柳營區衛生所統計100至103年行動醫院全民健檢數據發現，40歲以上者體重肥胖或過重比例佔56.97%，而臺南市6至11歲兒童每三位就有一位體重肥胖或過重，肥胖是增加心血管疾病、糖尿病、高血壓及癌症等主要慢性疾病的危險因子，而控制體重最重要方法之一就是適當熱量攝取。

一日之計在於晨，一天活力的來源來自於營養的早餐且近日天氣逐漸炎熱，讓人不禁想要來一杯冰涼的冷飲，你知道自己吃下、喝下多少熱量嗎？柳營區衛生所邀請臺南市政府衛生局吳營養師一同輔導轄區內早餐店及手搖杯冷飲店家標示熱量，在櫃台旁設置立牌標示餐點、飲品熱量，供消費者參考。

以一杯750毫升全糖純茶飲料為例，其熱量為200大卡，相當於10顆方糖((1顆方糖20大卡)，若另外加入珍珠等配料，熱量也會增加，吳營養師提醒民眾在購買冷飲時要減少糖分最好是改選擇無糖，才能輕鬆控制熱量。由於現代人生活越來越忙碌，三餐幾乎以外食為主，尤其早餐是孩童一整個早上所需的精力來源，若隨便吃個麵包或油炸物當早餐，恐怕會影響孩童的學習效率、注意力不集中、情緒控制差甚至是影響健康，吳營養師針對轄區內哈克漢堡早餐店店長所設計的超值營養早餐組合進行熱量計算，發現鮮蔬蛋三明治約390大卡及360毫升微糖豆漿約100大卡、水果三明治約290大卡及360毫升在地柳營牛奶約225大卡，期望藉由熱量標示讓家長有更健康的選擇，盼未來能輔導轄區更多餐飲店，攜手共同打造一個健康的消費環境。

端午節將至，粽子已為家家戶戶應景的料理，市售的粽子種類繁多，口味五花八門，一般傳統粽子油脂、熱量、鹽分較高，纖維含量少，市售粽子熱量一顆大約400-600大卡，有的甚至達700-800 大卡/顆，相當於一個排骨便當的熱量，不少人吃了一顆粽子後還想再吃一顆，所攝取的熱量早超過每日身體所需，不少人常因此胖了一圈，這樣的狀況也困擾不少糖尿病患、腎臟病患及體重過重者。

如何吃的快樂、吃的健康？為了提倡健康飲食，西港區衛生所同仁及慶安社區志工媽媽們腦力激盪，特別設計出「高纖蒟蒻健康粽」，遵循低油、低鹽、低糖、高纖的健康新主張，採用五穀雜糧來取代部份糯米，多放蔬菜等纖維含量高的香菇、竹筍、蒟蒻等來增加膳食纖維攝取；內餡部分用瘦肉代替鹹蛋黃及肥肉，以減少膽固醇攝取，一個高纖粽熱量只有250大卡。讓大家在粽子飄香之際，既能吃到美味、又不影響健康。

西港區衛生所特別提醒民眾：端午粽除了注意食材、烹調過程外，應減少甜辣醬、蒜蓉醬…等用量，以免增加身體負擔。這樣就能過一個要「粽」不要「重」、輕鬆無負擔的端午佳節。

市場除了傳統肉粽外，還有健康無負擔的素粽，如五穀粽、花生粽等，豐富的餡料，軟眠帶有黏牙Q彈的南部古早味，相信就是老闆滿滿的人情味。

名攤一、中西區友愛公有零售市場：郭家粽(攤號:12)

 名攤故事

位於友愛市場內的「郭家粽」迄今已經有超過一甲子的歷史，目前已傳承至第三代。而第二代郭添財先生仍然堅持在友愛市場裡繼續擺攤，以服務爸爸那代就來光顧的老客戶。據聞，第一代在日據時期時就在神社附近擺攤，後來才搬到友愛市場內經營，而第三代目前則是在自家經營。

