獨家日報

墨新聞｜記者馬源培／台中報導為保存與傳承客家飲食文化，推廣客語於生活場域之實際運用，市府客委會與豐原區公所攜手合作，於今(13)日在豐原區南村里活動中心辦理「台中市豐原區115年度客家米食文化暨客語推廣活動」，結合手作客家米食及客家藝文表演等精彩內容，引領鄉親在「食」與「作」之間認識客家飲食文化好滋味。 市府客委會主委江俊龍表示，客家先民以米為本，將米磨漿製成種類繁多的「粄」，客諺「一塊粄，抵三碗飯」，道盡「粄」在客家生活中的分量。從年節應景的菜頭粄、清明掃墓的艾粄、秋收時節的蝲䗁粄（芋粄），到象徵發財好運的發粄、過年團圓的甜粄(年糕)，皆就地取材、順應節氣，展現客家人與土地間深厚的連結。 市府客委會進一步說明，今日活動以客家傳統米食為焦點，透過手作DIY紅粄、䌈粽及現場解說，以「做中學」的方式，引導民眾認識客家飲食文化，融入生活，親手體驗，讓客庄傳統，在每一雙手、每一張餐桌上延續傳承。 江主委補充，今天來到現場還有兩個好消息與各位市民朋友分享，其一是豐原區公所經在今年度榮獲客家委員會推動客語為通行語執行績效「佳等」的成績，其中不乏公所同仁及各社團的齊心戮力；另一個則是市府今年甫獲１１４年度客家發展計畫「特優」全國第一的佳績，明日將前往客家發展中心受獎，雙重肯定是全市公私部門共同努力的成果，未來我們也會持續推廣，讓客家文化有更多人知曉，讓客語被更多人使用。 豐原區長洪峰明表示，豐原舊稱「葫蘆墩」，清代墾首張達京率領客家先民開鑿水圳、開墾大甲溪流域，奠定台中平原拓墾的根基，使豐原與石岡、東勢、新社一帶成為全台大埔客家最為集中的地區。 南村里長謝見忠提到，南村里是豐原重要的客家聚落之一，在地鄉親對客家文化保有深厚情感。今天活動特別邀請南村社區舞蹈班、東勢月菊客家表演坊、陽明客家協會等在地團體登台演出，以客語歌謠及舞蹈展現客庄活力，充分體現客家文化扎根於社區的精神。 今日活動，立法委員陳清龍、市議員陳本添、邱愛珊、市府客委會主任委員江俊龍、市府客委會委員范揚名、吳光雄、豐原區長洪峰明、豐原戶政事務所主任夏秀琴、南村里長謝見忠、南田里長劉醇權皆到場共襄盛舉；立法院副院長江啟臣及市議員張瀞分亦派代表與會。 此篇文章最開始出處為: 豐原南村客家米食文化推廣登場　手作體驗帶領民眾品味客庄好滋味

墨新聞｜記者馬源培／台中報導端午佳節將至，台中市新住民藝文中心今(13)日舉辦「越南捲紙藝術手作課程」，以越南傳統紙藝詮釋端午節慶意象，帶領新住民家庭在指尖創作中感受異國工藝細膩精巧的藝術特色，也為佳節增添濃厚的文化交流氛圍。民政局長吳世瑋表示，端午節蘊含祈福納吉、驅邪避疫與家人團聚意涵，期盼透過此次課程，讓新住民朋友以藝術體驗走近台灣節慶，並展現台中多元共融的城市魅力。 吳局長指出，端午節在亞洲各地發展出不同文化樣貌，像是日本稱為「菖蒲節」、越南稱為「殺蟲節」，展現節慶文化的多元性。市府除持續推動新住民照顧服務，每年也在新住民藝文中心透過藝文展覽、文化體驗及節慶活動，增進市民對各國文化的認識與尊重，促進族群間相互理解，打造友善包容的城市環境，讓多元文化成為台中重要的城市特色與發展能量。 民政局說明，此次活動邀請專業講師帶領新住民家庭體驗越南捲紙藝術，透過紙張捲繞、拼貼與造型設計，創作兼具美感與文化意涵的端午主題作品。