獨家日報

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 嘉義縣政府專屬的「嘉義優鮮水產電商平台」自去年雙11開幕以來，已屆半週年。適逢端午佳節來臨，平台自5月25日起至6月22日推出「端午優鮮・粽享時光」優惠活動。今（10）日，縣長翁章梁特別與料理達人咪咪進行線上直播，透過開箱示範與料理推薦，邀請民眾把握優惠，選購嘉義在地新鮮水產，享受原汁原味的海味饗宴。 「嘉義優鮮水產電商平台」結合「嘉義優鮮」品牌與線上購物便利性，打造嘉義縣水產數位行銷新模式。該平台匯集21個品牌、200項認證水產品，並提供完善金流與物流服務，讓消費者一站式選購在地優質水產，輕鬆將最新鮮、最安心的嘉義海味直送到家。 在鏡頭前，翁章梁與咪咪邀請嘉義優鮮業者親自向觀眾介紹自家特色水產品，包含向禾漁場的海藻脆片、邱家兄弟的虱目魚鬆香丸、海浬寶的常溫虱目魚精、正鑫水產的虱目魚水餃、塭稻水產的虱目魚飛魚卵香腸及新鮮蝦仁、東晟水產的台灣鯛魚片、昕鮮漁場的生鰻片及日式燒鰻，都是家庭料理不可少的海味人氣商品。 翁章梁與咪咪更示範五道簡單料理，展現「從產地到餐桌」的在地水產鮮美：鮮甜飽滿的虱目魚水餃、蝦仁搭配虱目魚飛魚卵香腸的海鮮炒飯、氣炸鍋版紙包蒜香奶油鯛魚、夏日涼拌生鰻片，以及快速復熱即食的蒲燒鰻魚飯。透過簡單料理方式，民眾可輕鬆將嘉義優鮮融入日常餐桌，享受產地直送的新鮮滋味。 端午時節，除了享用美味粽子，搭配低脂高蛋白的水產品，更是健康佳選。此次半週年慶暨端午優惠活動至6月22日止，全館任選兩件享7折、消費滿500元免運費，加入會員再折50元。此外，平台還推出「咪咪推薦組」兩款人氣商品（生鮮、零食），方便民眾輕鬆選購兼具品質、美味與在地特色的嘉義優鮮水產品。 縣府農業處表示，嘉義優鮮秉持「有品牌就有責任」的核心理念，不僅是品質的象徵，更代表在地農漁民長期投入與用心經營的成果。透過此次端午直播活動，消費者可了解各式特色水產品、養殖故事和在地產業價值。縣府誠摯邀請民眾把握優惠期間挑選國產水產，將最新鮮、最安心的嘉義海味帶回家。 更多相關資訊，可參考「嘉義優鮮水產電商平台」(https://www.chiayumfresh.com.tw/ )和「嘉義優鮮水產電商平台官方Line@」https://lin.ee/5XM3pWy 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 嘉義優鮮水產電商半週年逢端午優惠加倍！　翁章梁親上直播推海味

墨新聞｜記者游宏琦／高雄報導【記者 游宏琦 ／屏東綜合報導】 為強化第一線社會工作人員的專業知能，並建立具系統化的訓練機制，國立屏東科技大學於今（9）日在校內圖書與會展館藝文中心，隆重舉行「國立屏東科技大學與南部暨東部六縣市社工訓練合作備忘錄（MOU）簽署儀式」。本次活動攜手嘉義市、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣及臺東縣，宣示共同打造全國首創的區域社工訓練基地，建立具備「分年性」與「層級性」的社工培訓制度，開創臺灣社工專業培力的新模式。 衛福部親臨見證：支持社工，就是支持整個社會 本次策略聯盟的重要推手——屏科大永續健康照護中心主任趙善如教授，長期推動跨領域與跨區域合作，積極整合學界與地方資源，成功促成此次跨縣市合作。   儀式現場特別邀請衛生福利部政務次長呂建德親臨見證。呂建德次長於致詞時強調，社會工作者是社會安全網中不可或缺的重要支柱，面對日益複雜的社會需求，更需要透過制度化的培訓來提升專業量能，他感性表示：「支持社工，就是支持整個社會。」 課程與時俱進！首度將「AI與新媒體」納入社工訓練 屏科大副校長馬上閔指出，透過本次備忘錄的簽訂與區域協作資源的挹注，未來將大幅優化社工人員的在職訓練。因應科技與社會轉型，課程將與時俱進，特別將**「社工倫理、AI運用、新媒體」**等現代新興議題納入培訓核心，讓社工夥伴接受到最系統化且具備前瞻性的專業培訓，進而讓社會上需要被幫助的家庭，都能獲得更優質、更即時的服務與支持。   產官學強強聯手，建構具韌性的社會安全支持網 本計畫由屏科大永續健康照護中心專任研究員李麗芬擔任計畫主持人。她表示，非常感謝衛生福利部公益彩券回饋金的經費補助，團隊核心有社工系趙善如教授、陳彥竹教授等共同投入，未來將盤點中央與地方的訓練資源，透過焦點座談與跨縣市交流，為不同資歷的社工量身打造精準的「學習地圖」。   長期投入社工實務與毒品愛滋防治的社工系主任張麗玉也補充，屏科大與六縣市的策略聯盟，將成為第一線助人工作者最堅實的後盾，讓社工能在支持性環境中成長。 此次合作不僅實質降低了跨區參訓的時間與舟車勞頓成本，更開啟了跨縣市經驗共享的新格局。與會的六縣市社會局處首長及代表、學界專家與第一線社工夥伴皆踴躍出席、展現高度支持。屏科大期盼透過此區域合作平台，讓社工不再單打獨鬥，共同建構更完善、更具韌性的社會安全支持網，持續守護需要幫助的家庭與社區。   此篇文章最開始出處為: 全國首創社工訓練基地！屏科大攜手南東六縣市 打造「社工培力新典範」

墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導你今天帶環保袋了嗎？臺北市環保局攜手東三水街市場及新富市場，推出「減塑在市 好康袋走」活動，結合減塑行動與消費回饋，邀請民眾在日常採買中輕鬆實踐環保，同時拿好康。活動場次為6/17(三) 、 7/14(二) 、 8/13(四) 、 9/16(三) 、 10/16(五) 、 11/11(三)，共6場次，民眾於活動日上午9時30分至12時30分，自備環保袋、環保容器到東三水街市場及新富市場採買消費，就能到新富市場指定地點兌換20元消費抵用券，每人每場次兌換上限為80元，每場次限量500份抵用券，換完為止。 環保局表示，民眾於活動當天到市場購物，除與食物接觸之內袋外，不額外索取塑膠袋，並使用環保購物袋（如尼龍、不織布、帆布等）、隨身包包（手提包、背包等）或自備容器盛裝商品，即可前往新富市場攤位#018與#007中間巷口活動攤位兌換消費抵用券，每個品項可獲得20元抵用券，每人每場次最高可領取4份（共80元），讓民眾在落實減塑的同時，也能享有實質回饋。 環保局表示，傳統市場為市民日常採買的重要場所，也是推動減塑行動的關鍵場域。透過與市場攤商及民眾共同參與減塑行動，期望逐步培養「自備、重複、少用」的綠色消費習慣，從源頭減少一次性塑膠使用，為環境永續共同努力。 此篇文章最開始出處為: 買菜帶環保袋就賺到！北市2市場最高送80元抵用券

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 怕胖團、甜約翰要來了！交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處6月21日在布袋高跟鞋教堂舉辦「2026高跟鞋夏日派對－布袋放送」，邀集怕胖團、甜約翰、溫蒂漫步、黃玠瑋及守夜人等人氣歌手與樂團接力演出，並結合特色市集、旅遊體驗及住宿優惠，邀請民眾在夏日傍晚走進布袋，感受浪漫的濱海音樂之旅。 雲嘉南管理處今10日在嘉義縣政府舉辦宣傳記者會，由守夜人團長安眠巫師WiFi旭章與唱作女聲黃玠瑋帶來開場演出，嘉義布袋在地業者也展示特色商品及豐富遊程，嘉義縣長翁章梁、雲嘉南濱海國家風景區管理處長徐振能等人親臨現場為活動揭開序幕。 夏日派對以「布袋放送」為主題，卡司陣容包含熱血龐克樂團「怕胖團」、入圍金曲獎最佳樂團的溫柔搖滾樂團「甜約翰」、浪漫流行樂團「溫蒂漫步」、冰山系唱作女聲「黃玠瑋」、淨化系跨界組合「守夜人」，以及布袋在地弦樂團「姊弟琴深」，將輪番帶來精彩演出。 翁章梁表示，布袋結合音樂與海風元素推出夏日派對，遊客若計畫前往澎湖參加花火節，不妨提前一天抵達布袋，感受舒適愜意的夏日夜晚。民眾也可搭配活動推出的旅宿優惠，在布袋聽音樂、體驗在地人文風情。 徐振能指出，布袋高跟鞋園區今年迎來10周年，為延續去年老歌音樂會熱潮，今年特別推出夏日派對，邀請多組國內知名樂團及歌手演出，現場也集結商圈特色美食，讓遊客享受音樂、美食與海岸風光。 除了6月21日音樂會外，活動也攜手旅宿業者推出系列優惠。6月14日至28日期間，民眾若要前往澎湖參加花火節，前一晚可以先到布袋住一晚，活動期間與住宿業者合作推出500元折價券，也有布袋商圈免費接駁服務，讓遊客不受交通限制，盡情暢遊布袋。 夏日派對將於6月21日下午3時至晚間8時30分登場，當天出示花火節期間澎湖來回船票或相關旅遊憑證即可兌換布袋放送市集券；當日更推出專屬遊程，報名參加也能獲得市集券，並加碼參加藝人簽名海報抽獎。 6月14日、20日及28日下午3時至晚間7時安排多組街頭藝人在高跟鞋教堂海堤平台演出，凡在上述日期及活動當日入住布袋商圈合作旅宿即可獲得500元「布袋放鬆券」1份，數量有限送完為止。更多活動詳情可至「雲嘉南，好好玩！！！」臉書粉絲專頁查詢。 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 怕胖團、甜約翰要來了！布袋高跟鞋教堂夏日派對　6月21日登場