主要販售五穀素粽、竹葉肉粽、桃葉菜粽、竹葉菜粽及味噌湯，也有批發外送及宅配服務，每日現綁現賣，賣完就收，手腳慢的就吃不到囉!另外，要吃桃葉粽的要特別聲明歐~

吃這郭家粽有著特殊的吃法，老闆說：『菜粽要用獨特竹籤吃，肉粽則用鐵製叉子來吃，兩種吃起來的口感會不一樣喔。』，這是全台灣獨一無二的特製竹籤，每支都是手工削製，堅持了傳統古早味的吃法，吃上一份簡單可口的粽子彷彿走入了時光洪流中。

粽子淋上特製醬汁，撒上花生粉及香菜，獨特的風味，讓人意猶未盡。

名攤二、新營第三公有零售市場：美玉養生五穀粽(攤號:90)

 名攤故事

每天清早，新營第三市場總會穿梭著一個忙碌的身影，在一堆粽葉、糯米、豬肉餡料中忙碌著，尤其是年節接訂單的手總是停不下來，豐富的內餡、香軟帶黏的五穀粽一直深受顧客喜愛，老闆娘還會為老顧客量身訂做，什麼餡要多、什麼餡不要，只要事先跟老闆娘溝通好，包君滿意，也就是這份滿滿的人情味，讓老闆使終有一票忠實客戶，不只是顧客更成為無話不談的好朋友，在熙來往嚷的菜市場，老顧客總是親切的美玉美玉的叫著……美玉養生五穀粽販售著豐富餡料的五穀粽，也傳遞著濃濃的人情味………

名攤三、新營第一公有零售市場：徐媽媽養身五穀粽(攤號:209)

 名攤故事

老顧客才知道隱身在新營第一市場內一個並不起眼的店鋪-徐媽媽春捲及五穀粽，近年來很多人為了養生開始吃五穀粽，俗不知第一市場徐媽媽五穀粽已經賣了20幾年，一開始徐媽媽就把堅持綜子也要養生，兼具口感與健康，為了讓五穀粽吃起來更潤口，五穀的比例米粒的選擇可是費盡了苦心一試再試終於打出口碑，不止年長者喜愛，因為不油膩的清爽感就連年輕人也愛這一味，為了配合素食者需求亦推出素食養生粽，因為常常供不應求，徐媽媽總是希望老顧客可以電話預定，這樣不但方便備料，也讓食材永遠在最新鮮的狀態下出爐，徐媽媽總是說剛煮熟的粽子，竹葉的香味伴隨著五穀的清香最是美味。

名攤四、麻豆市五公有零售市場：雲記古早味美食(鋪號:80-28)

 名攤故事

老闆娘的肉粽種類繁多，用料實在，使用父親販賣的現宰溫體豬肉製作，招牌種類為土豆肉粽、五穀粽及綠豆粽，土豆經過浸泡7小時後置於冷凍，較易Q軟入味，糯米一律使用舊米，遵循古法保留濃厚的古早味，是老闆娘美味肉粽的不二法門，所有肉粽都可接受客製化，並開放消費者預先訂購，除了以上3種招牌粽子外，還有菜粽、素食綜及皇帝豆粽，供你選擇。

為加強災害防救整備工作，充分掌握轄內災害危險潛勢地區保全對象，台南南區區公所自即日起開始派員下里逐戶訪視，針對轄內獨居老人、使用維生器材身心障礙者、肢障及視障等弱勢戶建立保全對象清冊加以列管，俾利於颱風豪雨期間如遇有重大災情發生時，能立即協助保全對象疏散撤離至安全處所，里內許多長輩們見到區公所同仁的到訪關懷都相當高興，也對於同仁的用心與辛勞表示感謝。

南區近期推動各項防災創新作為卓有成效，繼去年與台南市藥師公會簽訂特殊防災物資購置合作契約後，本年度續由社會課全體動員分組分里實施弱勢保全家戶訪查，除確實掌握保全對象實際居住狀況予以建檔列管以外，更精心設計印製相關宣導資料及圖說，將里長、派出所、消防分隊等緊急連絡單位納入宣導事項，使保全對象及家屬都能清楚瞭解當災害發生遭受困難時應通報何人，及如何迅速逃生避難。由於保全弱勢戶內的人口多半為老人或身心障礙者，缺乏自主避難逃生能力，所以藉由本次下里訪視機會實施防災教育宣導，教導民眾認識災害、建立正確風險及防災觀念，以提升民眾防災意識及緊急應變能力。

