墨新聞|新聞策劃編輯部
記者李婉如/綜合報導
2026年5月22日,位於台北核心精華地段、高端粵菜餐飲品牌「芮馥軒 Renfinea」正式開幕,結合精緻粵菜、健康美學,以複合式生活價值,打造台北沉浸式奢華餐飲新場域。
有些味道,不只是料理,而是一座城市的偉大
最近的芮馥軒,很熱鬧,試賣期開始就讓越來越多人,為了一隻烤鵝,專程而來。結合精緻粵菜、健康美學,以複合式生活價值 ,打造台北沉浸式奢華餐飲新場域。
芮馥軒的烤鵝宴,從選鵝、風乾、淋醬、火候,到現場片皮,每一步都很慢。慢到連皮的酥脆聲,都像一場儀式。
一道菜真正厲害的地方,不只是好吃,而是口頰留香後,更提升餐飲藝術的細緻刻度,成就獨享共享皆欣嘆的澎派洶湧,絕非譁眾取寵於一時。

【關於芮馥軒Renfinea】
位於台北核心精華地段,「芮馥軒 Renfinea」是芮娜瑟斯(Renluxus)商場內的高端粵菜餐廳品牌。
芮娜瑟斯(Renluxus)商場把頂級餐飲、美學抗衰、預防醫學、都會旅宿、私人會所等,以高端會員服務,打造都市隱形,垂直療癒的生活管理,在台灣是非常創新的經營案例。
品牌以「精緻餐飲 × 空間美學 × 健康管理 × 高端社交」為核心,融合粵菜、SPA 芳療、健康生活與複合式服務為新概念,打造出台北美食記憶點,呈現低奢沉浸的 Lifestyle Dining 新型態。
讓顧客不只來用餐,更能同步感受「聚會、放鬆、交流、美學」於生活。
【主廚林韋甫領軍】【20年粵藝底蘊】【重新演繹經典】
芮馥軒主打粵菜料理,由具近 20 年資歷的主廚 林韋甫 親自掌舵。曾任職於「大三元酒樓」與「台北新板希爾頓酒店」等知名星級餐飲體系的他,專研港粵料理,火候鍋氣、燒味工藝,細膩層次手法,將經典老菜注入現代感,儼然為當代美學。
主廚林韋甫表示:「真正的經典,不只是保留傳統,而是讓料理在每個時代,都能再次跳動。」因此,芮馥軒的料理復刻經典,更透過擺盤、食材層次、火候掌控與健康概念,賦予全新的時代面貌。

【招牌爐烤片皮鵝】【匠心燒味工藝】
芮馥軒招牌「爐烤片皮鵝」嚴選肥美鵝隻,經繁瑣工法悉心醃製,再掛爐慢火細烤,透過主廚團隊秘製醬料醃漬,精準火候爐烤,呈現外皮酥脆、肉質滑嫩多汁的極致口感。最具特色的,則是品牌獨創「六宮格沾醬」設計。除了經典醬料外,更搭配:蔓越莓醬、蘋果絲、柚香蓮藕,透過甜、酸、果香與清爽層次,重新演繹片皮鵝的味覺體驗,讓傳統燒味展現更立體的層次。

【28道港點手做呈現】【細膩到最後一道甜點】
除了招牌大菜之外,芮馥軒的港式點心亦為另一大亮點。主廚團隊將傳統港點結合藝術擺盤與現代審美,使每一道點心皆如精品般細膩呈現。推薦必點包括:春風如意腸粉、蓮蓉芝麻球、紅塵妃子笑,以東方意境命名,融合精緻甜點工藝,兼具視覺與味覺美感。
【交通便利】【台北核心區域新聚會地標】
芮馥軒位於台北交通便利核心區域,鄰近主要商圈與捷運動線,無論商務宴客、私人聚餐或品牌聚會皆能輕鬆抵達。
在快速城市節奏中,品牌希望打造一處讓人放慢腳步、重新感受餐桌溫度與生活質感的沉浸式空間。

