墨新聞|記者江育銓/基隆報導
為持續提升基隆市餐飲業的整體衛生品質,保障市民「食」的安全,基隆市衛生局辦理「114年度餐飲業者衛生管理分級評核」,評核結果出爐,共有119家業者脫穎而出,榮獲「優」、「良」等級肯定。其中75家業者更榮獲最高榮譽的「優等」,成績亮眼!評核結果已公布於基隆市衛生局官網(https://www.klchb.klcg.gov.tw/tw/klchb/1456-308968.html),民眾可上網查詢並支持本市優良餐飲業者。

本次評核特別邀請產學界專家組成評核小組,深入餐飲業作業現場進行評核,評核項目含括:作業環境與衛生管理、從業人員個人衛生管理、食材及原物料來源管控與紀錄、廢棄物管理及食材追溯與作業流程,經過層層把關,總共有75家獲「優」等標章、44家獲「良」等標章,總計119家業者獲得肯定。本次獲評「優等」之業者,皆於多項評核指標中表現優異,包括作業環境整潔度維持良好、員工確實落實手部衛生與個人防護、食材來源與流向紀錄完整可追溯、冷熱鏈設備運作正常、器材分類管理明確,以及能建立完善自主管理制度並妥善保存紀錄,展現高度食品安全維護意識,堪為本市餐飲衛生管理之標竿。

餐飲衛生是永續經營的基礎,不只展現業者對品質的用心,也讓民眾消費更安心,衛生局除每年辦理評核作業,及持續積極推動業者落實衛生自主管理外,並成立Line通訊群組,提供即時的食品安全資訊,鼓勵業者將衛生管理融入日常營運,以透過「外部評核」與「內部自主管理」雙軌並行,攜手營造更安全衛生的餐飲環境。本次獲得「優」、「良」等級標章的業者名單,已同步公告於基隆市衛生局及衛生福利部食品藥物管理署食安資訊網。獲得標章之業者除須將標章張貼於店內明顯處外,也應持續維持良好品質,如經查違反規定,衛生局將撤銷其標章資格以確保制度公信力。

基隆市衛生局局長張賢政呼籲市民朋友可多加利用「餐飲衛生管理分級優良廠商」網站查詢資訊,優先選擇張貼有「優」、「良」等級標章的餐飲店家消費。期望透過政府、業者與市民三方合作,共同守護基隆的食安環境,打造更安心、更衛生的用餐城市。
更多資訊請參閱網站:基隆市衛生局全球資訊網-主題網站-食品藥物安全專區-食品衛生評核-餐飲衛生管理分級優良廠商查詢
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【多重防護一啟動、守護房產更牢固!】








嘉義縣政府及天下雜誌攜手出版「步入嘉境-15條嘉義縣步道,與山一起呼吸」,全書以細膩文字及影像記錄縣內15條代表性步道。今26日在松山文創園區舉辦新書發表會,嘉義縣長翁章梁、「MIT台灣誌」電視節目製作人麥覺明及「微笑台灣」頻道總監李佩書邀請民眾走進嘉義,用雙腳認識這片土地。
李佩書在發表會為眾人導讀書本亮點,李珮書表示,步道旅行最迷人之處在於「慢下腳步、理解背後的文化脈絡」,大家如果上山,務必多留一些時間給自己,好好感受自然與在地文化。
翁章梁表示,全書收錄步道難度不一,健行新手或登山常客都很適合閱讀,再根據自己的體力跟經驗挑選適合步道。嘉義縣山林美景多元,無論是巨木群、竹林、茶園或是瀑布,都能讓登山客感受大自然,還能購入嘉義精品咖啡、高山茶,歡迎大家親自走一趟嘉義。
嘉義縣文化觀光局表示,即日起同步推出「慢遊嘉義LINE@」數位集章活動,活動至115年2月1日止,遊客只要前往15條指定步道完成數位集章,完成1條步道可獲得1次抽獎機會,有機會抽中「步入嘉境」專書。本書已正式上市,可於天下雜誌網路書店、博客來及誠品書店購入。

基隆市長謝國樑表示,這些學員的成長與努力,不僅是他們生命旅程中的重要里程碑,也象徵著基隆市在推動身障福利上的集體成果。市府未來將持續擴大社區支持服務,透過更完善的資源整合,結合更多民間資源,提供多元且可近性的協助,讓身心障礙朋友能在社區中安心成長、勇敢追夢、發揮潛力,打造一個讓每個市民都能發光發熱的城市。
社會處長楊玉欣表示,本府長期致力於推動多元且可近性的社區支持服務,並委託基隆市康復之友協會辦理「身心障礙日間照顧服務」及「精神障礙協作模式服務」,透過跨專業團隊的照顧與陪伴,使身心障礙朋友在熟悉的社區中獲得更穩定、安全且具備復元導向的照顧。
基隆市政府為促進本市身心障礙者社會參與,提供有身心障礙者社區式日間照顧服務,供 18 歲以上身心障礙者生活自理能力培養、人際關係及社交技巧訓練、休閒生活、健康促進及社區適應等課程活動,使身心障礙者能就近參與,豐富其生命經驗及生活選擇。
此外,精神障礙協作模式服務主要提供18歲以上精神障礙者,服務包含工作日活動、社交休閒、成長課程、健康促進課程等內容,協助障礙者逐步建立自我管理能力,朝向「復元」與更自主的生活目標前進。若民眾或家屬有服務需求,可洽詢本市身心障礙者服務中心(02)2465-2011分機10-17。



