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薇拉的世界地圖/波波醫生爭議與英國醫療現場直播(黃惠華)

微辣小姐身分多元,除了喜歡分享美食,還是一個節目製作人主持人,「每星期三下午兩點」,復興廣播電台兩岸脈動系列之兩岸全球話節目,有各種深度專題探討,歡迎大家收聽https://fhbs.com.tw/  AM594 FM107.8  YT收聽: https://www.youtube.com/@fhbs594

 

2024年11月20日(三)節目主題:「波波醫生爭議與英國醫療現場直播。來賓: 英國國民保健署註冊醫師 英國劍橋大學醫院內科醫師葉庭瑜

今年醫療議題,包括食安風暴、天然災害、戰傷、傳染病、醫療疏失等。這次節目特別越洋連線到英國劍橋大學醫院內科,邀請葉庭瑜醫師現場直播英國醫療現場以及各種醫療問題,包括邦克列酸後續發展、「波波醫生」爭議、中國大陸「惠台政策」,提供高額獎金吸引台灣護理人員,有用嗎?

日前台北一間診所一名劉姓女醫師,去年進行子宮內視鏡手術時,不慎刺穿子宮,傷到右側髂動脈,造成患者大出血不治身亡事件。該名醫師來自於波蘭的波茲南醫科大學,正是所謂的「波波醫師」。

這起醫療疏失,是醫生醫術問題嗎?還是有其他原因?「波波醫生」無法獲得信賴的原因為何?「波波醫生」是制度還是合法性問題? 「波波醫生」怎麼來的呢?

這些東歐國際班醫科生不只在台灣造成爭議,其他國家也有所謂的「波波醫生」問題,英國脫歐之後,不受歐盟憲法規範下,開始整頓波波醫生問題。

台灣「波波醫生」的爭議,得回歸法律面解決,但是民主制度下,無論藍綠政府面對背後利益團體的遊說壓力,恐怕難以大刀闊斧解決。面對就醫風險,民眾也有知的權利,呼籲各大醫療院所公開醫療人員學經歷,資訊透明化,讓民眾在就醫前,挑選「信賴」的醫師,讓大家都安心。

歡迎線上收聽

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微辣小姐(Vera)
黃惠華
淡江大學俄羅斯研究所
獨立國家國協獎學金 莫斯科大學亞非學院 進修
國立中山大學政治所博士班
智庫研究員、專欄作家
台灣國際戰略學會信賴研究中心主任
廣播電台製作人、主持人
專長 各類政治議題
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/bepabepabepa

觀光特急線/嘉陽小火車/(編輯部)

嘉陽小火車,被譽為蒸汽火車的活化石,它位於位於四川省樂山市犍為縣的芭石鐵路上。芭石鐵路是一條採用762軌距的窄軌鐵路,和台灣的台糖小火車有著相同軌距。該鐵路的修建,原是為了運送煤炭,並於1959年7月12日開通,卻因為該鐵道所行經之地區,沒有公路建設,因此成為了附近居民最重要的運輸通道,時至今日,即便鐵路沿線已經停止產煤,居民仍然需要以小火車進出山嶺,這難得的機遇,使鐵道與火車得以保存至今。

芭石鐵路上蒸汽火車頭所拉動的列車,被稱為「嘉陽小火車」,現至今已成為世界鐵道迷心中的聖地之一,因為它不是文資單位故意摸擬出來的復古情況,而是真實在現鐵道沿線居民與蒸汽火車頭之間千絲萬縷的生活連結。

嘉陽小火車及芭石窄軌鐵路在2007年6月成為四川省文物保護單位。

@user1212555395687

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12縣市放颱風假 巴威明晚暴風圈觸陸 週六風雨最猛

墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導

中央氣象署持續發布強颱巴威海上颱風警報,預計10日晚上至周六影響台灣最劇烈,各地有大雨或豪雨,尤其北部地區及中部、東北部山區局部豪雨等級以上,全台有12縣市陸續宣布10日停止上班上課,氣象署也將於凌晨2時30分發布海上陸上颱風警報。