區長張惠雯表示，當前全球面臨天然災害數量日益增多的趨勢，極端天候所造成的複合型災害已是無法避免，災害防救從中央到地方政府已然成為施政重點工作，由於南區都市與村落生態互相連結，轄內擁有鯤鯓、喜樹、灣裡等部落沿海地區，另外也有如大林、金華、文南等人口密集之都市商業區，無論是遇到颱風豪雨、地震海嘯等天然災害，都將面臨非常大的挑戰，我們必須審慎以對，透過本次實施弱勢保全戶的訪查，也希望各里、鄰長能配合將防災教育深入社區與民眾日常生活當中，平時即應重視防災宣導工作，使民眾對其所處居住環境與避難方式有基礎之認識，也能招募志工協助實施防災宣導，落實防災教育紮根工作，定期參與防災演練，才能於災害發生時確保民眾生命財產安全。

臺南市西港區新復里活動中心(臺南市西港區新復里9鄰溪埔寮19-9號)於6月14日上午10時舉行落成啟用典禮，由民政局陳宗彥局長主持，典禮邀請蔡蘇秋金議員及蔡秋蘭議員蒞臨觀禮剪綵並協同附近里民一同謝天祭拜共襄盛舉，現場更安排西港國中太鼓隊及臺灣獅等精彩表演及餐點宴請鄉親，熱鬧歡騰慶祝活動中心啟用！局長致詞時更勉勵地方多多利用活動中心舉辦研習課程及活動，並開辦英文課程落實推動英語為臺南第二官方語言。

新復里名稱取其「新恢復的聚落」之意，全里橫跨曾文溪兩岸，日治時期因河水氾濫將該里一分為二，曾文溪以北有新港、麻豆寮仔，曾文溪以南有溪埔寮等三庄頭組成，本活動中心即位於溪埔寮，本棟建物在公所、里長及地方人士努力爭取下，由安溪宮無償提供土地，市府編列工程經費(含規劃設計監造) 785萬元興建，並由西港區公所委託侯盛雄建築師事務所負責規劃設計監造，勝鋒營造有限公司承造，工程於103年6月申報開工，103年11月竣工並於104年4月取得建物使用執照，為西港區首座綠建築銀級標章公共建築。為使活動中心功能更臻完備，市府民政局於104年4月補助內部設施經費62萬元。本活動中心為一層樓建築物，總樓地板面積289.66平方公尺，規劃有辦公室、才藝教室等，本活動中心並備有投影機、布幕、音響、冷氣機及飲水機等設備供里民休閒集會使用。

落成啟用後可藉由活動中心之空間，提供里民在地文化、教育、社福及集會等活動，提升民眾生活品質，並拉近里民間之距離，增進里民感情，使臺南市成為一個更幸福、更美好的城市。

官田區公所日前會同麻豆警分局、環保局清潔隊及隆田里辦公處同步進行隆田火車站至公有菜市場前道路，汽機車違停及路邊攤販的勸導及取締。隆田里里長王同寶表示，隆田火車站至區公所前的中山路，是官田區最精華的一段路，但汽機車違停及攤販的違法擺設也成了這一段路最嚴重的問題，常常有居民向他反應，奈何經常性地勸導也無法改善此多年的沉疴；有幸今年賴市長審慎實施違停零容忍的政策，終於可以將中山路的交通問題徹底改善，也是市府的一個德政。區長顏能通也表示，隆田火車站是官田區的門面，南來北往的旅客數以百計，因民眾一時貪圖方便，隨意於路邊擺設攤位，除妨礙交通也影響市容，今透過公權力的行使，除了能夠整頓市容，同時也把人民路權還給民眾。

