獨家日報

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 嘉義縣溪口衛生所提升青少年對檳榔危害的認識，幫助學生建立正確拒檳觀念，今27日在溪口國中辦理「青少年檳榔健康危害防制宣導活動」，進行檳榔及有害物質防制宣導，提醒學生在成長階段遠離不良誘惑，守護自身健康。 依據國民健康署「110年青少年吸菸行為調查」資料顯示，青少年嚼檳率雖已下降，但仍有少數學生接觸檳榔，國中生嚼檳率為0.4%，高中職生為1.66%；早期調查則顯示曾嚼過檳榔的國中生比例約6.2%、高中職生約12.5%，顯示檳榔防制仍需從校園及早介入。 宣導活動中安排「檳榔危害OX大挑戰」互動遊戲，學生依題目內容選擇O或X答案，透過趣味競賽方式學習檳榔防制知識，現場氣氛熱烈、學生互動踴躍。 溪口衛生所代理主任張宏銘表示，市面流傳的「加味檳榔」及「檳榔糖葫蘆」常添加咖啡、枸杞、蜜餞等口味，外貌像是零食，易吸引青少年嘗試，但其致癌本質並未改變。 檳榔已被證實為第一類致癌物，長期嚼食容易造成口腔黏膜病變，甚至提高罹患口腔癌風險，呼籲學生從小建立健康觀念，勇敢拒絕檳榔、菸酒及其他有害物質。 嘉義縣衛生局長趙紋華呼籲，依據「兒童及少年福利與權益保障法」第43條規定，未滿18歲之兒童及少年不得嚼檳榔，任何人亦不得供應檳榔予未成年人，違者可處1萬以上10萬以下罰鍰。 青少年的健康需要家庭、學校與社區共同守護，除了老師平時應關心與提醒，家長更應以身作則，遠離檳榔及菸品。提醒30歲以上有嚼檳榔（含已戒）或吸菸習慣的民眾每2年應定期接受口腔黏膜檢查，及早發現、及早治療。 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 溪口衛生所進校園宣導檳榔危害　提醒青少年遠離檳榔誘惑

墨新聞｜新聞策劃編輯部記者李婉如／綜合報導 想大口享受韓式料理，又不想吃得太厚重？YACHE 這次把「韓味」與「輕飲食」結合，推出多款全新菜品，以高蛋白、豐富野菜與減少澱粉攝取為概念，讓韓式料理不只有香辣濃郁，也能多一點清爽、多一點蔬菜感，滿足現代人對均衡飲食的期待。 YACHE 以「韓式蔬食」為品牌核心，將道地韓式醬料、韓國食材與蔬食料理創意結合，從熱呼呼的嫩豆腐煲、酥脆煎餅、炸物小點、紫菜捲到石燒拌飯，每一道都保留韓式料理最迷人的香、辣、酥、濃與飽足感。 五月更新菜單，YACHE 更把大量蔬菜、植物性蛋白質與減少澱粉攝取的概念放進菜單設計中，打造出無肉也能大口享受的韓式餐桌。 這次新品中，最具代表性的野菜料理非「野菜咖哩嫩豆腐煲」莫屬。以燕麥奶和咖哩香料打造濃郁湯底，放入豆腐、豆皮等植物性蛋白質，再加入櫛瓜、茄子、花椰菜、高麗菜、木耳等滿滿蔬菜一起熬煮。湯頭有咖哩香氣的厚度，也有蔬菜高湯的甘甜，蔬菜多、口感豐富，是蔬食版的韓劇療癒系湯煲。 喜歡韓式煎餅的人，一定要點「泡泡玉米煎餅」。不同於一般厚重麵糊感，YACHE 減少麵粉比例，幾乎以玉米作為主體，煎出細緻酥脆的「泡泡感」。每一口都吃得到玉米的金黃香甜，搭配煉乳與起司粉帶出的奶香，甜甜鹹鹹、酥酥脆脆，是那種一上桌就會被秒殺的小點。 炸物控則不能錯過「香酥芋泥丫」。新鮮芋頭蒸熟後，包入煙燻丫皮，再炸到外層酥脆乾爽、內餡柔嫩綿密。入口先是酥香，接著是芋泥的細緻香甜慢慢化開，再搭配韓式辣醬，鹹辣感把芋頭甜味襯得更明顯。這道不只好吃，也很有記憶點，是韓式風味與台灣人熟悉芋頭香氣的可愛相遇。 如果想點一道有創意、又很適合分享的開胃菜，推薦「豆皮一串香」。靈感來自台灣經典小吃「一串心」，YACHE 改以腐皮作為主角，加入韓國紫蘇特製調料，炸到金黃酥脆後，再撒上大把香菜。腐皮帶來植物性蛋白質，香菜則增加清爽香氣，酥、香、辣、清爽一次到位，是一道很有街頭感的韓式蔬食小品。 韓式小吃代表之一，當然少不了 「YACHE 紫菜捲」。以 Q 彈的韓國冬粉拌入自製蔬食春醬醬汁，再包入海苔後下鍋油炸。外層酥香、內餡彈牙，吃起來既有韓式經典感，又帶著師傅手作的細膩。無論是單點當小食，或搭配主餐一起分享，都非常適合。 至於想吃飽、又想吃得比較輕盈的人，必點「超級蛋白質石燒拌飯」。這道以 減少澱粉攝取、高蛋白、增加膳食纖維 為概念，加入豆腐、鷹嘴豆、毛豆、新鮮蔬菜與藜麥，搭配鹹香未來肉與特製韓國醬。大量植物性蛋白質與多種蔬菜一起拌入熱騰騰石鍋，香辣甘甜、口感豐富，飯量也減少1/2，既有韓式拌飯的靈魂，也吃得到滿滿飽足感，是這次新品中最符合健身族、蔬食族與健康飲食族群期待的高蛋白餐。 YACHE主廚洪梓鈞師傅表示 希望打破大家對蔬食的既定印象。蔬食不一定清淡，也不一定只能走養生路線；它可以很韓、很香、很有層次，也可以很符合現代人想吃蔬菜多、蛋白質高、澱粉少一點的飲食需求。透過韓式料理鮮明的醬香、辣味與豐富口感，YACHE 期待讓更多年輕消費者發現蔬食的全新魅力。 5 月起，YACHE 全新韓式蔬食菜品正式登場。從一碗蔬菜滿滿的野菜咖哩嫩豆腐煲，到酥脆煎餅、創意炸物、炸紫菜捲與高蛋白石燒拌飯，無論你是韓食控、蔬食愛好者、健身族，還是只是想找一餐更輕盈但一樣好吃的選擇，YACHE 都準備好用滿滿韓味，陪你吃一頓不一樣的蔬食料理。 YACHE信義店址資訊 統一DREAM PLAZA 。信義區松高路11號4 樓 (市府站二號出口步行10分鐘) 此篇文章最開始出處為: YACHE推韓味新菜　結合高蛋白、野菜與輕負擔飲食趨勢

