獨家日報

文：林益瑞｜圖：編輯部 位 於台南後壁菁寮無米樂社區的歷史建築－義昌碾米廠在各方努力下，於2020年正式修復完工，二層樓高的檜木碾米機將重新啟動，使老碾米廠再現風華。台南市政府特地挑選黃道吉日，於10日舉辦「入厝」儀式，由台南市長黃偉哲親自主持，為新生的義昌碾米廠揭牌，向社會大眾傳遞義昌碾米廠對於米糧文化「傳承」與「文資守護」的核心精神。 台南市文化局長葉澤山、文資處長林喬彬、後壁區長翁振祥、義昌碾米廠所有權人代表梁志焜、麻豆合興碾米廠所有權人代表陳貞夙及市議員張世賢、沈家鳳、李宗翰等各界貴賓皆到場共襄盛舉，一同見證義昌碾米廠活化重生為米糧文化推廣的新亮點。 台南市長黃偉哲表示，感謝文化界、議會、農會和義昌碾米廠梁家、合興碾米廠陳家的支持與對地方米食文化的重視，義昌碾米廠修復以後，它是活的歷史建築，也是百年嘉南大圳為地方帶來農村經濟影響的活見證，並串連地方農民鄉親的情感與記憶，未來希望大家多到菁寮走訪體驗，感受一個已消失的文化再次活躍大家面前，及永遠活在我們的心中。 義昌碾米廠創立於日治時期，為當時菁寮地區規模最大，迄今已有近百年歷史，二層樓高的碾米機具頗為壯觀，據經營者梁家子女回憶，碾米機具當時是聘請遠在豐原的師傅前來量身手工打造的獨一無二成品。由於深具歷史價值，義昌碾米廠於2010年登錄為歷史建築，2016年由文化部文化資產局、台南市政府與所有權人梁家三方共同出資926萬元，由梁家自辦發包進行建物修復工程，再賡續修復碾米機，歷經4年終告完工。台南市文資處並協助強化展示功能，使其成為展現嘉南平原豐厚米糧文化的重要節點。 台南市文資處表示，此次修復不僅使老碾米廠重現風華，修復過程也串連起屬於農村的「米糧記憶」。修復過程中，碾米機因部分構件遺失，一度面臨無法運轉的窘境，所幸台南市文資建材銀行在2019年獲贈麻豆合興碾米廠的舊料，得以將部分文物及構件「傳承」予義昌碾米廠，運用於碾米機修復與義昌碾米廠的展示中，使舊料重獲新生。合興碾米廠陳家與義昌碾米廠梁家，也藉此次碾米廠修復的因緣際會，得以相互交流屬於彼此的米糧記憶。 在修復期間，就有許多在地鄉親關心修復進度，不時聚集碾米廠內，述說著過往對於義昌碾米廠的共同回憶與期許，盼望未來義昌碾米廠能夠成為菁寮地區的新亮點。市府也不負眾望，除讓歷史建築義昌碾米廠重現風華，也協調所有權人於每週六、日免費開放參觀，現場除介紹稻米、糧食及農村的文化外，並播放「3D碾米流程動畫影片」，讓民眾一窺傳統碾米機的運作歷程。 未來菁寮無米樂社區將不定期舉辦米糧文化小旅行與校外教學，豐富民眾與學生的食農知識。黃偉哲市長熱情歡迎全國大小朋友一起來到菁寮聚落，發掘「米之源」、品嘗「米之味」、浸淫「米之香」。更多活動詳情，請至「菁寮義昌碾米廠」FB粉絲專頁查詢。

文：林益瑞｜圖：編輯部 眾 所期待的國慶焰火施放點，日前經台南市府提報中央國慶籌備委員會後，確定於安平商港北堤佈彈，由於漁光島海灘南側都在施放管制範圍內，為民眾觀賞安全，當天將實施封島管制，建議民眾前往其他觀賞區。 除主舞台設置地點在觀夕平台外，台南市將沿西南海岸規劃數個觀賞區，並籌辦相關表演、市集等活動，讓民眾賞焰火同時亦能感受不同藝術饗宴。 2020年適逢縣市合併10周年，市府也擴大舉行國慶焰火活動，串聯周邊大廟，整合市內古蹟，展現國境之西的沿海特色。從10月1日起至10月10日期間，將推出國慶系列活動，使焰火遍地開花，為國家祝壽的同時，進一步提升全城觀光。 台南市長黃偉哲表示，期間正逢中秋及國慶連假，提醒民眾及早安排行程，邀請全國民眾來台南賞焰火、看表演、吃美食，一同慶祝中華民國生日快樂。