10日全台縣市停班停課一覽

北部地區:基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣均停止上班、停止上課。

中部地區:苗栗縣停止上班、停止上課;台中市及南投縣都自18時至11日停止上班上課。

東部地區:宜蘭縣及花蓮縣停止上班、停止上課。

外島地區:連江縣停止上班、停止上課。

巴威路徑潛勢預報

氣象署觀測,巴威晚間8時中心位置在鵝鑾鼻的東南東方約860公里處,以每小時23公里速度,向北北西轉西北進行,中心氣壓925百帕,近中心最大風速每秒51公尺,七級風平均暴風半徑380公里,十級風平均暴風半徑180公里。

氣象署表示,若依目前路徑及進度預測,10日凌晨至清晨就會發布陸上颱風警報,最初範圍可能包含北北基、宜花等地區;11日白天會是颱風巴威距台最近期間,真正要解除颱風警報,可能要等到12日白天。(圖/翻攝中央氣象署官網)

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期交所4項新制7/6上線 助交易人精準管理風險

墨新聞|新聞策劃編輯部

記者李婉如/綜合報導

因應台股高價股市場發展與交易需求變化,臺灣期貨交易所(期交所)於7月6日同步推出四項制度調整,包括調整高價股票期貨最小升降單位、擴大三階段漲跌幅機制適用商品、調整黃金類商品及非金電指數期貨契約規格,以及增掛黃金選擇權履約價格序列。期交所表示,透過交易制度優化與商品設計調整,期盼提供市場參與者更多元的交易工具選擇,提升臺灣期貨市場制度完善度與國際競爭力。

高價股票期貨跳動值調整 提升報價靈活性

近年台股高價股數量增加,包括台積電、台達電等股票價格受到市場關注。統計顯示,2023年底千元以上股票期貨僅17檔,截至今年6月30日,千元以上股票期貨已增至54檔,股票期貨契約價值也隨之提高。

期交所指出,現行制度下,當股票價格達一定區間後,最小升降單位(Tick)由1元調整為5元,可能影響市場報價細緻度。為回應市場參與者需求,期交所調整千元以上高價股期貨價格區間的最小升降單位,將1元Tick適用上限由現行1000元提高至2500元。

調整後,500元至未滿2500元之股票期貨,最小升降單位維持為1元;2500元以上股票期貨,最小升降單位則維持5元。期交所表示,此項調整可讓高價股票期貨報價更具彈性,有助提升市場交易便利性。

黃金及非金電指數期貨契約規模調整 提供更多交易彈性

除股票期貨制度優化外,期交所同步調整黃金類商品及非金電股價指數期貨契約規格,回應市場交易需求變化。

此次調整包括美元黃金期貨、臺幣黃金期貨及非金電期貨契約規模縮小為原規格的十分之一,黃金選擇權契約規模則縮小為五分之一。調整後,各項商品契約價值降低,交易人可依自身需求選擇較符合交易規劃的商品規格,提升部位調整彈性。

其中,美元黃金期貨及臺幣黃金期貨契約規模分別調整為1金衡制盎司及1台兩;黃金選擇權契約規模則調整為1台兩。

期交所表示,商品契約規模小型化已成為國際主要交易所發展方向之一,此次調整有助提供不同交易需求的市場參與者更多元化選擇。

黃金選擇權增掛履約價格序列 完善交易工具選擇

近年國際金價波動受到市場高度關注,期交所表示,因應黃金市場行情變化,黃金選擇權同步擴充履約價格序列。

統計114年至115年4月底,臺幣黃金期貨盤中最大漲跌超過500點的交易日達45次。期交所指出,當市場行情快速變動時,增加履約價格序列可提供交易人更完整的商品選擇。

此次黃金選擇權履約價格序列由原本價平上、下5個序列,擴充為最近契約上、下15個序列,其餘契約上、下10個序列,使交易工具配置更具多樣性。

制度持續優化 打造更完善期貨市場環境

期交所表示,透過調整股票期貨報價制度、優化商品契約規格及擴充選擇權履約價格序列,期盼提升市場運作效率,提供交易人更符合需求的商品設計,並持續強化臺灣期貨市場制度發展。

期交所提醒,期貨及選擇權交易具槓桿特性,市場價格波動可能造成損益變化,交易人參與前應充分了解商品特性、交易規則及自身風險承受能力,審慎評估交易決策。

首圖:期交所自7月6日起調整高價股票期貨最小升降單位。(圖片來源:123RF付費圖庫)