參與者在細膩手作中認識越南傳統紙藝特色，也透過交流互動分享生活習俗與節慶記憶；活動並邀請新住民家庭穿著家鄉傳統服飾亮相，展現各國文化風采，讓端午佳節成為串聯不同族群情感、促進文化理解的重要橋梁。 民政局進一步表示，新住民藝文中心長期致力推廣多元文化，今年更以「一口日常．世界零食的生活文化記憶展」推出年度常設展，集結越南、印尼、菲律賓、泰國、中國、香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本、韓國及歐美等地特色零食，透過貼近日常的飲食記憶與生活文化，帶領參觀者從熟悉的零食出發，探索不同國家的風土民情與文化故事，感受世界文化的多元樣貌。 民政局補充，新住民藝文中心開放時間為每週二至週日上午8時至12時、下午1時至5時（週一及國定假日休館），歡迎市民朋友踴躍參觀，透過文化交流認識世界、欣賞多元文化之美。相關資訊可至台中市新住民資訊網（https://www.taichung.gov.tw/1961691/）或年度臉書專頁（https://reurl.cc/8egQmy）查詢。 此篇文章最開始出處為: 越南紙藝迎端午　台中新住民藝文中心跨文化手作展現共融魅力

墨新聞｜記者馬源培／台中報導支持地產地消，台中市政府農業局輔導台中市養雞協會結合台中市養豬、養鹿、養羊協會於今(13)日在豐原區公所前廣場舉辦「台中優良畜禽產品聯合特品嚐賣會」，現場準備茶葉蛋、土雞肉及美味豬肉免費試吃，更推出多項限量優惠商品，邀請市民朋友一起支持在地農畜產業，享受健康、安全又美味的優質食材。 依據農業部114年底畜牧類農情調查統計結果，台中市114年養雞產值約15億元，計有169場養雞場，在養數量194萬隻種雞、蛋雞及肉雞，占全國1.79%，主要分布在台中市神岡、新社、清水及外埔等區。 農業局表示，近年全球市場受到關稅政策及國際經貿局勢影響，台灣農業與畜牧產業正面臨新的市場挑戰，消費者每次選購國產肉品，都是對台灣農民、畜牧戶及食品安全體系最直接的鼓勵。所以，此次活動集結台中市畜牧產業團體，展售多項深受消費者喜愛的特色產品，包括養雞協會精選文昌雞、土雞及甘蔗雞等優質禽肉；養鹿協會推出的鹿肉香腸、鹿茸藥酒、養生包；養豬協會酵素豬肉等相關畜禽產品，讓民眾能以最實惠的價格選購最安心的在地美味。 農業局說明，台中市畜禽產品長期秉持安全、衛生及品質優先的生產理念，希望透過展售活動拉近生產者與消費者的距離，讓更多民眾認識在地優質農畜產品，共同支持台灣農業永續發展。 今日活動由農業局畜牧科長吳建威代表出席，現場豐原區公所獸醫張家誠、台中市養豬協會理事長王文通、總幹事楊駿杰、台中市養鹿協會理事長邱松美、台中市養雞協會理事長王世琳以及台中市養羊協會理事長鍾志旻均共襄盛舉。 此篇文章最開始出處為: 在地食力大爆發！　台中優質畜禽產品帶您吃出新鮮力

墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導為響應聯合國永續發展目標（SDGs）並擴大社會影響力，奇美醫院今年再次號召涵蓋科技、製造、金融與服務等九大領域的指標企業，於臺南安平區的漁光島共同舉辦「醫企同心，ESG行動力全開」跨界聯合淨灘活動。現場聚集超過數百位醫療同仁與企業志工，以實際行動清理海洋廢棄物，用汗水為臺灣海岸線構築綠色防線。 本次參與的九大企業代表紛紛表示，ESG已是企業永續經營的必修課。單打獨鬥的力量有限，透過奇美醫院的號召，各企業員工與眷屬得以齊聚一堂，在身體力行的過程中深刻體會源頭減塑的重要性。活動現場除了清除海灘上的寶特瓶、廢棄漁網及塑膠製品外，更安排專業講師進行環境教育宣導，引導大家將減塑習慣延伸至日常工作與生活中，從根本減少環境足跡。 奇美醫院院長林宏榮。 奇美醫院從淨灘到永續發展，攜手共創綠色未來 奇美醫院院長林宏榮表示，醫療機構的使命是守護民眾健康，而健康的環境是人類健康的基石。近年來海洋塑膠污染、微塑膠進入食物鏈等議題日益嚴峻，奇美醫院身為綠色醫院的領航者，不僅在院內落實醫療廢棄物減量與節能減碳，今年更積極發揮跨界影響力。透過本次聯合淨灘，期望與九大夥伴企業共同實踐SDG 14（保育海洋生態）與SDG 17（多元夥伴關係），凝聚更強大的永續動能。 本次「醫企同心」的淨灘活動只是一個起點。未來，奇美醫院將持續深化與產官學界的合作，除了推動淨灘、植樹等環境保護（E）活動，亦將結盟更多企業夥伴投入偏鄉醫療、健康促進等社會責任（S）範疇，並持續精進組織治理（G），讓綠色醫療與企業永續產生乘數效應，共同為下一代留下蔚藍、乾淨且充滿生機的海洋」 奇美食品與您一起守護地球  打造永續美好未來 奇美食品長期秉持「取之於社會、用之於社會」的理念，除了致力提供最好的親民美食，也持續投入公益與環境永續行動。多年來，不僅多次出動奇美餐車前往全台北中南海岸響應淨灘，更積極參與救災送愛心餐點，以實際行動傳遞溫暖與關懷。 公司內部亦由同仁自主組成志工團隊，長期推動減廢與守護環境，將永續理念落實於日常。本次淨灘活動，除了鼓勵同仁攜家帶眷共同參與，也特別出動品牌餐車，現場提供熱騰騰的包子，為參與淨灘的民眾與志工補充暖心能量，希望透過實際行動，邀請更多人一同為海洋與環境盡一份心力，攜手守護地球。 玉山銀行實踐永續發展，以實際行動落實環境保護 玉山銀行副總經理洪廣益表示，玉山致力於推動友善環、實踐永續發展。很高興與奇美醫院及多家在地企業共同舉辦淨灘活動，以實際行動落實環境保護。 「一個好的ESG策略，就是一個好的金融發展策略。」玉山將持續發揮金融影響力，積極扮演「企業轉型推手」的角色，讓企業再轉型路上，不只是面對要求，更能獲得實際支持。並攜手各界夥伴們共同打造更具韌性與永續價值的美好未來。 台糖長榮酒店連續四年行動響應，從綠色旅宿到守護海洋永續 台糖長榮酒店（台南）總經理陳彥銘表示，企業永續不只是責任，更是一種長期承諾。今年度參與『醫企同心，ESG行動力全開』淨灘活動，持續攜手各界夥伴，以實際行動支持環境永續，為下一代留下更潔淨、美好的自然環境。 身為觀光旅宿業的一員，為落實企業環境責任，台糖長榮酒店將ESG永續理念融入日 常營運，從推動環保旅宿、減塑行動、綠色辦公到低碳旅遊倡議，逐步將永續理念實踐於營運各個面向。未來也將持續結合旅遊、環保與在地共好精神，朝向低碳、友善、永續的綠色 旅宿目標邁進，為觀光產業永續發展貢獻一份心力。 