文：林益瑞｜圖：編輯部 行 政院農業委員會動植物防疫檢疫局2020年6月10日公布新北市政府動保處榮獲防檢局直轄市狂犬病防疫評鑑第1名，並已連續5年皆獲評選為第1名，在6都中表現亮眼。新北市已公告市轄內所有犬貓及人工飼養之食肉目動物如白鼻心、雪貂、浣熊等（鰭腳亞目除外）皆應依規定每年接受注射疫苗，動保處提醒民眾，臺灣鼬獾有被驗出狂犬病紀錄，新北市雖無案例，民眾遇到野外動物仍需落實「不接觸、不餵食、不撿拾」，並定期帶家中犬貓至動物醫院或動物之家及動保處完成狂犬病疫苗預防注射，持續讓新北市維持狂犬病0案例。 民眾王小姐於今年再度帶貓咪「胖胖」到動保處施打狂犬病疫苗，王小姐表示自己從2年前認養胖胖後，為了貓咪的健康，每年定期帶胖胖至動保處施打疫苗，成為飼主王小姐每年固定行程，也因為定期幫胖胖打疫苗，安心了許多。另動保處提醒飼主，每年完成疫苗預防注射後，記得要索取狂犬病疫苗注射證明頸牌，攜帶犬貓外出時可掛在項圈上作為識別。 動保處每年皆會辦理狂犬病疫苗巡迴注射，協助民眾家中毛寶貝完成預防注射，今年結合偏鄉醫療，由獸醫師前往沒有動物醫院的行政區診療動物，現場也有疫苗預防注射服務，請民眾多加利用。依動物傳染病防治條例第13條，每年應定期完成犬貓狂犬病預防注射，違反規定可處3萬至15萬元罰鍰，由於狂犬病是重大人畜共通傳染病，完成預防注射可保障毛寶貝免於威脅也保護飼主，請大家務必每年按時完成。 新北市動保處表示，狂犬病是人畜共通傳染病，飼主幫犬貓施打疫苗可有效防範，動保處近年努力推動狂犬病防疫業務連5年獲評選為6都第1實屬不易，並請飼主帶毛寶貝定期完成預防注射，新北市巡迴注射相關資訊請密切注意動保處網站公告，提醒毛爸媽快幫毛寶貝佩掛寶藍色頸牌保障毛寶貝幸福健康！

文：藍萍｜圖：編輯部 台鐵今(10)日宣布，振興三倍券15日上路，持有紙本振興券，可買車票及商品，對於車票部分不得退票，但能換票且不限次數。 台鐵說明，紙本振興券可以購買台鐵局車票及商品，如一般個人票、團體票、TR-PASS票券、定期票、周遊券、單日遊輪式車票、台鐵夢工場、台鐵便當本舖實體店面銷售的便當、商品及飲食類。 台鐵強調，依據振興券使用規定，使用紙本振興券購買車票「不得退票」，此筆交易僅少部分金額為使用紙本振興券支付，其他大部分為現金支付，仍不得受理退票，但可以換票，且換票不限次數，第一次換票免收手續費，第二以上換票需收取手續費，並以現金支付。 台鐵表示，針對綁定電子票證者，將比照現行乘車規定，其回饋機制由電子票證公司轉請經濟部認定，信用卡及行動支付購票、退票，無論是否綁定數位振興券，均比照現行規定辦理，回饋機制由發卡銀行及行動支付業者轉請經濟部認定。 台鐵也提到，振興券不適用電子票加值、超商及郵局代售車票付款、車站(車上)、補票、鐵公路聯運票、行李暫存及包裹業務、Joint-Pass票券、自動售票機儲值卡、貨運業務、專列及客廳車等租用車廂、車上銷售便當、商品及飲食類等服務。 此外，台鐵也宣布，為了振興車站商家，於7月15日到8月15日，持有台鐵車票到台鐵商場，包括微風台北車站、環球GlobaMall板橋、南港及新左營車站、CITYLINK松山及台北凱達大飯店，可享優惠。