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因應巴威颱風來襲 基隆市宣布10日停班停課

墨新聞|記者江育銓/基隆報導

因應巴威颱風逐步接近台灣,中央氣象署預估自7月10日下午起,基隆地區將受強風豪雨影響,基隆市政府依據最新氣象資訊及災害風險研判,考量本市特殊地理環境及市民通勤安全,宣布10日停止上班、停止上課。

謝國樑視察抽水站防颱整備,要求全面戒備確保抽排系統正常運作

基隆市九成以上土地屬山坡地,每逢颱風侵襲,常伴隨短延時強降雨,容易造成邊坡坍方、落石、道路積淹水及交通受阻等情形。許多市民每日需經由山區道路或跨縣市通勤,一旦風雨加劇,返家途中所面臨的風險將大幅提高。

市府表示,停班停課的決定並非僅考量風雨預測數值,更重要的是綜合評估本市地形特性、交通條件、災害潛勢及市民安全需求,希望讓民眾能在風雨增強前安全返家、減少外出,降低災害發生風險。近年基隆也依據在地環境特性調整停班停課判斷機制,以更符合地方實際需求,強化防災應變能力。

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7名女力高標完訓水電裝修職能 相準市場需求 將提供更安心的服務

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

高雄市勞工局產訓合作職前訓練班於今(9)日舉辦結訓典禮,共計155位學員順利完成訓練課程,其中,有7位女性學員,在受訓期間透過無數次反覆練習與修正,已能獨立完成相關工作,順利自水電裝修實務班結訓,並已相準單身女性客戶市場,準備好為女性客戶們,提供更安心細膩的服務。江健興局長也勉勵所有學員,職業訓練不只是學習一項技能,更是在培養面對未來職場挑戰的能力與信心,期許學員將訓練期間所累積的專業知識與實務經驗,化為未來職涯發展的重要基礎,持續精進自我、勇敢追夢,在人生下一個階段發光發熱。特別提醒學員,就業工作,職安最重要,請各位謹記,沒有安全就沒有工作,期盼各位到職場後,一定要重視職安,快樂出門工作,平平安安回家。

圖説:智育第一名頒獎。(勞工局提供)

水電裝修實務班結訓學員分享,班上共有7位女性學員,在札實的受訓課程中,對專業技術與工具操作所需的識能及體力難度深有所感,但也因此培養出更強的耐心與韌性。自己雖畢業於建築相關科系,對水電工程的認識,其實大多停留在圖面設計與空間規劃,對實務面的技術與執行並不瞭解,受訓一開始,連工具名稱都不熟悉,在受訓期間透過無數次反覆練習與修正,現在不僅能獨立完成配線、配管及設備安裝,更和同伴們取得了滿手證照的佳績,水、電、瓦斯樣樣通。她深信,女性學員透過不斷的練習,也能培養不輸男性的專業與體力,且更能展現服務流程的細膩度與對品質的要求,她們已經相準單身女性客戶市場,準備好為廣大的女性客戶們,提供更安心、更細膩與更好溝通的水電到府維修服務。

圖説:德育第一名頒獎。(勞工局提供)

地方風味小吃班結訓學員提到,自己曾經一時迷途付出慘痛代價,重獲自由後,返回高雄找尋自己的下半生起點,因為過去曾有餐飲相關工作經驗,希望透過職業訓練進一步提升專業。除了學習各式小吃製作技巧,也接觸到過去未曾深入了解的中式麵食技術,並順利取得中餐、中麵雙證照。他表示,這段參訓幫助他找回對未來的信心,而同學間彼此交流、鼓勵,老師們傾囊相授,這些靈感的激盪,讓他準備好了未來開業的「神秘菜單」,就等著接受市場的考驗。

圖説:115-1 產訓合作職前訓練,結訓典禮。(勞工局提供)

勞工局表示,產訓合作職前訓練班幫助市民朋友培養專業能力,同時也提升對自我的肯定與信心,未來在就業市場更具競爭力。本(115)年度第2梯次「勞工局訓練就業中心115年第2梯次產訓合作職前訓練班」目前正受理報名,報名期限到7月10日,請有需求民眾把握參訓機會,可上高雄數位市民市政服務系統網登入線上報名系統,或至勞工局各就業服務站臨櫃報名,如需諮詢,歡迎電洽07-7335011轉132~134。

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致力永續環境獲肯定 中油公司大林煉油廠 榮獲空品淨化獎項