榮星電線攜手淨灘護海洋 醫企同行實踐ESG行動力 為守護海洋生態與海岸環境，榮星電線號召上百位同仁及眷屬前往臺南漁光島參與淨灘活動，以實際行動清理海岸廢棄物，共同為海洋永續盡一份心力。 榮星電線持續投入環境保護行動，今年已是連續第三年參與淨灘活動，透過員工及家庭共同參與，展現企業落實ESG的具體作為。 除環境永續外，榮星電線亦長期關注社會公益，近年攜手奇美醫療體系推動偏鄉醫療服務，將關懷與資源帶進有需要的地區。本次共同參與淨灘行動，不僅實踐「醫療為人，永續為本」理念，更展現醫療與企業攜手守護環境、共創永續未來的行動力。 大成集團深耕綠色循環 醫企同心守護蔚藍海洋 大成集團作為國內唯一完整建立禽畜水產從育種、養殖、飼料、電宰到加工等垂直整合系統的企業，深知環境永續是一項長期的承諾，企業取之於社會，應當回饋於社會，因此面對公共環境與氣候變遷議題，大成始終積極參與並推動各項環保愛地球的實質行動。 近年來大成積極結合本業優勢，將ESG理念落實於綠色循環農業中。在生產端，不僅導入太陽能發電，並利用專利菌將生雞糞轉化為有機肥以減少廢棄物；旗下台南飼料一廠更榮獲ISO 50001認證，預計三年內節電123萬度、減少605噸的碳排放，打造低碳永續的循環經濟。此外，在消費端則推出「NEO FOODS」植物肉與「散步雞」動福蛋等品牌，攜手大眾共創友善減碳生活。 大成集團楊益銘協理表示，今年非常高興能再度響應奇美舉辦的淨灘活動。能與志同道合的企業夥伴在台南漁光島攜手，以實際行動清理海岸線垃圾，創造企業永續，非常有意義，未來大成也將持續實踐綠色承諾，讓藍天大海代代延續。 臺灣職業衛生服務學會，從綠色職場到藍色海洋 學會理事長郭浩然表示，本會長期致力職業安全衛生教育與政策研究，積極建構「健康城市」，以保障勞工安全並促進公共衛生。面對環境與氣候變遷的挑戰，現代職業衛生應突破傳統廠房的侷限，將防護範疇從職場延伸至社區與自然環境，方能建立全方位的健康防護網。 未來學會將持續串聯跨領域力量，加速推動健康與環保並行的社會發展，強力推廣減塑生活、減少海洋污染，降低資源耗竭危機，永續漁業與環境教育，引領臺灣邁向永續城市。 五星淬鍊的南星鐵板燒，攜手吳金茂文教基金會，愛護地球不落人後 南星鐵板燒熱血響應淨灘，特選能量輕食與夏日飲品犒賞志工夥伴。源自五星飯店、以精湛手藝深耕頂級餐飲市場的「南星鐵板燒」，今日再度展現其「熱愛生命、守護家園」的品牌精神。協同長期合作夥伴「吳金茂紀念文教基金會」，參與年度企業聯合淨灘活動。 南星鐵板燒不僅投入一線環境清理，更於現場提供高能量無負擔的輕食與特製飲品，用行動詮釋：「極致的美食，源自於純淨的大地」。從捐血贊助到守護海洋南星鐵板燒長年致力於社會公益，個人的力量有限，但群體的力量無窮。希望藉由餐飲業的帶頭參與，號召更多不同產業的企業主一同加入ESG永續發展的行列。 此篇文章最開始出處為: 『醫企同心，ESG行動力全開』 奇美醫院今再度攜手九大企業，守護海洋，共創永續未來

