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薇拉的世界地圖/波波醫生爭議與英國醫療現場直播(黃惠華)

微辣小姐身分多元,除了喜歡分享美食,還是一個節目製作人主持人,「每星期三下午兩點」,復興廣播電台兩岸脈動系列之兩岸全球話節目,有各種深度專題探討,歡迎大家收聽https://fhbs.com.tw/  AM594 FM107.8  YT收聽: https://www.youtube.com/@fhbs594

 

2024年11月20日(三)節目主題:「波波醫生爭議與英國醫療現場直播。來賓: 英國國民保健署註冊醫師 英國劍橋大學醫院內科醫師葉庭瑜

今年醫療議題,包括食安風暴、天然災害、戰傷、傳染病、醫療疏失等。這次節目特別越洋連線到英國劍橋大學醫院內科,邀請葉庭瑜醫師現場直播英國醫療現場以及各種醫療問題,包括邦克列酸後續發展、「波波醫生」爭議、中國大陸「惠台政策」,提供高額獎金吸引台灣護理人員,有用嗎?

日前台北一間診所一名劉姓女醫師,去年進行子宮內視鏡手術時,不慎刺穿子宮,傷到右側髂動脈,造成患者大出血不治身亡事件。該名醫師來自於波蘭的波茲南醫科大學,正是所謂的「波波醫師」。

這起醫療疏失,是醫生醫術問題嗎?還是有其他原因?「波波醫生」無法獲得信賴的原因為何?「波波醫生」是制度還是合法性問題? 「波波醫生」怎麼來的呢?

這些東歐國際班醫科生不只在台灣造成爭議,其他國家也有所謂的「波波醫生」問題,英國脫歐之後,不受歐盟憲法規範下,開始整頓波波醫生問題。

台灣「波波醫生」的爭議,得回歸法律面解決,但是民主制度下,無論藍綠政府面對背後利益團體的遊說壓力,恐怕難以大刀闊斧解決。面對就醫風險,民眾也有知的權利,呼籲各大醫療院所公開醫療人員學經歷,資訊透明化,讓民眾在就醫前,挑選「信賴」的醫師,讓大家都安心。

歡迎線上收聽

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微辣小姐(Vera)
黃惠華
淡江大學俄羅斯研究所
獨立國家國協獎學金 莫斯科大學亞非學院 進修
國立中山大學政治所博士班
智庫研究員、專欄作家
台灣國際戰略學會信賴研究中心主任
廣播電台製作人、主持人
專長 各類政治議題
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/bepabepabepa

觀光特急線/嘉陽小火車/(編輯部)

嘉陽小火車,被譽為蒸汽火車的活化石,它位於位於四川省樂山市犍為縣的芭石鐵路上。芭石鐵路是一條採用762軌距的窄軌鐵路,和台灣的台糖小火車有著相同軌距。該鐵路的修建,原是為了運送煤炭,並於1959年7月12日開通,卻因為該鐵道所行經之地區,沒有公路建設,因此成為了附近居民最重要的運輸通道,時至今日,即便鐵路沿線已經停止產煤,居民仍然需要以小火車進出山嶺,這難得的機遇,使鐵道與火車得以保存至今。

芭石鐵路上蒸汽火車頭所拉動的列車,被稱為「嘉陽小火車」,現至今已成為世界鐵道迷心中的聖地之一,因為它不是文資單位故意摸擬出來的復古情況,而是真實在現鐵道沿線居民與蒸汽火車頭之間千絲萬縷的生活連結。

嘉陽小火車及芭石窄軌鐵路在2007年6月成為四川省文物保護單位。

@user1212555395687

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楠梓科技園區企業齊力捐血  募集近13萬cc熱血展現產業公益動能

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

經濟部產業園區管理局(以下稱園管局)攜手高雄市科技產業園區同心會,於今(30)日號召楠梓科技產業園區7家企業共同舉辦「同心聚愛 熱血傳情」捐血活動,成功募集13萬cc血液,不僅補充國內血庫,也展現科技產業攜手投入公益、守護生命的實際行動。

園管局指出,科技產業園區除了承載經濟成長與技術創新的角色,也應積極成為企業社會責任(CSR)與永續發展(ESG)的實踐場域。透過企業與員工共同參與公益,不僅能強化企業內部凝聚力,更有助於建立「產業公益」的長期文化。捐血行動雖屬日常善舉,卻能直接轉化為挽救生命的關鍵資源,其社會價值不容忽視。

圖説:高雄市科技產業園區同心會,於今(30)日號召楠梓科技產業園區7家企業共同舉辦「同心聚愛 熱血傳情」捐血活動。(園管局提供)

本次活動集結園區內7家指標企業共同參與,包括日月光半導體、恩智浦半導體、華泰電子、楠梓電子、穎崴科技、界科技與騰科技等,展現高度整合的企業動員能力。平日專注於半導體封裝測試、電子製造與設備研發的產業人員,透過實際捐血行動回應社會需求,將專業領域外的影響力延伸至公共健康領域,形成產業回饋社會的具體實踐。

隨著高齡化社會來臨與醫療需求持續增加,血液供應穩定性成為公共衛生的重要課題。園管局進一步表示,此次活動成功募集大量血液,反映園區企業與從業人員對社會議題的高度認同,也顯示企業在推動ESG與永續行動上的共識逐步深化。未來將持續串聯企業資源,擴大公益參與層面,讓產業影響力延伸至更多社會面向。

