墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導
台南安平雅樂軒酒店推出尾牙春酒專案，即日起至指定日期前完成訂席，享免一成服務費，兩桌即可開席。宴席由餐飲主廚張清峯帶領團隊以「潮味宴席 × 在地旬味」為主題，推出三款宴席，「節奏 $8,888」、「旋律 $10,888」、「交響 $12,888」，每桌10人，並提供果汁或茶類暢飲。宴席以雅樂軒品牌識別特色「潮流音樂風格」為靈感，將聚餐氛圍化為一場節奏感十足的城市饗宴，象徵企業團隊一起在年度宴席中「節奏同步、共鳴精彩」。
宴席菜單以南台灣旬味入菜，例如以 「交響 $12,888」中的「慢熬上湯蝦乾襯時蔬」。張清峯主廚選用成本遠高於蝦米，且產量有限的野生火燒蝦乾入菜。火燒蝦自台南沿海野生捕撈，產季約落在每年九月至隔年清明前後，煮熟後呈鮮紅與淡紫紅斑紋，風味甜鮮濃郁。製作蝦乾更需把握陽光充足、海風夠勁的氣候條件，去殼後以自然日曬2至3天成型，其香氣層次遠勝常見蝦米。張主廚表示，宴席看似輕鬆，卻不能敷衍，細節才吃得出與眾不同，連蔬菜配料都選用當令鮮蔬與在地風味元素，讓南台灣的風土味道成為整桌宴席的靈魂與記憶點。
台南安平雅樂軒酒店的宴會場地位於2樓，共有3間空間選擇，設置大片落地窗，可享自然光線與綠意景致一覽無遺，營造輕鬆卻不失儀式感的用餐氣氛。場地採長型方正設計，可依規模彈性調整，適合 2至12桌的尾牙與春酒活動。
雅樂軒希望企業團隊的春酒尾牙宴席像參與年度派對般聚餐，「不只是吃一頓飯，而是一起玩一場有旋律的聚會」，並為滿足企業聚餐對「暢飲」的期待，同步推出升級桌邊暢飲方案，讓公司聚會更能盡情享受。每桌只需加價$500 即可升級茶類與軟飲暢飲；加價 $1,000 再加碼啤酒暢飲；若加價 $1,500，則能享受茶類、軟飲、啤酒與紅白酒暢飲，讓尾牙與春酒的氛圍更盡興、多一份派對感。上述價格皆另加10%服務費。
台南安平雅樂軒酒店亦提供早鳥訂席優惠，即日起至 2025年11月30日前付訂尾牙訂席，享免10%服務費；春酒訂席則於 2026年2月13日前付訂，同享免服務費禮遇，對企業而言是最划算的訂席時機。加上滿額即可獲得飲品兌換券與海鮮拼盤等贈禮，亦可作為 員工抽獎加碼獎品，為年度聚餐創造更多儀式感與期待值。訂席專線：06 390 5009 或email: ah.tnnal.sales@alofthotels.com
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今年參賽的學校包括建德國小、武崙國小、暖江國小、暖暖國小、八斗國小、信義國小、隆聖國小、成功國小、五堵國小、東光國小、深澳國小、深美國小、明德國中、建德國中、武崙國中及正濱國中，共16校35組、124位學生參賽，帶隊老師及工作人員共253人次。學生背景與年齡層各異，但在舞台上展現的自信與活力，無不令人留下深刻印象。
邱佩琳表示，「山有山的高度、水有水的深度」，每一位孩子都是獨一無二的生命。特殊教育學生與其他學生一樣擁有無限潛力與創造力，而透過這項才藝競賽，不僅讓他們能勇敢在眾人面前展現光芒，也能增進自信、發掘特長，更推動社會對特殊教育的理解與支持，意義深具。
仁愛區是基隆最早形成的商業與生活中心，其街區文化承載著港都百年來的經濟、信仰與庶民生活軌跡。本次特展完整呈現前期計畫成果，包含12家老店口述歷史訪談、3場記憶徵集與專題講座、城市走讀及劇場導覽等資料成果。參與訪談的老店包括江義隆號、順利商店、隆成商行、東明中藥行、新裕益行、古今禮儀、元山銀樓、大華餅店、明朗布行、阿榮布攤、廣興堂青草店、成功皮鞋店等，皆擁有超過一甲子的經營歷程，部分更已跨越百年。這些商家長期陪伴市民生活，映照城市商業變遷與庶民文化的延續，是港都歷史中不可忽視的重要篇章。
基隆市文化觀光局局長江亭玫表示，文化傳承源自庶民的日常生活與記憶累積，而非遙不可及的抽象概念。文化觀光局近年持續推動在地資料徵集與出版計畫，中正區、七堵區、中山區等地口述歷史陸續完成，今年則鎖定仁愛區，希望透過展覽再次喚起市民對街區風貌與生活故事的共感，從熟悉的街景與老店中看見屬於基隆的文化厚度與情感連結。
江局長進一步指出，「庶民記憶採集」並非一次性展示，而是一項長期且可延伸的文化資產工程。透過口述歷史、影像紀錄與物件典藏，未來將能持續累積基隆各行政區的城市檔案，逐步建構「基隆城市口述史地圖」，並串聯館藏、教育、社區導覽與文化旅遊等不同領域，使城市文化不只被保存，更能活用於日常生活之中，成為凝聚城市認同與推動文化永續的核心力量。
本次特展以沉浸式方式再現仁愛區的庶民日常，展出市民與商家提供的老照片、舊器物與文史資料，搭配影像與敘事呈現，帶領觀眾看見店家的創立背景、傳承歷程與未來期望，並在故事與回憶之間重新連結自身與城市的關係。《一店一時代》特展自11月28日下午2時起於仁愛圖書館展開，歡迎市民親臨，共同見證與回味屬於港都的集體記憶。活動詳情請至基隆市文化觀光局官網（www.klccab.gov.tw）查詢。
文化局局長謝育哲表示，
本次博覽會的核心由三大主題展區組成，各自呈現嘉義城市發展的不同面向。「共享城市」以嘉義市政府周邊公共空間為主軸，強調「城市由市民共同創造」的核心精神。包括《Wooden Wonders 嘉義市博永續願景館》以木構敘事呈現
「320+1嘉義市城市博覽會」將於12月12日至12月28日隆重登場，誠摯邀請全國民眾親臨嘉義市，一同漫步展區、走進城市、體驗嘉義最真實的故事與魅力。無論你是文化愛好者、親子族群、設計迷或城市探索者，都能
寄養家庭二代承傳！曾任幼稚園老師鄒淑絹、女兒王嘉琳，都是寄養家庭，把寄養的孩子視為家人，他們希望給受虐孩子一個溫暖的家，但寄養家庭不足，需要更多人投入。
南投家扶中心27日舉行「114年度寄養家庭招募記者會」，南投縣政府社會及勞動局長林志忠代表許淑華縣長出席，縣議員林儒暘、簡千翔也到場參加，記者會中共同呼籲，現有寄養家庭照顧能量能已近極限，需要更多人投入。
林志忠局長表示，南投現有38戶寄養家庭照顧79名兒少，已接近飽和。縣府除鼓勵「兩代傳承」，希望現有寄養家庭子女接棒，更廣邀社會大眾加入。
南投家扶中心主任李雅婷表示，全台兒少通報案件上半年破3.6萬件，平均每天100至200名兒少急需安置，南投寄養家庭目前照顧80名兒童，寄養父母平均55歲，近半數兒童有創傷或特殊需求，而新家庭的培訓需1.5至2年，南投寄養家庭缺口迫在眉睫。