獨家日報

  文／綜合報導   5/8 首日限定精采活動 歡樂大摸彩 活動時間：5月8日(五) 14:30、15:30、16:30、17；30 活動地點：1F主舞台區 活動內容：憑館內當日單筆滿100元消費發票，即可至B1贈品處兌換歡樂大摸彩抽獎券乙張(滿200元，可兌換2組抽獎序號，依此類推)。凡於指定抽獎場次前半小時之抽獎券券號，即可參加該場次抽獎活動(例：14:30場次抽獎，需於14:00前至贈品處兌領抽獎券即可參加)，有機會抽現金大獎6,888元及花蓮遠雄悅來大飯店住宿券、遠雄海洋公園門票…等大獎，愈早消費，中獎機會愈高。   5/8首日歡慶精采活動 活動期間：5/8(五) 10:00～11:00 活動地點：1F戶外廣場 活動首日邀請磅礡太鼓現場表演及祥獅獻瑞旺鼓陣。可口可樂闖關成功免費可樂送給您，吃喝玩樂園遊會熱情邀約，誠摯邀請您的蒞臨！   可口可樂同樂會 活動期間：5/8(五)11:00～12:00、13:30～17:00 5/9(六)11:00～12:00、13:30～17:00 活動地點：1F戶外廣場 活動期間內，由可口可樂帶來互動遊戲：推推樂遊戲、神臂投遊戲、快樂一把抓，闖關成功即贈可口可樂乙瓶，歡迎大、小朋友同樂！   吃喝玩樂園遊會 活動期間：5/8(五)～5/10(日) 11:00~17:00 活動地點：1F戶外廣場 多元且豐富的園遊會民俗攤位 (棉花糖/捏麵人/糖葫蘆...等)，邀請您一同吃喝玩樂。   5/8～5/24歡樂美食饗宴 多重優惠抽汽車 好禮雙重送　滿100送300美食券 活動期間當日單筆消費滿100元，即贈300元美食折價券，於指定期間可享消費折抵。 滿200抽豪華房車 當日單筆消費滿200元，即可獲得【生活饗宴好禮抽】抽獎券號乙組(滿400元可兌換抽獎券號序號2組，依此類推)，有機會將Mitsubishi Colt Plus X-SPORT豪華房車、花蓮遠雄悅來大飯店住宿券…等大獎帶回家。   美食集點樂 活動期間於指定美食專櫃消費滿150元，即贈集點樂點數1點，集滿10點即可至B1贈品處兌換100元美食現金券乙張(滿20點可兌換2張，依此類推)，集點愈多，優惠多更多！   歡慶母親節加碼贈(5/8~5/10限定) 5/8～5/10活動期間，歡慶母親節！當日單筆滿2,000元即可參加抽獎，有機會獲得2,000元加菜金。當日單筆滿3,000元，即贈母親節限定蛋糕乙個。   EZ Card遠雄會員卡現正招募中 遠雄會員卡於遠雄購物中心消費每滿100元，即可累計1點。紅利點數可享折抵現金、停車優惠…等好康，活動期間凡申辦EZ Card遠雄會員卡，即贈紅利點數10點及辦卡禮-家居必備36抽衛生紙(5入裝)乙份。   ✽5/8當天申辦另享現場摸彩乙次，精選贈品等你拿。(限350份，兌完為止)

