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純素愛地球饗宴 2024國際蔬食文化節5月登場

國際蔬食文化節好評如潮,今年將於世貿一館B區熱鬧登場。圖為2023年活動盛況。

獨家報導 記者江智妍/綜合報導

由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦,農業部、環境部、衛福部、台北市政府指導的「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區熱鬧登場,屆時將有海內外近200家廠商、400個攤位共襄盛舉國內最大規模蔬食展,齊心發揚「環保與心保」宗旨,推動蔬食產業與生態永續發展。

純素愛地球饗宴 2024國際蔬食文化節5月登場

從2005年起創辦的國際蔬食文化節,不僅帶動吃蔬食的環保愛地球風潮、打響國際口碑,展出內容更一年比一年精采;5月12日上午將舉行「國定佛誕節浴佛祈福法會」,禮請佛光山副住持慧昭法師、中華佛教青年會理事長大慧法師、福智僧團副住持如得法師三大師主法,領大眾共沐佛恩。

主辦單位表示,今年共規畫佛光山主題館、國際蔬食區、蔬食區、養生保健區、體育用品區、 減碳主題館、宗教文物區、食農教育區等多個展區,結合產、官、學、教界攜手打造最友善蔬食環境、體驗蔬福生活。

而佛光山主題館更是不容錯過的特色亮點。走進其中,以環形展場為主視覺的巧妙設計,除象徵「圓滿和諧」吉祥寓意,也體現佛光山開山祖師星雲大師「佛光普照三千界、法水長流五大洲」理念。陳列於架上、多達365冊的《星雲大師全集》,一字排開氣勢不只恢宏大器,字裡行間亦引領讀者跟隨星雲大師一路走來的弘法歷程,感受大慈大悲的度眾願心。

中華國際寬宏佛神像修繕協會也將在佛光山主題館,首度公開亮相高度達186公分的「景泰藍五方佛」,佛陀的慈悲面容與莊嚴姿態,相信會讓每位造訪民眾,看了恭敬心油然而生。

除了可觀佛禮佛,現場更書香洋溢、滿室芬芳。佛光文化表示,此次佛光山主題館書展將以八宗及人間佛教為主軸,展出多本由佛光文化出版的優質好書,讓大眾徜徉其中、開卷有益。

此外,還有多場新書發表會在主題館輪番登場。開啟序曲的是5月11日中午12時50分舉行的《等待一朵蓮  挺水而出》新書發表。香海文化表示,本書由佛光山印度沙彌學園、林少雯共同完成,以「沙彌日記」、「講學之旅」為兩大主軸串聯、相輔相成。書中呈現印度沙彌們以中文寫下疫情後的學習及生活點滴;另一作者林少雯,則記錄講學期間沙彌孜孜不倦的求知精神,真情流露文字,令人動容。

接著,於當天下午1時30分舉行的新書發表會,則介紹由福報文化出版的《五季五行養生蔬食》,作者但漢蓉從自身研究生機養生經驗出發,教導大眾如何搭配五季、五行來品味健康蔬食、感受土地豐饒與美好。

另個重頭戲,則是下午3時30分登場的〈吃齋唸佛的老奶奶〉發表會,這是國寶級文學作家黃春明的詩文作品,透過活潑音律與反覆出現的詞句,不僅讀來琅琅上口、生動有趣;更藉由一聲聲「南無阿彌陀佛」,將創作譜成一首老奶奶生命之歌。高齡九十歲的黃春明當天亦將親自現身會場,分享寫作歷程。

純素愛地球饗宴 2024國際蔬食文化節5月登場

悟覺妙天禪師捐款千萬 助花蓮災民度難關

0403大地震花蓮重創,世界地球佛國總會理事長、釋迦牟尼佛救世基金會董事長覺妙義明宗師(中)和立委徐欣瑩(左)代表禪宗第八十五代宗師悟覺妙天禪師,6日捐贈1000萬元給花蓮縣政府,由花蓮縣政府代理秘書長饒忠代表接受。(圖/翻攝網路)

獨家報導記者/石雨鑫、陳曉玫

世界地球佛國總會理事長、釋迦牟尼佛救世基金會董事長覺妙義明宗師和國民黨立委徐欣瑩,6日下午代表悟覺妙天禪師前往花蓮慰問地震災民,並捐款1000萬元給花蓮縣政府。

悟覺妙天禪師特別表示,台灣花蓮外海3日上午發生芮氏規模7.2強震,花蓮受創嚴重,在這樣重大災難的挑戰下,希望大家都能盡一己之心力,不管是為傷者祈福祝禱或捐獻善款或者投入救災活動,都要團結一心,才能將災難的傷害降至最低。至於傷亡及事故已發生,追究、責指或推諉、卸責都於事無補。

值得一提的是覺妙義明宗師和徐欣瑩抵達時,花蓮縣長徐榛蔚正在震災會議上,所以此次捐款,由花蓮縣政府代理秘書長饒忠和社會處處長陳加富出面接受,在捐贈儀式結束後,花蓮縣政府也頒發感謝狀給代表悟覺妙天禪師的覺妙義明宗師。震災會議後,徐縣長也會見覺妙義明宗師和徐欣瑩並感謝悟覺妙天禪師的善款,徐欣瑩表示,妙天師父特別交代要帶福氣來花蓮,希望一切都好。