文：林益瑞｜圖：編輯部 台 北凱撒大飯店與新北市攜手合作，結合飯店主廚手藝，將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點及料理，7月起於餐檯區推出多樣以新北好茶入菜料理，更邀請「坪林青年茶業發展協會」每週六至台北凱撒飯店設置「茶市集」與「茶講座課程」，由型男茶職人沖泡當季的新北好茶，同時分享如何品鑑好茶，想體驗的民眾千萬不可錯過。 新北市農業局與台北凱撒大飯店自6月下旬起，將「國產茶」與「法式甜點」創意結合推出「幻夏茶饗曲」平日雙人下午茶套餐，並於7月起加碼，平假日Checkers餐廳午晚餐以及下午茶時段提供多道吃到飽的新北特色茶宴料理，更於每周六邀請新北茶青團隊「坪林青年茶業發展協會」至Checkers餐廳推出「茶市集」與「茶講座課程」，用餐時有茶職人提供桌邊服務，讓民眾有機會品嚐來自新北的精品好茶，也透過茶講座課程教消費者如何用簡單的方式聞茶香、品好茶。 新北坪林為「包種茶故鄉」，素有冠軍茶鄉的美稱，自2011年起至今已孕育6位全國製茶技術競賽冠軍，因製茶技術專一、入行門檻高，不同於其他產業可透過基礎的職業訓練上手，技能培養多由上一代傳承所得，為了延續「茶鄉」美名，保留製茶技術並復甦坪林茶產業文化，當地約30位茶青，包含農二代、在地茶商子女及返鄉青農，於2018年組成了「坪林青年茶業發展協會」，會員中不乏多位7年級生，平均年齡小於40歲，透過協會交流、合作、學習，為地方產業創造新的生命力，也讓從農之路不孤單。 農業局表示，新北市近年於茶葉產季結合產地體驗旅遊多元推廣帶動茶產區觀光產值。為推廣「新北好茶」品牌及協助農友拓展行銷通路，本年度特地與五星級台北凱撒飯店合作，除了將包種茶、蜜香紅茶及碧螺春融入餐點，更直接將「市集」搬進飯店，讓用餐的旅客可直接品嚐到國產茶滋味，也透過體驗的方式推出講座課程，由茶職人們傳授品鑑新北好茶的秘方。即日起至7月31日，平假日可至台北凱撒飯店品嚐新北特色茶宴料理，每周六下午則有茶職人到現場泡好茶、講好茶，想知道更多訊息可關注新北農業局稼日蒔光臉書或洽台北凱撒大飯店。

文：林益瑞｜圖：編輯部 新 北市政府持續推動青年社會住宅，於10日中和安邦段青年社會住宅舉行開工動土典禮，該址位於中和連城路上，鄰近雙捷運站及大型購物商場，生活機能相當便利。市長侯友宜主持開工儀式，祝禱工程順利，期許達成社會住宅興辦目標，打造新北安居好環境。 新北市長侯友宜表示，市府預計2023年完成1萬戶青年社會住宅，其中中和地區將興建1765戶，包括中和秀峰段、保二總隊警消及中和安邦段。中和安邦段青年社會住宅為3棟地上24層、地下3層建物，共計632戶，預計2023年底完工，提供公共托育、老人及身心障礙日照中心，並為創業青年設置創客空間，讓年輕人能在全齡安居的舒適環境，展望美好未來。 新北市城鄉發展局表示，安邦段青年社會住宅鄰近環狀線中和站及萬大樹林線LG06站，周邊亦有大型購物商場，生活機能便利。建築物採用智慧建築、綠建築及以人為本的通用設計，結合托老托幼、創客中心等社會福利設施，並以「只租不售」方式興辦，落實居住正義目標，打造安居樂業示範社區。