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

環境部及高雄市政府環境保護局歷年來為改善裸露地揚塵問題、淨化空氣品質,積極推動空氣品質淨化區設置相關計畫。為使空品淨化區達到永續經營目標,高雄市政府環境保護局亦積極推動並媒合企業等民間團體參與認養,共同投入環境維護工作,期盼透過空品淨化區相關維護計畫之推動,打造更舒適、宜居的生活環境。

為表揚各單位響應空品淨化區維護及認養工作,並肯定其卓越績效,高雄市政府環境保護局每年特別舉辦空品淨化區認養維護說明會暨績優認養單位頒獎典禮。本年度頒獎典禮於115年7月9日假高雄餐旅大學辦理,現場表揚114年度共27個績優空品淨化區維護單位及53家優良認養企業單位。

圖説:大合照。(中油公司提供)

在眾多認養單位中,中油公司大林煉油廠以長期穩健的投入及卓越成果脫穎而出,榮獲「114年空氣品質淨化區優良認養單位特優獎」殊榮。大林煉油廠長期關注在地環境維護,認養並積極參與高雄市社會教育館環境管理工作,透過綠化維護及環境改善,提升區域空氣品質,不僅為民眾提供優質休憩空間,也讓民眾能在繁忙生活中放慢腳步,欣賞自然之美,感受綠意帶來的舒適與療癒。本次由大林煉油廠陳副廠長福榮代表受獎,並表示大林廠將持續以營造永續環境為己任,與相關單位攜手合作,共創更舒適的居住環境。

中油公司大林煉油廠許廠長信豐表示,本次獲獎不僅是對大林廠長期投入環境維護工作的肯定,也提醒大林廠持續肩負企業社會責任。未來大林廠將秉持公司核心價值,在既有成果基礎上,持續推動環境友善行動,擴大正向影響力,為建立永續發展的生活環境|貢獻心力。

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雲林縣又創紀錄了! 精準觀光布局上半年見成效 下半年再掀高潮

墨新聞|記者張游舜/台北報導

今(2026)年馬年,雲林縣的觀光發展勢不可擋,成為全台灣國旅市場中的最強「黑馬」!根據交通部觀光署及縣內各觀光遊憩據點最新統計,雲林縣今年1至6月累積觀光人次已達到 33,774,888 人次,僅僅用半年的時間,就正式超越去年(2025)一整年所創下的 32,191,429 總觀光人次紀錄。這項突破歷史新高的傲人成績,再次彰顯雲林深厚的文化觀光底蘊,也再次證明雲林早已成功轉型為全台必訪的旅遊大縣。   

雲林縣今年1至6月累積觀光人次已達到 33,774,888 人次,突破歷史新高
雲林縣今年1至6月累積觀光人次已達到 33,774,888 人次,突破歷史新高
雲林縣長張麗善表示,雲林以前常被網民取笑是非常無聊、不好玩的地方,但這幾年縣府團隊與民間齊心協力,極力撕去這層不光彩的標籤,挹注大量觀光建設。縣府精準確立四大園區的發展軸線,包含「北港1911好庫文化產業園區」、「四湖三條崙海洋生態園區」、「虎尾建國眷村文化園區」與「草嶺石壁森林療癒園區」;並同步精準布局雲東、雲中、雲西,依據季節時令發揮各地特色,舉辦各種指標性活動。從年初打頭陣的北港燈會、草嶺石壁櫻花季、口湖天鵝宴嘉年華、成龍溼地流動藝術饗宴、雲西海洋音樂季、草嶺石壁森林療癒祭、雲林國際偶戲節,與台灣咖啡節等等,一整年精彩不斷。 

文化觀光處長謝明璇表示,上半年的強勁人次表現固然令人振奮,但團隊追求的絕非僅是數字成長,景點與活動的品質提升,以及雲林觀光品牌價值的累積才是核心目標,如此才能讓旅客更願意在雲林停留、深訪,未來甚至一再造訪。除了現有的熱門景點外,文觀處也持續挖掘並開發縣內許多極具文化底蘊與產業可塑性的潛力據點,藉此豐富雲林觀光旅遊的元素與多樣性。