圖説:募集近13萬cc熱血展現產業公益動能。(園管局提供)

園管局強調從企業主動號召到員工實際參與,展現產業對公共議題的即時回應能力,也反映出企業將社會責任融入日常運作的趨勢。隨著企業間合作更加緊密,未來希冀持續擴大公益影響力,讓科技產業在創造經濟價值的同時,也為社會帶來更長遠的正向改變。

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森林裡的茶學院!阿里山115年四季茶旅 小小茶師走進百年肖楠林

墨新聞|新聞策劃編輯部

穀雨來臨,阿里山奮起湖百年肖楠母樹林迎來一場橫跨感官與時空的文化盛事,交通部觀光署阿里山國家風景區管理處(以下簡稱阿里山管理處)「一山四時茶旅生香」為年度「四季茶旅」活動主軸,開啟品牌升級的全新紀元。首波春季活動「小小茶師・萌芽之森」於今日(30)在百年肖楠母樹林優雅登場領學童走入山林,開啟一場與自然及茶文化對話的深度旅程。

本次春季茶會,特別規劃於「觀光前瞻計畫」所全新完工的奮起湖肖楠母樹林跨橋及平台辦理,透過新建的木作跨橋與環狀平台,遊客能以不傷及根系的方式更深入林間,感受百年肖楠的壯闊。在這穀雨時節,細雨輕輕落在林間,讓整個空間添上一層靜謐的氛圍。同時也為茶席體驗增添自然與建築彼此融合的「儀式感」,呈現出阿里山山林樸實而細膩的美。

圖說:阿里山春季茶會活動帶領學童走入山林,開啟一場與自然及茶文化對話的深度旅程。(阿里山管理處提供)

115年阿里山四季茶旅活動中,阿里山管理處特別強調「深度教育」的品牌轉型,推出全新開發的「小小茶師學院」。此計畫不僅是單次的茶席體驗,更是完整的職人培育體系,從萌芽茶師,初心入門,學習基礎禮儀與感官開發(本次春季核心);小小製茶師,進階修煉,走入茶園體驗採摘與揉捻的手藝一直到少年品茶師,高階認證,具備辨識風土、解說茶文化與美學策展的能力。今日活動中,則由「萌芽茶師」登場,在專業導師引領下於光影間奉茶。參與家長感性表示:「在百年森林裡看著孩子專注泡茶,那種文化傳承的畫面令人無比感動。」

圖說:現場茶席活動體驗。(阿里山管理處提供)

為翻轉傳統茶印象,現場設置「流動的森林實驗室」,邀請111年World Class 世界調酒大賽台灣冠軍 Nono余瀚為擔任「風味翻譯官」。團隊利用科學萃取技術,以低咖啡因的「咖啡葉茶」為基底,研發出春季限定調飲:「穀雨・花果初潤」,融合蘋果與蔓越莓,溫潤勾勒出大地復甦的氣息;「春風・茶光微氣」,加入輕盈氣泡與蜂蜜,象徵春季的活力跳躍。

阿里山管理處表示「一山四時.茶旅生香」將橫跨全年,預計於6至12月陸續推出「夏至|茶盛山闊・星熠藍境」、「白露|茶轉之境・紙蕨耀影」及「大雪|茶藏入心・雲瀑仙境」。期望透過各項建設的硬體升級與「小小茶師學院」的軟體傳承,讓阿里山的品茗文化從味覺延伸為結合風土與生活的「五感體驗」,讓這座山的香氣在四季更迭中,持續向世界散發獨特魅力。

圖說:小小茶師學院。(阿里山管理處提供)

照片提供:阿里山管理處

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讓有貢獻的海域都被看見 國際專家肯定臺灣OECM走在正確軌道

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

海洋有效保育區(OECM,Other Effective Area-Based Conservation Measures),一個不是這麼常聽到的名詞,近年卻大量出現在國際的場合,OECM可以簡單理解為「不一定是為了保護而設立,但透過有效管理,長期有助於維持生物多樣性」。這個概念其實連國際間都還在相互學習與推動,來自世界自然保護聯盟(IUCN)的專家Stephen Woodley也坦言,OECM在全球推動時「常常不容易向大眾解釋清楚」,但正因如此,更顯示它的重要性——希望讓更多不同類型的海域,一起加入守護海洋的行列。

為了讓這樣的概念在臺灣落地,政府也走在國際前端。海洋委員會依據《海洋保育法》,正式將OECM納入法制,並訂定認定辦法,積極推動相關制度與實務運作,成為全球少數將OECM「入法」的國家之一。國際專家也肯定臺灣的進展,認為不僅方向正確,更是在制度建構上「走得很前面」,為全球提供重要參考經驗。

圖説: IUCN專家Stephen Woodley分享海洋生態系統的OECM辨識。(海保署提供)

