墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導
育德工業家事職業學校餐飲技術科學生於 11 月 21 日前往國立高雄科技大學參加高教技職技優教育精進聯盟專題競賽，以作品《一個人的精彩－創新個人火鍋膠囊／果凍高湯湯底的開發與應用》在眾多隊伍中脫穎而出，榮獲佳作，展現學生在技職教育中累積的實力與創意。
作品以「分子料理」概念為基礎，運用海藻酸鈉、乳酸鈣等食用膠材料設計出方便保存、快速溶解、口味安定的「火鍋果凍湯底」，兼具創新、便利與永續概念，成功吸引評審青睞。
值得一提的是，本組成員之一、來自餐飲科的鄭順謙同學，身為多重障礙學生，因手部萎縮、無法行走，全程需以輪椅代步。然而他並未因身體限制退縮，反而主動投入資料整理、研究分析、專題撰寫等任務，以毅力與態度感動全場，為團隊爭取到更多肯定。
鄭順謙表示：「我雖然行動不方便，但我想證明自己做得到。能和同學一起完成專題、一起站上比賽舞台，是最開心的事。老師與同學的協助讓我能參與整個過程，我想告訴大家：不要放棄，你努力的樣子就是最精彩的。」
此次勇奪佳作，不僅是對學生技術創新能力的肯定，更讓外界看見育德工家在技職教育中重視每一位學生、陪伴學生突破限制、勇於追夢的教育精神。
育德工家將持續鼓勵學生以專題實作培養專業力、創造力與團隊合作能力，讓每一位孩子都能找到屬於自己的精彩。
此篇文章最開始出處為: 育德工家「一個人的精彩」專題勇奪佳作 多重障礙生以毅力站上高科大舞台
運用海廢材料DIY漁村風情相框 (1).JPG
一起動手清理海漂垃圾.JPG
總幹事詹炳煌為了激發社區民眾共同防制犯罪、降低犯罪，提升社區居民自我安全防衛意識，積極投入彰化縣警察局承辦的社區治安專案競賽，於108年第1次參賽，結果不盡理想，所獲得的獎勵金還不夠支付競賽書面的工本費，詹總幹事不服輸，積極向其他社區學習，於111及112年連續2度獲得社區治安專案競賽第1名，並於113年榮獲內政部標竿社區認證標章及114年10月獲內政部評核治安社區一般組優等。
詹總幹事表示得獎是很光榮的事情，更是對社區成員努力營造的肯定，但他更在意的是社區長者是否能老有所倚，他分享一個故事，在COVID-19疫情期間所有到關懷據點活動的長者，都必須量測體溫才能參加相關課程及活動，某天有1名長者經照服員測量後體溫超標，因此照服員請她先回家休息，沒料到話還沒說完長者的眼淚已經滴下來，長者不想回家，她生活的重心就是參加社區關懷據點的活動，那一刻詹總幹事感覺到自己這幾年來辛勤的付出得到最大的肯定，那一滴淚帶給他的力量是所有獎項皆無法比擬。
詹總幹事有一個願景，他希望將竹塘經驗分享給更多社區，與鄰近的社區一起成長、一起維護社區治安，共同建構「美好彰化希望城市」。
內政部國土測繪中心辦理本縣114年度地籍圖重測暨圖解數化地籍圖整合建置及都市計畫地形圖套疊工作聯合管考作業，於11月18日上午10時假北斗地政3樓會議室舉辦，本次考核由內政部國土測繪中心簡任技士蔡季欣率領考核團隊蒞臨指導，受考單位則由本府地政處陳麗梅處長帶領地政團隊接受評核。