  文／綜合報導   汐止區第一家大型購物中心誕生了。也許一般民眾，認為這和夜市小吃是完全兩種不同的世界，夜市小攤位，不可能和這種明亮高檔的空間扯上關係。然而，在汐止夜市名聲顯揚的剉冰女王，用實力證明，就算賣剉冰，也可以進駐高檔的購物中心。以下是剉冰女王邱珉的專訪：   剉冰女王在夜市經營，已經二十多年了，我們也很珍惜這塊陪我們成長的地方。但是人總要不斷往上爬，我也一直思考剉冰女王未來的發展。剛好遠雄這邊要成立美食街，有邀約進駐，我們也希望提昇自己，就答應進駐中島櫃。 目前我這邊有兩個品牌，一個是剉冰女王，一個是功夫大帝。一年四季都可以提供服務，冷熱都可。我們進駐遠雄的據點，就是同時結合這兩個品牌。   我們預估，在遠雄那邊的人潮會非常多。而客群則完全和夜市可以做區隔，我們要因應不同的消費族群，當然自己也要先做提昇。在租金貴的同時，我們賣價要提高，但整體的服務檔次也提昇。其將和夜市平民化小吃有些不同，但一樣重視品質，服務也不打折。   這兩年來，剉冰女王不斷提昇自己，也不斷開發新產品，例如我們開發了仙草甘茶，可以搭配功夫大帝的麵食，還有開發出擂茶紅豆冰，摩摩喳喳冰、泰式酸辣冰等，在遠雄新的據點都可以吃得到。   在拓展過程中，我們也積極訓練一批新的年輕人。協助他們將來創業。基本上在觀光夜市和在遠雄購物中心，格局不一樣，為了因應不同客群，我們的設備也要準備更高級的。我們知道，遠雄招商的要求很高，我們也不能讓自己服務品質讓人失望。我們整個都要高規格設計，在夜市我可以平民化，在購物中心則要貴族化，包含餐具都要高規格。為此，我們還特別聘了一位顧問師。   這是一種壓力，但是也是提昇自己的助力。這是剉冰女王的另一次轉型，我們會不斷努力。

  文／張淯  |  獨家汐止報 - 社長的話   隨著眾多時尚部落客年收入破億，搶食時尚雜誌廣告預算。今年初，全球時尚龍頭康泰納仕（Condé Nast）宣布，未來旗下的雜誌編輯，無論職稱，都要為品牌贊助的廣編稿效力，無論是總編輯安娜‧溫圖爾（Anna Wintour），還是最基本的員工。   該媒體集團宣稱，這項改變是因為現有的廣編都是「垃圾」，相信康泰納仕的編輯部一定有能力做到最好，「要做就做到最好！」   2月，在2015秋冬紐約時裝週上，被電影《穿著Prada的惡魔》影射，在時尚圈權傾半邊天的時尚教母安娜‧溫圖爾，意在言外的說出：「流行趨勢是一組髒字。」不啻是一種另類抗議。   時尚雜誌既不是媒體淪落的頭號戰犯，也不是壓垮所有的最後一根稻草。當所有國際品牌的「企業故事家」（corporate storyteller），挾著大把銀彈，遇上零售與廣告雙雙下滑的媒體，「獨家新聞」就只剩「造神」技巧的巧妙不同。   更可悲的是，為了平衡業配廣編的比重，媒體必定時不時需要一隻代罪羔羊，以正義為名，結合斷章取義過的網友意見，用最強的火力，接連數天，炙烤這隻自動上門的獵物。   什麼時候，媒體從獵犬，成為被馴養在柵欄裡的動物，嗅覺鈍化到只聞得出食物（廣告）和血腥味（收視率）？！   是否，在不久的未來，我們眼球所見的資訊，終將被機器人自主拼湊的訊息充滿，在機器人大軍面前，人類喜怒哀樂與真善美，只是一種多餘。

▲遠雄U-TOWN的汐止遠雄購物中心將在5月8日展開開幕慶。（圖／取自遠雄房地產網站）   文／綜合報導   汐止人以及北北基的朋友，又有一個好的購物逛街去處。汐止區第一家大型購物賣場，遠雄購物中心(iFG Shopping Mall)即將於5月8日於汐止經貿園區試營運！   遠雄購物中心為遠雄企業團首度跨足百貨零售業的第一間購物商場，位於遠雄U-TOWN一至四樓及地下一樓，共計五個營業樓層。U-TOWN打破傳統建築思維，建置美食、購物、藝文、健康、娛樂、會議、辦公、研發及交通等九大機能。