此外，於公有菜市場西側道路原劃有數個汽車停車位，因原本停車的方向與路面垂直，經考量路肩的部分受到壓縮，影響機慢車與行人的安全，區公所經評估後決定將停車位重新劃定與路面平行，總計劃設22個停車格及12個機車停車位，讓路肩的範圍擴大，保障行車安全，希望民眾能遵守交通規範，將汽機車停放於停車格內，共同維護市場前整齊的環境。

為宣傳今年台南市即將主辦的「2015年WBSC第三屆世界盃少棒錦標賽」(The 3rd WBSC U12 Baseball World Championship)，台市府文化局8日特別假永華市政中心6樓新聞發布室舉辦主題曲《世界好棒》宣傳記者會，市長親臨主持。記者會並邀請到主題曲作詞暨製作人白聆老師與會，現場協進國小舞蹈班學生並帶來活力十足的主題曲舞蹈表演。

「2015年WBSC第三屆U12世界盃少棒錦標賽」將於今年7月24日至8月2日在臺南市隆重登場，繼U21中華隊拿下世界冠軍的熱潮後，將再度引領球迷體驗棒球的感動。U12自開賽以來，都由臺灣城市取得主辦權，除2011、2013年連續兩屆於臺北舉辦，臺南市更獲得2015、2017、2019連續三屆的主辦權。市府籌備工作如火如荼，除早於去年即由市長領軍前往美國觀摩類似賽事主辦經驗，今年更邀請世界知名的卡通人物「史努比(Snoopy)跟查理布朗(Charlie Brown)」擔任宣傳大使，宣揚快樂運動、健康成長的理念；選擇經常輸球卻還是熱愛棒球的棒球隊隊長查理布朗當作精神象徵，市府也希望能鼓勵青少年朋友要有不屈不撓的運動家精神。

本屆特別為活動量身打造主題曲《世界好棒》，市府文化局特別邀請知名文學家白聆作詞並擔任製作人，與音樂工作者黃培育共同創作，協進國小及進學國小舞蹈班並特別為主題曲編舞，呈現出棒球運動的活力與熱情。曲調以「活力電音」的風格來呼應歌詞「活力滿檔」的設計，表現出城市的現代感。輕快的電音舞曲，則突顯出年輕人健康活力的熱情，節奏時尚流行，讓人琅琅上口，也讓觀眾在為球隊加油的同時，更增加一份趣味。

來自鹽分地帶、獲獎無數的文學家白聆多年來潛心耕耘母語藝術，他以精煉的語言造詣，跨刀製作大會主題曲。他說，此曲命名為《世界好棒Formosa Tainan》有兩層意涵，就球賽而言，有世界好手來到美麗臺南的意思，歌詞中有著描述臺南富有著大地之美、善與理想。歌詞首段藉由季節的景致，引出地主好客的歡欣與熱情。第二段描繪出球隊在球場相互切磋欣賞之外，所衍生的溫馨友誼。末段把球賽的精神與城市的容貌結合一體，勾勒出活力滿檔、快樂茁壯之幸福理想境界。RAP的部分，則呈現出球賽的熱血奔騰之活力與人生積極進取、排除萬難的態度，大家團結一致，共同追求理想之意涵。

比賽即將開鑼，市府誠摯邀請來自國內外的好朋友，一起來到「福爾摩沙‧臺南」，迎接今年暑期最盛大的棒球賽事，感受臺灣特有好客的人情味，為來自全球12支少年勁旅加油、喝采！

104年全國中等學校運動會業於4月24日至30日假板橋市舉辦完畢。本市代表隊共榮獲17面金牌、32面銀牌、34面銅牌，總計83面獎牌，另103學年度全國中等學校聯賽部份，籃球、足球、排球及棒球等4項亦勇奪全國前3名，成績亮眼。本市特訂於104年6月15日(星期一)上午10時45分假本市南區國立臺南高商舉辦慶功餐敘，並由市長賴清德致頒獎勵金，鼓勵選手、教練的辛勞為本市獲得佳績。