墨新聞｜記者馬源培／台中報導台中市議會今（27）日進行市政總質詢，市議員張彥彤肯定市府施政成果，引用《遠見雜誌》最新調查指出，台中市長盧秀燕今年獲評4.5顆星，施政滿意度近6成7，施政分數更提升至71分，各項指標均較去年顯著成長；此外，台中在《中國時報》調查中更勇奪全國唯一「八連霸幸福城市」，獲封「無可取代的幸福城市」殊榮，醫療與教育施政亦獲金獎肯定。對此，市長盧秀燕表示，她最重視的不是排名，而是市民對城市的幸福感與認同感，這是對市府團隊最大的鼓勵。 張議員指出，自2018年擔任議員以來，感受到台中市持續進步，雖然仍有需要努力之處，但整體發展市民都很有感，也肯定市府團隊長期願意傾聽各黨派民意代表建議、持續改善市政，讓台中一步一步進步。 盧市長感謝市民朋友對市府團隊的支持與肯定，也感謝議會長期監督與協助。她指出，議員長期為民發聲，不論是地方建設、公共服務或市民需求，市府都透過議員建議持續投入資源改善，因此台中的進步，是市府與議會共同努力的成果。 盧市長說，近期各項民調中，她最重視、也最感動的，是台中再次被評選為「全國最幸福的城市」，而且是「無可取代的幸福城市」。她認為，市民感到幸福非常重要，代表大家對自己居住的城市有光榮感、認同感與自信心。 盧市長表示，過去外界經常將台中與其他城市比較，但現在許多市民會認為，台中是比其他城市更幸福、更宜居的城市，這也反映在人口持續成長上。她指出，因為大家喜歡台中、認同台中，願意搬進來、在這裡成家立業、生兒育女，這就是城市幸福感最直接的展現。 盧市長強調，「無可取代的幸福城市」這項評價，是對市府團隊最大的鼓勵，未來市府也會持續努力，與議會及市民共同打造更幸福、更宜居的台中。 此篇文章最開始出處為: 台中獲媒體評全國唯一「無可取代的幸福城市」　盧市長：市民有幸福感與光榮感最重要

墨新聞｜記者馬源培／台中報導為培養台中市國小學童建立正確口腔保健衛生觀念，台中市政府教育局今(27)日與大台中牙醫師公會於泰安國小辦理「潔牙觀摩賽」，教育局專門委員劉姵君代表局長蔣偉民出席活動，勉勵現場188位學童養成餐後潔牙的好習慣。 劉專委表示，要擁有一口健康的牙齒就必須從最基本的口腔衛生做起，養成良好的口腔清潔習慣，是邁向口腔健康的第一步，希望透過潔牙比賽讓小朋友切磋潔牙純熟度，彼此觀摩學習。 教育局說明，今年度競賽共有4大項目，分別為口腔保健知識測驗、潔牙技巧（牙線操作及貝氏刷牙法）、口腔衛生檢查（用牙菌斑顯示液檢測牙菌斑指數）及校園口腔保健潔牙推展成果海報，除測試學童平日口腔保健知識，評審也會透過學童對牙線及刷牙的實際操作、牙菌斑檢測，綜合評估學童的觀念與技巧正確與否；並透過成果海報評比學校推動成果與特色作為。 教育局指出，為了讓口腔保健的觀念向下扎根，市府每年持續辦理校園健康促進計畫，支持國小推動餐後潔牙與口腔保健活動，牙醫師公會也媒合中國醫藥大學及中山醫學大學學生到校宣導口腔衛教知識，幫助學生培養一輩子的好習慣。 此篇文章最開始出處為: 中市教育局守護學童口腔健康　國小潔牙觀摩賽登場