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 為促進老幼共融、鼓勵學子認識家鄉，嘉義縣新埤國小與嘉義基督教醫院12日舉辦「老幼生命星光故事展」開幕式，展出由新埤國小23位畢業生與嘉基太保日照機構合作，親自訪談長者生命故事後所創作的《愛在家鄉：尋找生命故事的星光》繪本。展覽即日起於嘉基Ｄ棟陽光圈藝廊展出至7月12日，不僅串起學校、醫院與社區之間的溫暖連結，更成為孩子們畢業前夕最珍貴的生命教育禮物。 新埤國小陳怡君校長表示，本次活動是六年級校訂課程「走讀嘉鄉特色課程：家鄉的社福知多少」的成果發表，課程導入「RICE」教學法（Redefine重新定義、Integrate整合、Coordinate協調、Enable賦權），引導學生從認識在地社福機構開始，透過實地訪談與陪伴，從陌生到熟悉，將阿公阿媽的「講古」轉化成別具意義的生命故事繪本。開幕式中，學生也向在場長者行感恩禮，為這段忘年之交留下美好印記。 嘉義縣社會局局長張翠瑤表示，嘉義縣積極布建在地長照與日照資源，本次老幼共學的成果，不僅豐富了長者的精神生活，也讓下一代學會關懷高齡族群。此活動成功將社區長照資源與學校教育結合，為本縣在地安老與老幼共融政策立下優良典範。 活動當天另安排「小小醫護營」及院史館參訪，由學童參與基礎救護體驗與醫院職場導覽，並認識嘉基創院院長戴德森醫師早年投入偏鄉醫療的歷程。嘉基劉中賢副院長表示，藉由實地體驗與歷史介紹，能讓學生理解醫療工作除了專業技術，更包含對社區與生命的服務精神，也展現嘉基長期關懷社會的實踐成果。 為肯定學童於課程中逐步成長的陪伴與關懷能力，開幕式中特別舉辦「高齡友善天使授證儀式」，鼓勵高齡友善觀念向下扎根。此外，財團法人戴德森教育事務基金會也於現場介紹獎助學金資源，期盼學子未來能投入醫療與長照領域，持續為在地培育人才。 圖／嘉義縣政府提供 此篇文章最開始出處為: 「老幼生命星光故事展」暨「走讀嘉鄉特色課程發表」

墨新聞｜記者張游舜／台北報導 隨著無人機技術快速發展，已逐漸成為未來科技教育的重要核心。特別是今年，「無人機足球」正式納入運動部 115 年新興運動發展計畫，象徵這項結合科技與體育的競技已成為國家重點扶植的未來項目。為推動科技教育向下扎根，第一屆「草屯鎮長盃無人機足球競賽」於今（13）日在虎山國小隆重登場，吸引來自臺北、臺中、彰化、南投、嘉義等縣市共 42 個隊伍報名、210 位師生熱烈參賽。賽事現場報名踴躍，各隊小小選手皆卯足全力、同場競技，爭取最高榮譽！ 草屯鎮長簡賜勝表示，無人機足球是一項結合運動競技與創新應用的全新學習模式，完全符合 STEM（科學、技術、工程、數學）教育理念。透過競技與任務導向的學習設計，學生能在實際操作與競賽體驗中，培養空間判斷、操作控制與團隊合作能力，同時深化跨領域整合與問題解決素養。簡鎮長強調，這項運動能有效激發孩子們的學習動機與創新潛能，進一步培養面對新時代所需的關鍵能力。 本次盛大活動由草屯鎮公所與 AI 人工智能交握學會共同主辦，並由虎山國小與益兼教育科技股份有限公司共同協辦。各單位產官學攜手合作，致力於推動科技教育的深化與普及，共同打造兼具科技素養與實作能力的新世代人才。未來，草屯鎮公所也將持續推動多元科技教育活動，讓更多學生有機會接觸前瞻科技，培養創新思維，為地方教育注入嶄新動能。 圖/記者張游舜攝 此篇文章最開始出處為: 2026首屆草屯鎮長盃無人機足球競賽　虎山國小隆重登場！產官學攜手培育新世代未來人才!