海洋委員會海洋保育署於29日於臺大集思會議中心舉辦「海洋有效保育區(OECM)能力建構國際工作坊」,邀請來自世界自然保護聯盟(IUCN)之國際專家,也是IUCN OECM指南作者Dr. Stephen Woodley、IUCN亞洲OECM實務社群協調人Ms. Mitali Sharma,以及國立臺灣海洋大學暨國立中山大學講座教授邵廣昭分享經驗,並與國內海洋有效保育區潛力場域之公民營事業、用海單位及管理機關等代表,共同探討面對全球海洋保育30×30目標之新趨勢,在海洋保護區(MPA)保育措施以外,如何透過OECM為臺灣海洋治理開創更多可能。

海保署署長陸曉筠表示,隨著全球於2022年通過《昆明-蒙特婁全球生物多樣性框架》,各國正朝2030年前保護30%陸域與海洋的「30×30」目標邁進。臺灣也積極與國際接軌,在制度建立與實務推動上同步前進,並逐步展現成果。她指出,OECM不只是擴大保護面積,更重視「保育是否真的有效」。透過此制度,能兼顧生物多樣性、在地文化與社會經濟價值,並強化社群參與,朝向更包容、公平且具韌性的海洋治理模式發展。

圖説:IUCN亞洲OECM實務社群協調人Ms. Mitali Sharma,從國家治理與制度設計角度,分享OECM推動策略。(海保署提供)

本次工作坊上午由IUCN OECM專家小組共同主席Dr. Stephen Woodley揭開序幕,OECM的核心精神是「以結果為導向」,也就是不論一個區域最初設立目的為何,只要能長期、有效維持生物多樣性,就具有被認定為OECM的潛力。他也指出,與傳統海洋保護區相比,OECM更強調實際保育成效,而非設立初衷,並提出如清楚邊界、治理機制、生態價值與長期成效等重要判準。他同時提醒,目前全球OECM發展仍在起步階段,尤其海洋領域案例相對有限,全球僅約229處,顯示各國仍有很大發展空間。在推動過程中,不應只追求面積數字,更要重視保育品質,落實「質量並重」。

在臺灣經驗分享中,邵廣昭教授指出,離岸風場與人工魚礁等人造設施,在適當條件下能發展出類似天然棲地的功能,不僅具有聚魚效果,也能成為育幼場,提升生物多樣性。他建議,應以科學證據與長期監測為基礎,開放評估這些場域的保育價值,若能納入OECM體系,將有助於提升保護覆蓋率,同時促進產業與保育共存。

圖説:在台灣經驗分享,由邵廣昭教授主講。(海保署提供)

下午場由IUCN亞洲OECM實務社群協調人Ms. Mitali Sharma,從國家治理與制度設計角度,分享OECM推動策略。她指出,目前全球已有超過29個國家建立或發展OECM制度框架,並逐步形成共通標準。OECM強調多元參與,包含政府、企業、原住民族與在地社群,共同提升保育成效與社會支持。在資金面,她特別強調「永續財務機制」的重要性,建議結合政府資源與市場工具,例如藍色債券、公私協力(PPP)、生態系服務給付(PES)與生物多樣性抵換等,建立穩定資金來源,並透過誘因設計吸引企業與民間投入,讓OECM從「認定」邁向「有效管理」。

海保署表示,本次活動除了國內外專家的專題演講,工作坊特別安排分組實作討論,針對「海洋環境中重要生物多樣性價值」及「海洋有效保育區(OECM)實務推動與誘因機制」兩大核心議題深度交流,由國際專家帶領與會者參與討論,讓國內第一線實務工作者能直接與國際經驗對話,共同對臺灣未來海洋有效保育區(OECM)制度與落實方向提出建言。

圖説:分組討論。(海保署提供)

海保署補充,透過本次國際交流,期盼能強化我國海洋保育的專業知能,並將國際趨勢轉化為適合臺灣本土的認定基準與管理模式。而未來海保署將持續以科學為基礎,擴大ESG媒合,推動用海單位、公民營事業優先引領投入海洋有效保育區(OECM),維持生物多樣性,鼓勵全民共同打造迎向韌性、以自然為本及公平包容的海洋,確保世世代代都能擁有豐饒而永續的藍色海洋,實現自然與人類和諧共生的願景。

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嘉義縣警力再升級 翁縣長校閱各式全新警用車輛

墨新聞|記者張游舜/台北報導

為強化嘉義縣治安量能,提升員警執勤效率與安全,嘉義縣警察局今(30)日舉行全新巡邏車18輛、偵防車2輛、地磅車1輛及巡邏機車80輛授車暨校閱儀式。嘉義縣長翁章梁親臨現場主持,宣示縣府致力打造「安心、安定、安全」家園的決心。

嘉義縣幅員遼闊,山區崎嶇與沿海海風侵蝕,使得警用車輛耗損快速。有鑑於多數警用車輛已屆使用年限,嘉義縣政府今(115)年度編列2,562萬8,000元,汰換老舊警用車輛。目前這批全新警用車輛已全數完成驗收,將配發至各外勤單位,投入維護治安的第一線。

翁章梁表示, 嘉義縣治安長期穩定,並在全國警察評比中屢獲佳績。他提到,治安對地方發展至關重要,良好的治安能吸引觀光客及内遷人口,促進居住與就業。隨著嘉義發展,警察作為基礎支撐,需持續更新和完善執法工具。翁章梁希望警察同仁珍惜並善用新設備,為嘉義未來的觀光與發展創造更平穩的環境。