RENFINEA 芮馥軒
芮娜瑟斯RENLUXUS 飯店暨餐廳協理 張心盈 0972098623
芮娜瑟斯RENLUXUS 媒體聯絡人 周怡君Julia 0983-855-317
地址|100 台北市中正區北平東路36號
電話|02-2321-8154
Mail|service@renluxus.com
鄰近|華山文創園區/忠孝新生站/台北車站生活圈
貴賓停車場【歐泊停車】
此篇文章最開始出處為: 華山旁高端粵菜新地標「RENFINEA 芮馥軒」開幕 主打沉浸式 Lifestyle Dining


















本次教育訓練於課程開始前,先行辦理職業災害勞工重返職場相關宣導,提升事業單位對職災勞工復工協助及相關資源之認識。課程內容則涵蓋就業服務法相關法規解析、常見違規及裁罰態樣說明,並結合實務案例分享,協助與會人員了解外國人聘僱及管理應注意事項,降低違規風險。其中,就業服務法解析課程特邀楊杰霖律師擔任講師,透過實務案例深入說明常見違規態樣及法令重點;另安排「職場文化與溝通實務」課程,由張元任老師授課,增進多元文化理解與溝通能力,促進勞資關係和諧。
縣府社會及勞動局林志忠局長表示,隨著外國人投入各產業及照顧服務人數逐年增加,聘僱管理相關議題亦趨多元,透過教育訓練協助雇主及管理人員建立正確法遵觀念,不僅有助保障勞雇雙方權益,也可降低違規風險,營造友善且穩定的工作環境。此次課程並透過案例交流與經驗分享,協助事業單位了解實務管理常見問題及處理方式,提升聘僱管理能力。未來縣府將持續辦理相關輔導及宣導措施,協助事業單位落實合法聘僱與友善管理,共同打造尊重多元及包容的職場環境。





























由於麻疹確診個案於可傳染期間(出疹前、後4天)有公共場所活動史,民眾如足跡與個案重疊,請進行自主健康管理至6月3日止。留意是否出現疑似症狀,如紅疹、發燒,或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等鼻炎與結膜炎等,若有請儘速與衛生單位聯繫,主動告知活動史,以利安排就醫,確保社區防疫安全。另自主健康管理期間應避免出入公共場所並配戴口罩,以降低病毒傳播風險。
衛生局長陳南松表示,麻疹病毒在環境中僅能存活 1 至 2 小時,相關場域皆已完成清消,請民眾無須恐慌。惟近期國際麻疹疫情嚴峻(如日本、越南、中亞、美洲及歐洲等地區皆持續出現大量病例),民眾若計畫出國,建議於出發前 2 至 4 週至旅遊醫學門診評估自費接種麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗(MMR)。此外,返國後務必落實18天自主健康監測,若出現疑似症狀,請佩戴口罩儘速就醫,並主動告知醫師旅遊史與暴露史(TOCC)。有關防疫相關資訊,請參閱疾管署全球資訊網(https://reurl.cc/vkremj),亦可撥打免付費防疫專線 1922,或撥打本縣防疫專線 049-2220904 洽詢。
副縣長王瑞德代表許縣長出席「115年校園職安,從『投』開始!」校園職安體驗活動表示,南投高中擁有優秀的工科背景,學生們常利用寒暑假打工或參與實習課程,未來正式進入職場後,更需隨時注意自身安全。
這次活動規劃了五個闖關體驗,包括粉塵危害偵探賽、感電危害預防體驗、高空作業安全體驗、噪音危害預防體驗,以及迷你挖土機體驗,透過互動方式,加強學生職場安全意識。王副縣長指表示,許縣長重視職業安全,希望透過教育等方式,知道在職場如何保護自己,進而提升未來各項生產活動的效率。
廖校長進一步說明,職安意外的嚴重性。他回憶起高二時,雙胞胎哥哥在操作車床,因一時疏忽被機器捲入導致受傷。廖校長表示,他的哥哥技能競賽第一名、車床金手獎,卻因為操作機器時,不慎整個人被扯進去,由於腳踩不到煞車,於是大聲尖叫,還好有人跑來解危,否則可能危及性命。他還曾目睹有人因戴手套操作機器,導致手指被捲斷,筋被抽出的慘狀,這些都是因為貪圖方便,沒有確實遵守安全規定,結果造成終身遺憾的案例。廖校長告誡學生:「安全一定要隨時注意,不要因一時方便,終身付出代價。」