悟覺妙天禪師對社會公益急難救助,一向不遺餘力,如2009年「莫拉克」重創南台灣,悟覺妙天禪師除捐贈 1萬包平安米,並致贈 1000 萬元給內政部,為災區心靈與物質重建投注建設經費。2018年花蓮0206大地震,悟覺妙天禪師個人就捐給花蓮縣政府賑災專戶100萬元;20214月「太魯閣號」列車在清水隧道發生出軌意外,悟覺妙天禪師捐款百萬給罹難者家屬,由釋迦牟尼佛救世會董事長覺妙義明代表捐贈,也將善款交由花蓮縣政府處理。

臺北市加強稽查學校午餐食材 督導落實衛生管理作業

(圖/臺北市政府教育局)
(圖/臺北市政府教育局)

記者張世義/綜合報導

有關近日寶林茶室事件引起的食安疑慮,臺北市教育局提醒各校及廠商加強落實食材保存管理及交叉感染防治措施,貯存作業應遵守先進先出的原則,並且落實溫溼度管理,冷凍食品應維持在攝氏-18度以下,冷藏食品應在攝氏7度以下、凍結點以上,避免劇烈溫度變動,以保障食材衛生安全

北市教育局定期與衛生局、產業局及動保處針對學校午餐廚房及團膳廠商進行聯合食安查核,因應寶林茶室疑似食品中毒事件,教育局已將食材保存及溫度管理列為重點稽查項目,督導廚房落實冷凍及冷藏食材溫度控管,同時督導廚房人員落實衛生管理作業,烹煮前清洗雙手及食材,烹煮時應以高溫熟透廚房內相關物品或包材均應謹慎處理防止交叉汙染。

針對學生及家長疑慮,臺北市部分學校午餐已自主替換近期菜單內含粿條或河粉等相關食材之菜色,餐盒食品公會表示將自主調整,四月份菜單中「粿條、年糕、河粉」等發酵類澱粉製品,原則上均調整用其他替代的麵品或米飯以免家長擔憂。對於廠商及學校自主調整措施,教育局表示感謝與尊重,並提醒學校應依契約確實督導團膳廠商落實午餐及食材驗收、留樣與紀錄等管理作業,共同為校園食品安全把關。

樓地板倒塌壓死勞工 勞檢處勒令停工

(圖/臺北市政府勞動局)
(圖/臺北市政府勞動局)

記者張世義/綜合報導

昨(30)日下午1時許士林區福港街212號對面工地樣品屋拆除作業,使用小怪手及大鋼牙進行樣品屋拆除,過程中因未注意控制拆除構造物之穩定性,使得2樓板倒塌壓死駕駛小怪手的勞工。

  臺北市勞動檢查處第一時間派員赴現場了解,蔣萬安市長也隨即新增行程趕赴現場。勞檢處初步研判拆除構造物時,未能隨時注意控制拆除構造物之穩定性,已違反職業安全衛生法等相關規定,現場工地除依法勒令停工外,並將追究相關廠商疏失責任,未來如經調查確認屬實,因涉嫌構成職安法所定的刑事責任,後續將函請地檢署追究刑事責任,若不起訴或緩起訴,最高將處30萬元罰鍰。

勞檢處提醒,工作場所於施工前應進行危害調查、評估,採取適當作業方法,做好防護設備,才能確保工作者生命安全,對於未遵守職安法相關規定之事業單位將予以停工、重罰,決不寬貸。

飄來陣陣酒味 文一警查獲酒駕送辦 後座「連帶挨罰」

(圖/臺北市政府警察局)
(圖/臺北市政府警察局)

記者張世義/綜合報導

文山第一分局復興派出所警員張嘉訓、林李祐於日前深夜執行巡邏路檢勤務時,在木柵、和興路口發現停等紅燈的曾姓女騎士騎車搖晃面有酒容,且空氣中瀰漫陣陣酒味,張等2員立即上前盤查,靠近時便聞到濃濃酒味,一開始曾女竟謊稱酒氣是後座鐘姓閨蜜所散發出來的,稱自己並無飲酒,質疑員警的判斷,然而經員警使用酒精檢知器初步檢測,竟顯示有酒精反應,故對曾女實施酒測,酒測值竟達0.28mg/L,已超過法定標準,曾女才坦承當晚為公司春酒,喝了3杯生啤酒,當下便不勝酒力醉倒,而醒來時誤以為自己酒精代謝退了,便與閨蜜鐘女一同騎車雙載要返家途中,而遭員警識破查獲送辦。

事後曾女直呼:「相當後悔犯下這個錯誤」,全案詢後依刑法公共危險罪嫌移送臺北地檢署偵辦;此外,後座鐘女明知曾女有飲酒卻未勸阻,亦依違反道路交通管理處罰條例第35條第8項一併予以舉發。

文山第一分局呼籲,民眾雖普遍有酒後不駕車的觀念,但卻疏忽宿醉駕車的可能,雖經休息或睡醒,但因每個人的酒精代謝程度均不同,仍會有酒精濃度超標的可能性。酒後駕車誤人誤己,切勿心存僥倖、以身試法,酒後可搭乘大眾運輸、計程車或利用酒後代駕服務返家,警方亦會持續秉持「酒駕零容忍」執法決心,嚴加取締酒後駕車。

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