在校園裡,有些孩子常被說「不專心、坐不住、愛插話」,但背後可能不是個性問題,而是注意力不足過動症(ADHD)。若未及時介入,孩子可能在無人理解的壓力下,把痛苦變成傷害自己的行為,最終走向不可挽回的悲劇,也更容易出現物質使用、焦慮憂鬱、學習困難、事故傷害與行為規範困擾等合併問題。及早辨識並啟動醫療、心理與家校合作的多元介入,不僅能改善學習與人際,更能大幅降低自傷自殺風險,減少孩子在成長路上的挫折與自我否定。


張麗善縣長表示,雲林縣是台灣重要的養豬產地,優質豬肉品質穩定,更為雲林創造253億產值,在107年上任後隨即禁止廚餘養豬,並有完善的廚餘去化措施,從根本杜絕疫情發生;縣府積極輔導養豬戶提升飼養環境及疫病防治能力,並嚴格豬肉食品安全,讓民眾安心購買、食用。
會後,張麗善縣長、縣府農業處長魏勝德、雲林縣養豬協會理事長吳英吉、雲林縣肉品市長總經理黃加安一同發送「雲饗豬貢丸湯」給現場民眾品嚐,讓大家親身體驗雲林豬肉的鮮美與安心。
南投縣旅館商業同業公會26日在縣府一樓大廳舉辦賽前記者會,由縣府代理秘書長簡青松、交通部觀光署日月潭國家風景區管理處副處長湯維堯及旅館公會理事長暨日月潭觀光圈聯盟盟主李吉田共同主持,並一同下場體驗拖盤走秀,為全國最具指標性的餐旅技能盛會揭開序幕。
旅館公會理事長暨日月潭觀光圈聯盟盟主李吉田表示,近年國際旅客大幅回流、自由行市場持續擴大,加上AI 智慧應用與永續旅遊快速普及,旅館服務模式正加速轉型。面對這些變化,第一線服務人員的專業能力、跨領域素養與即時應變能力,都比以往更加關鍵。今年的「台灣旅館節全國餐旅服務競賽」不僅是技術交流的平台,更象徵旅館產業在面對新一波觀光變革時的集體進步。
南投縣旅館商業同業公會則表示,人才是旅館業最關鍵的核心資產。在缺工問題持續延燒的情況下,今年特別邀請勞動力發展署中彰投分署到場設攤,盼能促進即戰力人才與旅宿業者的媒合。透過競賽、培訓與產學合作的整合,讓更多青年能看見產業的未來、建立職涯方向,也協助旅館尋找到合適的人才。
記者會由「鳳凰競技啦啦隊」帶來熱力四射的開場表演,隊員為熱愛競技啦啦隊的大學生,透過平日紮實訓練勇闖全國賽事,此次以青春活力為所有即將參賽的選手加油應援,炒熱現場氣氛。會中,南開科技大學休閒事業管理系學生進行托盤展示,以沉著儀態、標準動作及精準控制吸引全場目光。
會議由代理秘書長簡青松主持,致詞時肯定各公所與社區團隊長期在地扎根的努力,也感謝縣府各局處對社區工作持續投入與支援。簡代理秘書長表示社區發展已是縣政的重要基盤,涵蓋高齡友善、弱勢關懷、文化扎根、產業活化、環境營造及災防韌性等面向,唯有跨局處協力、公所陪伴與社區自主並進,才能讓南投在全國社區治理中持續保持領先。
在衛生福利部 113年度全國社區選拔中,南投縣整體表現亮眼,在金質、銀質、銅質、卓越與績效等多項類別中共有9個社區獲得優異成績,充分展現本縣社區的專業治理與永續能量,也象徵縣府與公所輔導機制的成果落實。
本次會議除由社會及勞動局進行年度工作報告,也安排多個局處分享與社區合作的相關計畫,包括福利社區化旗艦型、小旗艦計畫、社區規劃師、福利服務據點、家庭支持服務、志願服務推動等內容,協助公所掌握跨部門資源,強化服務連結。會議亦針對公所實務需求進行討論,讓政策推動更貼近在地。