購物中心緊鄰台鐵汐科站，汐科站年度客運人次高達222萬人，高於南港站的218萬人次(台鐵2013年度資料)。   遠雄購物中心營業面積31,570坪、共有250間名店，商場定位為全客層。一樓、二樓及地下一樓規劃以精緻購物名店、美食街及主題餐廳。四樓為遠雄企業團首創遠雄博物館暨文化館，以建築為主題，常設展出台灣專業的建築風貌。第一階段主推地下一樓的百匯美食街及嶄新風貌的家樂福法式概念店，以及A棟1F、2F高知名度的餐飲名店。   即日起至7月15日於四樓由遠雄文教公益基金會暨國家地理雜誌主辦「探索無限：國家地理125年經典影像大展-人文遠雄博物館特展」，展出《國家地理》雜誌自1888年創刊之經典攝影作品，包含1984年阿富汗的綠眼少女、1991年探勘鐵達尼號海底照等世界知名之作，帶領您一同探索世界地理之最！   遠雄企業團指出，遠雄於汐止區規劃有許多建案，一直以來與汐止區居民緊密關聯。為提供汐止區居民一個美食、時尚、親子、休閒、購物的休憩空間，用心營造出遠雄首家全新的購物商場，提供一個集合美食休憩、流行時尚、親子休閒的空間。   遠雄購物中心位於汐止重要交通樞紐，深入融合汐止在地生活圈；不僅是汐止區唯一的購物商場，也是汐止區最大的區域型購物中心。同時為滿足便利的購物需求，購物中心設有大型停車場，機車停車位達1,500個，汽車車位約800個。汽、機車採分流雙入口，用心為前來購物的消費者提供最安全的貼心服務。   遠雄購物中心於5月8日試營運，第一階段營業主推51個美食櫃位搶先服務，洋蔥牛排、瓦城泰國料理、極野宴燒肉專門店、卡布里喬莎義大利料理、福勝亭日式豬排專賣、定食8、爭鮮迴轉壽司、凱林鐵板燒、摩斯漢堡、Subway...等多家首次進駐汐止區的餐飲名店，提供多樣化的異國料理佳餚。

https://www.youtube.com/watch?v=RF2xTQqHyJ0&feature=youtu.be 2015年5月2日生命鬥士 力克胡哲三度來台演說 不僅將南港展覽館擠的水洩不通 更吸引許多粉絲前來朝聖   力克胡哲的演說不僅幽默風趣 為了鼓舞大家 甚至他還當場示範跌倒了如何站起來 讓現場觀眾都為之動容     其中台灣最知名的手語表演藝術家陳怡筠 和知名歌手僅雯表演的感恩的心 更是凝聚現場人心  

文／綜合報導   專訪老闆娘：莊梅蘭   自己本身原是日商公司的小員工，因我老公他很喜歡吃海鮮。那時就想，他很喜歡吃海鮮，我們又想創業，如何把這兩件事結合。有一次回南部，媽媽老家生長環境就是靠海邊的嘉義布袋，舅舅就說，你倆要創業就賣海鮮好啦！我那時就問真的假的，但因為沒做過。就回南部，找一些親戚朋友幫忙，開始創業之路，那時先是找海邊的親戚，叔叔就跟我說，自己就在賣蚵仔，就跟叔叔進貨就好，我就想這樣也好，但我不會烤蚵仔。叔叔就教我，一直教到技巧純熟後，他就說，那以後就每天進貨，都是賣當天的貨，沒有賣隔夜貨。   另一個來自原產地的是海吳郭，這是另一位叔叔養的。他們都住在海邊。這些來自原產地的養殖魚類都很特別，跟一般養殖戶不太一樣。我們的蚵仔是養在海峽中央，就是養在深水裡面，跟一般養在蚵棚不一樣。養在蚵棚比較容易受重金屬污染，蚵殼裡面比較會有泥沙。且比較會破壞環境。