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 義縣衛生局推廣「代謝症候群OUT 邁向健康321行動」，推出第3彈「腰瘦3分鐘運動」臉書互動活動，自115年6月10日至6月18日下午5時止，邀請民眾至「嘉義縣衛生局」Facebook粉絲專頁留言分享個人腰瘦目標並上傳量腰圍照片，就有機會抽中商品禮券，鼓勵民眾從日常生活建立量腰圍習慣，掌握健康警訊，遠離三高危害。 衛生局說明，當脂肪過度在腹部堆積時，易引起血糖上升、血壓升高及血脂異常等代謝失調問題，將增加「代謝症候群」風險。依據國民健康署2017年至2020年國民營養健康調查結果，20至64歲民眾代謝症候群盛行率達24.8%，相當於每4人就有1人罹患代謝症候群，其中男性盛行率30.4%高於女性19.7%。 衛生局指出，20至64歲族群多處於工作忙碌階段，常因三餐不定時、缺乏運動及生活作息不規律，忽略健康管理的重要性，腰圍可直接反映內臟脂肪堆積情形，比BMI更能精準偵測代謝風險，腰圍過大者罹患高脂血症的風險為一般民眾的3倍，若做好體重與腰圍控制，可以降低代謝症候群及三高風險。 衛生局長趙紋華呼籲，改善腰圍不一定要從高強度運動開始，民眾可善用生活零碎時間增加身體活動量，如洗碗時蹲馬步、看電視時進行抬腿運動或手部肌力訓練，以及等車時縮小腹、夾緊大腿等，都有助於提升肌耐力與增加熱量消耗。若搭配均衡飲食、減少攝取高糖高油食物，保持規律作息，更能有效降低內臟脂肪堆積風險。 男性腰圍應小於90公分、女性腰圍小於80公分，嘉義縣衛生局將持續推動「代謝症候群OUT 邁向健康321行動」系列活動，詳情請洽「嘉義縣衛生局」Facebook粉絲專頁或網站，鼓勵民眾將健康管理融入日常生活，讓身體常保健康。 圖／圖/嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 衛生局推「代謝症候群OUT 邁向健康321行動」　量腰圍就抽禮券

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 為照顧「老勢大」（lāu-sì-tuā）的營養健康，溪口鄉衛生所於「營養灶咖」推動社區共餐、共學課程，邀請村長、志工媽媽、牙口功能不佳長者及醫事C據點長輩共同參與，學習飲食質地調整與備餐技巧，從社區出發串聯情感，一起守護銀髮族的餐桌幸福。 依據國民健康署資料指出，國內超過7成長者有部分缺牙問題，另有逾6成長者因咀嚼或吞嚥功能退化，導致食物選擇受限，進而影響蛋白質及膳食纖維攝取，增加營養不良風險。 課程特別邀請大林慈濟醫院營養師黃靖琇授課，透過「飲食質地輕鬆測」活動，引導學員利用日常餐具判斷食材質地分級，並示範蛋液保濕及鳳梨酵素嫩肉等實用技巧。課程中也帶領學員製作「芝麻十穀地瓜佐無乳糖鮮乳」，運用天然高纖、高鈣食材搭配無乳糖鮮乳，讓乳糖不耐症及牙口功能較差的長者也能安心享用。 黃靖琇表示，食材的軟硬度與濕潤度是影響吞嚥與營養吸收的重要關鍵，建議將食材切成適口大小（小於3公分）、全穀雜糧類食材可先浸泡軟化後冷藏保存，而質地較粗的蔬菜則可透過冷凍方式破壞纖維結構，以提升長者進食便利性及營養吸收效率。 溪口鄉衛生所主任張宏銘表示，為提升長者飲食品質，特別邀請轄內各社區據點廚師及志工參與質地飲食調整課程，並安排配戴全口假牙的長輩試吃示範料理。現場有長輩分享，因配戴假牙關係，平時較難將肉類充分咀嚼後吞嚥，但經過適當軟化處理後，不僅保留肉品原有外觀與口感，也變得容易入口，「很開心終於可以再次享受吃肉的感覺！」透過營養師專業指導，翻轉傳統飲食觀念，提升共餐餐點品質，兼顧色、香、味與營養。 衛生局長趙紋華表示，透過飲食質地調整培訓課程，不僅協助社區共餐據點廚師精進備餐能力，也讓家庭照顧者學習如何優化長者飲食內容，落實「吃得下」的質地改善、「吃得夠」的營養補給、「吃得對」的飲食選擇，以及「吃得巧」的備餐技巧。 趙紋華也呼籲，長者除了重視均衡營養外，更應養成規律運動習慣，並維持適量飲食，才能全面提升健康品質與生活活力。 如有相關營養問題，歡迎洽詢嘉義縣社區營養推廣中心，服務專線0800-600-786。 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 溪口鄉衛生所推動社區共餐共學課程　提升長者餐點品質