處長謝明璇說明,今年特別規劃以「食農體驗」為主題,發揮雲林得天獨厚的農業優勢,將在地農產轉化為旅遊亮點,例如林內一年四季都能採收的優質芋頭、二崙被譽為歐洲紅寶石的甜菜根,以及水林知名的台農57號地瓜等,都是最棒的在地素材。文觀處以此為核心,打造「從產地到餐桌」的深度體驗,並串聯周邊景點,規劃出兼具知性教育與趣味互動的特色親子遊程。正因為一年四季雲林20鄉鎮各自都有不同的時令農產,讓雲林整年都有旅遊亮點,能有效吸引旅客隨時造訪雲林各地。謝明璇深信「越在地越國際」的理念,透過將這些最純粹的在地元素注入創意與永續思維,全面優化旅遊品質,才能真正擦亮雲林的觀光品牌,讓雲林觀光發展得更深、更長遠。

文觀處補充說明,今年下半年仍會舉辦各種精彩活動。首先是暑假期間,即將於7月25日、26日舉辦的「雲西海洋音樂季」,邀請美秀集團、動力火車等大咖團體熱情開唱,引爆盛夏熱浪;8月底登場的「2026虎尾中元文化祭」,已成具備「北基隆、南虎尾」美譽的南部指標性民俗盛會;緊接著9月4日至6日「草嶺石壁森林療癒季」,邀民眾走進山林打開五感,享受芬多精療癒之旅。秋季更有10月初的「雲林國際偶戲節」,與10月中旬的「西螺大橋藝陣文化祭」接力演出。一連串指標性盛事輪番上陣,活動豐富程度絕對不輸上半年!

除了各種精彩活動外,縣府亦準備了豐富好康回饋旅客。貫穿全年度、熱烈進行中的「與神同行遊雲林 滿額500抽好禮」,民眾只要在雲林消費滿100元並登錄發票,就有機會將百萬名車開回家, 7月14日的「年中驚喜抽」,更將祭出高級電動機車等大獎,邀請民眾試手氣!7月18日至9月30日「慢遊雲林.集章拿好禮」,只要到指定景點遊玩打卡,累積指定章數即可至縣內各旅遊服務中心輕鬆兌換各種超值好禮,包含劍湖山高級客房住宿券等,總價值超過50萬元!誠摯邀請大家前來雲林玩、享好康,包準滿載而歸!

圖/雲林縣政府提供

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Team Ocean前進竹科 海保署號召科技業  運用本業投入海洋保育行動

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

海洋委員會海洋保育署,於台灣科學園區科學工業同業公會竹科園區辦事處舉辦第二場「Team Ocean-ESG Solutions企業永續行動說明會」,邀集50家科技、製造及永續領域企業與機構代表參與。延續6月2日第一場高雄場的平台啟動及跨產業交流成果,本次新竹場進一步聚焦科技產業的技術、人才與供應鏈能力,探討如何對接海洋生態、環境治理及循環經濟需求,並透過Team Ocean的需求盤點、合作媒合及成果揭露輔導,協助企業將本業專長轉化為具體海洋保育方案。

海保署表示,6月2日高雄場亦吸引超過50家企業及機構參與,涵蓋科技、製造、金融、循環經濟、海洋產業及永續顧問等領域,主要任務是建立企業參與海洋保育的整體政策架構,讓不同產業理解可投入的議題與合作路徑。交流過程顯示,企業除了關心有哪些行動可以參與,更需要知道自身專業適合解決什麼問題、如何找到執行場域與合作夥伴,以及投入後如何形成具體成果。因此,新竹場不再只是介紹政策,而是針對竹科及周邊科技、製造業者的決策需求,從治理責任、科學課題、企業執行及影響力呈現等面向,協助企業由「有意願參與」進一步走向「有能力提出方案」。

海洋保育署署長陸曉筠表示,Team Ocean的升級,是要讓企業參與從個別媒合,進一步延伸至需求辨識、方案設計、夥伴協作、執行追蹤及成果揭露,配合金融監督管理委員會推動ESG評鑑與永續資訊揭露的政策方向,讓海洋保育行動不只具有公益價值,也能納入企業永續治理。「企業不必離開本業才能投入海洋保育,而是可以把自己最擅長的事情,運用在海洋真正需要的地方。」例如,人工智慧、影像辨識、感測設備及數據分析,可協助物種辨識、生態調查、棲地變化及海洋環境監測;材料研發、精密製造及產品設計,可投入海洋廢棄物再生、高值化利用與循環產品開發;資訊系統、供應鏈管理及企業人才,則可支援保育資料管理、溯源機制、環境教育及公民參與,讓科技能力成為提升海洋治理效率的重要工具。