警察局長古瑞麟表示,儘管嘉義縣財政受限,無法全面即時汰換所有逾齡車輛,但透過每年逐步更新,能有效降低老舊警用車輛的比例。古局長也期許全體員警能秉持「保養重於維修、維修重於購置」的觀念,延長警用裝備的使用壽命,確保裝備維持最佳狀態,進一步提升執勤安全性與機動性。

此外,為落實警察待遇合理化並提升基層工作誘因,嘉義縣政府同意提升刑事加成及勤務繁重加成,並獲行政院核定施行,自今年3月起實施:刑事加成調升至八成,約增1,940元;勤務繁重加成則依單位勤務繁重程度分為三級,最高可達四成,增幅約為2,716元至3,880元。

對此,古瑞麟對縣長、縣府團隊及縣議會在警察人事經費上的支持表示感謝,並強調這一舉措有效提升員警的士氣與治安工作能力,使地方政府成為警察的堅強後盾。

未來,嘉義縣警局將在「治安平順、交通順暢、民眾安心」三大原則下,全力落實各項警政工作。

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阿嬤要去銀行開會 警一眼識破失智謎蹤

墨新聞|記者張游舜/台北報導

一名尤姓婦人於彰美路五段華南銀行前徘徊,神情迷惘,民眾察覺不對勁後,隨即通報警方到場協助。
和美分局和美派出所獲報後,派遣員警趕抵現場。面對警方詢問,尤姓婦人堅稱自己是受邀前往銀行參加重要會議,然而對於開會內容及對象卻敘述模糊、邏輯反覆。警員敏銳察覺婦人疑似患有失智症狀,隨即透過查證婦人身分後,迅速聯繫上其家屬,確認婦人已獨自離家多時。 
尤姓婦人的孫女表示祖母確實患有失智症,經常趁家人忙碌時獨自出門閒晃,並到場協助警方。考量到午後氣溫及長者體力負荷,警方主動駕駛巡邏車將婦人護送回住處休息,交由家屬接手照顧。家屬見到長輩平安歸來,對警方的熱心協助與視民如親的態度,表達由衷的感謝。 
和美分局呼籲,家中有高齡長者或失智家屬時,應多加留心其動向,並在隨身衣物繡上聯絡電話或配戴識別手鍊。若民眾在街頭發現神情迷惘的長輩,請立即撥打110報案,警方將第一時間提供協助,共同編織安全的社會防護網。
圖/彰化縣警察局提供

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甜言蜜語騙信任代管金錢 彰化警即刻點醒阻詐成功

墨新聞|記者張游舜/台北報導

彰化分局民生路派出所警員許育宥、劉家妤於日前下午16時許執行巡邏勤務時,接獲彰化市光復路中華郵政郵局儲匯人員通報,稱有民眾欲辦理無卡存款,金額偏高且情形可疑,需警方到場協助。
警方速到場了解,係民眾林姓女子因透過網路認識一名男網友,對方表示可協助代為保管金錢,要求林女將新臺幣166,400元以無卡存款方式匯入指定帳戶。向其詢問其資金用途時,林女對於交付款項原因說詞反覆且無法清楚說明。警方研判為典型假交友詐騙手法,立即向林女說明詐騙常見套路與案例。經警方耐心勸說後,林女驚覺受騙,當場取消匯款,成功避免新臺幣166,400元損失,並對郵局行員及警方的及時攔阻,深表感謝。 
彰化分局呼籲,詐騙集團常透過網路交友建立信任後,再以代管金錢、投資或急用款項等理由誘騙匯款,民眾切勿輕信網友說詞,涉及金錢往來務必提高警覺並多方查證。如遇可疑情形,可撥打165反詐騙專線或110報案專線即時查證。另內政部警政署建置「打詐儀表板」,提供最新詐騙趨勢、案例分析及防詐資訊,民眾可多加利用(網址:https://165dashboard.tw),共同提升防詐意識,守護財產安全。
圖/彰化縣警察局提供

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小巨蛋變身議會現場 新竹市67人團參訪氣氛熱絡

墨新聞|記者鄭富鈺/綜合報導

為促進城市建設與公共服務經驗交流,北捷遊憩公司4月29日配合新竹市議會辦理115年度「國內經建設施及基層建設考察活動」,由議長許修睿、副議長余邦彥率領共67人參訪團蒞臨臺北小巨蛋,其中包含22位議員,以及秘書長、議事組、總務組、法制室、人事室與相關幕僚人員,陣容相當完整,亦為小巨蛋營運以來少見的大規模議會參訪團。

活動一開始,由北捷遊憩公司總經理邱健吾代表全體同仁致上誠摯歡迎,並以輕鬆幽默的方式開場表示,小巨蛋營運20年來,從未迎來如此大陣仗的議會參訪團,「今天簡直像把小巨蛋變成新竹市議會」,一句話讓現場氣氛瞬間轉為輕鬆,也讓原本正式的交流活動增添溫度與互動感。

北捷遊憩公司總經理邱健吾代表全體同仁致上誠摯歡迎,並以輕鬆幽默的方式開場表示,小巨蛋營運20年來,從未迎來如此大陣仗的議會參訪團,「今天簡直像把小巨蛋變成新竹市議會」。

