下一個職涯起點。

活動當天,前50名完成面試者可獲得精美早鳥禮,並可品嚐限量可口冰粉;填寫履歷還可參加抽獎。現場另安排免費義剪、手作DIY體驗等服務,讓求職者以更有自信的狀態迎接面試,也讓徵才活動不只是找工作,更是重新出發的開始。

更多活動資訊請上嘉義縣政府勞工暨青年發展處網站,或電洽就業服務專線05-3621165、3621195諮詢。歡迎民眾踴躍參與,找頭路,政府挺!

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夏季電價將上路 提醒民眾重視節電與用電安全

墨新聞|記者張游舜/台北報導

夏天即將到來,6月1日將啟動夏季電價,嘉義縣環保局提醒,氣溫升高及產業用電增長將大幅提高電費支出,民眾應提早採取節能措施,降低電費負擔並兼顧用電安全。

為減省開支,環保局建議冷氣設定在26至28°C並搭配電風扇,且每兩週清洗濾網以維持效能;隨手關閉不必要電源,優先選用具「節能標章」電器。此外,夏季高負載期間應避免插座過載,並定期檢查老舊電線,確保無破損或過熱跡象,從源頭防範電氣火災。

經濟部「住宅家電汰舊換新節能補助」將在115年12月31日截止,每台最高補助3,000元,提醒鄉親把握期限。服務業者可運用設備汰換補助提升能源效率。相關資訊可至住宅家電補助(https://save3000.moeaea.gov.tw/)或商業服務業節能補助(https://www.essc.org.tw/)官網查詢。

環保局呼籲,節電能節省荷包,也能減緩排放溫室氣體,邀請鄉親將省電習慣內化為生活的一部分,共同實踐「全嘉動起來,義起來節電」,為永續家園盡一份心力。

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夏季電價將上路 提醒民眾重視節電與用電安全

墨新聞|記者張游舜/台北報導

夏天即將到來,6月1日將啟動夏季電價,嘉義縣環保局提醒,氣溫升高及產業用電增長將大幅提高電費支出,民眾應提早採取節能措施,降低電費負擔並兼顧用電安全。

為減省開支,環保局建議冷氣設定在26至28°C並搭配電風扇,且每兩週清洗濾網以維持效能;隨手關閉不必要電源,優先選用具「節能標章」電器。此外,夏季高負載期間應避免插座過載,並定期檢查老舊電線,確保無破損或過熱跡象,從源頭防範電氣火災。

經濟部「住宅家電汰舊換新節能補助」將在115年12月31日截止,每台最高補助3,000元,提醒鄉親把握期限。服務業者可運用設備汰換補助提升能源效率。相關資訊可至住宅家電補助(https://save3000.moeaea.gov.tw/)或商業服務業節能補助(https://www.essc.org.tw/)官網查詢。

環保局呼籲,節電能節省荷包,也能減緩排放溫室氣體,邀請鄉親將省電習慣內化為生活的一部分,共同實踐「全嘉動起來,義起來節電」,為永續家園盡一份心力。

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115年上半年食品真菌毒素抽驗全數合格

墨新聞|記者張游舜/台北報導

嘉義縣衛生局保障民眾飲食安全,3月至5月期間配合衛生福利部食品藥物管理署執行市售食品真菌毒素監測與調查,前往傳統市場、超市、大賣場等商家抽驗,抽驗範圍涵蓋花生製品、紅麴製品、咖啡及可可食品、嬰幼兒食品、穀類、香辛類、堅果類等,共計抽驗18件檢體,檢驗結果全數與規定相符。

嘉義縣衛生局說明,黃麴毒素是耐熱性極強的真菌毒素(需237~306°C才能破壞),常見於受潮、發霉的穀類、堅果、花生、玉米、豆類等農作物及其製品中,是誘發肝癌的主要致癌物之一。

台灣高溫多濕的氣候容易使咖啡豆受潮發霉,進而產生赭麴毒素,赭麴毒素中又以赭麴毒素A毒性最強,具有腎臟毒性及致癌性,恐導致腎臟病變。

嘉義縣衛生局長趙紋華提醒,選購堅果、米、麥、豆類及五穀雜糧等產品時,應選擇信譽良好廠商,購買時確認包裝完整無損毀及發黴;開封後應盡早食用完畢,並保存於低溫、乾燥陰涼環境,避免黴菌滋生。若包裝破損、色澤異常或產品已發霉、過期,應立即丟棄,不可食用。

提醒食品業者應落實原物料管控,加強原料驗收、溫溼度監控並採先入先出原則,確保食品品質並防止真菌毒素孳生;抽驗結果不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」者將依食品安全衛生管理法要求限期改正,屆期未改正最高處300萬罰鍰。

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翁章梁施政總報告:深耕轉型成果 建構農工大縣永續未來

墨新聞|記者張游舜/台北報導

嘉義縣長翁章梁今(12)日在嘉義縣議會定期會施政總報告時表示,縣府團隊近年穩健推進「黃金十年嘉義夢」,透過精準的轉型戰略,不僅要讓在地子弟「回得來」家鄉就業,更要讓未來的嘉義走向國際,成為「世界的嘉義」。

翁章梁指出,為期13天的2026臺灣燈會結合數位互動及國際展覽元素,還有1,000架無人機展演、大阪世博會Tech World館與主燈「光沐-世界的阿里山」,呈現在地文化與國際化並行的多元面貌,吸引超過1,360萬人次參觀,創造316億元觀光產值,更成為展示嘉義行政效率、團隊用心與城市轉型的國際舞台。