為使分享內容貼近新竹科技及製造業者的實際決策情境,本次活動安排四位講師分別處理企業投入海洋保育時的關鍵環節。臺灣桃園地方檢察署吳昇峰主任檢察官從公司治理與法遵角度,說明企業推動ESG行動時的決策責任、風險管理及治理界線,使永續行動不流於宣傳;國立中山大學張懿教授則從海洋生態與保育現場出發,將物種、棲地及監測需求轉化為科技業可理解、可投入的研究課題;宏碁股份有限公司呂盈潔企業永續經理分享科技企業如何盤點核心能力、整合內部資源,並將海洋行動納入永續策略;浪潛水企業有限公司吳品澄執行長則從第一線場域經驗,說明企業資源如何與在地行動結合,以及如何建立可驗證的執行成果。四項分享共同形成從治理判斷、科學需求、企業管理到場域落實的完整鏈結。

海保署表示,本次新竹場不只是向科技業介紹海洋保育議題,更希望促成企業從本業出發,找到可以長期投入的行動方向。透過Team Ocean,海保署將持續把海洋現場的需求帶進產業,也把企業的技術、人才與創新能力導入保育現場,促成政策、產業與實務場域之間更具體的合作。未來並將透過媒合與輔導,協助企業將投入轉化為可持續、可累積,並可納入永續治理與資訊揭露的成果,讓海洋保育不再只是單次公益參與,而是成為企業履行永續責任、創造長期影響力的重要途徑,也讓更多企業從海洋保育的支持者,進一步成為海洋治理的長期夥伴。

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高雄市榮服處拜會聯合醫院  建立合作平台守護榮民眷健康

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

為強化榮民(眷)醫療照護服務網絡,深化跨機關合作,高雄市榮民服務處處長劉雅魁日前率同仁拜會高雄市立聯合醫院院長黃豐締,雙方就榮民(眷)醫療照護、健康促進及資源整合等議題深入交流,並建立聯繫窗口,期望透過密切合作,提供榮民(眷)更完善、即時且優質的醫療服務。

圖説:雙方就榮民(眷)醫療照護、健康促進及資源整合等議題深入交流。(榮服處提供)

雙方就榮民(眷)就醫相關服務交換意見,包括輔具申請流程、掛號費及醫療費用優待措施、住院查詢與關懷服務等事項,建立固定聯繫機制,俾利榮服處即時掌握住院榮民狀況,適時提供關懷慰問及協助,讓渠等在就醫期間獲得更完整的照顧。黃院長表示,聯合醫院自113年1月1日起委由高雄榮民總醫院(醫學中心)營運管理,醫院與榮民(眷)間關係日趨密切,此次與榮服處會面,榮民(眷)服務連結又向前跨進一大步。

除建立連繫平台外,未來也將結合高雄市榮民服務處各項服務活動,邀請高雄市立聯合醫院醫護團隊共同參與,協助辦理「ICOPE」長者功能評估篩檢,透過世界衛生組織(WHO)倡議的整合性長者照護模式,針對長者認知、行動能力、營養、視力、聽力及憂鬱情形等六大功能面向進行評估,及早發現功能退化風險,提供適切轉介與健康促進服務,協助榮民(眷)維持健康與生活品質。

圖説:劉雅魁率處長(右)和高雄市立聯合醫院黃豐締院長(左)合影。(榮服處提供)

劉處長表示,未來將持續攜手轄區醫療院所及各界資源,建構完善的服務照護網絡,落實全人、全程及全方位照顧,讓每位榮民(眷)都能享有更安心、更有感的優質服務。

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新光三越高雄左營店7/9-8/13  《夏天卡利HIGH 就是購划算》 全台卡友動起來

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

炎炎夏日正式報到!新光三越邀全民一起搭上最沁涼、最有感的消暑行列,推出不限日、不限店、不限線上線下,無論大額採購或日常小額消費都能累積回饋的《夏天卡利HIGH 就是購划算》7/9()8/13()攜手11大銀行、串聯超過6,000家品牌夥伴,祭出單卡累計刷1萬以上回饋4%、滿6萬以上回饋5%、滿30萬以上回饋6skm points搭配行動支付skm pay任一單筆消費達3,000再加碼1%,最高享7%回饋,就是要讓消費者買得越多、省得越多、回饋更有感