本次參訪重點聚焦於大型多功能場館的整體營運機制,包括場館規模規劃、興建成本結構、聯外交通系統、收費模式及檔期管理等核心議題。過程中,新竹市議員提問相當踴躍,對於臺北小巨蛋長期穩定營運的經驗,以及北捷遊憩公司在場館管理與服務品質上的作法表現出高度興趣。

北捷遊憩公司表示,自114年7月1日成立以來,整合經營臺北小巨蛋、兒童新樂園及貓空纜車三大指標場域,透過專業化經營與策略規劃,逐步提升場館使用效率與服務品質。其中,臺北小巨蛋作為國內指標性大型多功能場館,長年承接國際級演唱會、體育賽事及各類展演活動,已建立成熟且具彈性的營運模式,不僅穩定創造場館收益,更進一步帶動周邊餐飲、住宿、交通及零售等相關產業發展,形成具規模的「演唱會經濟」,為臺北市創造持續性觀光與經濟效益。

新臺北小巨蛋作為國內指標性大型多功能場館,長年承接國際級演唱會、體育賽事及各類展演活動,已建立成熟且具彈性的營運模式。

許修睿議長表示,此行主要是來「取經」,希望透過實地參訪與面對面交流,讓議員們更深入了解大型場館從規劃、興建到營運管理的實務經驗,進而強化議會在未來公共建設規劃與監督上的專業能力。他也提到,新竹市近年積極推動大型場館相關構想,期待未來能有機會「創蛋成功」,回應市民對文化與休閒設施的期待。

許修睿議長表示,此行主要是來「取經」,他也提到,新竹市近年積極推動大型場館相關構想,期待未來能有機會「創蛋成功」,回應市民對文化與休閒設施的期待。

參訪尾聲,議長、副議長及多位議員皆表示此行收穫豐富,對於臺北小巨蛋的營運經驗與管理模式印象深刻,認為此行對未來新竹市相關場館規劃具有高度參考價值。雙方也分享,儘管正值各自議會會期期間,行程繁忙,但能促成此次交流實屬難得,不僅促進專業經驗的交流,也增添了跨城市之間難得的互動與情誼。

北捷遊憩公司總經理邱健吾表示,公司成立以來,持續強化三大場域的核心價值定位:兒童新樂園帶來「歡樂」、貓空纜車呈現「浪漫」、臺北小巨蛋展現「能量」,最終匯聚為「幸福」,致力成為市民生活中的幸福加速器。他強調,未來將持續推動跨城市交流,透過經驗分享與資源整合,讓場館不只是營運據點,更成為城市價值與文化能量的延伸平台。

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2026南島族群婚禮開放新人報名 情牽三地門 琉璃珠的祝褔

墨新聞|記者王承綸/高雄報導

每年由交通部觀光署茂林國家風景區管理處與屏北三鄉(屏東縣霧臺鄉、三地門鄉、瑪家鄉)合作辦理的「南島族群婚禮系列活動」,來到第19屆,今(115)年10月3日將於屏東縣三地門鄉舉辦主婚禮,即日起至115年7月31日止開放新人報名,限額10對,邀請不分國籍、族群的新人佳偶來到原鄉藝境的三地門鄉,共同迎接美好而重要的一刻。

「2026南島族群婚禮系列活動」由屏東縣三地門鄉公所擔任婚禮主辦,採排灣族傳統貴族婚禮儀式,從探訪、提親、下聘、成婚都有其章法規範,新人將體驗到包含新人之夜在內兩天一夜的隆重婚禮儀式,並由當地接待家庭提供住宿,陪伴新人認識婚禮各個環節,此外,茂管處於婚禮次日辦理新婚攝影結合新人小旅行,讓新人可以一邊暢遊三地門鄉特色景點,一邊拍攝華麗的族服婚紗紀念照,紀念意義十足!

圖説:祝福滿滿、幸福洋溢的「南島族群婚禮活動月」,即日起至115年7月31日止開放新人報名。(茂管處提供)

除了新人參與婚禮儀式外,茂管處、屏北三鄉鄉公所也與在地商家業者、表演團體合作,將於115年9-10月推出多場內容豐富的南島族群婚禮系列活動,包含歷屆新人回娘家、Kinisenayan祝福星空音樂會及市集、婚禮五感主題遊程與店家優惠等,共同營造祝福滿滿、幸福洋溢的「南島族群婚禮活動月」。

茂管處柯建興處長表示,南島族群婚禮不僅見證每對新人璀璨的愛情,也傳遞原住民族傳統婚禮文化內涵,同時串聯起屏北三鄉部落食、宿、遊、購、行各產業,共創有文化溫度的旅遊體驗,期望不論是新人、家屬或婚禮活動期間來訪的遊客,透過活動串聯部落產業,希望能讓參與者在感受溫馨熱情的同時,也能看見三地門鄉「原鄉藝境」的獨特魅力。

圖説:2026「南島族群婚禮系列活動」,限額10對,邀請不分國籍、族群的新人佳偶報名。(茂管處提供)。

2026南島族群婚禮新人報名自即日起至115年7月31日止,限額10對,依報名順序確認錄取資格,想體驗排灣族傳統貴族婚禮的新人,可至茂管處官網「線上服務-線上預約」(https://www.maolin-nsa.gov.tw/zh-tw/applications/)進行報名;對南島族群婚禮系列活動有興趣的民眾,歡迎密切關注茂管處官網(https://www.maolin-nsa.gov.tw),及追蹤茂管處Facebook 粉絲專頁「Fun心遊茂林(茂林國家風景區)」(https://www.facebook.com/Fun.Maolin/),掌握最新活動訊息!