翁縣長說,台積電嘉義先進封裝廠是南台灣S廊帶的重要拼圖,第一期廠房去年12月開始進機,第二期廠房也接近完工,預計今年底完成裝機、116年投產。

另外,嘉科二期2月完成環評及開發計畫核定,新增89.58公頃基地,將引進高速寬頻網路、AI、資安科技、異質封裝、淨零及量子等新興科技,總產值3,100億元,就業人口3,500人,嘉義園區一、二期總就業人數達9,200人以上。

對接國家戰略產業布局部分,嘉義縣「築巢引鳳」推動無人機產業聚落發展,行政院投入442億元加速擴大產值規模,包含「亞創中心一、二館空間改造計畫」,以及「興建中科院民雄院區」。中科院「民雄航太園區」東側工程接近完工,西側園區已招標,預計9月舉辦東側院區啟用暨西側園區動土典禮。

翁縣長表示,嘉義縣持續推動半導體供應鏈及產業聚落發展,馬稠後產業園區後期45公頃土地規劃供半導體材料及設備廠商進駐;中埔產業園區第一區公共設施已完工,申租率82%;水上園區第一區土地已全數申租,工程進度59%,第二區則兼顧文資保存與產業需求循序開發中。

智慧農業部分,以「青農返鄉╳智慧農業」模式,輔導農民運用智慧科技,拓展市場並打造永續競爭力。截至2025年底,智慧農業補助投入近1億元,輔導361個農業案場,提供50%設備補助,同時建立智慧農業平台與觀摩交流活動,農產量提升35%、成本降低28%。

持續以「嘉義優鮮」帶動品牌布局,結合節慶檔期、觀光通路及聯名行銷策略,創造穩定多元的市場機會。國內方面,今年首度進駐桃園國際機場第一航廈,與新東陽及昇恆昌免稅商店合作,將嘉義縣農特產與阿里山精品咖啡推向國際旅人。

海外方面則透過展覽與實體通路策略拓展日本市場:金鑽鳳梨首度打入日本東北市場,進駐青森縣連鎖超市Universe。另外,在埼玉縣西武巨蛋舉辦品牌推廣日,並在「亞洲太陽市場」三間門市設立專區,展售13項精選商品,展現嘉義農產從原料到加工品牌的轉型成果。

「啡嚐嘉義」進軍大阪拓展關西市場,與「神農生活 MAJI TREATS」合作,在近鐵百貨設立展售專區,展示嘉義縣11家咖啡莊園精品咖啡,並與京都Times Club推出聯名商品,從通路、體驗到品牌共創,全方位拓展嘉義咖啡的國際商機。

「青年創業獎勵補助計畫」2.0版,下修申請門檻至資本額15萬元,並首次納入「二代接班」事業,鼓勵青年承接家業、進行品牌重塑或創新轉型,共有58組青創團隊申請,推動產業創新與世代傳承。

嘉義縣公立高中及國中小學全面提供免費營養午餐,優先使用國產標章農產品,兼顧食農教育與學童健康。同時,教育轉型持續推進,義竹鄉、番路鄉設有KIST實驗小學,溪口鄉設蒙特梭利實驗學校,大林鎮將增設華德福實驗教育學校,讓孩子在多元教育環境中發揮潛能。

嘉義縣承辦 115 年全中運,讓超越在嘉義。為鼓勵嘉義代表隊爭取佳績,提高奪牌獎勵金,金牌由 8 萬元 提升至 10 萬元、銀牌由 4 萬元提升至 5 萬元,激勵選手全力以赴,在嘉義主場為自己、也為嘉義縣爭光

因應超高齡社會,縣府強化「醫養合一」社區照護體系,提升在地安老。縣府團隊持續擴充醫療資源布建,向衛生福利部爭取次醫療區重劃已獲核定,將全面提升區域醫療量能。同時縣府整合衛政與社政資源,系統性布建長照據點,截至114年底嘉義縣長照服務涵蓋率已高達124.73%,遠高於全國平均。

美式大型Outlet華泰名品城已於1月動土,基地面積近10萬平方公尺,總投資金額約50億元,第一期預計117年第4季開幕,初期可提供600個就業機會,另規劃與紙風車劇團合作設置文化展演 空間,營造親子友善與藝文並重之生活環境。

嘉義縣積極推動「一鄉鎮一特色公園」計畫,以自然共榮打造全齡共融友善空間。新港、中埔、水上、溪口、竹崎、番路、梅山、義竹、大埔等9座共融園區已完工,大林樹蛙樂園即將啟用;蒜頭國小、朴子溪秘境及鹿草國小動物森友會已進入發包階段,布袋特色公園與太保水牛公園也正在規劃升級中。

2025年「遠見雜誌」縣市總體暨永續競爭力調查中,嘉義縣榮獲「治安典範之城」及全台治安第一名。全般刑案破獲率達0.75%,竊盜案破獲率95.27%,打擊詐欺破獲率85.77%,金融攔阻詐騙金額超過3,073萬元,全面守護縣民財產安全。

翁章梁強調,雖然嘉義的光走得比較慢,但我們相信只要方向對、腳步穩、農業的根、科技工業的起飛及文化的積累,每一份努力都會成為照亮嘉義的力量。

圖/嘉義縣政府提供

此篇文章最開始出處為: 翁章梁施政總報告:深耕轉型成果 建構農工大縣永續未來