體育處表示，臺南市政府特別訂頒「臺南市參加全國中等學校運動會及各類同等級以上運動競賽選手及教練獎勵金發給要點」為鼓勵選手辛苦的訓練及教練用心的培訓。又本年度本市參加全中運代表隊表現優異，其中東原國中方莞靈同學破大會舉重2項紀錄，南英商工王聖涵同學抓舉亦破大會紀錄，實屬難能可貴；文賢國中在跆拳道項目中個人賽、對打賽及混雙賽勇奪3面金牌；軟式網球則分別由後壁高中及後壁國中奪得團體錦標賽金牌，擊敗眾多好手，值得肯定與嘉許。

本市除了在舉重、跆拳道及軟式網球等3個項目有突出亮眼表現之外，其他運動項目，如羽球、桌球、網球、木球、游泳、空手道、射箭、韻律體操等，選手亦發揮最佳實力，紛紛奪下前3名佳績。另103學年度全國中等學校聯賽，永仁高中榮獲高女甲級籃球亞軍、學甲國中獲得國男甲級排球亞軍、北門高中獲得高男甲級足球季軍及南英商工獲得高中硬式木棒組季軍，各代表隊表現突出值得喝采。

體育處進一步表示，未來本市將持續發展運動計畫，希望能發掘並培養更多本市籍優秀選手，期許在2016奧運及2017在臺北舉辦的世大運，都有本市籍的選手大展身手，並放眼105年在臺東縣舉辦之全國中等學校運動會，成績能更加精進，締造佳績！

賀!臺南市青少棒代表隊於6月14日上午10時假臺北市天母棒球場辦理之104年華南金控盃全國青少棒錦標賽決賽中以12:7成績力克強敵桃園市代表隊，由崇明國中代表組成的市代表隊獲得季軍獎座！臺南市政府陳美伶秘書長是日特別代表賴清德市長親至天母棒球場為選手加油鼓勵，選手在第5局攻下7分大局，打下勝戰基礎，為今年臺南市參加全國性棒球選拔賽賽事劃下美好句點。

面對實力堅強的桃園市代表隊，臺南市隊仍表現亮眼，順利奪下季軍獎座。

本賽事係中華民國棒球協會遴選優秀球員參加2015年第八屆亞洲青少年棒球錦標賽之選拔賽，臺南市代表隊係由崇明國中陳峰民總教練領軍，並結合來自崇明國中、建興國中、善化國中、歸仁國中、民德國中、安順國中等18位青少棒隊優秀選手組成，以為臺南市爭取亞青少棒賽中華代表隊資格為目標，雖然在首日戰役中對戰臺北市即落入敗部，教練與選手仍保持信心一路前進，獲得A組敗部冠軍，將臺南市隊推進前四強！

這次的比賽也是臺南市本年度參加中華代表隊選拔賽的最後一次機會，市府人員與臺南市的鄉親也特別關注賽事動向，雖然臺南市代表隊在13日因對戰高雄市代表隊失利而無緣冠亞軍賽，市府秘書長陳美伶仍親自北上觀賽，偕體育處吳國珉處長一同加入啦啦隊並贈送營養補充品為教練選手打氣加油，希望能為臺南市代表隊注入力量，代表隊選手也有優異表現，面對實力堅強的桃園市代表隊，原先在第4局還以2:6落後，最後仍在第5局與第6局突破困境大舉攻下10分，逆轉勝利，為臺南市帶回季軍獎座，現場家長加油團歡聲雷動，比賽十分精彩，吳國珉處長也在賽後特地前往休息室給予選手勉勵，期許選手們能保持不畏艱難的勇氣繼續在棒球路上努力，再接再勵！

臺南市承辦2015第三屆WBSC世界盃少棒錦標賽，期待更多企業團體支持棒運發展

體育處表示，桃園市隊是相當強勁的選手，所有為臺南市代表隊加油的親友們無不為每局球賽的變化歡呼或感到緊張屏息，所幸代表隊選手克服了與強手競賽的高壓穩定奪勝，雖然沒有抱回冠軍獎盃，一路上教練與選手不放棄的表現仍令人印象深刻，選手們為臺南市棒球運動發展團結的精神也相當彌足珍貴。臺南市為臺灣棒球人才搖籃，各代人才好手輩出，臺南市也將辦理2015、2017、2019連續三屆WBSC世界少棒錦標賽，期望能夠將整體棒球環境提升，未來臺南市將持續在基層棒球發展工作上努力推動，也將嘗試帶入在本年度寶芙盃少棒賽中發揮相當功效的運動科學概念，挹注基層棒運持續進步的契機，也期望有相關熱愛棒球運動的工商團體，能夠一同加入贊助資源，支持臺南市基層棒球運動蓬勃發展，揚礪臺南市棒球榮光。