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煙波國際觀光集團早午餐全新升級 以「能量療癒」為核心 22道「在地寶食」躍升旅程主場

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

搶攻餐飲體驗升級市場,煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃,以「能量療癒」為核心,聚焦花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域食材與料理文化,於各區分別推出5至6道在地限定料理,合計22道「在地寶食」,將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺風景,讓早午餐躍升旅程中的關鍵體驗。以宜蘭館「宜起綠遊趣」住房專案為例,雙人房含早餐官網最低優惠每晚3,280元起,享受節奏放緩的度假時光;新竹湖濱館「大手牽小手.親子趣旅行」住房專案含早餐,雙人入住加贈140公分或10歲以下孩童乙位,官網優惠價每晚3,899元起,在悠然假期中細品早午餐帶來的豐盛與從容。更多詳情請上官網 www.lakeshore.com.tw

煙波國際觀光集團宜蘭區推出在地限定料理「在地寶食」,呈現蘭陽風味的細膩層次。圖/煙波國際觀光集團提供

「極鮮蒸鮑魚佐海膽鮭魚卵」即日起至6月30日於早午餐、晚餐時段限時供應,匯集鮑魚、海膽與鮭魚卵三重珍鮮,加購優惠單份$129、兩份$199,呈現層次豐富的濃郁海味。圖/煙波國際觀光集團提供

煙波集團表示,隨著消費者對生活質感與健康飲食的重視,「療癒能量」與「日常儀式感」已成為餐飲體驗關鍵。本次透過餐檯與菜色設計,讓旅人於晨間即可補充身心所需,開啟穩定且充滿活力的一天;同步於即日起至6月30日早午餐、晚餐皆可加購期間限定的「極鮮蒸鮑魚佐海膽鮭魚卵」,嚴選鮑魚、海膽與鮭魚卵頂級三鮮,細膩堆疊濃郁海味,一口綻放層次鮮香;單份$129、兩份$199,限時優惠,建議提前加購品嚐。

 

全台共享明星餐點 建立一致且具記憶點的餐飲體驗

此次同步推出於煙波集團全台分館皆可享用的代表性料理,「植萃博士茶」融合南非博士葉、人參鬚與羅漢果,入口溫潤回甘;「起士五彩能量豆沙拉」以多種豆類搭配費達起士與香草,展現豐富口感與營養層次,成為晨間補給的重要一環;此外,全台亦同步供應清蒸時蔬,依各館嚴選當季蔬菜入菜,呈現隨季節變化的自然風味,建立穩定且具辨識度的品牌餐飲體驗。

花蓮、新竹、台南、宜蘭四區限定 22道料理完整鋪陳地方風味

花蓮區以山海部落風味為主軸,「樹豆勇士飯」融合飛魚與多穀慢煨,風味厚實;「桑葚莓果山藥泥」細緻滑順;「路蕎紅藜紫芋沙拉」呈現芋泥與紅藜交織的口感層次;「飛魚乾路蕎龍鬚菜」以飛魚乾與蕗蕎提味;「香烤鬼頭刀酸甜漬」帶出魚肉鮮甜。

新竹區以客家飲食為底蘊,「苦茶薑味麻香爆卵雞飯」以苦茶油與老薑釋放溫潤辛香;「明日葉凍蔬果沙拉佐堅果甜柿」融合明日葉茶凍與果香;「桔香月見蕨菜沙拉」展現野菜風味;「金桔飛卷彩色番茄沙拉」酸甜清亮。

煙波國際觀光集團台南區在地寶食「府城漁光飯」,以虱目魚與鮭魚卵堆疊海味精華。圖/煙波國際觀光集團提供

台南區延續府城飲食文化,「山柚香韻沙拉」揉合刺蔥與柚香;「東山咖啡油醋烤根菜」襯托蔬菜甘甜;「府城漁光飯」堆疊虱目魚與鮭魚卵海味;「柴韻茄香魚皮煮」呈現濃郁醬香;「吻仔魚檳榔花」帶出爽脆口感。

宜蘭區則以山海與農家記憶為靈感,「蜜茶金棗脆藻沙拉」呈現果香與海味交織;「蘭陽三鮮鍋巴割稻飯」融合白帶魚與鍋巴香氣;「葛瑪蘭燻膽肝小卷」展現濃厚海味;「義式烤蔬菜佐味噌油醋醬」呈現跨界層次。

   

從餐桌出發 深化品牌與在地文化連結

 

煙波集團指出,此次透過全台共享與在地寶食雙軸策略,一方面建立品牌一致體驗,一方面深化地方文化連結,不僅回應健康與永續趨勢,也讓早午餐成為旅程中最具記憶點的關鍵場景。

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五星飯店肉粽怎麼蒸才好吃?火候水量全解析、2026端午人氣飯店粽推薦