圖説:彩虹市集人潮。(新光三越左營店提供)

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企業攜手惜食學校,透過「永續教科書」推動校園永續飲食教育

墨新聞|新聞策劃編輯部

記者李婉如/綜合報導

「改變世界的力量,可以從一張餐桌開始。」遠東SOGO百貨暨太平洋崇光文教基金會董事長黃晴雯表示,這也是遠東SOGO推動飲食教育15年以來不變的信念。

面對氣候危機與食物浪費,遠東SOGO已連續6年舉辦「永續飲食料理競賽」,將低碳、惜食理念擴散至全台。今年活動邁入第七屆,以「明日的餐桌,今天開動」為號召,並成為「永續教科書」教育合夥人,將累積的永續飲食智慧轉化為校園教案,讓改變世界的力量走進國小課堂與更多家庭。

以餐桌發起的永續運動

黃晴雯指出,六年來最深刻的改變發生在「人」身上。競賽累計吸引837組報名,催生115位來自各行各業的永續大廚,包括職業廚師、學生、上班族與退休長輩。第六屆金牌得主是一位建築系學生,他以家鄉馬告入菜,用創意呈現全植物性飲食,讓大眾看見永續源自對土地的關懷,不只屬於專業廚房。

活動至今累計觸及7,500萬人次,也促進餐飲供應鏈轉型。去年9家參與餐廳共售出4,750份永續餐點,較前一年成長逾十倍,數字背後反映餐廳採購習慣的改變,以及消費者以購買行動支持綠色商品的決心。

這份影響力也回到企業內部。遠東SOGO將百貨定位為串連生產者、消費者、餐廳與學校的永續生態系,進一步導入ISO 20400永續採購指南、輔導館內餐廳取得環保餐廳認證,並走進校園推動食農教育。黃晴雯說:「這六年我們播下的種子,正在各個角落悄悄生根。而我們,會繼續澆水。」

圖說:參賽者專注於永續料理競賽,呈現最好的一面

永續大廚出任務,從孩子開始

今年遠東SOGO在環境友善種子與5% Design Action協助下,規劃《永續大廚出任務》教案,以國小高年級學生為對象,內容涵蓋永續食材認知、觀念建立、案例應用與學習單設計,有系統地引導孩子理解永續飲食,並轉化為日常行動。

黃晴雯強調,永續不是單一單位的責任,必須由學校、家庭與企業攜手。當孩子回家提醒父母「這個不要丟,還可以這樣用」,永續教育便真正落實;今天在餐桌上懂得珍惜食物的孩子,明天也將成為推動永續社會最有力的一代。

明日的餐桌,邀請更多人參與

第七屆競賽主題「明日的餐桌,今天開動」,傳達永續不是等待,而是從今天這一餐開始。活動也將串連全台11間響應餐廳推出「美味溯源季」,以永續食材為核心,由主廚創作專屬溯源料理,讓消費者品嘗美味,也認識食材背後的故事。

競賽不設門檻,任何人皆可報名,最高獎金15萬元。黃晴雯邀請大眾帶著與土地、家人或這片島嶼的故事參與挑戰,做出屬於自己的永續料理。

圖說:2025永續料理競賽 金牌作品——山嬌,除使用在地小農食材,更發揮全食物利用的環保價值,運用南瓜皮製作碗器。

文:環境友善種子
圖片:遠東SOGO提供

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南市攜手產業宣示不用問題油品 黃偉哲推安心標章盼公私協力讓市民安心

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件引起民眾關注,為維護市民健康、食品安全及消費者權益,台南市政府今(9)日選在淺草里多功能活動中心,也是知名美食街–國華商圈所在地舉辦記者會,由市長黃偉哲主持,邀集食品相關公協會、食品製造業、食品販售業、餐飲業、商圈及食品通路業者共同參與簽署「不提供、不使用問題批號油品及其加工製品」自主管理宣言,隨後並協助店家自主檢查及張貼安心標章。


市長黃偉哲指出,今日簽署宣言不僅是承諾,更象徵政府與食品產業攜手合作,共同建立更完善的食品安全防護網,從供應端就阻擋不安全的食品流入市場,期盼透過公私協力,打造讓市民安心信賴的食品消費環境。