由林靖傑導演執導的國片「愛琳娜」，賴市長12日特出席特映會，用行動支持國片。賴市長表示，愛琳娜在台南優美的景色中取景，如四草綠色隧道等，來挺愛琳娜等於挺台南的美景，呼籲全國民眾能一起用行動，走進電影院支持國片。

賴市長表示，「愛琳娜」雖面臨洋片、日片、中片、韓片等強敵環伺，但仍受到許多台灣民眾的喜愛，相當難能可貴，也代表它的內容精彩可期；其次是「愛琳娜」是在位於台南、全台灣最美的台江國家公園中的四草綠色隧道取景，大家來看「愛琳娜」，等於是支持我們台南最美的風景；第三是從「愛琳娜」中，可以看出林靖傑導演對台灣最深厚的一份感情，「愛琳娜」可以說是林導演獻給台灣觀眾最美的一封情書。

林靖傑導演表示，這部電影是他獻給台灣的情書，內容由一位社會底層的女性來發聲，她拿著她的工具，一把小提琴，用自己的力量創造出屬於自己的價值。林靖傑說，現今台灣國片面臨許多競爭，很難像外國片有那麼龐大的製作資本，上映時也受到許多外國片的排擠，即使很多朋友想看，卻沒有影院上映。

因此，今日賴市長、林導演和劇組成員，一同呼籲全國朋友走進電影院支持國片，一起為國片盡一份心力。

「愛琳娜」是林靖傑導演睽違八年的新作，片中有一景是台南的四草綠色隧道，女主角與男性友人約會的地點，導演將其呈現浪漫悠閒的景色。市府表示，為鼓勵影視業者在台南取景拍攝影片、行銷宣傳並提升台南能見度，市府成立影視委員會及影視支援中心，並訂定「補助影視業者拍片取景要點」，每年1月受理申請補助，「愛琳娜」正是獲得104年補助之影片。此外，台南也有「拍片取景住宿補助計畫」，歡迎有興趣來台南拍片的劇組，可以在台南場景開拍前一個月申請，相關訊息可上網至台南市政府影視支援中心查詢。

一年一度的「2015臺南市里社區活動中心藝術季」即將展開！本年度共計安排74場藝術展演活動，期程訂於104年6月18日起至8月2日止，歡迎您闔家大小一同蒞臨參與。

如果您喜愛靜態藝品展覽，這次安排將軍區的傳統手工棉業文物展、楠西區的素人油畫展、新營區的書法成果展、北區的老房子記憶之親子文化共學活動與懷舊電影欣賞等。

倘您鍾愛動態藝文表演系列活動，則鹽水區的民歌音樂會、柳營區的火舞秀、仁德區的札哈木樂舞集、西港區的大道公鬥媽祖婆歌仔戲、歸仁區的國樂演奏以及安南區的親子玩藝氣球活動等也是不錯的選擇。

里社區活動中心藝術季活動，場場均由區公所與里辦公處依地方民情精心策劃，除上述列舉以外，還有多場精彩可期、豐富多元的藝文表演，誠摯邀請您共襄盛舉。各區活動中心展演節目詳載於海報及摺頁，也可至臺南市里社區活動中心入口網站（http://tnda.tainan.gov.tw/acthouse/）查詢瀏覽。

活動日期︰2015/6/2~2015/6/28

活動地點︰永康區社教中心2樓第二畫廊

主辦單位︰臺南市政府文化局

新化美術協會創立於民國84年4月28日，每一位會員都與「新化」有所關聯，可說是一個相當具有在地文化特色的藝術團體，會員個個身懷絕藝、充滿旺盛的藝術創造力。