墨新聞|新聞策劃編輯部

記者李婉如/綜合報導

在眾多端午選擇之中,五星飯之所以年年被搶訂,不只是因為品牌光環,而是它把「粽子」這件事做到了料理的等級。從糯米浸潤的時間、油脂滲透的計算,到餡料比例與香氣結構,每一道工序都被精控制。入口的那一刻,米粒飽滿不爛、餡料層次分明,這種穩定且高完成度的風味,是許多家庭選擇飯店的關鍵理由。

肉粽怎麼蒸才好吃?水量、火候與口感關鍵

冷凍肉粽其實已經熟成,關鍵在於簡單的「回蒸」的方式,糯米澱粉在加熱時會再次吸水膨潤,因此蒸法與水氣控制,直接影響口感。

電鍋這種方式水氣均勻,最能還原飯店原本的濕潤度。

蒸籠隔水蒸蒸氣集中,能讓米粒更飽滿、香氣更集中,是餐飲業常用手法。

而「口感調整」的核心,其實就是水量與蒸氣控制,依每品牌建議水量或時間來做增減:

喜歡偏軟、濕潤:水量可增加約20~30%,或延長5~10分鐘,讓糯米吸收更多水氣

喜歡粒粒分明、偏Q:水量略減,時間縮短5分鐘,避免過度回水

避免失敗的關鍵蒸完後悶5分鐘再開蓋,讓水氣回滲均勻,口感會更穩定

這些原理來自於糯米「再糊化」的過程控制——水分越多、時間越長,口感越軟;反之則更Q彈。

(圖說)今年端午粽市場掀起「多口味組合」風潮,一盒集結多款人氣風味,從經典肉粽到海味干貝、鹹甜交織的創新款一次到位,不必取捨,就能把不同層次的美味完整收進同一桌。(圖片提供/賞星鮮)

五星飯店風味解析

台北晶華酒店三款風味,從經典到細緻全面到位

干貝八寶
入口就能感受到海味,干貝的鮮甜融進糯米裡,米粒吸附高湯後帶著淡淡海潮氣息。搭配香菇、豬肉與配料的油香,整體是厚但不膩。

御選珍饌粽(櫻花蝦/梅封肉粽/桂花珍珠/牛三寶
櫻花蝦粽鹹香帶一點海味的脆口;梅封肉粽則是濃郁派,香中帶微酸回甘;牛三寶油脂香氣更厚,肉香明顯;桂花珍珠則收在最後,用淡雅甜香把整體拉回平衡。從到甜,一盒直接吃到各式風味。

經典南北(北部+南部
北部米粒較分明,炒過的油香與配料融合;南部則偏濕潤,米粒柔軟,帶著汁的深色香氣。兩種放在一起吃,能吃出南北糯米與調味的差異,大大滿足。

北投老爺酒店酒香入,一種成熟的厚香

紹興東坡肉粽
五花肉經長時間燉煮後,油脂已經化開,入口是軟而不膩,還帶著紹興酒微微的香氣。糯米吸收肉汁後呈現深色油亮,吃起來充滿醬香卻不厚重。那種感覺很像一口東坡肉配一口飯,只是全部被包在一顆粽子裡。

桃園喜來登酒店味海陸粽,兩種主角各自精彩

極品東坡肉粽
走的是濃郁路線。醬汁厚實、肉香明顯,糯米帶著完整油脂包覆感,每一口都很紮實,適合想要吃「重口味滿足感」的人。

干貝鮮
細緻的干貝絲與蝦米交織出迷人海味,搭配較為輕盈的調味,整體口感有亮點但沒負擔。

礁溪長榮鳳凰酒店鳳凰雙禮盒,把兩道經典菜包進粽子裡

梅干扣肉
香與微酸讓整體風味更有層次,扣肉油脂與梅的發酵香氣融合在一起,不只有油香,還多了一點「回甘」。吃起來是熟悉的台菜靈魂,但更細緻。

麻油雞
一打開就能聞到麻油香氣。雞肉帶著溫潤口感,米粒吸收麻油與薑香後,多了一種暖口的香氣。這一款的特別之處在不是重或重油,吃起來很舒服。

(圖說)從選品牌、選口味,到蒸法細節與上桌體驗,整個過程其實更像在挑一道好菜。消費者在意的不再只是南北差異,而是整體風味完成度與品牌信任。(圖片提供/賞星鮮)

回到整體市場來看,2026年的端午,已不再只是單一節慶食品,而是逐步轉向「料理選擇」與「生活提案」。從五星飯店的風味設計、多口味組合的產品策略,到冷凍覆熱即可上桌的便利性,都反映出現代消費者對品質、效率與體面感的同步需求。

特別是在送禮與家庭聚餐場景中,既講究品牌背景,又重視實際好吃與穩定表現,已成為主流選購標準。也因此,能夠一次集結多家飯店與名店、提供完整比較與一站式選購的平台,對消費者來說更顯價值,想要嚐鮮多家口味也可以享受預購任選的優惠活動

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機不可失!臺南婦癌篩檢送日本機票 黃偉哲號召媽咪「健康出航」

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

響應溫馨五月母親節,臺南市政府衛生局於今(30)日舉辦「機不可失,歡慶母親節篩檢抽機票」活動記者會。市長黃偉哲親自出席主持啟動儀式,號召符合資格的女性朋友踴躍預約篩檢。只要完成婦癌檢查並線上登記,即可參加總獎項超過 1,000 名的大抽獎,最大獎為日本雙人來回機票,讓媽咪守護健康之餘,更能驚喜圓夢出國!