《莉·瓷藝博物館》跨界合作，精選百花盛宴”精品系列隨行保溫杯作為入住迎賓禮，將人文美學融入山林旅程，打造結合鐵道、生態與藝術的沉浸式感官體驗！凡於6月1日起至8月31日止，入住阿里山賓館指定房型即贈《莉·瓷藝博物館》隨行保溫杯2個。 迎接暑假親子旅遊旺季，阿里山賓館今夏推出「綠野仙蹤，永續隨行」專案，融入童話故事裡桃樂絲「綠野仙蹤」的精神，在探索世界旅途中，學習尋找勇氣、智慧和愛，與大自然和諧共處。阿里山賓館表示，「綠野仙蹤」象徵回歸自然、充滿探索與體悟的生態冒險，而「永續旅行」（Sustainable Travel）正是現代旅人親近阿里山新玩法。 即日起至12月30日止入住「曙光日出」專案，即贈祝山線來回車票，入住指定房型再加贈小火車造型方塊酥乙份，除可在榮獲金質獎特優的最高海拔祝山車站(第一座採用智慧生態照明的車站)觀賞日出、森林生態，也可欣賞車站融入山林與檜木建築兼具的生態美學設計。 阿里山賓館進一步說，高山森林推動永續旅遊，以〈人文藝術×在地永續×文化保存〉為核心理念，與高雄「莉·瓷藝博物館」跨界合作，串聯西洋瓷藝的底蘊，共同推動大自然與生態藝術，以人文品味視角探索阿里山雲霧、森林美學。 特別一提的是，阿里山賓館於每晚7:00~7:30由專人說故事方式，推廣百年檜木林業和人文，即日起入住的房客，可免費參加阿里山賓館1913舊事所導覽，未來也持續結合地方永續手作體驗，挖掘在地秘境森林，享受不破壞環境的深度旅行，將旅途中體驗與學習的環保和尊重大自的然體悟帶回日常生活中！ 阿里山賓館暑假期間邀請旅人，一同珍惜資源、愛護土地，也特別與高雄《莉·瓷藝博物館》跨界推出精品系列隨行保溫杯，6月1日起至8月31日止入住指定房型即贈”百花盛宴保溫杯2個，以及入住「曙光日出」專案贈祝山車站來回車票，讓旅行也能山林無痕、永續隨行！ 此篇文章最開始出處為: 阿里山賓館暑假「綠野仙蹤」專案　入住送百花盛宴保溫杯、祝山車票

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 2026年遠見雜誌縣市長施政滿意度調查結果出爐，嘉義縣長翁章梁第5度獲五星首長肯定，個人施政滿意度達87.5%、施政分數81.8分，雙項成績皆居全台第一，其中施政分數更創下調查開辦以來歷年全國最高分，成為首位施政分數突破80分的縣市首長。 遠見雜誌指出，翁章梁縣長執政7年多來推動嘉義縣轉型為「農工科技大縣」，今年在嘉義縣舉辦的台灣燈會明顯提升城市能見度。調查結果顯示，除了首長滿意度表現突出，縣府團隊推動的8大施政面向平均滿意度達78.9%，位居全台第二，整體治理皆獲得肯定。 翁章梁指出，這是第五次獲得遠見的五星縣長肯定，調查成績逐年進步，代表嘉義縣的發展方向、基礎建設推動及縣政成果受到縣民支持。未來10年會迎來更多建設與投資機會，地方發展也會帶來交通、教育及休憩設施的需求，希望逐漸補足鄉親的基本生活所需。 翁章梁也說，肯定越多責任也越大，嘉義縣還有許多需要努力的地方，期盼未來的縣長能延續現在的發展格局，把握未來黃金10年，帶動嘉義完成轉型。 8大施政面向中，嘉義縣道路與交通滿意度74.0%，連續3年居全台第一，也是本次調查中全台唯一交通滿意度超過7成的縣市。其他面向包含醫療衛生85.0%、警政治安83.6%、環保81.7%、觀光休閒81.6%、消防與公共安全81.0%、教育74.6%、經濟與就業70.0%，多項表現維持高滿意度。 嘉義縣政府表示，這份成績是縣府團隊與各鄉鎮市、地方民意代表及縣民共同努力的結果。嘉義縣幅員遼闊，長期面對交通、產業、醫療及城鄉發展等課題，近年持續以農業升級、產業園區、科技布局、醫療照顧、交通建設及觀光活動等方向推進，讓縣民感受到地方正在改變。 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 翁章梁5度獲遠見五星縣長肯定　個人滿意度、施政分數雙居全台第一