選擇養在深水，雖然成本會很高，但能夠顧到環境，我叔叔就說，自己是海邊人，要顧好自己的品質，尤其我們不是東石、也不是台南或彰化王功那麼有名的蚵田，我們是布袋，這是一個基本上沒有受污染的港口，所以我就說既然是這樣，在台北就要做一個口碑，不要破壞了布袋港環保的美名。所以叔叔就每天凌晨三四點的時候，自己開著竹筏，去撈新鮮的蚵回來，然後幫忙處理好之後，運送上來，每天下午大概四五點的時候才會到店。   海吳郭也是一樣，其養殖地通常是半鹹水，也就是一半淡水一半鹹水這樣子養在一個魚塭裡。可是養在魚轀裡的魚，很容易感冒，很容易生病。為此，養殖戶通常都會加一些抗生素，讓魚比較不容易生病，可是如此一來，魚的新鮮程度還有營養程度就不會那麼高。所以叔叔就採用另一種方式，叫香網養殖，就是用一個網子，把已經養到一定大小的魚苗，丟進去，在海裡面養，這樣魚就不會生病。海吳郭是我們家的店的第二招牌。養殖方式很特別，當時電視新聞媒體也有特別過去拍攝。     在汐止的這家店是於去年開業，十月時媒體的節目「一千零一個故事」前來做採訪。那時候上的菜有一道是我們的蝦子。 其實我們自家店規模有限，不能像大的海產店一般，有各種豐盛海鮮，我們只顧好幾道掌握品質的美食，店裡的蝦是來自東南亞，並且有一個重點，蝦是野生的，不是人工養殖的，因為東南亞的海域和水質非常優良，他們的海平面不像台灣波浪這麼大，其大陸棚比較往外拓展，所以蝦子可以在自然環境中生長足夠的大小，肉質很鮮美。以一隻大蝦來說，外面一份七隻可能要賣到四百到五百元，自家店七隻才賣三百。主因是我和我老公，每天凌晨收攤後，還要自己去做採購，節省掉中間的各種傭金，把利潤回饋給客人，當時媒體記者也特別報導，自家的蝦子也一直賣得非常不錯。   我和我老公 (我們還沒結婚，但我都叫他老公，四月要結婚了)，經營的一個想法，是想要從台北開始立基，把名聲做到南部。一方面也想要幫忙家鄉，在嘉義，海邊養殖最出名的是東石鄉，但說句實話，我們布袋的蚵因為港口沒被過度開發，避掉各種污染，雜質較少，養出的蚵品質其實更好，但在台灣布袋港養蚵卻比較沒有名氣，所以我和我先生，就想要來將布袋蚵發揚光大。   這一年來，我們賣的海鮮名氣已經遠揚，許多知名藝人也會慕名而來店裡享用美食，汐止在地的議員等名人也會來，另外也有遠自中南部來的人專程來消費，甚至想洽談合作事宜。有計畫想要逐步開分店，我們的堅持，只開直營店，不開放加盟店。這是我們一直以來的創業理想。我和我老公目前都還很年輕，我們兩都還不滿三十歲，當時創業資金只有六萬元，現在已做出口碑，也希望行有餘力可以幫助人，為真正想要創業的人，提供創業開店方案。   這裡總是高朋滿座，特別是夏天，得在戶外擺許多桌，都坐滿人。一般時候，特別是假日，每到六點後都是滿座。也很感謝這裡的叔叔伯伯大哥哥大姐姐都會幫我們。這個工作很辛苦，我們從白天一直忙著備料，大約下午五點開始營業，一直忙到凌晨兩三點收攤後，工作還沒結束，還要批貨，一般都是早上六點才能休息。但能夠實現自己夢想，我們無怨無悔。   民眾要來吃海鮮，絕對可享有高品質保證。我們自家的海鮮絕對新鮮美味。我自己本身是重度過敏者，所以對海鮮很敏感，只要一有點不新鮮，都會有敏感反應，因此自己就是最佳的品管者，每批海鮮都是先試過，有任何問題就立刻退貨。客人絕對可以放心，來此享用美食。