▲臺南市政府衛生局於30日舉辦「機不可失,歡慶母親節篩檢抽機票」活動記者會。(圖/衛生局提供)

市長黃偉哲表示衛生局榮獲114年衛生福利部保健業務優等、防疫業務優等、口腔業務第一名等十幾項大獎,顯見衛生局照護市民健康的用心,健康是給家人最好的禮物,本次衛生局活動誠意十足,特別規劃臺南直飛日本熊本或沖繩的雙人來回機票作為大獎。此外,獎項包含登機箱、吹風機、吸塵器、足部按摩機、循環扇及 200 元超商禮券等多項實用好禮。期望透過豐富獎項,鼓勵女性市民落實定期篩檢,在愛家人的同時,更要愛自己。

▲李翠鳳局長展示活動各項大禮,邀請大家一同預約健檢。(圖/衛生局提供)

「機不可失,歡慶母親節篩檢抽機票」活動自 5 月 1 日起至 6 月 30 日止,凡設籍本市且符合以下資格之女性市民,完成篩檢並前往指定表單(https://p.tainan.gov.tw/wB1l01)登記,即可獲得抽獎機會:
(1)子宮頸癌篩檢:30 至 70 歲女性(出生年為45-85年次)。
(2)乳房X光攝影檢查:45 至 74 歲女性(出生年為41-70年次)。

衛生局提醒符合資格的市民朋友應把握機會踴躍參與,共同守護家人的健康。欲查詢篩檢資格或醫療院所地點,請利用「臺南市愛篩檢平台」( https://health-examination.tncghb.gov.tw/ ),或持健保卡洽37區衛生所與醫療院所。如有相關疑問,歡迎撥打諮詢專線:0800-222-543。

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能源、貨幣與AI三重變局 全球秩序正在重寫

墨新聞|編輯中心

近年國際政經局勢快速變動,從貨幣體系、能源競爭到人工智慧發展,多重力量交織,正逐步鬆動既有的全球秩序。以美元為核心的金融體系雖仍穩居主導地位,但部分國家開始尋求降低依賴,增加黃金與非美元貨幣配置,其中人民幣的國際使用亦呈現穩步擴展的趨勢。這些變化,未必意味著短期內的「取代」,卻已顯示出國際金融格局正在出現鬆動與重組的可能。

示意圖

在此背景下,「能源」的重要性正快速上升。隨著數位經濟與人工智慧應用擴張,電力已成為支撐產業與科技發展的核心資源。若說貨幣象徵價值交換體系,那麼能源,尤其是穩定且低成本的電力供應,正逐漸成為影響國家競爭力的關鍵基礎。從這個角度觀察,「能源權力」的提升,某種程度上確實正在改變傳統以貨幣為中心的經濟敘事。

中國為例,其發電量已居全球首位,且電網調度具備高度整合能力,為工業體系與製造優勢提供穩定支撐。相較之下,美國電力系統由多州與多公司分散經營,雖具市場彈性,但在極端氣候或突發狀況下,也曾出現區域性供需失衡的挑戰。兩種制度各有優劣,卻也反映出不同發展模式下的風險與韌性差異。

值得注意的是,能源技術的進展仍存在不確定性。例如核融合發電雖被視為潛在的長期解方,但目前仍處於實驗與示範階段,距離大規模商業化尚有距離。同樣地,可燃冰等新型能源的開發,也面臨技術與成本考驗。換言之,能源優勢雖可能成為國力的重要支柱,但其發展節奏仍需審慎評估。

圖/翻攝新華社

另一方面,人工智慧的快速演進,特別是朝向類似通用人工智慧的發展方向,正對勞動市場帶來結構性影響。部分重複性高、標準化強的工作,確實面臨被自動化取代的壓力。然而,歷史經驗亦顯示,技術進步往往同時創造新型態就業與產業。因此,未來關鍵不在於「是否全面取代人類」,而在於社會如何調整制度,以因應勞動型態轉變,包括教育、稅制與社會安全網的再設計。

至於國際政治層面,中東局勢與能源運輸通道的重要性依然不可忽視。荷莫茲海峽長期被視為全球能源供應的關鍵節點,一旦出現重大衝突,勢必牽動油價與通膨預期。不過,相關風險多屬潛在變數,目前尚未發展至全面中斷的程度,各國仍在尋求透過外交與戰略平衡維持穩定。

示意圖

綜合而言,當前世界並非單一力量的「取代」,而更接近多重結構的「重組」。美元體系短期內仍具難以撼動的優勢,但去中心化趨勢正在醞釀;能源與科技正重新定義國家競爭力,但其影響仍需時間發酵;人工智慧帶來衝擊,同時也開啟新的可能。

在這樣的轉型期中,與其預設某一國家或體系必然主導世界,不如更務實地觀察:未來的全球秩序,或將呈現多極並存、相互依賴的格局。誰能在能源、科技與制度調適之間取得平衡,誰就更有機會在新一輪競爭中占據有利位置。(前民眾日報資深記者 屈文峰)

※以上言論不代表本報立場※

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