黃偉哲強調,食品安全是市民關心的議題,也是市府最重要的施政責任,南市初步清查學校營養午餐未使用中聯公司代工的問題油品,但民眾對於部分的第二、三層加工製品仍有疑慮。因此對於餐廳、小吃店、市場及夜市等地,市府將採取「業者自律」及「政府抽查」雙軌方式進行,除要求業者承諾不使用問題油品並張貼標章,目前也持續抽驗,並將檢體送至衛福部認可實驗室,約14天完成檢驗並公布結果,透過持續稽查與檢驗,全力維護市民食品安全。


▲市長黃偉哲攜手食品業者宣示簽署「落實食品自主管理」。


衛生局指出,針對中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件,市府第一時間啟動跨局處應變機制,全面追查問題油品及其加工製品流向,督導相關業者立即停止使用、下架回收,並同步查核學校、長照及社福機構、食品販售業、餐飲業等各類供餐場所,全力守護市民飲食安全。而南市採取更嚴格的預防性管理措施,凡使用受影響油品的產品,不論使用比例高低,均要求先行預防性下架,以降低食品安全風險。

截至7月8日止,已完成1,270家食品販售業、餐飲業、長照及社福機構、學校等供餐場所查核,累計下架回收受影響油品1,079公斤,持續追蹤問題油品及相關產品流向,督促業者及相關單位立即停止使用並完成更換,確保食品安全管理不留漏洞,讓市民安心消費、安心用餐。

此外,食品安全需政府與產業共同努力,才能建立完善的安全防護網,因此,市府特別邀集食品相關公協會及食品製造、販售、餐飲、通路等業者共同簽署自主管理宣言,承諾不提供、不使用問題批號油品及其加工製品,並強化產品追溯追蹤及自主檢查。業者完成自主檢視並確認產品符合食品安全管理要求後,將配合張貼食安標章,提升食品安全資訊透明度及消費者辨識便利性,共同提升食品安全管理品質。

衛生局表示,食品藥物管理署於7月8日公布新增401項受影響產品,市府除立即要求相關業者完成產品下架及回收外,也持續派員前往賣場、市場及販售通路查核產品下架情形,確認受影響產品均已依規定完成下架回收,避免問題產品持續流通市面。

民眾如持有受影響產品,應立即停止食用,依各業者公告方式辦理退貨,而有退貨相關疑問,可向原購買通路或業者客服洽詢。市府也將持續秉持公開透明、積極查核及依法行政原則,持續追查問題產品流向,督促業者落實回收及自主管理,即時公布最新查核資訊,民眾及食品業者如需查詢受影響產品名單及相關處置措施,可至台南市政府衛生局「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢最新資訊(https://health.tainan.gov.tw/),共同守護食品安全。

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擴大下架範圍 新北校園全面停用中聯油脂4至6月生產油品

墨新聞|記者孫筱華/新北報導

中聯油脂事件持續擴大,依據衛福部最新新聞公布,中聯4月至6月生產的其他油脂及其製成產品全面預防性下架,教育局已要求各校園所及廠商務必全面清查中聯4月至6月生產的泰山、福壽、福懋三品牌的油品,一律全面下架、停止使用並退回上游廠商。衛生局跨縣市與中央密切合作,持續追蹤相關原料及產品流向,共同保障民眾食品安全。

新北市透過跨局處加強稽查,衛生局與市場處截至今(9)日針對各販售通路、餐飲場所、市場攤商、製造業查核共計3,000餘家,確認問題批號油品及受影響加工製品均完成下架回收,避免問題產品持續流通市面。另教育局經持續清查受影響學校名單更新至76校,教育局已要求學校務必主動通知家長,並提供衛教資訊及持續關懷師生健康。相關更新訊息如可至新北市食材登錄平台食安事件專區查詢。

新北市衛生局加強各賣場等的查核。(新北市衛生局提供)

民眾如有受影響產品請立即停止食用,並依各業者公告的退貨方式辦理退貨(客服專線:福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰山企業0800-079080)。如有退貨相關疑問,可先向原購買通路洽詢;如發票或收據遺失,可直接聯繫三大業者客服協助辦理。若退貨過程遭遇疑義或消費爭議,可撥打全國消費者服務專線1950諮詢,或至行政院消費者保護會網站(網址:https://appeal.cpc.ey.gov.tw/WWW/step_explanation.aspx)提出線上消費爭議申訴。

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